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2025 16:11:51 +0100 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, sommelier, vino, premio, ristorante, Perbellini, pairing, Forbes, cantina, qualità, eccellenza https://horecanews.it/forno-bonomi-il-gigante-italiano-che-conquista-il-mondo-con-i-savoiardi https://horecanews.it/forno-bonomi-il-gigante-italiano-che-conquista-il-mondo-con-i-savoiardi Wed, 19 Mar 2025 15:08:47 +0100 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Savoiardi, Tiramisù, Forno Bonomi, export, pasticceria, ristorazione, tradizione italiana, Lessinia, dessert https://horecanews.it/la-strappata-il-nuovo-menu-racconta-la-passione-per-la-qualita https://horecanews.it/la-strappata-il-nuovo-menu-racconta-la-passione-per-la-qualita Wed, 19 Mar 2025 14:14:39 +0100 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, La Strappata®, pizza, focaccia, Battipaglia, Di Bratto, impasto, artigianale, 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dolci tipici https://horecanews.it/filippo-sisti-protagonista-della-guest-night-finale-da-azotea https://horecanews.it/filippo-sisti-protagonista-della-guest-night-finale-da-azotea Wed, 12 Mar 2025 10:41:05 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Filippo Sisti, Azotea Torino, mixologist, cocktail pairing, cucina nikkei, cosmologia andina, menu andino, guest night, food pairing, cucina liquida https://horecanews.it/ferrarelle-e-fai-insieme-per-le-giornate-fai-di-primavera-2025 https://horecanews.it/ferrarelle-e-fai-insieme-per-le-giornate-fai-di-primavera-2025 Wed, 12 Mar 2025 10:13:06 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Ferrarelle, FAI, Giornate FAI di Primavera 2025, patrimonio culturale, ambiente e sostenibilità, eventi culturali Italia, luoghi da visitare, turismo sostenibile, arte e natura, riqualificazione territorio https://horecanews.it/ieg-sigep-world-2026-anticipa-le-date 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Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, franchising Italia, impatto economico franchising, valore produzione, Nomisma, Assofranchising, occupazione franchising, crescita economica, business franchising, investimenti franchising, sviluppo imprenditoriale https://horecanews.it/oleificio-zucchi-diventa-societa-benefit https://horecanews.it/oleificio-zucchi-diventa-societa-benefit Tue, 11 Mar 2025 11:01:14 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Oleificio Zucchi, Società Benefit, sostenibilità ambientale, responsabilità sociale, olio extravergine di oliva, Made Green in Italy, certificazione sostenibilità, impresa etica, bilancio di sostenibilità, innovazione aziendale https://horecanews.it/acqua-santanna-ottiene-il-premio-industria-felix https://horecanews.it/acqua-santanna-ottiene-il-premio-industria-felix Tue, 11 Mar 2025 10:02:46 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Acqua Sant’Anna, Premio Industria Felix, Alta Onorificenza di Bilancio, settore agroalimentare, Lombardia, Piemonte, crescita economica, innovazione industriale, Alberto Bertone, Cerved Group Score, acque minerali https://horecanews.it/alessandro-borghese-protagonista-di-tre-imperdibili-cene-stellate-a-monte-carlo https://horecanews.it/alessandro-borghese-protagonista-di-tre-imperdibili-cene-stellate-a-monte-carlo Tue, 11 Mar 2025 09:18:01 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Alessandro Borghese, cena stellata, ristoranti Monaco, Société des Bains de Mer, Yannick Alléno, Marcel Ravin, Dominique Lory, cucina gourmet, evento gastronomico, chef stellato https://horecanews.it/il-ristorante-the-tasting-room-di-villa-eden-verso-la-prima-stella-michelin https://horecanews.it/il-ristorante-the-tasting-room-di-villa-eden-verso-la-prima-stella-michelin Tue, 11 Mar 2025 08:21:44 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, ine dining Alto Adige, ristorante stellato, The Tasting Room, Marcello Corrado chef, cucina gourmet, menù EDEN Holistic, cucina sostenibile, Villa Eden Private Retreat, gastronomia d’eccellenza https://horecanews.it/mixology-e-caffe-la-nuova-cocktail-list-di-starbucks-reserve-milano-firmata-da-andrea-villa https://horecanews.it/mixology-e-caffe-la-nuova-cocktail-list-di-starbucks-reserve-milano-firmata-da-andrea-villa Mon, 10 Mar 2025 15:16:10 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, mixology italiana, cocktail d’autore, Starbucks Reserve Milano, Andrea Villa mixologist, caffè e cocktail, aperitivo italiano, Signature Cocktails, drink list esclusiva, cultura del bere, innovazione mixology https://horecanews.it/grana-padano-incontra-gli-ambasciatori-del-gusto-allabbazia-di-chiaravalle https://horecanews.it/grana-padano-incontra-gli-ambasciatori-del-gusto-allabbazia-di-chiaravalle Mon, 10 Mar 2025 14:14:59 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Congresso Futura 2025, Ambasciatori del Gusto, Grana Padano DOP, Abbazia di Chiaravalle, Consorzio Tutela Grana Padano, ristorazione italiana, sostenibilità alimentare, eccellenza Made in Italy, Fondazione Grana Padano, eventi gastronomici https://horecanews.it/concluso-il-workshop-coffee-design-promosso-da-lavazza https://horecanews.it/concluso-il-workshop-coffee-design-promosso-da-lavazza Mon, 10 Mar 2025 12:34:31 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, workshop