Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it & Redazione 5 https://horecanews.it/rss/author/redazione-5 Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it & Redazione 5 it Asti: Remix It!, il progetto che unisce Asti Docg e pizza https://horecanews.it/asti-remix-it-il-progetto-che-unisce-asti-docg-e-pizza https://horecanews.it/asti-remix-it-il-progetto-che-unisce-asti-docg-e-pizza Fri, 26 Jun 2026 16:31:56 +0200 Redazione 5 AperiGin da GUSTA a Roma: tre pairing tra gin tonic e tapas https://horecanews.it/aperigin-da-gusta-a-roma-tre-pairing-tra-gin-tonic-e-tapas https://horecanews.it/aperigin-da-gusta-a-roma-tre-pairing-tra-gin-tonic-e-tapas Fri, 26 Jun 2026 15:43:43 +0200 Redazione 5 Chef Marco Visciola firma la proposta gastronomica di Altraonda Festival Genova https://horecanews.it/chef-marco-visciola-firma-la-proposta-gastronomica-di-altraonda-festival-genova https://horecanews.it/chef-marco-visciola-firma-la-proposta-gastronomica-di-altraonda-festival-genova Fri, 26 Jun 2026 14:36:12 +0200 Redazione 5 Rosé Day 2026: Rosa del Lago di Tenuta Malavasi, il raro Petit Verdot vinificato in rosa https://horecanews.it/rose-day-2026-rosa-del-lago-di-tenuta-malavasi-il-raro-petit-verdot-vinificato-in-rosa https://horecanews.it/rose-day-2026-rosa-del-lago-di-tenuta-malavasi-il-raro-petit-verdot-vinificato-in-rosa Fri, 26 Jun 2026 12:58:54 +0200 Redazione 5 Amonoglù premiata a Vienna: la pinsa senza glutine è ''Most Innovative Product'' https://horecanews.it/amonoglu-premiata-a-vienna-la-pinsa-senza-glutine-e-most-innovative-product https://horecanews.it/amonoglu-premiata-a-vienna-la-pinsa-senza-glutine-e-most-innovative-product Fri, 26 Jun 2026 12:13:59 +0200 Redazione 5 Pizze estive dall’Italia: ingredienti di stagione e ricerca sugli impasti https://horecanews.it/pizze-estive-dallitalia-ingredienti-di-stagione-e-ricerca-sugli-impasti https://horecanews.it/pizze-estive-dallitalia-ingredienti-di-stagione-e-ricerca-sugli-impasti Fri, 26 Jun 2026 10:58:35 +0200 Redazione 5 Iside De Cesare presenta a Trevinano la scuola internazionale di cucina ''Iside Formazione'' https://horecanews.it/iside-de-cesare-presenta-a-trevinano-la-scuola-internazionale-di-cucina-iside-formazione https://horecanews.it/iside-de-cesare-presenta-a-trevinano-la-scuola-internazionale-di-cucina-iside-formazione Fri, 26 Jun 2026 09:51:36 +0200 Redazione 5 Amaro Amabile, Stock amplia la gamma con una nuova referenza https://horecanews.it/amaro-amabile-stock-amplia-la-gamma-con-una-nuova-referenza https://horecanews.it/amaro-amabile-stock-amplia-la-gamma-con-una-nuova-referenza Fri, 26 Jun 2026 08:56:45 +0200 Redazione 5 Raffo Piazzetta Pugliese arriva a Milano https://horecanews.it/raffo-piazzetta-pugliese-arriva-a-milano https://horecanews.it/raffo-piazzetta-pugliese-arriva-a-milano Fri, 26 Jun 2026 08:37:35 +0200 Redazione 5 Vino spumante, nuove evidenze sull’efficacia del tappo corona https://horecanews.it/vino-spumante-nuove-evidenze-sullefficacia-del-tappo-corona https://horecanews.it/vino-spumante-nuove-evidenze-sullefficacia-del-tappo-corona Thu, 25 Jun 2026 16:03:12 +0200 Redazione 5 Tendenze gin in Italia: Gruppo Montenegro presenta Edgar Sopper Premium Dry Gin https://horecanews.it/tendenze-gin-in-italia-gruppo-montenegro-presenta-edgar-sopper-premium-dry-gin https://horecanews.it/tendenze-gin-in-italia-gruppo-montenegro-presenta-edgar-sopper-premium-dry-gin Thu, 25 Jun 2026 15:30:31 +0200 Redazione 5 A Scuola di Acqua: ambiente e benessere, priorità educativa per l’89% dei docenti https://horecanews.it/a-scuola-di-acqua-ambiente-e-benessere-priorita-educativa-per-l89-dei-docenti https://horecanews.it/a-scuola-di-acqua-ambiente-e-benessere-priorita-educativa-per-l89-dei-docenti Thu, 25 Jun 2026 14:46:18 +0200 Redazione 5 Grezzo Raw Chocolate presenta il gelato senza zuccheri aggiunti https://horecanews.it/grezzo-raw-chocolate-presenta-il-gelato-senza-zuccheri-aggiunti https://horecanews.it/grezzo-raw-chocolate-presenta-il-gelato-senza-zuccheri-aggiunti Thu, 25 Jun 2026 14:29:22 +0200 Redazione 5 The Signature Dinner: Michele Cobuzzi ospite di Roteo il 6 luglio https://horecanews.it/the-signature-dinner-michele-cobuzzi-ospite-di-roteo-il-6-luglio https://horecanews.it/the-signature-dinner-michele-cobuzzi-ospite-di-roteo-il-6-luglio Thu, 25 Jun 2026 13:41:50 +0200 Redazione 5 Paololeo e Candido, i rosati di Puglia protagonisti a Roma e Lecce https://horecanews.it/paololeo-e-candido-i-rosati-di-puglia-protagonisti-a-roma-e-lecce https://horecanews.it/paololeo-e-candido-i-rosati-di-puglia-protagonisti-a-roma-e-lecce Thu, 25 Jun 2026 11:49:02 +0200 Redazione 5 Apicoltura Piana chiude il 2025 con 26,3 milioni di ricavi e 850 mila euro di utile https://horecanews.it/apicoltura-piana-chiude-il-2025-con-263-milioni-di-ricavi-e-850-mila-euro-di-utile https://horecanews.it/apicoltura-piana-chiude-il-2025-con-263-milioni-di-ricavi-e-850-mila-euro-di-utile Thu, 25 Jun 2026 10:58:59 +0200 Redazione 5 L’Appétit Bistrot di Chef Alisani a Toscolano Maderno: cucina di mare e brace sul Lago di Garda https://horecanews.it/lappetit-bistrot-di-chef-alisani-a-toscolano-maderno-cucina-di-mare-e-brace-sul-lago-di-garda https://horecanews.it/lappetit-bistrot-di-chef-alisani-a-toscolano-maderno-cucina-di-mare-e-brace-sul-lago-di-garda Thu, 25 Jun 2026 10:22:16 +0200 Redazione 5 DimmidiSì presenta Frullatozzo, edizione speciale per il Concertozzo 2026 https://horecanews.it/dimmidisi-presenta-frullatozzo-edizione-speciale-per-il-concertozzo-2026 https://horecanews.it/dimmidisi-presenta-frullatozzo-edizione-speciale-per-il-concertozzo-2026 Thu, 25 Jun 2026 09:09:46 +0200 Redazione 5 San Baylon entra tra i ristoranti premiati da Wine Spectator https://horecanews.it/san-baylon-entra-tra-i-ristoranti-premiati-da-wine-spectator https://horecanews.it/san-baylon-entra-tra-i-ristoranti-premiati-da-wine-spectator Thu, 25 Jun 2026 08:37:29 +0200 Redazione 5 Grani Futuri 2026, il pane traccia la sua strada nel Gargano https://horecanews.it/grani-futuri-2026-il-pane-traccia-la-sua-strada-nel-gargano https://horecanews.it/grani-futuri-2026-il-pane-traccia-la-sua-strada-nel-gargano Wed, 24 Jun 2026 16:13:40 +0200 Redazione 5 ROMEO Roma ospita la cena a quattro mani tra Iacopo Iualè e Diego Vitagliano https://horecanews.it/romeo-roma-ospita-la-cena-a-quattro-mani-tra-iacopo-iuale-e-diego-vitagliano https://horecanews.it/romeo-roma-ospita-la-cena-a-quattro-mani-tra-iacopo-iuale-e-diego-vitagliano Wed, 24 Jun 2026 15:34:05 +0200 Redazione 5 Quindici vendemmie per Primavere Rosé, il rosato di Fattoria Sardi https://horecanews.it/quindici-vendemmie-per-primavere-rose-il-rosato-di-fattoria-sardi https://horecanews.it/quindici-vendemmie-per-primavere-rose-il-rosato-di-fattoria-sardi Wed, 24 Jun 2026 14:17:06 +0200 Redazione 5 Pizza Week Spagna, Raffaele Bonetta protagonista a Madrid per il Baldoria Festival https://horecanews.it/pizza-week-spagna-raffaele-bonetta-protagonista-a-madrid-per-il-baldoria-festival https://horecanews.it/pizza-week-spagna-raffaele-bonetta-protagonista-a-madrid-per-il-baldoria-festival Wed, 24 Jun 2026 12:29:53 +0200 Redazione 5 Bufala Fest 2026 conquista Padova: programma, stand e show cooking https://horecanews.it/bufala-fest-2026-conquista-padova-programma-stand-e-show-cooking https://horecanews.it/bufala-fest-2026-conquista-padova-programma-stand-e-show-cooking Wed, 24 Jun 2026 11:59:11 +0200 Redazione 5 Rizzoli Emanuelli celebra 120 anni con GialloZafferano https://horecanews.it/rizzoli-emanuelli-celebra-120-anni-con-giallozafferano https://horecanews.it/rizzoli-emanuelli-celebra-120-anni-con-giallozafferano Wed, 24 Jun 2026 11:05:54 +0200 Redazione 5 Anteprima Terra Madre a Tropea: la biodiversità calabrese al centro https://horecanews.it/anteprima-terra-madre-a-tropea-la-biodiversita-calabrese-al-centro https://horecanews.it/anteprima-terra-madre-a-tropea-la-biodiversita-calabrese-al-centro Wed, 24 Jun 2026 10:24:11 +0200 Redazione 5 Pizza Bit Competition UK: il format di Molino Dallagiovanna sbarca nel Regno Unito https://horecanews.it/pizza-bit-competition-uk-il-format-di-molino-dallagiovanna-sbarca-nel-regno-unito https://horecanews.it/pizza-bit-competition-uk-il-format-di-molino-dallagiovanna-sbarca-nel-regno-unito Wed, 24 Jun 2026 09:33:17 +0200 Redazione 5 Madama Oliva, più fondi nel 2026 per cultura, sport e inclusione https://horecanews.it/madama-oliva-piu-fondi-nel-2026-per-cultura-sport-e-inclusione https://horecanews.it/madama-oliva-piu-fondi-nel-2026-per-cultura-sport-e-inclusione Wed, 24 Jun 2026 08:37:27 +0200 Redazione 5 Etichetta digitale e decisioni d’acquisto: GS1 Italy al We Make Future 2026 https://horecanews.it/etichetta-digitale-e-decisioni-dacquisto-gs1-italy-al-we-make-future-2026 https://horecanews.it/etichetta-digitale-e-decisioni-dacquisto-gs1-italy-al-we-make-future-2026 Tue, 23 Jun 2026 16:28:10 +0200 Redazione 5 Pizza Chef, una nuova idea di pizza in teglia a Roma https://horecanews.it/pizza-chef-una-nuova-idea-di-pizza-in-teglia-a-roma https://horecanews.it/pizza-chef-una-nuova-idea-di-pizza-in-teglia-a-roma Tue, 23 Jun 2026 15:46:08 +0200 Redazione 5 Mentos Feeling Berry Good: arrivano le nuove caramelle chewy ai frutti rossi https://horecanews.it/mentos-feeling-berry-good-arrivano-le-nuove-caramelle-chewy-ai-frutti-rossi https://horecanews.it/mentos-feeling-berry-good-arrivano-le-nuove-caramelle-chewy-ai-frutti-rossi Tue, 23 Jun 2026 14:36:03 +0200 Redazione 5 Slow Move Fest a Trevinano: gli appuntamenti da seguire tra cucina, vino e territorio https://horecanews.it/slow-move-fest-a-trevinano-gli-appuntamenti-da-seguire-tra-cucina-vino-e-territorio https://horecanews.it/slow-move-fest-a-trevinano-gli-appuntamenti-da-seguire-tra-cucina-vino-e-territorio Tue, 23 Jun 2026 13:47:27 +0200 Redazione 5 Brioche Crema e Mirtilli Rossi, la proposta plant based di Italian Green Bakery https://horecanews.it/brioche-crema-e-mirtilli-rossi-la-proposta-plant-based-di-italian-green-bakery https://horecanews.it/brioche-crema-e-mirtilli-rossi-la-proposta-plant-based-di-italian-green-bakery Tue, 23 Jun 2026 12:10:10 +0200 Redazione 5 Zucchetti Hospitality investe in TITANKA!: focus su web e marketing digitale per strutture ricettive https://horecanews.it/zucchetti-hospitality-investe-in-titanka-focus-su-web-e-marketing-digitale-per-strutture-ricettive https://horecanews.it/zucchetti-hospitality-investe-in-titanka-focus-su-web-e-marketing-digitale-per-strutture-ricettive Tue, 23 Jun 2026 11:15:21 +0200 Redazione 5 pulyCAFF porta a Bruxelles le nuove etichette multipagina https://horecanews.it/pulycaff-porta-a-bruxelles-le-nuove-etichette-multipagina https://horecanews.it/pulycaff-porta-a-bruxelles-le-nuove-etichette-multipagina Tue, 23 Jun 2026 10:28:36 +0200 Redazione 5 Giornata Nazionale della Birra Artigianale: 30 anni di storia del movimento italiano https://horecanews.it/giornata-nazionale-della-birra-artigianale-30-anni-di-storia-del-movimento-italiano https://horecanews.it/giornata-nazionale-della-birra-artigianale-30-anni-di-storia-del-movimento-italiano Tue, 23 Jun 2026 09:23:55 +0200 Redazione 5 Ferrarini ottiene il Superior Taste Award 2026 con Big Storico e Mortadella Italica https://horecanews.it/ferrarini-ottiene-il-superior-taste-award-2026-con-big-storico-e-mortadella-italica https://horecanews.it/ferrarini-ottiene-il-superior-taste-award-2026-con-big-storico-e-mortadella-italica Tue, 23 Jun 2026 08:54:04 +0200 Redazione 5 Gen Z, socialità e birra analcolica: un trend in crescita https://horecanews.it/gen-z-socialita-e-birra-analcolica-un-trend-in-crescita https://horecanews.it/gen-z-socialita-e-birra-analcolica-un-trend-in-crescita Mon, 22 Jun 2026 16:20:54 +0200 Redazione 5 Lavoro nella ristorazione: domani il Recruiting Day Diffuso di Humangest e Cigierre https://horecanews.it/lavoro-nella-ristorazione-domani-il-recruiting-day-diffuso-di-humangest-e-cigierre https://horecanews.it/lavoro-nella-ristorazione-domani-il-recruiting-day-diffuso-di-humangest-e-cigierre Mon, 22 Jun 2026 15:29:21 +0200 Redazione 5 AltroFood presenta due mix vegetali senza glutine per prodotti da forno e dolci https://horecanews.it/altrofood-presenta-due-mix-vegetali-senza-glutine-per-prodotti-da-forno-e-dolci https://horecanews.it/altrofood-presenta-due-mix-vegetali-senza-glutine-per-prodotti-da-forno-e-dolci Mon, 22 Jun 2026 14:49:35 +0200 Redazione 5 Il supplì al telefono protagonista da Biskè Pizza e Brace https://horecanews.it/il-suppli-al-telefono-protagonista-da-biske-pizza-e-brace https://horecanews.it/il-suppli-al-telefono-protagonista-da-biske-pizza-e-brace Mon, 22 Jun 2026 13:44:14 +0200 Redazione 5 Eugenio Morrone conquista i Tre Coni Gambero Rosso https://horecanews.it/eugenio-morrone-conquista-i-tre-coni-gambero-rosso https://horecanews.it/eugenio-morrone-conquista-i-tre-coni-gambero-rosso Mon, 22 Jun 2026 12:23:15 +0200 Redazione 5 Oxy&Go, acqua iper&ossigenata in vetro, amplia la presenza nel canale Horeca https://horecanews.it/oxy-go-acqua-iper-ossigenata-in-vetro-amplia-la-presenza-nel-canale-horeca https://horecanews.it/oxy-go-acqua-iper-ossigenata-in-vetro-amplia-la-presenza-nel-canale-horeca Mon, 22 Jun 2026 11:33:56 +0200 Redazione 5 Camst group chiude il 2025 con ricavi a 610 milioni di euro https://horecanews.it/camst-group-chiude-il-2025-con-ricavi-a-610-milioni-di-euro https://horecanews.it/camst-group-chiude-il-2025-con-ricavi-a-610-milioni-di-euro Mon, 22 Jun 2026 11:04:51 +0200 Redazione 5 Vino al Borgo 2026: vino, food e comunità per rilanciare Borgo Ferrovia https://horecanews.it/vino-al-borgo-2026-vino-food-e-comunita-per-rilanciare-borgo-ferrovia https://horecanews.it/vino-al-borgo-2026-vino-food-e-comunita-per-rilanciare-borgo-ferrovia Mon, 22 Jun 2026 10:23:23 +0200 Redazione 5 IWSC 2026: Gruppo Caffo è l'azienda spirits italiana più premiata https://horecanews.it/iwsc-2026-gruppo-caffo-e-lazienda-spirits-italiana-piu-premiata https://horecanews.it/iwsc-2026-gruppo-caffo-e-lazienda-spirits-italiana-piu-premiata Mon, 22 Jun 2026 09:09:49 +0200 Redazione 5 Vino ed ecommerce, Mail Boxes Etc. lancia MBE Wine for Europe per le cantine https://horecanews.it/vino-ed-ecommerce-mail-boxes-etc-lancia-mbe-wine-for-europe-per-le-cantine https://horecanews.it/vino-ed-ecommerce-mail-boxes-etc-lancia-mbe-wine-for-europe-per-le-cantine Mon, 22 Jun 2026 08:34:36 +0200 Redazione 5 Ristorante Ohimà a Positano: cucina campana, filiera locale e memoria familiare https://horecanews.it/ristorante-ohima-a-positano-cucina-campana-filiera-locale-e-memoria-familiare https://horecanews.it/ristorante-ohima-a-positano-cucina-campana-filiera-locale-e-memoria-familiare Fri, 19 Jun 2026 16:29:31 +0200 Redazione 5 Caffè Moak Premium Partner di Vespa Roma 2026 al Foro Italico https://horecanews.it/caffe-moak-premium-partner-di-vespa-roma-2026-al-foro-italico https://horecanews.it/caffe-moak-premium-partner-di-vespa-roma-2026-al-foro-italico Fri, 19 Jun 2026 15:07:12 +0200 Redazione 5 Gamondi Aperitivo Pink Citrus, il drink rosa per il National Pink Day https://horecanews.it/gamondi-aperitivo-pink-citrus-il-drink-rosa-per-il-national-pink-day https://horecanews.it/gamondi-aperitivo-pink-citrus-il-drink-rosa-per-il-national-pink-day Fri, 19 Jun 2026 14:17:01 +0200 Redazione 5 Luca Visconti entra in Tonitto 1939 come Direttore dell’Area Industriale https://horecanews.it/luca-visconti-entra-in-tonitto-1939-come-direttore-dellarea-industriale https://horecanews.it/luca-visconti-entra-in-tonitto-1939-come-direttore-dellarea-industriale Fri, 19 Jun 2026 12:28:39 +0200 Redazione 5 Chef Andrea Fusco firma la cucina del ristorante Il Gabbiano di Stintino https://horecanews.it/chef-andrea-fusco-firma-la-cucina-del-ristorante-il-gabbiano-di-stintino https://horecanews.it/chef-andrea-fusco-firma-la-cucina-del-ristorante-il-gabbiano-di-stintino Fri, 19 Jun 2026 11:45:49 +0200 Redazione 5 Festa a Vico 2026, i dessert dei Maestri AMPI alla Cena delle Stelle https://horecanews.it/festa-a-vico-2026-i-dessert-dei-maestri-ampi-alla-cena-delle-stelle https://horecanews.it/festa-a-vico-2026-i-dessert-dei-maestri-ampi-alla-cena-delle-stelle Fri, 19 Jun 2026 10:52:26 +0200 Redazione 5 Caffè Speciali Certificati compie 30 anni: qualità, tracciabilità e nuove sfide per il caffè specialty https://horecanews.it/caffe-speciali-certificati-compie-30-anni-qualita-tracciabilita-e-nuove-sfide-per-il-caffe-specialty 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https://horecanews.it/rational-aggiorna-i-sistemi-di-pulizia-per-le-cucine-professionali Thu, 18 Jun 2026 16:04:07 +0200 Redazione 5 Salumi DOP Piacentini, nuove opportunità dal Salone della Dieta Mediterranea di Napoli https://horecanews.it/salumi-dop-piacentini-nuove-opportunita-dal-salone-della-dieta-mediterranea-di-napoli https://horecanews.it/salumi-dop-piacentini-nuove-opportunita-dal-salone-della-dieta-mediterranea-di-napoli Thu, 18 Jun 2026 15:14:05 +0200 Redazione 5 Baldi myAcademy, la nuova app per ristoratori che integra intelligenza artificiale e formazione https://horecanews.it/baldi-myacademy-la-nuova-app-per-ristoratori-che-integra-intelligenza-artificiale-e-formazione https://horecanews.it/baldi-myacademy-la-nuova-app-per-ristoratori-che-integra-intelligenza-artificiale-e-formazione Thu, 18 Jun 2026 14:31:07 +0200 Redazione 5 Aperitivo in casa, Citterio amplia l’offerta snack per i momenti di convivialità 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GESTI https://horecanews.it/matera-gli-chef-enrico-bartolini-ed-eduardo-estatico-inaugurano-la-rassegna-gastronomica-gesti https://horecanews.it/matera-gli-chef-enrico-bartolini-ed-eduardo-estatico-inaugurano-la-rassegna-gastronomica-gesti Thu, 18 Jun 2026 09:54:03 +0200 Redazione 5 Buona Questa Birra: nove birrifici pugliesi uniti per celebrare i 30 anni della birra artigianale italiana https://horecanews.it/buona-questa-birra-nove-birrifici-pugliesi-uniti-per-celebrare-i-30-anni-della-birra-artigianale-italiana https://horecanews.it/buona-questa-birra-nove-birrifici-pugliesi-uniti-per-celebrare-i-30-anni-della-birra-artigianale-italiana Thu, 18 Jun 2026 09:08:21 +0200 Redazione 5 Roku Gin Noryo Tea Edition: arriva in Italia la nuova limited edition estiva di House of Suntory