Coffee Design, Lavazza, Design Sostenibile, Politecnico di Torino, Corso di Laurea, caffè, formazione, sostenibilità, ricerca, Training Center Lavazza https://horecanews.it/gaetano-torrente-protagonista-di-giovani-talenti-a-eataly-milano-smeraldo https://horecanews.it/gaetano-torrente-protagonista-di-giovani-talenti-a-eataly-milano-smeraldo Mon, 10 Mar 2025 11:49:01 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Giovani Talenti, Eataly Milano Smeraldo, Gaetano Torrente, ristorante Al Convento, Costiera Amalfitana, cucina contemporanea, cucina del mare, tradizione culinaria, cena gourmet, menu speciale https://horecanews.it/il-gruppo-colussi-riduce-limpatto-ambientale-con-soluzioni-innovative-per-il-trasporto https://horecanews.it/il-gruppo-colussi-riduce-limpatto-ambientale-con-soluzioni-innovative-per-il-trasporto Mon, 10 Mar 2025 11:15:53 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Gruppo Colussi, sostenibilità, trasporto Bio-LNG, riduzione CO2, mobilità sostenibile, bio-carburante, emissioni abbattute, innovazione, energia rinnovabile, agricoltura sostenibile https://horecanews.it/linnovation-day-della-molino-magri-academy-arriva-a-pompei https://horecanews.it/linnovation-day-della-molino-magri-academy-arriva-a-pompei Mon, 10 Mar 2025 10:25:13 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, settore food, formazione professionale, Innovation Day, Molino Magri, cibo di qualità, ristorazione, innovazione gastronomica, neuromarketing, nutrizione, strategia aziendale https://horecanews.it/mediocredito-centrale-sostiene-i-torrefattori-apprezzamento-da-unione-italiana-food-e-comitato-italiano-del-caffe https://horecanews.it/mediocredito-centrale-sostiene-i-torrefattori-apprezzamento-da-unione-italiana-food-e-comitato-italiano-del-caffe Mon, 10 Mar 2025 09:12:02 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, caffè italiano, torrefazione, Unione Italiana Food, Made in Italy, crisi settore caffè, costi di produzione, export caffè, finanziamenti imprese, Mediocredito Centrale, filiera del caffè https://horecanews.it/lo-chef-michelangelo-mammoliti-in-cattedra-per-un-giorno https://horecanews.it/lo-chef-michelangelo-mammoliti-in-cattedra-per-un-giorno Mon, 10 Mar 2025 08:46:02 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, chef stellato, Michelangelo Mammoliti, La Rei Natura, lezione di cucina, Tivoli Forma, ristorante 2 Stelle Michelin, carriera chef, cucina italiana, piatti vegetali, alta ristorazione https://horecanews.it/saite-le-tisane-darte-ispirate-alle-citta-ditalia https://horecanews.it/saite-le-tisane-darte-ispirate-alle-citta-ditalia Wed, 05 Mar 2025 16:27:01 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Tisane d'Arte, SaiTe', infusi naturali, città italiane, tisana vegana, benessere, gusto italiano, plastic free, prodotti ecocompatibili, tè https://horecanews.it/il-convegno-di-onav-e-confcommercio-modena-sulla-cultura-del-consumo-consapevole-di-alcool https://horecanews.it/il-convegno-di-onav-e-confcommercio-modena-sulla-cultura-del-consumo-consapevole-di-alcool Wed, 05 Mar 2025 08:21:43 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, ONAV, Confcommercio Modena, evento informativo, consumo di alcol, Codice della Strada, salute, sicurezza stradale, pubblici esercizi, bere 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Pistolesi, sushi e sashimi, eccellenze ittiche giapponesi, spirit giapponesi https://horecanews.it/pane-amore-e-gran-biscotto-rovagnati-celebra-la-cucina-italiana-con-due-concorsi-e-le-ricette-regionali https://horecanews.it/pane-amore-e-gran-biscotto-rovagnati-celebra-la-cucina-italiana-con-due-concorsi-e-le-ricette-regionali Fri, 21 Feb 2025 08:37:10 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, tradizione culinaria, ricette regionali, patrimonio gastronomico, Gran Biscotto Rovagnati, cucina italiana, concorsi gastronomici, food experience, prosciutto cotto, abbinamenti culinari, mappa interattiva https://horecanews.it/agromonte-torna-in-tv-con-lo-spot-o-venite-in-sicilia https://horecanews.it/agromonte-torna-in-tv-con-lo-spot-o-venite-in-sicilia Thu, 20 Feb 2025 16:27:25 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Agromonte, pubblicità Agromonte, spot TV Agromonte, salsa ciliegino, passata siciliana, Made in Sicily, tradizione siciliana, cucina siciliana, prodotti siciliani, pomodoro ciliegino https://horecanews.it/yoga-zero-500-ml-arriva-la-nuova-gamma-senza-zuccheri-aggiunti https://horecanews.it/yoga-zero-500-ml-arriva-la-nuova-gamma-senza-zuccheri-aggiunti Thu, 20 Feb 2025 14:01:53 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, YOGA ZERO, succhi di frutta senza zuccheri, Yoga succhi 500 ml, succhi PET riciclato, ACE, Arancia Mix, Multifrutti, Frutti Rossi, succhi light, bevande salutari https://horecanews.it/i-cocktail-ready-to-serve-a-base-di-vecchio-amaro-del-capo-conquistano-beerfood-attraction https://horecanews.it/i-cocktail-ready-to-serve-a-base-di-vecchio-amaro-del-capo-conquistano-beerfood-attraction Thu, 20 Feb 2025 12:31:40 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Vecchio Amaro del Capo, Ready to Serve, cocktail in lattina, Capo Tonic, Capo Arrabbiato Spritz, Gruppo Caffo 1915, spirits, Beer&Food Attraction, Grappe 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Mozzarella di Bufala, Fior di Latte, pizza, Ciro Salvo, Antonello e Gaetano Sorrentino, tradizione casearia, prodotti caseari, pizza napoletana https://horecanews.it/il-consorzio-morellino-di-scansano-promuove-lenoturismo-responsabile-con-il-vinometro https://horecanews.it/il-consorzio-morellino-di-scansano-promuove-lenoturismo-responsabile-con-il-vinometro Wed, 19 Feb 2025 12:32:43 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Consorzio Morellino di Scansano, VINOMETRO, enoturismo, VisitMorellino, tasso alcolemico, turismo del vino, sicurezza enoturistica, qualità degustazioni, esperienze enologiche, Morellino di Scansano https://horecanews.it/ricola-lancia-la-nuova-caramella-menta-fresca https://horecanews.it/ricola-lancia-la-nuova-caramella-menta-fresca Wed, 19 Feb 2025 12:02:34 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Ricola, Menta Fresca, caramelle rinfrescanti, menta piperita, erbe alpine, freschezza duratura, senza glutine, stevia, Alpi Svizzere, caramelle naturali https://horecanews.it/aceto-32-di-32-via-dei-birrai-laceto-di-birra-ideale-per-la-cucina-e-la-mixology https://horecanews.it/aceto-32-di-32-via-dei-birrai-laceto-di-birra-ideale-per-la-cucina-e-la-mixology Wed, 19 Feb 2025 11:30:20 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, aceto di birra, Aceto 32, 32 Via dei Birrai, aceto artigianale, innovazione gastronomica, mixology, cucina gourmet, acidità equilibrata, acetificazione naturale, aceto premium https://horecanews.it/moretti-forni-a-identita-milano-2025-la-cottura-intelligente-per-il-futuro-della-ristorazione https://horecanews.it/moretti-forni-a-identita-milano-2025-la-cottura-intelligente-per-il-futuro-della-ristorazione Wed, 19 Feb 2025 10:17:00 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Identità Milano, 20 anni, Moretti Forni, innovazione, cottura, futuro, calore intelligente, Taste the Heat, Cottura 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2025 09:10:11 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Carlsberg Group, Birrificio Angelo Poretti, risultati finanziari 2024, crescita Carlsberg, birre premium, alcol-free, Accelerate SAIL, acquisizione Britvic, partnership PepsiCo, crescita sostenibile https://horecanews.it/fabrizio-racca-presenta-better-together-la-limited-edition-di-san-valentino https://horecanews.it/fabrizio-racca-presenta-better-together-la-limited-edition-di-san-valentino Wed, 05 Feb 2025 16:25:36 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Fabrizio Racca, San Valentino, dessert esclusivo, dolce romantico, amore, ep.2 Closer Together, pasticceria torinese, mousse al lampone, gelée di lamponi, confezione elegante https://horecanews.it/cielo-e-terra-presenta-cielo-zero-a-wine-paris https://horecanews.it/cielo-e-terra-presenta-cielo-zero-a-wine-paris Wed, 05 Feb 2025 15:34:05 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Cielo Zero, bevanda analcolica, mosto d’uva, Wine Paris, sostenibilità, Cielo e Terra, mixology, cocktail analcolici, Winetowater, bollicine https://horecanews.it/dieci-anni-di-staedlin-il-cocktail-bar-che-continua-a-sorprendere https://horecanews.it/dieci-anni-di-staedlin-il-cocktail-bar-che-continua-a-sorprendere Wed, 05 Feb 2025 14:51:02 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, cocktail bar, mixology, eventi privati, Städlin, drink list, cucina gourmet, aperitivi, coworking, dj set, esperienze sensoriali https://horecanews.it/arriva-il-pane-eataly-biodiversita-e-artigianalita-in-un-impasto-unico https://horecanews.it/arriva-il-pane-eataly-biodiversita-e-artigianalita-in-un-impasto-unico Wed, 05 Feb 2025 13:44:34 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Pane Eataly, pane biologico, lievito madre, panificazione, tradizione italiana, farine italiane, Slow Food, pane Slow, Manifesto del pane Slow, 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ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Great Taste in Italy, concorso alimentare, prodotti Made in Italy, accreditamento internazionale, valutazione prodotti, eccellenze alimentari, premi Great Taste, food & beverage, Guild of Fine Food, PG&W https://horecanews.it/litalia-alla-coupe-du-monde-de-la-patisserie-2025-un-tributo-al-genio-di-leonardo-da-vinci https://horecanews.it/litalia-alla-coupe-du-monde-de-la-patisserie-2025-un-tributo-al-genio-di-leonardo-da-vinci Mon, 27 Jan 2025 15:32:47 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025, finale pasticceria Lione, Team Italia 2025, Vincenzo Daloiso, Raimondo Esposito, Alessandro Fiorucci, dolci Da Vinci, dessert gelato, show cioccolato, alta pasticceria italiana https://horecanews.it/milleunbaba-2025-aperte-le-candidature-per-il-concorso-di-pasticceria-di-mulino-caputo 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ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, DVG DE VECCHI srl, SIGEP 2025, Made in Italy, ricambi originali, componenti macchine caffè, campionati italiani baristi, sponsor SIGEP, innovazione e tradizione, 60esimo anniversario, Caffetteria, Latte Art https://horecanews.it/le-proposte-di-iginio-massari-alta-pasticceria-per-san-valentino-2025 https://horecanews.it/le-proposte-di-iginio-massari-alta-pasticceria-per-san-valentino-2025 Mon, 27 Jan 2025 08:55:45 