https://horecanews.it/roku-gin-noryo-tea-edition-arriva-in-italia-la-nuova-limited-edition-estiva-di-house-of-suntory 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https://horecanews.it/calabria-protagonista-del-vino-successo-per-la-seconda-edizione-di-merano-winefestival Fri, 12 Jun 2026 11:30:16 +0200 Redazione 5 Antonio Chirico alla guida della cucina di DODICI: il nuovo corso gastronomico del ristorante di Aversa https://horecanews.it/antonio-chirico-alla-guida-della-cucina-di-dodici-il-nuovo-corso-gastronomico-del-ristorante-di-aversa https://horecanews.it/antonio-chirico-alla-guida-della-cucina-di-dodici-il-nuovo-corso-gastronomico-del-ristorante-di-aversa Thu, 11 Jun 2026 16:53:36 +0200 Redazione 5 La nuova campagna Martini con Jonathan Bailey celebra aperitivo e stile italiano https://horecanews.it/la-nuova-campagna-martini-con-jonathan-bailey-celebra-aperitivo-e-stile-italiano https://horecanews.it/la-nuova-campagna-martini-con-jonathan-bailey-celebra-aperitivo-e-stile-italiano Thu, 11 Jun 2026 15:12:59 +0200 Redazione 5 Salov chiude il 2025 con ricavi vicini a 500 milioni: EBITDA raddoppiato ed export al 70% https://horecanews.it/salov-chiude-il-2025-con-ricavi-vicini-a-500-milioni-ebitda-raddoppiato-ed-export-al-70 https://horecanews.it/salov-chiude-il-2025-con-ricavi-vicini-a-500-milioni-ebitda-raddoppiato-ed-export-al-70 Thu, 11 Jun 2026 14:01:25 +0200 Redazione 5 Imballaggi alimentari: a Dessau il nuovo impianto Interzero per riciclati food&grade https://horecanews.it/imballaggi-alimentari-a-dessau-il-nuovo-impianto-interzero-per-riciclati-food-grade https://horecanews.it/imballaggi-alimentari-a-dessau-il-nuovo-impianto-interzero-per-riciclati-food-grade Thu, 11 Jun 2026 12:33:00 +0200 Redazione 5 Gelit amplia l’offerta tra tradizione italiana e plant&based https://horecanews.it/gelit-amplia-lofferta-tra-tradizione-italiana-e-plant-based https://horecanews.it/gelit-amplia-lofferta-tra-tradizione-italiana-e-plant-based Thu, 11 Jun 2026 11:29:32 +0200 Redazione 5 Slow Food Day 2026: al Rione Sanità di Napoli una giornata tra cibo e inclusione https://horecanews.it/slow-food-day-2026-al-rione-sanita-di-napoli-una-giornata-tra-cibo-e-inclusione https://horecanews.it/slow-food-day-2026-al-rione-sanita-di-napoli-una-giornata-tra-cibo-e-inclusione Thu, 11 Jun 2026 10:28:54 +0200 Redazione 5 Paulaner Münchner Hell, la Lager bavarese che accompagna la convivialità dell’estate https://horecanews.it/paulaner-munchner-hell-la-lager-bavarese-che-accompagna-la-convivialita-dellestate https://horecanews.it/paulaner-munchner-hell-la-lager-bavarese-che-accompagna-la-convivialita-dellestate Thu, 11 Jun 2026 09:09:39 +0200 Redazione 5 Assemblea Federvini: cresce la GDO, ma l'export frena sui mercati internazionali https://horecanews.it/assemblea-federvini-cresce-la-gdo-ma-lexport-frena-sui-mercati-internazionali https://horecanews.it/assemblea-federvini-cresce-la-gdo-ma-lexport-frena-sui-mercati-internazionali Thu, 11 Jun 2026 08:34:59 +0200 Redazione 5 A Salerno arriva Matta, il nuovo Pasta Bar dedicato alla pasta fresca 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https://horecanews.it/guido-gobino-cacao-tracciato-al-100-emissioni-dimezzate-e-filiera-italiana-nel-bilancio-di-sostenibilita-2025 https://horecanews.it/guido-gobino-cacao-tracciato-al-100-emissioni-dimezzate-e-filiera-italiana-nel-bilancio-di-sostenibilita-2025 Wed, 10 Jun 2026 12:25:28 +0200 Redazione 5 RATIONAL: le attrezzature multifunzione aiutano le cucine professionali a crescere in efficienza https://horecanews.it/rational-le-attrezzature-multifunzione-aiutano-le-cucine-professionali-a-crescere-in-efficienza https://horecanews.it/rational-le-attrezzature-multifunzione-aiutano-le-cucine-professionali-a-crescere-in-efficienza Wed, 10 Jun 2026 11:40:13 +0200 Redazione 5 ROMEO Roma: Iacopo Iualè e Diego Vitagliano insieme per una cena a quattro mani tra alta cucina e pizza contemporanea https://horecanews.it/romeo-roma-iacopo-iuale-e-diego-vitagliano-insieme-per-una-cena-a-quattro-mani-tra-alta-cucina-e-pizza-contemporanea 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Gruppo Germinal punta su BioJunior per rafforzare la presenza nel baby food biologico https://horecanews.it/gruppo-germinal-punta-su-biojunior-per-rafforzare-la-presenza-nel-baby-food-biologico https://horecanews.it/gruppo-germinal-punta-su-biojunior-per-rafforzare-la-presenza-nel-baby-food-biologico Tue, 09 Jun 2026 13:59:38 +0200 Redazione 5 L'Archivio Storico Barilla racconta quasi 150 anni di storia italiana https://horecanews.it/larchivio-storico-barilla-racconta-quasi-150-anni-di-storia-italiana https://horecanews.it/larchivio-storico-barilla-racconta-quasi-150-anni-di-storia-italiana Tue, 09 Jun 2026 12:31:10 +0200 Redazione 5 Pizza In Piazza 2026, a Vicenza tre giorni dedicati alla cultura della pizza https://horecanews.it/pizza-in-piazza-2026-a-vicenza-tre-giorni-dedicati-alla-cultura-della-pizza https://horecanews.it/pizza-in-piazza-2026-a-vicenza-tre-giorni-dedicati-alla-cultura-della-pizza Tue, 09 Jun 2026 11:51:12 +0200 Redazione 5 Bere meglio, non solo di più: Vitasnella punta sulle acque funzionali https://horecanews.it/bere-meglio-non-solo-di-piu-vitasnella-punta-sulle-acque-funzionali https://horecanews.it/bere-meglio-non-solo-di-piu-vitasnella-punta-sulle-acque-funzionali Tue, 09 Jun 2026 11:05:29 +0200 Redazione 5 Compagnia dei Caraibi: clima, persone e governance nel quinto Report di Sostenibilità https://horecanews.it/compagnia-dei-caraibi-clima-persone-e-governance-nel-quinto-report-di-sostenibilita https://horecanews.it/compagnia-dei-caraibi-clima-persone-e-governance-nel-quinto-report-di-sostenibilita Tue, 09 Jun 2026 09:17:30 +0200 Redazione 5 IIAC & International Institute of Coffee Tasters: eletto il nuovo Consiglio di Amministrazione https://horecanews.it/iiac-international-institute-of-coffee-tasters-eletto-il-nuovo-consiglio-di-amministrazione https://horecanews.it/iiac-international-institute-of-coffee-tasters-eletto-il-nuovo-consiglio-di-amministrazione Mon, 08 Jun 2026 16:25:21 +0200 Redazione 5 Paca approda a Tenuta Ceri: nuova fase per il ristorante stellato di Carmignano https://horecanews.it/paca-approda-a-tenuta-ceri-nuova-fase-per-il-ristorante-stellato-di-carmignano https://horecanews.it/paca-approda-a-tenuta-ceri-nuova-fase-per-il-ristorante-stellato-di-carmignano Mon, 08 Jun 2026 15:47:08 +0200 Redazione 5 PlanEat porta la Natura nel CdA: nominato il primo Custode della Natura in Italia https://horecanews.it/planeat-porta-la-natura-nel-cda-nominato-il-primo-custode-della-natura-in-italia https://horecanews.it/planeat-porta-la-natura-nel-cda-nominato-il-primo-custode-della-natura-in-italia Mon, 08 Jun 2026 14:34:01 +0200 Redazione 5 La Malvasia di La Ponca incontra la Catalana d'Astice dello chef Paolo Dalla Torre https://horecanews.it/la-malvasia-di-la-ponca-incontra-la-catalana-dastice-dello-chef-paolo-dalla-torre https://horecanews.it/la-malvasia-di-la-ponca-incontra-la-catalana-dastice-dello-chef-paolo-dalla-torre Mon, 08 Jun 2026 12:48:22 +0200 Redazione 5 Americano Classy di Patrick Pistolesi: il grande classico diventa ready&to&drink https://horecanews.it/americano-classy-di-patrick-pistolesi-il-grande-classico-diventa-ready-to-drink https://horecanews.it/americano-classy-di-patrick-pistolesi-il-grande-classico-diventa-ready-to-drink Mon, 08 Jun 2026 11:45:25 +0200 Redazione 5 Alta cucina a Taormina: Brizza riapre con due appuntamenti firmati da chef stellati https://horecanews.it/alta-cucina-a-taormina-brizza-riapre-con-due-appuntamenti-firmati-da-chef-stellati https://horecanews.it/alta-cucina-a-taormina-brizza-riapre-con-due-appuntamenti-firmati-da-chef-stellati Mon, 08 Jun 2026 11:09:42 +0200 Redazione 5 Acqua Maniva: nuova campagna pubblicitaria estiva sulle reti del Gruppo Cairo https://horecanews.it/acqua-maniva-nuova-campagna-pubblicitaria-estiva-sulle-reti-del-gruppo-cairo https://horecanews.it/acqua-maniva-nuova-campagna-pubblicitaria-estiva-sulle-reti-del-gruppo-cairo Mon, 08 Jun 2026 10:09:39 +0200 Redazione 5 CUCINAMARE 2026: presentata la guida digitale dedicata alla ristorazione balneare italiana https://horecanews.it/cucinamare-2026-presentata-la-guida-digitale-dedicata-alla-ristorazione-balneare-italiana https://horecanews.it/cucinamare-2026-presentata-la-guida-digitale-dedicata-alla-ristorazione-balneare-italiana Mon, 08 Jun 2026 09:29:05 +0200 Redazione 5 Women in Coffee 2026, nuova opportunità per le imprenditrici dell’Horeca https://horecanews.it/women-in-coffee-2026-nuova-opportunita-per-le-imprenditrici-dellhoreca https://horecanews.it/women-in-coffee-2026-nuova-opportunita-per-le-imprenditrici-dellhoreca Mon, 08 Jun 2026 08:37:28 +0200 Redazione 5 Identità Milano 2026: chef, aziende e nuove tendenze della ristorazione https://horecanews.it/identita-milano-2026-chef-aziende-e-nuove-tendenze-della-ristorazione https://horecanews.it/identita-milano-2026-chef-aziende-e-nuove-tendenze-della-ristorazione Fri, 05 Jun 2026 16:32:05 +0200 Redazione 5 Federdistribuzione: cresce il valore delle vendite, volumi ancora in calo