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Iginio Massari San Valentino, Torta San Valentino, Cremino San Valentino, Praline a cuore, pasticceria online, Crostata San Valentino, Gelée fragola, Torta Setteveli, Monoporzione vaniglia lampone, Pop-Up Store Iginio Massari https://horecanews.it/roadhouse-arriva-in-sardegna https://horecanews.it/roadhouse-arriva-in-sardegna Fri, 24 Jan 2025 16:28:06 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Roadhouse Restaurant, Sardegna, apertura Roadhouse, ristorazione veloce, steakhouse italiana, menu Roadhouse, Fidelity Card, App R WORLD, Gruppo Cremonini, Sassari https://horecanews.it/tonitto-1939-lancia-i-nuovi-gelati-al-panmoro-bauli-e-al-croissant-al-pistacchio https://horecanews.it/tonitto-1939-lancia-i-nuovi-gelati-al-panmoro-bauli-e-al-croissant-al-pistacchio Fri, 24 Jan 2025 15:33:09 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Tonitto 1939, gelato senza zuccheri, gelato Panmoro Bauli, Croissant pistacchio Bauli, gelato vegan, gelato High Protein, gastronomia italiana, innovazione frozen, GDO, gelato Bauli, tendenze gelati 2024 https://horecanews.it/mais-corvino-vince-il-lorenzo-cagnoni-award https://horecanews.it/mais-corvino-vince-il-lorenzo-cagnoni-award Fri, 24 Jan 2025 13:48:50 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Mais Corvino, Lorenzo Cagnoni Award, frollini vegetali, prodotti senza glutine, biodiversità italiana, startup foodservice, ANGI e ICE, MartinoRossi SpA, tradizione e innovazione, alimenti sostenibili https://horecanews.it/molino-dallagiovanna-a-sigep-2025-10-anni-di-uniqua-e-il-lancio-della-purple-edition https://horecanews.it/molino-dallagiovanna-a-sigep-2025-10-anni-di-uniqua-e-il-lancio-della-purple-edition Fri, 24 Jan 2025 12:33:24 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Molino Dallagiovanna, Sigep World 2025, Uniqua Viola, farina pigmentata, grano naturalmente pigmentato, farina integrale, antiossidanti, pizza, pane, pasticceria https://horecanews.it/cucina-consapevole-con-rational-meno-carne-ma-con-piu-qualita-e-gusto https://horecanews.it/cucina-consapevole-con-rational-meno-carne-ma-con-piu-qualita-e-gusto Fri, 24 Jan 2025 11:42:40 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, attrezzature cucina, cottura carne, iCombi Pro, iVario Pro, cottura a bassa temperatura, carne di qualità, cucina sostenibile, RATIONAL Italia, cottura a pressione, cucina tradizionale https://horecanews.it/callmewine-partecipa-a-evoluzione-naturale-2025 https://horecanews.it/callmewine-partecipa-a-evoluzione-naturale-2025 Fri, 24 Jan 2025 10:27:15 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Callmewine, Evoluzione Naturale, vini artigianali, e-commerce vini, sostenibilità vino, Grottaglie, vignaioli, degustazione vini, viticoltura, Antico Convento dei Cappuccini https://horecanews.it/casoni-liquori-presenta-amaro-del-ciclista-talk https://horecanews.it/casoni-liquori-presenta-amaro-del-ciclista-talk Fri, 24 Jan 2025 09:39:55 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Amaro del Ciclista, Casoni Liquori, ciclismo, formato talk, bike club, degustazione, Riccardo Magrini, Luca Gregorio, eventi ciclismo, spirits italiani https://horecanews.it/essse-caffe-conquista-il-sigep-2025-con-novita-per-lhoreca-e-partnership-deccellenza 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University, eccellenza italiana, degustazione, tradizione gastronomica, gelateria artigianale https://horecanews.it/maria-tindara-niosi-e-country-sales-director-di-coca-cola-hbc-italia https://horecanews.it/maria-tindara-niosi-e-country-sales-director-di-coca-cola-hbc-italia Tue, 21 Jan 2025 12:05:01 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, oca-Cola HBC Italia, Maria Tindara Niosi, Country Sales Director, nomina Coca-Cola, leadership femminile, crescita professionale, competenze vendita, Trade Marketing, posizionamento mercato, Coca-Cola Italia https://horecanews.it/nespresso-presenta-purple-collection-in-edizione-limitata https://horecanews.it/nespresso-presenta-purple-collection-in-edizione-limitata Tue, 21 Jan 2025 11:10:58 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Nespresso Purple Collection, caffè Arpeggio, edizione limitata Nespresso, caffè Firenze, Nespresso viola, macchina Pixie, montalatte Aeroccino3, tazzina Espresso Pixie, Ispirazione Italiana, caffè Decaffeinato https://horecanews.it/sigep-annunciati-i-finalisti-della-gelato-europe-cup-che-parteciperanno-alla-finale-mondiale https://horecanews.it/sigep-annunciati-i-finalisti-della-gelato-europe-cup-che-parteciperanno-alla-finale-mondiale Tue, 21 Jan 2025 10:40:29 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Gelato Europe Cup, Gelato World Cup, SIGEP World, gelatieri europei, competizione internazionale, gelato artigianale, eccellenza pasticceria, selezione squadre, gelato del recupero, Conpait https://horecanews.it/L%E2%80%99azienda-ottiene-la-certificazione-per-il-diciassettesimo-anno-consecutivo https://horecanews.it/L%E2%80%99azienda-ottiene-la-certificazione-per-il-diciassettesimo-anno-consecutivo Tue, 21 Jan 2025 09:46:54 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, PepsiCo Italia, Top Employer, certificazione Top Employer, ambiente di lavoro positivo, opportunità di carriera, inclusività, premi Top