https://horecanews.it/federdistribuzione-cresce-il-valore-delle-vendite-volumi-ancora-in-calo https://horecanews.it/federdistribuzione-cresce-il-valore-delle-vendite-volumi-ancora-in-calo Fri, 05 Jun 2026 15:46:59 +0200 Redazione 5 Heinz porta a Milano il Carota Burger, simbolo dell’amore irrazionale per la maionese https://horecanews.it/heinz-porta-a-milano-il-carota-burger-simbolo-dellamore-irrazionale-per-la-maionese https://horecanews.it/heinz-porta-a-milano-il-carota-burger-simbolo-dellamore-irrazionale-per-la-maionese Fri, 05 Jun 2026 15:23:15 +0200 Redazione 5 La Villa del Re riapre per la stagione 2026: da ex carcere a boutique hotel sul mare di Costa Rei https://horecanews.it/la-villa-del-re-riapre-per-la-stagione-2026-da-ex-carcere-a-boutique-hotel-sul-mare-di-costa-rei https://horecanews.it/la-villa-del-re-riapre-per-la-stagione-2026-da-ex-carcere-a-boutique-hotel-sul-mare-di-costa-rei Fri, 05 Jun 2026 14:04:03 +0200 Redazione 5 Tanzania Limited Edition: il nuovo caffè monorigine firmato Caffitaly https://horecanews.it/tanzania-limited-edition-il-nuovo-caffe-monorigine-firmato-caffitaly https://horecanews.it/tanzania-limited-edition-il-nuovo-caffe-monorigine-firmato-caffitaly Fri, 05 Jun 2026 11:14:49 +0200 Redazione 5 Envisioning2035: il vino italiano non è in crisi, è il modello di business a dover cambiare https://horecanews.it/envisioning2035-il-vino-italiano-non-e-in-crisi-e-il-modello-di-business-a-dover-cambiare https://horecanews.it/envisioning2035-il-vino-italiano-non-e-in-crisi-e-il-modello-di-business-a-dover-cambiare Fri, 05 Jun 2026 10:33:42 +0200 Redazione 5 A Giardino Cordusio arriva St&Germain Spritz: ecco l'aperitivo dell'estate https://horecanews.it/a-giardino-cordusio-arriva-st-germain-spritz-ecco-laperitivo-dellestate https://horecanews.it/a-giardino-cordusio-arriva-st-germain-spritz-ecco-laperitivo-dellestate Fri, 05 Jun 2026 09:15:42 +0200 Redazione 5 Sodexo, Biodistretto e Comune di Marzabotto insieme per promuovere il cibo locale nelle scuole https://horecanews.it/sodexo-biodistretto-e-comune-di-marzabotto-insieme-per-promuovere-il-cibo-locale-nelle-scuole https://horecanews.it/sodexo-biodistretto-e-comune-di-marzabotto-insieme-per-promuovere-il-cibo-locale-nelle-scuole Fri, 05 Jun 2026 08:40:04 +0200 Redazione 5 TER Lignum premiato con la medaglia d'oro al World&Spirits Award 2026 https://horecanews.it/ter-lignum-premiato-con-la-medaglia-doro-al-world-spirits-award-2026 https://horecanews.it/ter-lignum-premiato-con-la-medaglia-doro-al-world-spirits-award-2026 Thu, 04 Jun 2026 16:18:24 +0200 Redazione 5 Eaté presenta i nuovi menu degustazione firmati dallo Chef Andrea Cimino https://horecanews.it/eate-presenta-i-nuovi-menu-degustazione-firmati-dallo-chef-andrea-cimino https://horecanews.it/eate-presenta-i-nuovi-menu-degustazione-firmati-dallo-chef-andrea-cimino Thu, 04 Jun 2026 15:41:00 +0200 Redazione 5 Formaggi DOP e IGP, export da 3,3 miliardi ma pesano le tariffe USA 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https://horecanews.it/consorzio-global-fresh-fruit-50-milioni-pnrr-per-mandorlicoltura-e-biologico-nel-mezzogiorno https://horecanews.it/consorzio-global-fresh-fruit-50-milioni-pnrr-per-mandorlicoltura-e-biologico-nel-mezzogiorno Thu, 04 Jun 2026 11:15:31 +0200 Redazione 5 Julius Meinl a Identità Milano 2026: la cultura del caffè viennese entra nel mondo Horeca https://horecanews.it/julius-meinl-a-identita-milano-2026-la-cultura-del-caffe-viennese-entra-nel-mondo-horeca https://horecanews.it/julius-meinl-a-identita-milano-2026-la-cultura-del-caffe-viennese-entra-nel-mondo-horeca Thu, 04 Jun 2026 10:29:57 +0200 Redazione 5 "Pizza & Champagne" da Brando Pizza Bistrot: serata evento a Gioia del Colle https://horecanews.it/pizza-champagne-da-brando-pizza-bistrot-serata-evento-a-gioia-del-colle https://horecanews.it/pizza-champagne-da-brando-pizza-bistrot-serata-evento-a-gioia-del-colle Thu, 04 Jun 2026 09:37:39 +0200 Redazione 5 Antonio Auricchio confermato presidente del Consorzio Gorgonzola Dop https://horecanews.it/antonio-auricchio-confermato-presidente-del-consorzio-gorgonzola-dop https://horecanews.it/antonio-auricchio-confermato-presidente-del-consorzio-gorgonzola-dop Thu, 04 Jun 2026 08:46:12 +0200 Redazione 5 Nordés Gin lancia 30 eventi estivi tra Milano e Roma: ecco il format ''Momento Nordés'' https://horecanews.it/nordes-gin-lancia-30-eventi-estivi-tra-milano-e-roma-ecco-il-format-momento-nordes https://horecanews.it/nordes-gin-lancia-30-eventi-estivi-tra-milano-e-roma-ecco-il-format-momento-nordes Wed, 03 Jun 2026 16:03:14 +0200 Redazione 5 Il caffè diventa esperienza: Lavazza presenta Filtro Canal Grande https://horecanews.it/il-caffe-diventa-esperienza-lavazza-presenta-filtro-canal-grande https://horecanews.it/il-caffe-diventa-esperienza-lavazza-presenta-filtro-canal-grande Wed, 03 Jun 2026 15:16:59 +0200 Redazione 5 Levissima+ rinnova la gamma con nuove ricette e un packaging rinnovato https://horecanews.it/levissima-rinnova-la-gamma-con-nuove-ricette-e-un-packaging-rinnovato https://horecanews.it/levissima-rinnova-la-gamma-con-nuove-ricette-e-un-packaging-rinnovato Wed, 03 Jun 2026 14:23:36 +0200 Redazione 5 Disaronno Group completa l’acquisizione di Amaro Averna e Zedda Piras https://horecanews.it/disaronno-group-completa-lacquisizione-di-amaro-averna-e-zedda-piras https://horecanews.it/disaronno-group-completa-lacquisizione-di-amaro-averna-e-zedda-piras Wed, 03 Jun 2026 12:39:17 +0200 Redazione 5 ALTO Cocktail Festival 2026: oltre mille presenze a Cervia per mixology e cucina d'autore https://horecanews.it/alto-cocktail-festival-2026-oltre-mille-presenze-a-cervia-per-mixology-e-cucina-dautore https://horecanews.it/alto-cocktail-festival-2026-oltre-mille-presenze-a-cervia-per-mixology-e-cucina-dautore Wed, 03 Jun 2026 11:28:35 +0200 Redazione 5 Birre senza glutine: i vincitori del World Gluten Free Beer Awards 2026 premiati a Rimini https://horecanews.it/birre-senza-glutine-i-vincitori-del-world-gluten-free-beer-awards-2026-premiati-a-rimini-43978 https://horecanews.it/birre-senza-glutine-i-vincitori-del-world-gluten-free-beer-awards-2026-premiati-a-rimini-43978 Wed, 03 Jun 2026 10:08:20 +0200 Redazione 5 Croissant tricolore e lievitazione lenta: la ricetta di Lesaffre con L'hirondelle 1895 https://horecanews.it/croissant-tricolore-e-lievitazione-lenta-la-ricetta-di-lesaffre-con-lhirondelle-1895 https://horecanews.it/croissant-tricolore-e-lievitazione-lenta-la-ricetta-di-lesaffre-con-lhirondelle-1895 Wed, 03 Jun 2026 09:20:23 +0200 Redazione 5 Vini fortificati, la Sicilia a Vinoble sostiene la candidatura UNESCO della Sun Belt https://horecanews.it/vini-fortificati-la-sicilia-a-vinoble-sostiene-la-candidatura-unesco-della-sun-belt https://horecanews.it/vini-fortificati-la-sicilia-a-vinoble-sostiene-la-candidatura-unesco-della-sun-belt Mon, 01 Jun 2026 16:25:41 +0200 Redazione 5 Salumitalia: qualità, certificazioni e fiducia nei Consorzi guidano le scelte degli italiani https://horecanews.it/salumitalia-qualita-certificazioni-e-fiducia-nei-consorzi-guidano-le-scelte-degli-italiani https://horecanews.it/salumitalia-qualita-certificazioni-e-fiducia-nei-consorzi-guidano-le-scelte-degli-italiani Mon, 01 Jun 2026 16:10:53 +0200 Redazione 5 Fiera dei Vini lancia la Carta dei Ristoranti 2026&2027: una rete nazionale per valorizzare il vino italiano https://horecanews.it/fiera-dei-vini-lancia-la-carta-dei-ristoranti-2026-2027-una-rete-nazionale-per-valorizzare-il-vino-italiano https://horecanews.it/fiera-dei-vini-lancia-la-carta-dei-ristoranti-2026-2027-una-rete-nazionale-per-valorizzare-il-vino-italiano Mon, 01 Jun 2026 14:55:53 +0200 Redazione 5 Barilla, Università di Parma e giovani talenti: i risultati del progetto GenConnect https://horecanews.it/barilla-universita-di-parma-e-giovani-talenti-i-risultati-del-progetto-genconnect https://horecanews.it/barilla-universita-di-parma-e-giovani-talenti-i-risultati-del-progetto-genconnect Mon, 01 Jun 2026 13:14:01 +0200 Redazione 5 KoRo investe nella comunicazione urbana: coinvolte cinque città italiane https://horecanews.it/koro-investe-nella-comunicazione-urbana-coinvolte-cinque-citta-italiane https://horecanews.it/koro-investe-nella-comunicazione-urbana-coinvolte-cinque-citta-italiane Mon, 01 Jun 2026 12:15:52 +0200 Redazione 5 Atlante rileva il 100% di L'Interform da Gerber&Rauth: nuova mossa nel settore lattiero&caseario https://horecanews.it/atlante-rileva-il-100-di-linterform-da-gerber-rauth-nuova-mossa-nel-settore-lattiero-caseario https://horecanews.it/atlante-rileva-il-100-di-linterform-da-gerber-rauth-nuova-mossa-nel-settore-lattiero-caseario Mon, 01 Jun 2026 11:29:23 +0200 Redazione 5 Superior Taste Award 2026: l’Italia conquista un Diamond e tre Crystal Taste Award https://horecanews.it/superior-taste-award-2026-litalia-conquista-un-diamond-e-tre-crystal-taste-award https://horecanews.it/superior-taste-award-2026-litalia-conquista-un-diamond-e-tre-crystal-taste-award Mon, 01 Jun 2026 10:36:46 +0200 Redazione 5 Yogurteria® Frozen Yogurt punta sul kefir: stecchi probiotici in due gusti per l'estate