Employer, crescita professionale, HR best practices, diversità e inclusione https://horecanews.it/a-sigep-grande-interesse-per-il-brand-di-pernigotti-signor-stefano https://horecanews.it/a-sigep-grande-interesse-per-il-brand-di-pernigotti-signor-stefano Mon, 20 Jan 2025 16:31:40 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, SIGEP World 2025, Signor Stefano, Pernigotti, semilavorati gelateria gelato artigianale, Novi Ligure, nocciole italiane, mercato gelato, alta qualità, nuove referenze https://horecanews.it/debutta-a-sigep-mordiqua-la-base-per-pizza-e-focaccia-firmata-molino-dallagiovanna https://horecanews.it/debutta-a-sigep-mordiqua-la-base-per-pizza-e-focaccia-firmata-molino-dallagiovanna Mon, 20 Jan 2025 16:04:03 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, SIGEP World 2025, mordiQUA®, base per pizza, focaccia, Dallagiovanna Holding, ristorazione, versatilità, 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2025 14:11:15 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Cocciuto, pizzerie gourmet, Sigep World 2025, ristorazione, franchising, pizza, Umberto Calemme, Paolo Piacentini, masterclass, innovazione https://horecanews.it/litalia-ai-mondiali-di-pasticceria-in-francia-ecco-il-team-in-gara https://horecanews.it/litalia-ai-mondiali-di-pasticceria-in-francia-ecco-il-team-in-gara Wed, 15 Jan 2025 12:49:36 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Coupe du Monde de la Pâtisserie, pasticceria italiana, Vincenzo Daloiso, Raimondo Esposito, Alessandro Fiorucci, Sirha 2025, campionato pasticceria, allenamenti, Club Italia, innovazioni dolciarie https://horecanews.it/moretti-forni-a-sigep-2025-protagonista-la-pizza https://horecanews.it/moretti-forni-a-sigep-2025-protagonista-la-pizza Wed, 15 Jan 2025 11:59:38 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Moretti Forni, SIGEP World 2025, pizza di qualità, SmartBaking, forni serieX, cooking experience, inclusività, sostenibilità, chef, masterclass https://horecanews.it/molino-dallagiovanna-protagonista-a-sigep-world-2025-10-anni-di-uniqua-e-un-viaggio-nel-ricordo https://horecanews.it/molino-dallagiovanna-protagonista-a-sigep-world-2025-10-anni-di-uniqua-e-un-viaggio-nel-ricordo Wed, 15 Jan 2025 10:47:26 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Molino Dallagiovanna, Sigep 2025, Uniqua, farine d'eccellenza, mordiQUA, arte bianca, innovazione, grano lavato, pizza, focaccia https://horecanews.it/le-novita-di-dalla-corte-a-sigep-2025 https://horecanews.it/le-novita-di-dalla-corte-a-sigep-2025 Wed, 15 Jan 2025 09:35:40 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Dalla Corte, Sigep 2025, macchine per espresso, caffè specialty, barista, tecnologia caffè, latte art, workshop, Zero Barista, NextGenBarista 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turismo del vino, cantine italiane https://horecanews.it/lo-chef-mario-casu-a-sostegno-di-il-faro-famiglie-oltre-la-disabilita https://horecanews.it/lo-chef-mario-casu-a-sostegno-di-il-faro-famiglie-oltre-la-disabilita Fri, 10 Jan 2025 15:03:46 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, cena di beneficenza, Il Faro, chef Luca Miuccio, Acireale, disabilità, Impara Giocando, cucina siciliana, evento solidale, Hosh charming events, Grand Hotel San Pietro https://horecanews.it/beamy-di-martinorossi-e-giardi-insieme-per-il-veganuary https://horecanews.it/beamy-di-martinorossi-e-giardi-insieme-per-il-veganuary Fri, 10 Jan 2025 13:59:35 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Beamy, Veganuary, Giardì Milano, plant-based, panini vegan, fast food sostenibile, alimentazione vegana, prodotti legumi, cucina creativa, MartinoRossi 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Italy https://horecanews.it/conserve-italia-presenta-il-report-di-sostenibilita-2024 https://horecanews.it/conserve-italia-presenta-il-report-di-sostenibilita-2024 Thu, 09 Jan 2025 09:02:44 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Conserve Italia, Report di Sostenibilità 2024, sostenibilità, Agenda ONU 2030, cooperativa agricola, economia circolare, energie rinnovabili, bilancio positivo, impatto ambientale, filiera sostenibile https://horecanews.it/melandri-gaudenzio-tra-i-protagonisti-di-marca-2025 https://horecanews.it/melandri-gaudenzio-tra-i-protagonisti-di-marca-2025 Wed, 08 Jan 2025 16:18:41 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Marca by BolognaFiere, Distribuzione Moderna Organizzata, Melandri Gaudenzio, legumi, cereali, zuppe, semi oleosi, agricoltura biologica, private label, tecnologie 4.0 https://horecanews.it/uno-studio-rivela-i-benefici-del-caffe-al-mattino-per-la-salute-del-cuore 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ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Match Tonic Water, mocktail, Dry January, analcolici, bevande, design innovativo, Made in Italy, tonic, cocktail, Compagnia dei Caraibi https://horecanews.it/bro-pizzeria-presenta-il-primo-menu-degustazione-dei-fratelli-tutino https://horecanews.it/bro-pizzeria-presenta-il-primo-menu-degustazione-dei-fratelli-tutino Wed, 08 Jan 2025 13:40:56 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Ciro e Antonio Tutino, pizzeria Bro, pizza napoletana, Napoli, guida 50 Top Pizza, menu degustazione, Molini Lario, pizza tradizionale, Piazza Mercato, Gambero Rosso 2025 https://horecanews.it/coca-cola-paola-donelli-nominata-nuova-frontline-activation-marketing-director-per-italia-e-albania https://horecanews.it/coca-cola-paola-donelli-nominata-nuova-frontline-activation-marketing-director-per-italia-e-albania Wed, 08 Jan 2025 12:05:06 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Paola Donelli, Frontline Activation Marketing Director, Coca-Cola, marketing, comunicazione, FMGC, business administration, The Coca-Cola Company. Italia, Albania https://horecanews.it/assipan-nazionale-e-molino-macinazione-lendinara-protagonisti-a-sigep-2025 https://horecanews.it/assipan-nazionale-e-molino-macinazione-lendinara-protagonisti-a-sigep-2025 Wed, 08 Jan 2025 09:43:50 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Sigep 2025, Assipan Nazionale, Macinazione Lendinara, panificatore artigianale, formazione panificatori, laboratorio panificazione, controllo di gestione, lievito madre, innovazione panificazione, corso panifici artigianali https://horecanews.it/us-is-us-un-viaggio-nella-cultura-gastronomica-degli-stati-uniti-firmato-da-vittorio https://horecanews.it/us-is-us-un-viaggio-nella-cultura-gastronomica-degli-stati-uniti-firmato-da-vittorio Wed, 08 Jan 2025 09:16:04 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Stati Uniti, identità gastronomiche, Da Vittorio, US IS US, famiglia Cerea, fine dining, Victoria Blamey, New York, cucina creativa, ristorazione internazionale https://horecanews.it/crescita-e-successi-per-lassociazione-marchi-storici-ditalia-nel-2024 https://horecanews.it/crescita-e-successi-per-lassociazione-marchi-storici-ditalia-nel-2024 Tue, 07 Jan 2025 09:15:02 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Marchi Storici d'Italia, crescita 2024, Made in Italy, IdentItalia, patrimonio storico, Giornata Nazionale Made in Italy, networking 2025, nuovi ingressi, giovani imprenditori, progetti strategici https://horecanews.it/matipay-acquisisce-enginko-e-potenzia-la-sua-posizione-nei-pagamenti-digitali https://horecanews.it/matipay-acquisisce-enginko-e-potenzia-la-sua-posizione-nei-pagamenti-digitali Fri, 03 Jan 2025 11:22:06 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, MatiPay, mobile payment, trasformazione digitale, Enginko, acquisto, fusioni aziendali, soluzioni di pagamento, intelligenza artificiale, blockchain, pagamenti digitali 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contaminazioni culturali https://horecanews.it/valdo-numero-10-per-le-feste-un-millesimato-deccellenza https://horecanews.it/valdo-numero-10-per-le-feste-un-millesimato-deccellenza Fri, 20 Dec 2024 13:05:17 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Valdo, Valdobbiadene Prosecco Superiore, Millesimato, Metodo Classico, Glera, Collezione Atelier, vino, fermentazione in bottiglia, riconoscimenti, e-shop vino https://horecanews.it/fantamasterchef-online-il-fantasy-game-per-gli-appassionati-del-cooking-show https://horecanews.it/fantamasterchef-online-il-fantasy-game-per-gli-appassionati-del-cooking-show Fri, 20 Dec 2024 12:42:15 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, MasterChef Italia, FantaMasterChef, cooking show, fantasy game, Garofalo, Vincenzo Piscopo, quiz culinari, gioco interattivo, cucina, programma TV https://horecanews.it/valorizzare-il-salmone-affumicato-a-natale-i-consigli-di-mowi-e-apci 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Romagnoli F.lli Spa, Rapporto di Sostenibilità, performance ambientali, riduzione CO2, energia rinnovabile, parità di genere, certificazioni ambientali, CSR, sostenibilità, innovazione, filiera sostenibile, ESG Rating, Deloitte, Global Reporting Initiative. https://horecanews.it/il-cioccolato-di-modica-igp-adotta-il-passaporto-digitale https://horecanews.it/il-cioccolato-di-modica-igp-adotta-il-passaporto-digitale Fri, 20 Dec 2024 10:36:17 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Cioccolato di Modica IGP, Passaporto Digitale, QR Code, tracciabilità, autenticità, sicurezza alimentare, innovazione tecnologica, Consorzio del Cioccolato di Modica, Poligrafico, contraffazione https://horecanews.it/la-pastiera-di-natale-annamaria-chirico-svela-i-segreti-per-farla-perfetta https://horecanews.it/la-pastiera-di-natale-annamaria-chirico-svela-i-segreti-per-farla-perfetta Fri, 20 Dec 2024 09:50:52 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, pastiera napoletana, tradizione natalizia, dolce iconico, cultura napoletana, Annamaria Chirico, grano cotto, preparazione pastiera, ricetta perfetta, Natale, cucina italiana https://horecanews.it/unigra-a-sigep-2025-con-il-mondo-martini-professional https://horecanews.it/unigra-a-sigep-2025-con-il-mondo-martini-professional Fri, 20 Dec 2024 09:35:56 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, SIGEP 2025, Unigrà, Martini Professional, sostenibilità, artigianato, gelateria, pasticceria, plant-based, clean label, innovazione. https://horecanews.it/laceto-balsamico-di-modena-igp-protagonista-nei-cocktail-delle-feste https://horecanews.it/laceto-balsamico-di-modena-igp-protagonista-nei-cocktail-delle-feste Fri, 20 Dec 2024 08:55:42 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Aceto Balsamico di Modena IGP, mixology, cocktail, Consorzio Tutela, utilizzo innovativo, Made