https://horecanews.it/yogurteria-frozen-yogurt-punta-sul-kefir-stecchi-probiotici-in-due-gusti-per-lestate https://horecanews.it/yogurteria-frozen-yogurt-punta-sul-kefir-stecchi-probiotici-in-due-gusti-per-lestate Mon, 01 Jun 2026 09:37:00 +0200 Redazione 5 Molino Dallagiovanna Main Partner di Identità Milano 2026: tre giorni tra innovazione, grandi chef e nuovi prodotti https://horecanews.it/molino-dallagiovanna-main-partner-di-identita-milano-2026-tre-giorni-tra-innovazione-grandi-chef-e-nuovi-prodotti https://horecanews.it/molino-dallagiovanna-main-partner-di-identita-milano-2026-tre-giorni-tra-innovazione-grandi-chef-e-nuovi-prodotti Mon, 01 Jun 2026 08:58:57 +0200 Redazione 5 Fine dining sul Lago di Como: da ROTEO arrivano i nuovi menu degustazione https://horecanews.it/fine-dining-sul-lago-di-como-da-roteo-arrivano-i-nuovi-menu-degustazione https://horecanews.it/fine-dining-sul-lago-di-como-da-roteo-arrivano-i-nuovi-menu-degustazione Fri, 29 May 2026 16:22:44 +0200 Redazione 5 Viaticus 2026: il futuro del turismo italiano passa dai borghi e dai piccoli territori https://horecanews.it/viaticus-2026-il-futuro-del-turismo-italiano-passa-dai-borghi-e-dai-piccoli-territori https://horecanews.it/viaticus-2026-il-futuro-del-turismo-italiano-passa-dai-borghi-e-dai-piccoli-territori Fri, 29 May 2026 15:48:25 +0200 Redazione 5 Dal campo al vasetto: Agrisicilia valorizza il patrimonio agrumicolo dell’isola https://horecanews.it/dal-campo-al-vasetto-agrisicilia-valorizza-il-patrimonio-agrumicolo-dellisola https://horecanews.it/dal-campo-al-vasetto-agrisicilia-valorizza-il-patrimonio-agrumicolo-dellisola Fri, 29 May 2026 14:52:07 +0200 Redazione 5 BBQ e pulled pork protagonisti dell’estate con le nuove proposte Maletti 1867 https://horecanews.it/bbq-e-pulled-pork-protagonisti-dellestate-con-le-nuove-proposte-maletti-1867 https://horecanews.it/bbq-e-pulled-pork-protagonisti-dellestate-con-le-nuove-proposte-maletti-1867 Fri, 29 May 2026 13:23:52 +0200 Redazione 5 Martini Aperitivo Line: a Milano un tram storico racconta la storia dell'aperitivo https://horecanews.it/martini-aperitivo-line-a-milano-un-tram-storico-racconta-la-storia-dellaperitivo https://horecanews.it/martini-aperitivo-line-a-milano-un-tram-storico-racconta-la-storia-dellaperitivo Fri, 29 May 2026 12:25:26 +0200 Redazione 5 Tonitto 1939 taglia del 50% la plastica: packaging green per il gelato del futuro https://horecanews.it/tonitto-1939-taglia-del-50-la-plastica-packaging-green-per-il-gelato-del-futuro https://horecanews.it/tonitto-1939-taglia-del-50-la-plastica-packaging-green-per-il-gelato-del-futuro Fri, 29 May 2026 11:23:41 +0200 Redazione 5 Girotonno, prende il via la competizione internazionale con chef da 5 continenti https://horecanews.it/girotonno-prende-il-via-la-competizione-internazionale-con-chef-da-5-continenti https://horecanews.it/girotonno-prende-il-via-la-competizione-internazionale-con-chef-da-5-continenti Fri, 29 May 2026 11:12:59 +0200 Redazione 5 Kebastard apre a Catania: il kebab multiculturale di Andrea Graziano e Abdallah Dadi https://horecanews.it/kebastard-apre-a-catania-il-kebab-multiculturale-di-andrea-graziano-e-abdallah-dadi https://horecanews.it/kebastard-apre-a-catania-il-kebab-multiculturale-di-andrea-graziano-e-abdallah-dadi Thu, 28 May 2026 16:27:25 +0200 Redazione 5 Chef Express rafforza la presenza a Cagliari con il nuovo Ichnusa Beer & Burger https://horecanews.it/chef-express-rafforza-la-presenza-a-cagliari-con-il-nuovo-ichnusa-beer-burger https://horecanews.it/chef-express-rafforza-la-presenza-a-cagliari-con-il-nuovo-ichnusa-beer-burger Thu, 28 May 2026 15:17:15 +0200 Redazione 5 Bianca sul Lago: il ristorante gourmet del Bianca Relais riparte con chef Filippo Oggioni https://horecanews.it/bianca-sul-lago-il-ristorante-gourmet-del-bianca-relais-riparte-con-chef-filippo-oggioni https://horecanews.it/bianca-sul-lago-il-ristorante-gourmet-del-bianca-relais-riparte-con-chef-filippo-oggioni Thu, 28 May 2026 13:39:53 +0200 Redazione 5 Alce Nero amplia la linea baby food biologica con due nuove puree di frutta https://horecanews.it/alce-nero-amplia-la-linea-baby-food-biologica-con-due-nuove-puree-di-frutta https://horecanews.it/alce-nero-amplia-la-linea-baby-food-biologica-con-due-nuove-puree-di-frutta Thu, 28 May 2026 12:40:39 +0200 Redazione 5 Agnieszka Piszczek è la nuova Chief Sales Officer di Edenred Italia https://horecanews.it/agnieszka-piszczek-e-la-nuova-chief-sales-officer-di-edenred-italia https://horecanews.it/agnieszka-piszczek-e-la-nuova-chief-sales-officer-di-edenred-italia Thu, 28 May 2026 11:48:47 +0200 Redazione 5 Pepsi Pizza Park 2026, al via a Portici il grande evento della pizza campana https://horecanews.it/pepsi-pizza-park-2026-al-via-a-portici-il-grande-evento-della-pizza-campana https://horecanews.it/pepsi-pizza-park-2026-al-via-a-portici-il-grande-evento-della-pizza-campana Thu, 28 May 2026 10:57:25 +0200 Redazione 5 Don Papa Rum: al via il Summer Tour 2026, 20 tappe in Italia per un'estate tra rum premium ed esperienze immersive https://horecanews.it/don-papa-rum-al-via-il-summer-tour-2026-20-tappe-in-italia-per-unestate-tra-rum-premium-ed-esperienze-immersive https://horecanews.it/don-papa-rum-al-via-il-summer-tour-2026-20-tappe-in-italia-per-unestate-tra-rum-premium-ed-esperienze-immersive Thu, 28 May 2026 10:01:21 +0200 Redazione 5 Perbellini trasforma la storica Millefoglie Strachìn® in gelato https://horecanews.it/perbellini-trasforma-la-storica-millefoglie-strachin-in-gelato https://horecanews.it/perbellini-trasforma-la-storica-millefoglie-strachin-in-gelato Thu, 28 May 2026 09:17:04 +0200 Redazione 5 Tavola Errante a Maranello: cena stellata con Chef Mattia Trabetti di ALTO https://horecanews.it/tavola-errante-a-maranello-cena-stellata-con-chef-mattia-trabetti-di-alto https://horecanews.it/tavola-errante-a-maranello-cena-stellata-con-chef-mattia-trabetti-di-alto Wed, 27 May 2026 16:27:51 +0200 Redazione 5 Cantine Aperte 2026: le vigne d'Italia si aprono tra esperienze, arte e natura https://horecanews.it/cantine-aperte-2026-le-vigne-ditalia-si-aprono-tra-esperienze-arte-e-natura https://horecanews.it/cantine-aperte-2026-le-vigne-ditalia-si-aprono-tra-esperienze-arte-e-natura Wed, 27 May 2026 15:17:28 +0200 Redazione 5 TIME, il locale alle porte di Firenze dove pizza, cocktail e convivialità si incontrano https://horecanews.it/time-il-locale-alle-porte-di-firenze-dove-pizza-cocktail-e-convivialita-si-incontrano https://horecanews.it/time-il-locale-alle-porte-di-firenze-dove-pizza-cocktail-e-convivialita-si-incontrano Wed, 27 May 2026 13:36:07 +0200 Redazione 5 Baia Bianca Suites: il nuovo lusso esperienziale all’Isola d’Elba https://horecanews.it/baia-bianca-suites-il-nuovo-lusso-esperienziale-allisola-delba https://horecanews.it/baia-bianca-suites-il-nuovo-lusso-esperienziale-allisola-delba Wed, 27 May 2026 13:00:13 +0200 Redazione 5 Pastificio dei Prai raddoppia la capacità produttiva: nuova linea a San Martino di Lupari per la pasta a nido https://horecanews.it/pastificio-dei-prai-raddoppia-la-capacita-produttiva-nuova-linea-a-san-martino-di-lupari-per-la-pasta-a-nido https://horecanews.it/pastificio-dei-prai-raddoppia-la-capacita-produttiva-nuova-linea-a-san-martino-di-lupari-per-la-pasta-a-nido Wed, 27 May 2026 11:42:37 +0200 Redazione 5 Risultati finanziari 2025 di Ferrarelle: crescita del 3,5% e nuovi investimenti industriali https://horecanews.it/risultati-finanziari-2025-di-ferrarelle-crescita-del-35-e-nuovi-investimenti-industriali https://horecanews.it/risultati-finanziari-2025-di-ferrarelle-crescita-del-35-e-nuovi-investimenti-industriali Wed, 27 May 2026 10:57:01 +0200 Redazione 5 M&A Awards 2026: a Gruppo Caffo 1915 il riconoscimento per l'acquisizione dei marchi Cinzano e Frattina https://horecanews.it/ma-awards-2026-a-gruppo-caffo-1915-il-riconoscimento-per-lacquisizione-dei-marchi-cinzano-e-frattina https://horecanews.it/ma-awards-2026-a-gruppo-caffo-1915-il-riconoscimento-per-lacquisizione-dei-marchi-cinzano-e-frattina Wed, 27 May 2026 10:04:43 +0200 Redazione 5 Air Action Vigorsol e Red Bull accendono l’evento Red Bull Kingdom of Speed a Imola https://horecanews.it/air-action-vigorsol-partner-di-red-bull-kingdom-of-speed-a-imola https://horecanews.it/air-action-vigorsol-partner-di-red-bull-kingdom-of-speed-a-imola Wed, 27 May 2026 08:53:58 +0200 Redazione 5 Menu di primavera al Ristorante Quercus: la cucina di stagione di Chef Domenico Ruberto https://horecanews.it/menu-di-primavera-al-ristorante-quercus-la-cucina-di-stagione-di-chef-domenico-ruberto 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pizze gourmet di Vincenzo De Santis conquistano la fiera https://horecanews.it/rizzoli-emanuelli-a-tuttofood-2026-chef-moreno-cedroni-e-le-pizze-gourmet-di-vincenzo-de-santis-conquistano-la-fiera https://horecanews.it/rizzoli-emanuelli-a-tuttofood-2026-chef-moreno-cedroni-e-le-pizze-gourmet-di-vincenzo-de-santis-conquistano-la-fiera Mon, 18 May 2026 12:11:42 +0200 Redazione 5 Develey a Tuttofood 2026: nuove referenze, crescita e partnership internazionali https://horecanews.it/develey-a-tuttofood-2026-nuove-referenze-crescita-e-partnership-internazionali