in Italy, Federico Desimoni, Craft Gin Fest, Andrea Paganelli, valorizzazione prodotto https://horecanews.it/franco-bazzara-commenta-la-puntata-di-report https://horecanews.it/franco-bazzara-commenta-la-puntata-di-report Thu, 19 Dec 2024 08:44:26 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, caffè, espresso, Napoli, caffè italiano, qualità caffè, trasmissione Report, bar, formazione professionale, industria caffè, passione italiana https://horecanews.it/maiora-pubblica-il-suo-sesto-report-di-sostenibilita https://horecanews.it/maiora-pubblica-il-suo-sesto-report-di-sostenibilita Thu, 19 Dec 2024 08:20:23 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Maiora, report di sostenibilità, impatto ambientale, capitale umano, sviluppo sostenibile, qualità, inclusione, economia circolare, energia rinnovabile, agenda 2030 https://horecanews.it/la-bonta-e-di-casa-la-nuova-campagna-di-casa-milo https://horecanews.it/la-bonta-e-di-casa-la-nuova-campagna-di-casa-milo Wed, 18 Dec 2024 16:25:02 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Gruppo Milo, pasta, campagna pubblicitaria, inclusione, famiglia, bontà autentica, spot Mediaset, Casa Milo, amore, convivialità https://horecanews.it/comte-de-montaigne-le-feste-allinsegna-delle-bollicine-piu-esclusive https://horecanews.it/comte-de-montaigne-le-feste-allinsegna-delle-bollicine-piu-esclusive Wed, 18 Dec 2024 15:55:42 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, champagne, bollicine, abbinamenti cibo, Blanc de Noirs, Blanc de Blancs, Pinot Nero, sushi, tartare di pesce, risotto cremoso, Panettone, Pandoro https://horecanews.it/premiati-i-vincitori-di-ercole-olivario-sezione-olive-da-tavola-2024 https://horecanews.it/premiati-i-vincitori-di-ercole-olivario-sezione-olive-da-tavola-2024 Wed, 18 Dec 2024 15:29:15 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, concorso nazionale, olive da tavola, Ercole Olivario, qualità del prodotto, diversificazione produttiva, olive al naturale, olive conciate, patè di olive, Camera di Commercio, settore olivicolo https://horecanews.it/lavazza-lancia-il-nuovo-caffe-aromatizzato-espresso-gourmet https://horecanews.it/lavazza-lancia-il-nuovo-caffe-aromatizzato-espresso-gourmet Wed, 18 Dec 2024 14:51:46 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Lavazza, Espresso Gourmet, caffè aromatizzato, Nespresso, cioccolato, caramello, qualità, innovazione, miscela, arabica, robusta https://horecanews.it/lemilia-romagna-e-terza-tra-le-mete-enogastronomiche-piu-desiderate-dagli-italiani https://horecanews.it/lemilia-romagna-e-terza-tra-le-mete-enogastronomiche-piu-desiderate-dagli-italiani Wed, 18 Dec 2024 14:15:03 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, turismo enogastronomico, Emilia-Romagna, Toscana, enogastronomia, viaggi italiani, prodotti tipici, vino italiano, Parmigiano Reggiano, Valdichiana Senese, musei del cibo https://horecanews.it/le-strategie-di-cattel-per-massimizzare-le-performance-nellhoreca https://horecanews.it/le-strategie-di-cattel-per-massimizzare-le-performance-nellhoreca Wed, 18 Dec 2024 12:52:53 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Cattel Spa, food delivery, distribuzione food, prodotti Horeca, digitalizzazione, food cost, ristorazione fuori casa, innovazione Cattel, tendenze consumi 2024 https://horecanews.it/stella-artois-draught-masters-la-finale-del-contest-di-spillatura-si-terra-a-beerfood-attraction https://horecanews.it/stella-artois-draught-masters-la-finale-del-contest-di-spillatura-si-terra-a-beerfood-attraction Wed, 18 Dec 2024 12:12:18 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Stella Artois Draught Masters, birra, spillatore di birra, Beer&Food Attraction, contest birrari, Fiera di Rimini, campionato spillatori, AB InBev Italia, HoReCa, finalisti Stella Artois 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diversificazione offerta aeroportuale, Autogrill, esperienza culinaria aeroporto https://horecanews.it/mortadella-favola-loriginale-del-salumificio-mec-palmieri-tra-i-top-italian-food-2025 https://horecanews.it/mortadella-favola-loriginale-del-salumificio-mec-palmieri-tra-i-top-italian-food-2025 Wed, 18 Dec 2024 08:20:00 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Mortadella Favola, Salumificio Mec Palmieri, eccellenza agroalimentare, Top Italian Food 2025, Gambero Rosso, prodotti italiani, mortadella artigianale, carne italiana, guanciale, tradizione culinaria italiana https://horecanews.it/accise-ridotte-per-i-piccoli-birrifici-soddisfatti-coldiretti-e-consorzio-birra-italiana https://horecanews.it/accise-ridotte-per-i-piccoli-birrifici-soddisfatti-coldiretti-e-consorzio-birra-italiana Tue, 17 Dec 2024 16:26:49 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, sconto accise, piccoli birrifici artigianali, birra agricola 100% italiana, taglio imposta 2022, filiera birra italiana, orzo e luppolo italiani, economia dei territori, sostenibilità sociale, Coldiretti, Consorzio Birra Italiana https://horecanews.it/infundo-la-linea-horeca-di-italia-zuccheri-protagonista-a-sigep-2025 https://horecanews.it/infundo-la-linea-horeca-di-italia-zuccheri-protagonista-a-sigep-2025 Tue, 17 Dec 2024 15:54:09 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Infundo, Italia Zuccheri, SIGEP 2025, pasticceria, innovazione, sostenibilità, zuccheri tecnici, Marco Pedron, Biasetto, Fusto, creatività pasticcera, live show https://horecanews.it/tetra-pak-presenta-tetra-prisma-aseptic-300-edge https://horecanews.it/tetra-pak-presenta-tetra-prisma-aseptic-300-edge Tue, 17 Dec 2024 15:03:47 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Tetra Pak, Tetra Prisma Aseptic 300 Edge, packaging sostenibile, bevande on-the-go, imballaggio ecologico, chiusura tethered DreamCap, riduzione carbon footprint, consumatori giovani, FSC, bevande funzionali https://horecanews.it/il-ristorante-procaccini-a-milano-presenta-i-menu-di-natale-e-capodanno https://horecanews.it/il-ristorante-procaccini-a-milano-presenta-i-menu-di-natale-e-capodanno Tue, 17 Dec 2024 14:16:53 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Procaccini, Milano, alta cucina, Chef Emin Haziri, Natale, Capodanno, menù degustazione, ristorante, esperienza gastronomica, festività https://horecanews.it/caviar-giaveri-leccellenza-del-caviale-italiano-e-la-sua-cultura-diffusa https://horecanews.it/caviar-giaveri-leccellenza-del-caviale-italiano-e-la-sua-cultura-diffusa Tue, 17 Dec 2024 12:58:49 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Caviar Giaveri, caviale, manifattura italiana, caviale beluga, prodotti di lusso, eventi gastronomici, Food&Travel, Luxury Food&Beverage Awards, Made in Italy, caviale sostenibile 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Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, caffè, tostatura, Passalacqua, caffè napoletano, espresso, torrefazione, qualità, baristi, Report, Campania https://horecanews.it/intesa-gdi-nella-ristorazione-cresce-luso-di-acqua-di-rete-trattata-invece-di-minerale-imbottigliata https://horecanews.it/intesa-gdi-nella-ristorazione-cresce-luso-di-acqua-di-rete-trattata-invece-di-minerale-imbottigliata Mon, 16 Dec 2024 16:09:04 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Consorzio Intesa, acque trattate di rete, acque microfiltrate, acqua minerale, sensibilizzazione, Ferrarelle, Sanpellegrino, Maniva, legge sulle acque trattate https://horecanews.it/fattoria-ambrosio-1938-ottiene-ilpremio-azienda-dellanno-dalla-guida-flos-olei-2025 https://horecanews.it/fattoria-ambrosio-1938-ottiene-ilpremio-azienda-dellanno-dalla-guida-flos-olei-2025 Mon, 16 Dec 2024 14:59:39 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Fattoria Ambrosio 1938, premio Azienda dell'Anno, Flos Olei 2025, olio extravergine, Cilento, olivicoltura biologica, Coratina, Crux, Pisciottana, olio monovarietale https://horecanews.it/natale-2024-felsina-e-chef-esposito-presentano-il-panettone-al-vin-santo-del-chianti-classico-doc https://horecanews.it/natale-2024-felsina-e-chef-esposito-presentano-il-panettone-al-vin-santo-del-chianti-classico-doc Mon, 16 Dec 2024 14:31:07 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Natale 2024, Fèlsina, tradizione vitivinicola, Gennaro Esposito, Chef stellato, Panettone al Vin Santo, Chianti Classico DOC, uva passita, lievitato artigianale, abbinamento perfetto https://horecanews.it/barilla-al-fianco-delle-nazioni-unite-agli-unca-awards https://horecanews.it/barilla-al-fianco-delle-nazioni-unite-agli-unca-awards Mon, 16 Dec 2024 12:53:59 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Barilla, UNCA Awards, Nazioni Unite, pasta Al Bronzo, eccellenza italiana, impegno globale, sostenibilità alimentare, Antonio Guterres, Theo James, Global Citizen of the Year https://horecanews.it/koro-x-bakeries-linnovazione-dei-prodotti-koro-nelle-bakery-italiane https://horecanews.it/koro-x-bakeries-linnovazione-dei-prodotti-koro-nelle-bakery-italiane Mon, 16 Dec 2024 12:25:11 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, KoRo, bakery, prodotti vegani, dolci natalizi, alta qualità, pasticceri, ricette uniche, edizione limitata, sostenibilità, food innovativo https://horecanews.it/il-natale-2024-con-i-levitati-limited-edition-firmati-dal-maestro-ampi-armando-palmieri https://horecanews.it/il-natale-2024-con-i-levitati-limited-edition-firmati-dal-maestro-ampi-armando-palmieri Mon, 16 Dec 2024 11:31:10 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Pan Pisto, lievitato salato, Natale 2024, Armando Palmieri, Peperoncino Forte, Made in Naples, gastronomia italiana, ricordi familiari, lievitati speciali, senza conservanti https://horecanews.it/ferrero-potenzia-la-presenza-nelle-aree-montane-per-la-stagione-invernale-2024-2025 https://horecanews.it/ferrero-potenzia-la-presenza-nelle-aree-montane-per-la-stagione-invernale-2024-2025 Mon, 16 Dec 2024 10:48:32 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Ferrero, Nutella, Kinder, Pocket Coffee, FULFIL, montagna, distribuzione, Mercato Horeca, Dolomiti, turismo https://horecanews.it/arriva-la-nuova-guida-ristoranti-ditalia-2025-del-touring-club-italiano https://horecanews.it/arriva-la-nuova-guida-ristoranti-ditalia-2025-del-touring-club-italiano Mon, 16 Dec 2024 09:51:55 +0100 Redazione 5 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Touring Club Italiano, guida Ristoranti d’Italia 2025, ristorazione italiana, turismo sostenibile, enogastronomia, giovani chef, prodotti locali, itinerari del gusto, cultura del cibo, tradizioni italiane 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