https://horecanews.it/develey-a-tuttofood-2026-nuove-referenze-crescita-e-partnership-internazionali Mon, 18 May 2026 11:05:54 +0200 Redazione 5 Gli italiani riscoprono la tavola autentica: l'indagine AstraRicerche per Birra Moretti https://horecanews.it/gli-italiani-riscoprono-la-tavola-autentica-lindagine-astraricerche-per-birra-moretti https://horecanews.it/gli-italiani-riscoprono-la-tavola-autentica-lindagine-astraricerche-per-birra-moretti Mon, 18 May 2026 10:05:18 +0200 Redazione 5 Maestri del Gusto Rosa: 7,5 milioni di utenti per la Mortadella Bologna IGP https://horecanews.it/maestri-del-gusto-rosa-75-milioni-di-utenti-per-la-mortadella-bologna-igp https://horecanews.it/maestri-del-gusto-rosa-75-milioni-di-utenti-per-la-mortadella-bologna-igp Mon, 18 May 2026 09:18:25 +0200 Redazione 5 SanNicò Food: dalla Puglia alla leadership di settore con Spontini Holding https://horecanews.it/sannico-food-dalla-puglia-alla-leadership-di-settore-con-spontini-holding https://horecanews.it/sannico-food-dalla-puglia-alla-leadership-di-settore-con-spontini-holding Fri, 15 May 2026 15:00:01 +0200 Redazione 5 De Angelis Food è partner ufficiale della Straverona https://horecanews.it/de-angelis-food-e-partner-ufficiale-della-straverona https://horecanews.it/de-angelis-food-e-partner-ufficiale-della-straverona Fri, 15 May 2026 13:00:55 +0200 Redazione 5 Citterio rafforza il posizionamento premium con le novità presentate a Tuttofood 2026 https://horecanews.it/citterio-rafforza-il-posizionamento-premium-con-le-novita-presentate-a-tuttofood-2026 https://horecanews.it/citterio-rafforza-il-posizionamento-premium-con-le-novita-presentate-a-tuttofood-2026 Fri, 15 May 2026 12:33:18 +0200 Redazione 5 Surgital nella guida ESGmakers 2026: sostenibilità, energia e territorio al centro del modello aziendale https://horecanews.it/surgital-nella-guida-esgmakers-2026-sostenibilita-energia-e-territorio-al-centro-del-modello-aziendale https://horecanews.it/surgital-nella-guida-esgmakers-2026-sostenibilita-energia-e-territorio-al-centro-del-modello-aziendale Fri, 15 May 2026 10:41:47 +0200 Redazione 5 Wine&Thecity porta il fine dining dello chef Peppe Guida al Museo Artistico Industriale di Napoli https://horecanews.it/winethecity-porta-il-fine-dining-dello-chef-peppe-guida-al-museo-artistico-industriale-di-napoli https://horecanews.it/winethecity-porta-il-fine-dining-dello-chef-peppe-guida-al-museo-artistico-industriale-di-napoli Fri, 15 May 2026 09:58:37 +0200 Redazione 5 Heinz punta sull'healthy: la nuova Light Mayo conquista il mercato delle salse light https://horecanews.it/heinz-punta-sullhealthy-la-nuova-light-mayo-conquista-il-mercato-delle-salse-light https://horecanews.it/heinz-punta-sullhealthy-la-nuova-light-mayo-conquista-il-mercato-delle-salse-light Fri, 15 May 2026 09:17:20 +0200 Redazione 5 Al via Wine&TheCity 2026 alla Stazione di Monte Sant'Angelo: i vini flegrei incontrano arte e jazz nel sottosuolo di Napoli https://horecanews.it/al-via-winethecity-2026-alla-stazione-di-monte-santangelo-i-vini-flegrei-incontrano-arte-e-jazz-nel-sottosuolo-di-napoli https://horecanews.it/al-via-winethecity-2026-alla-stazione-di-monte-santangelo-i-vini-flegrei-incontrano-arte-e-jazz-nel-sottosuolo-di-napoli Thu, 14 May 2026 16:30:23 +0200 Redazione 5 Dopo Milano e Bologna, VERO porta il suo gelato artigianale nel cuore di Verona https://horecanews.it/dopo-milano-e-bologna-vero-porta-il-suo-gelato-artigianale-nel-cuore-di-verona https://horecanews.it/dopo-milano-e-bologna-vero-porta-il-suo-gelato-artigianale-nel-cuore-di-verona Thu, 14 May 2026 15:05:16 +0200 Redazione 5 Riso Gallo celebra 170 anni con la nuova Guida Gallo: ''Tutti i Risotti del Mondo'' https://horecanews.it/riso-gallo-celebra-170-anni-con-la-nuova-guida-gallo-tutti-i-risotti-del-mondo https://horecanews.it/riso-gallo-celebra-170-anni-con-la-nuova-guida-gallo-tutti-i-risotti-del-mondo Thu, 14 May 2026 12:30:06 +0200 Redazione 5 CSM Ingredients lancia Creami®: la nuova gamma di creme per pasticceria e panificazione professionale https://horecanews.it/csm-ingredients-lancia-creami-la-nuova-gamma-di-creme-per-pasticceria-e-panificazione-professionale https://horecanews.it/csm-ingredients-lancia-creami-la-nuova-gamma-di-creme-per-pasticceria-e-panificazione-professionale Thu, 14 May 2026 10:24:01 +0200 Redazione 5 Bufala Fest, 10 anni di gusto: il decennale si celebra con un nuovo slogan e l'anteprima a Padova https://horecanews.it/bufala-fest-10-anni-di-gusto-il-decennale-si-celebra-con-un-nuovo-slogan-e-lanteprima-a-padova https://horecanews.it/bufala-fest-10-anni-di-gusto-il-decennale-si-celebra-con-un-nuovo-slogan-e-lanteprima-a-padova Thu, 14 May 2026 09:42:50 +0200 Redazione 5 ''Contrasti d'Autore'': Alessandro Lucassino e Diego Vitagliano protagonisti della cena a quattro mani al ROMEO Napoli https://horecanews.it/contrasti-dautore-alessandro-lucassino-e-diego-vitagliano-protagonisti-della-cena-a-quattro-mani-al-romeo-napoli https://horecanews.it/contrasti-dautore-alessandro-lucassino-e-diego-vitagliano-protagonisti-della-cena-a-quattro-mani-al-romeo-napoli Thu, 14 May 2026 09:09:53 +0200 Redazione 5 La Terrazza Krug al ROMEO Roma: il nuovo aperitivo con vista sulla Capitale https://horecanews.it/la-terrazza-krug-al-romeo-roma-il-nuovo-aperitivo-con-vista-sulla-capitale https://horecanews.it/la-terrazza-krug-al-romeo-roma-il-nuovo-aperitivo-con-vista-sulla-capitale Wed, 13 May 2026 12:38:45 +0200 Redazione 5 Nuovo menù a Le Bistrot di Villa Cora: Mattia Nesi porta in tavola stagionalità, territorio e contemporaneità https://horecanews.it/nuovo-menu-a-le-bistrot-di-villa-cora-mattia-nesi-porta-in-tavola-stagionalita-territorio-e-contemporaneita https://horecanews.it/nuovo-menu-a-le-bistrot-di-villa-cora-mattia-nesi-porta-in-tavola-stagionalita-territorio-e-contemporaneita Wed, 13 May 2026 11:54:55 +0200 Redazione 5 Rio Mare presenta la nuova campagna dedicata ai Trancetti di Tonno https://horecanews.it/rio-mare-presenta-la-nuova-campagna-dedicata-ai-trancetti-di-tonno https://horecanews.it/rio-mare-presenta-la-nuova-campagna-dedicata-ai-trancetti-di-tonno Wed, 13 May 2026 10:57:59 +0200 Redazione 5 Lo chef Andrea Turchi arriva al ristorante Razzo: nuova cucina mediterranea a Torino https://horecanews.it/lo-chef-andrea-turchi-arriva-al-ristorante-razzo-nuova-cucina-mediterranea-a-torino https://horecanews.it/lo-chef-andrea-turchi-arriva-al-ristorante-razzo-nuova-cucina-mediterranea-a-torino Wed, 13 May 2026 10:08:39 +0200 Redazione 5 DOuPALOMA?: la reinterpretazione contemporanea del Paloma firmata DOuMIX? https://horecanews.it/doupaloma-la-reinterpretazione-contemporanea-del-paloma-firmata-doumix https://horecanews.it/doupaloma-la-reinterpretazione-contemporanea-del-paloma-firmata-doumix Wed, 13 May 2026 09:20:43 +0200 Redazione 5 Vecchio Amaro del Capo riparte dalla Calabria per accompagnare il Giro d'Italia https://horecanews.it/vecchio-amaro-del-capo-riparte-dalla-calabria-per-accompagnare-il-giro-ditalia https://horecanews.it/vecchio-amaro-del-capo-riparte-dalla-calabria-per-accompagnare-il-giro-ditalia Tue, 12 May 2026 12:19:06 +0200 Redazione 5 La Doria pubblica il Bilancio di Sostenibilità 2025: persone, filiera e clima al centro della strategia https://horecanews.it/la-doria-pubblica-il-bilancio-di-sostenibilita-2025-persone-filiera-e-clima-al-centro-della-strategia https://horecanews.it/la-doria-pubblica-il-bilancio-di-sostenibilita-2025-persone-filiera-e-clima-al-centro-della-strategia Tue, 12 May 2026 11:25:01 +0200 Redazione 5 Mercanti di Spirits distribuisce Ron Bajamar: il rum caraibico sbarca in Italia https://horecanews.it/mercanti-di-spirits-distribuisce-ron-bajamar-il-rum-caraibico-sbarca-in-italia https://horecanews.it/mercanti-di-spirits-distribuisce-ron-bajamar-il-rum-caraibico-sbarca-in-italia Tue, 12 May 2026 10:35:56 +0200 Redazione 5 Sue Garfitt entra nel board di Dreamfarm per guidare la crescita europea https://horecanews.it/sue-garfitt-entra-nel-board-di-dreamfarm-per-guidare-la-crescita-europea https://horecanews.it/sue-garfitt-entra-nel-board-di-dreamfarm-per-guidare-la-crescita-europea Tue, 12 May 2026 09:53:38 +0200 Redazione 5 Gruppo Cremonini rafforza l’offerta horeca e retail a TuttoFood 2026 https://horecanews.it/gruppo-cremonini-rafforza-lofferta-horeca-e-retail-a-tuttofood-2026 https://horecanews.it/gruppo-cremonini-rafforza-lofferta-horeca-e-retail-a-tuttofood-2026 Tue, 12 May 2026 09:06:49 +0200 Redazione 5 Agromonte a Tuttofood 2026 con la nuova linea Pizza Sauce e le innovazioni per il settore Horeca https://horecanews.it/agromonte-a-tuttofood-2026-con-la-nuova-linea-pizza-sauce-e-le-innovazioni-per-il-settore-horeca https://horecanews.it/agromonte-a-tuttofood-2026-con-la-nuova-linea-pizza-sauce-e-le-innovazioni-per-il-settore-horeca Fri, 08 May 2026 12:21:06 +0200 Redazione 5 Espresso Italiano Champion: la marchigiana Simona Cerquetella vola in finale https://horecanews.it/espresso-italiano-champion-la-marchigiana-simona-cerquetella-vola-in-finale https://horecanews.it/espresso-italiano-champion-la-marchigiana-simona-cerquetella-vola-in-finale Fri, 08 May 2026 11:26:48 +0200 Redazione 5 Tuttofood 2026: Di Marco presenta la Pinsa In Forma per il consumatore attento alla salute https://horecanews.it/tuttofood-2026-di-marco-presenta-la-pinsa-in-forma-per-il-consumatore-attento-alla-salute https://horecanews.it/tuttofood-2026-di-marco-presenta-la-pinsa-in-forma-per-il-consumatore-attento-alla-salute Fri, 08 May 2026 10:30:56 +0200 Redazione 5 Basil Bar by Pesto Barilla: il roadshow gastronomico che attraversa l'Italia https://horecanews.it/basil-bar-by-pesto-barilla-il-roadshow-gastronomico-che-attraversa-litalia https://horecanews.it/basil-bar-by-pesto-barilla-il-roadshow-gastronomico-che-attraversa-litalia Fri, 08 May 2026 09:47:01 +0200 Redazione 5 Assemblea IIAC: innovazione e sostenibilità nel mondo del caffè con Nestlé Coffee Academy https://horecanews.it/assemblea-iiac-innovazione-e-sostenibilita-nel-mondo-del-caffe-con-nestle-coffee-academy https://horecanews.it/assemblea-iiac-innovazione-e-sostenibilita-nel-mondo-del-caffe-con-nestle-coffee-academy Thu, 07 May 2026 12:12:46 +0200 Redazione 5 Mulino Caputo a Tuttofood 2026: Fioreglut in formato da 500g e la nuova farina di avena https://horecanews.it/mulino-caputo-a-tuttofood-2026-fioreglut-in-formato-da-500g-e-la-nuova-farina-di-avena https://horecanews.it/mulino-caputo-a-tuttofood-2026-fioreglut-in-formato-da-500g-e-la-nuova-farina-di-avena Thu, 07 May 2026 11:11:19 +0200 Redazione 5 Iginio Massari Alta Pasticceria presenta il Pan di Iginio in limited edition per gli Internazionali BNL d'Italia https://horecanews.it/iginio-massari-alta-pasticceria-presenta-il-pan-di-iginio-in-limited-edition-per-gli-internazionali-bnl-ditalia https://horecanews.it/iginio-massari-alta-pasticceria-presenta-il-pan-di-iginio-in-limited-edition-per-gli-internazionali-bnl-ditalia Thu, 07 May 2026 10:30:49 +0200 Redazione 5 Bonolio a Tuttofood 2026 con le nuove referenze Qitterra per la ristorazione https://horecanews.it/bonolio-a-tuttofood-2026-con-le-nuove-referenze-qitterra-per-la-ristorazione https://horecanews.it/bonolio-a-tuttofood-2026-con-le-nuove-referenze-qitterra-per-la-ristorazione Thu, 07 May 2026 09:49:57 +0200 Redazione 5 Monticello SPA festeggia 20 anni di benessere tra innovazione e grandi progetti https://horecanews.it/monticello-spa-festeggia-20-anni-di-benessere-tra-innovazione-e-grandi-progetti https://horecanews.it/monticello-spa-festeggia-20-anni-di-benessere-tra-innovazione-e-grandi-progetti Mon, 04 May 2026 12:29:14 +0200 Redazione 5 Bavaria Gluten Free amplia la gamma: arriva il formato lattina da 50cl https://horecanews.it/bavaria-gluten-free-amplia-la-gamma-arriva-il-formato-lattina-da-50cl https://horecanews.it/bavaria-gluten-free-amplia-la-gamma-arriva-il-formato-lattina-da-50cl Mon, 04 May 2026 11:33:43 +0200 Redazione 5 NuAN: il ristorante che racconta Roma attraverso la cucina di pesce https://horecanews.it/nuan-il-ristorante-che-racconta-roma-attraverso-la-cucina-di-pesce https://horecanews.it/nuan-il-ristorante-che-racconta-roma-attraverso-la-cucina-di-pesce Mon, 04 May 2026 10:31:06 +0200 Redazione 5 AltroFood debutta a TuttoFood 2026: due nuove linee in anteprima assoluta https://horecanews.it/altrofood-debutta-a-tuttofood-2026-due-nuove-linee-in-anteprima-assoluta https://horecanews.it/altrofood-debutta-a-tuttofood-2026-due-nuove-linee-in-anteprima-assoluta Mon, 04 May 2026 09:33:48 +0200 Redazione 5 ''Le Vie del Balsamico DOP'': il Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena presenta la nuova guida digitale https://horecanews.it/le-vie-del-balsamico-dop-il-consorzio-tutela-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-presenta-la-nuova-guida-digitale https://horecanews.it/le-vie-del-balsamico-dop-il-consorzio-tutela-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-presenta-la-nuova-guida-digitale Thu, 30 Apr 2026 12:25:59 +0200 Redazione 5 Riso Scotti Snack risponde all'evoluzione del fuori casa tra vending, bar e on&the&go https://horecanews.it/riso-scotti-snack-risponde-allevoluzione-del-fuori-casa-tra-vending-bar-e-on-the-go https://horecanews.it/riso-scotti-snack-risponde-allevoluzione-del-fuori-casa-tra-vending-bar-e-on-the-go Thu, 30 Apr 2026 11:46:34 +0200 Redazione 5 International Coffee Tasting 2026: aperte le iscrizioni al concorso internazionale del caffè https://horecanews.it/international-coffee-tasting-2026-aperte-le-iscrizioni-al-concorso-internazionale-del-caffe https://horecanews.it/international-coffee-tasting-2026-aperte-le-iscrizioni-al-concorso-internazionale-del-caffe Thu, 30 Apr 2026 10:32:34 +0200 Redazione 5 Succhi Valfrutta Bio: arriva il brik da 125 ml senza zuccheri aggiunti https://horecanews.it/succhi-valfrutta-bio-arriva-il-brik-da-125-ml-senza-zuccheri-aggiunti https://horecanews.it/succhi-valfrutta-bio-arriva-il-brik-da-125-ml-senza-zuccheri-aggiunti Thu, 30 Apr 2026 09:18:41 +0200 Redazione 5 Val d'Oca Cartizze Extra Brut: stile contemporaneo e sostenibilità in edizione limitata https://horecanews.it/val-doca-cartizze-extra-brut-stile-contemporaneo-e-sostenibilita-in-edizione-limitata https://horecanews.it/val-doca-cartizze-extra-brut-stile-contemporaneo-e-sostenibilita-in-edizione-limitata Wed, 29 Apr 2026 12:27:20 +0200 Redazione 5 Sirmax e De' Longhi insieme per Eletta Ultra: fino al 70% di plastica riciclata nella nuova macchina da caffè https://horecanews.it/sirmax-e-de-longhi-insieme-per-eletta-ultra-fino-al-70-di-plastica-riciclata-nella-nuova-macchina-da-caffe https://horecanews.it/sirmax-e-de-longhi-insieme-per-eletta-ultra-fino-al-70-di-plastica-riciclata-nella-nuova-macchina-da-caffe Wed, 29 Apr 2026 11:33:38 +0200 Redazione 5 Palazzo di Varignana, cena benefica sul Treno Reale con lo chef Michele Casadei Massari https://horecanews.it/palazzo-di-varignana-cena-benefica-sul-treno-reale-con-lo-chef-michele-casadei-massari https://horecanews.it/palazzo-di-varignana-cena-benefica-sul-treno-reale-con-lo-chef-michele-casadei-massari Wed, 29 Apr 2026 09:42:20 +0200 Redazione 5 Irene Rizzoli è la nuova Vicepresidente di Italia del Gusto https://horecanews.it/irene-rizzoli-e-la-nuova-vicepresidente-di-italia-del-gusto https://horecanews.it/irene-rizzoli-e-la-nuova-vicepresidente-di-italia-del-gusto Wed, 29 Apr 2026 09:12:32 +0200 Redazione 5 Belguardo Osteria si rinnova a Firenze: aperitivo sul Lungarno, cucina toscana e nuovo wine bar https://horecanews.it/belguardo-osteria-si-rinnova-a-firenze-aperitivo-sul-lungarno-cucina-toscana-e-nuovo-wine-bar https://horecanews.it/belguardo-osteria-si-rinnova-a-firenze-aperitivo-sul-lungarno-cucina-toscana-e-nuovo-wine-bar Tue, 28 Apr 2026 12:11:21 +0200 Redazione 5 Pizza Village, annunciate le date: cinque tappe tra Italia ed Europa https://horecanews.it/pizza-village-annunciate-le-date-cinque-tappe-tra-italia-ed-europa https://horecanews.it/pizza-village-annunciate-le-date-cinque-tappe-tra-italia-ed-europa Tue, 28 Apr 2026 11:27:05 +0200 Redazione 5 Mercato merendine in Italia: trend, innovazione e nuove abitudini di consumo https://horecanews.it/mercato-merendine-in-italia-trend-innovazione-e-nuove-abitudini-di-consumo https://horecanews.it/mercato-merendine-in-italia-trend-innovazione-e-nuove-abitudini-di-consumo Tue, 28 Apr 2026 10:40:02 +0200 Redazione 5 Bilancio 2025 Kimbo: crescita, solidità finanziaria e nuovi traguardi internazionali https://horecanews.it/bilancio-2025-kimbo-crescita-solidita-finanziaria-e-nuovi-traguardi-internazionali https://horecanews.it/bilancio-2025-kimbo-crescita-solidita-finanziaria-e-nuovi-traguardi-internazionali Tue, 28 Apr 2026 10:06:53 +0200 Redazione 5 Pasticceria Fraccaro a Tuttofood 2026: l'arte dolciaria veneta tra tradizione e innovazione https://horecanews.it/pasticceria-fraccaro-a-tuttofood-2026-larte-dolciaria-veneta-tra-tradizione-e-innovazione https://horecanews.it/pasticceria-fraccaro-a-tuttofood-2026-larte-dolciaria-veneta-tra-tradizione-e-innovazione Tue, 28 Apr 2026 09:30:37 +0200 Redazione 5 Cucina maremmana: sapori autentici della Toscana tra terra e tradizione https://horecanews.it/cucina-maremmana-sapori-autentici-della-toscana-tra-terra-e-tradizione https://horecanews.it/cucina-maremmana-sapori-autentici-della-toscana-tra-terra-e-tradizione Mon, 27 Apr 2026 12:09:29 +0200 Redazione 5 Teorema Mediterraneo lancia ''crea la tua ricetta'': il condimento diventa su misura https://horecanews.it/teorema-mediterraneo-lancia-crea-la-tua-ricetta-il-condimento-diventa-su-misura https://horecanews.it/teorema-mediterraneo-lancia-crea-la-tua-ricetta-il-condimento-diventa-su-misura Mon, 27 Apr 2026 11:22:34 +0200 Redazione 5 Terrazza Bosquet porta il rituale di LOUIS XIII al Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento https://horecanews.it/terrazza-bosquet-porta-il-rituale-di-louis-xiii-al-grand-hotel-excelsior-vittoria-di-sorrento https://horecanews.it/terrazza-bosquet-porta-il-rituale-di-louis-xiii-al-grand-hotel-excelsior-vittoria-di-sorrento Mon, 27 Apr 2026 09:52:39 +0200 Redazione 5 Costa d'Oro e Assoprol Umbria: nuovo protocollo per la filiera olivicola DOP Umbria https://horecanews.it/costa-doro-e-assoprol-umbria-nuovo-protocollo-per-la-filiera-olivicola-dop-umbria https://horecanews.it/costa-doro-e-assoprol-umbria-nuovo-protocollo-per-la-filiera-olivicola-dop-umbria Mon, 27 Apr 2026 09:22:08 +0200 Redazione 5 Birra Messina: Note di Melograno debutta alla Milano Design Week https://horecanews.it/birra-messina-note-di-melograno-debutta-alla-milano-design-week https://horecanews.it/birra-messina-note-di-melograno-debutta-alla-milano-design-week Fri, 24 Apr 2026 12:17:03 +0200 Redazione 5 Pastificio Bacchini presenta due nuove referenze per l'Horeca https://horecanews.it/pastificio-bacchini-presenta-due-nuove-referenze-per-lhoreca https://horecanews.it/pastificio-bacchini-presenta-due-nuove-referenze-per-lhoreca Fri, 24 Apr 2026 11:06:08 +0200 Redazione 5 Yogurteria® amplia la linea Frozen Yogurt: arriva il barattolo Lampone e Cioccolato https://horecanews.it/yogurteria-amplia-la-linea-frozen-yogurt-arriva-il-barattolo-lampone-e-cioccolato https://horecanews.it/yogurteria-amplia-la-linea-frozen-yogurt-arriva-il-barattolo-lampone-e-cioccolato Fri, 24 Apr 2026 10:13:30 +0200 Redazione 5 Best Innovations Italy 2025: Bergader Briòlo nella top 3 del Food Fresco Confezionato https://horecanews.it/best-innovations-italy-2025-bergader-briolo-nella-top-3-del-food-fresco-confezionato https://horecanews.it/best-innovations-italy-2025-bergader-briolo-nella-top-3-del-food-fresco-confezionato Fri, 24 Apr 2026 09:32:58 +0200 Redazione 5 SUBER – Suvereto Wine Festival: il festival del vino che racconta il futuro dell'Alta Maremma https://horecanews.it/suber-suvereto-wine-festival-il-festival-del-vino-che-racconta-il-futuro-dellalta-maremma https://horecanews.it/suber-suvereto-wine-festival-il-festival-del-vino-che-racconta-il-futuro-dellalta-maremma Thu, 23 Apr 2026 12:25:17 +0200 Redazione 5 Epta a EuroShop 2026: efficienza, sostenibilità e innovazione nella refrigerazione commerciale https://horecanews.it/epta-a-euroshop-2026-efficienza-sostenibilita-e-innovazione-nella-refrigerazione-commerciale https://horecanews.it/epta-a-euroshop-2026-efficienza-sostenibilita-e-innovazione-nella-refrigerazione-commerciale Thu, 23 Apr 2026 11:35:48 +0200 Redazione 5 Udine Cocktail Week 2026: programma, ospiti e novità della quinta edizione https://horecanews.it/udine-cocktail-week-2026-programma-ospiti-e-novita-della-quinta-edizione https://horecanews.it/udine-cocktail-week-2026-programma-ospiti-e-novita-della-quinta-edizione Thu, 23 Apr 2026 10:24:57 +0200 Redazione 5 Cortile Spirito Santo a Ortigia: i nuovi menu degustazione dello chef Giuseppe Torrisi https://horecanews.it/cortile-spirito-santo-a-ortigia-i-nuovi-menu-degustazione-dello-chef-giuseppe-torrisi https://horecanews.it/cortile-spirito-santo-a-ortigia-i-nuovi-menu-degustazione-dello-chef-giuseppe-torrisi Thu, 23 Apr 2026 09:53:16 +0200 Redazione 5 Champagne Jacquesson: Pellegrini S.p.A. presenta la Cuvée 749 Extra Brut https://horecanews.it/champagne-jacquesson-pellegrini-spa-presenta-la-cuvee-749-extra-brut https://horecanews.it/champagne-jacquesson-pellegrini-spa-presenta-la-cuvee-749-extra-brut Tue, 21 Apr 2026 12:22:00 +0200 Redazione 5 Burrata Brimi: latte di montagna e tradizione casearia per retail e foodservice https://horecanews.it/burrata-brimi-latte-di-montagna-e-tradizione-casearia-per-retail-e-foodservice https://horecanews.it/burrata-brimi-latte-di-montagna-e-tradizione-casearia-per-retail-e-foodservice Tue, 21 Apr 2026 11:14:25 +0200 Redazione 5 RATIONAL ConnectedCooking: come la cucina connessa rivoluziona l'efficienza dei ristoranti https://horecanews.it/rational-connectedcooking-come-la-cucina-connessa-rivoluziona-lefficienza-dei-ristoranti https://horecanews.it/rational-connectedcooking-come-la-cucina-connessa-rivoluziona-lefficienza-dei-ristoranti Tue, 21 Apr 2026 10:47:29 +0200 Redazione 5 SCAMBIO – Cucina Condivisa: a Roma il ristorante dove il cibo diventa dialogo https://horecanews.it/scambio-cucina-condivisa-a-roma-il-ristorante-dove-il-cibo-diventa-dialogo https://horecanews.it/scambio-cucina-condivisa-a-roma-il-ristorante-dove-il-cibo-diventa-dialogo Tue, 21 Apr 2026 10:04:54 +0200 Redazione 5 ''Visite Donate'': il progetto di illycaffè e LILT che trasforma ogni caffè in un gesto solidale https://horecanews.it/visite-donate-il-progetto-di-illycaffe-e-lilt-che-trasforma-ogni-caffe-in-un-gesto-solidale https://horecanews.it/visite-donate-il-progetto-di-illycaffe-e-lilt-che-trasforma-ogni-caffe-in-un-gesto-solidale Tue, 21 Apr 2026 09:20:01 +0200 Redazione 5 Fratelli Pagani S.p.A.: competenza, ricerca e innovazione al Butcher Show 2026 https://horecanews.it/fratelli-pagani-spa-competenza-ricerca-e-innovazione-al-butcher-show-2026 https://horecanews.it/fratelli-pagani-spa-competenza-ricerca-e-innovazione-al-butcher-show-2026 Mon, 20 Apr 2026 12:58:16 +0200 Redazione 5 Trentingrana presenta il nuovo pack e consolida il posizionamento premium del brand https://horecanews.it/trentingrana-presenta-il-nuovo-pack-e-consolida-il-posizionamento-premium-del-brand https://horecanews.it/trentingrana-presenta-il-nuovo-pack-e-consolida-il-posizionamento-premium-del-brand Mon, 20 Apr 2026 12:21:17 +0200 Redazione 5 Günther Gelato e Golosità: identità, espansione e nuove sfide tra Roma e Bolzano https://horecanews.it/gunther-gelato-e-golosita-identita-espansione-e-nuove-sfide-tra-roma-e-bolzano https://horecanews.it/gunther-gelato-e-golosita-identita-espansione-e-nuove-sfide-tra-roma-e-bolzano Mon, 20 Apr 2026 11:29:43 +0200 Redazione 5 Campionato Mondiale della Pizza 2026: Thomas De Silvestri vince nella categoria Senza Glutine https://horecanews.it/campionato-mondiale-della-pizza-2026-thomas-de-silvestri-vince-nella-categoria-senza-glutine https://horecanews.it/campionato-mondiale-della-pizza-2026-thomas-de-silvestri-vince-nella-categoria-senza-glutine Mon, 20 Apr 2026 10:54:38 +0200 Redazione 5 Street Smash Burgers apre a Roma: il brand che sta conquistando l'Europa sbarca nella Capitale https://horecanews.it/street-smash-burgers-apre-a-roma-il-brand-che-sta-conquistando-leuropa-sbarca-nella-capitale https://horecanews.it/street-smash-burgers-apre-a-roma-il-brand-che-sta-conquistando-leuropa-sbarca-nella-capitale Mon, 20 Apr 2026 10:08:15 +0200 Redazione 5 Distilleria Andrea Da Ponte vince il Vinitaly Design Award 2026 con la Collezione Genesi https://horecanews.it/distilleria-andrea-da-ponte-vince-il-vinitaly-design-award-2026-con-la-collezione-genesi https://horecanews.it/distilleria-andrea-da-ponte-vince-il-vinitaly-design-award-2026-con-la-collezione-genesi Mon, 20 Apr 2026 09:23:45 +0200 Redazione 5 Primøzero conquista Vinitaly 2026: il vino dealcolato premium ridefinisce il bere contemporaneo https://horecanews.it/primozero-conquista-vinitaly-2026-il-vino-dealcolato-premium-ridefinisce-il-bere-contemporaneo https://horecanews.it/primozero-conquista-vinitaly-2026-il-vino-dealcolato-premium-ridefinisce-il-bere-contemporaneo Fri, 17 Apr 2026 12:14:42 +0200 Redazione 5 EGO Food Fest 2026: Taranto diventa capitale mediterranea del gusto e della sostenibilità https://horecanews.it/ego-food-fest-2026-taranto-diventa-capitale-mediterranea-del-gusto-e-della-sostenibilita https://horecanews.it/ego-food-fest-2026-taranto-diventa-capitale-mediterranea-del-gusto-e-della-sostenibilita Fri, 17 Apr 2026 11:33:40 +0200 Redazione 5 AMORE Do Eat Better sbarca all'aeroporto di Roma Fiumicino: il nuovo punto di riferimento food di Avolta https://horecanews.it/amore-do-eat-better-sbarca-allaeroporto-di-roma-fiumicino-il-nuovo-punto-di-riferimento-food-di-avolta https://horecanews.it/amore-do-eat-better-sbarca-allaeroporto-di-roma-fiumicino-il-nuovo-punto-di-riferimento-food-di-avolta Fri, 17 Apr 2026 10:12:32 +0200 Redazione 5 Sukai lancia La Mezza, la birra che unisce tradizione e creatività https://horecanews.it/sukai-lancia-la-mezza-la-birra-che-unisce-tradizione-e-creativita https://horecanews.it/sukai-lancia-la-mezza-la-birra-che-unisce-tradizione-e-creativita Fri, 17 Apr 2026 09:29:03 +0200 Redazione 5 Classy Cocktails prosegue la crescita internazionale e sbarca nel Regno Unito https://horecanews.it/classy-cocktails-prosegue-la-crescita-internazionale-e-sbarca-nel-regno-unito https://horecanews.it/classy-cocktails-prosegue-la-crescita-internazionale-e-sbarca-nel-regno-unito Thu, 16 Apr 2026 12:37:27 +0200 Redazione 5 Fasolari come racconto di un territorio tra gusto, eccellenza e convivialità https://horecanews.it/fasolari-come-racconto-di-un-territorio-tra-gusto-eccellenza-e-convivialita https://horecanews.it/fasolari-come-racconto-di-un-territorio-tra-gusto-eccellenza-e-convivialita Thu, 16 Apr 2026 11:48:38 +0200 Redazione 5 Pescado Seafood Restaurant a Roma: il tempio del pesce fresco si rinnova ai Parioli https://horecanews.it/pescado-seafood-restaurant-a-roma-il-tempio-del-pesce-fresco-si-rinnova-ai-parioli https://horecanews.it/pescado-seafood-restaurant-a-roma-il-tempio-del-pesce-fresco-si-rinnova-ai-parioli Thu, 16 Apr 2026 10:58:51 +0200 Redazione 5 Antonio Giovanetti è il nuovo direttore generale di CLAI: una carriera da leader nel settore agroalimentare https://horecanews.it/antonio-giovanetti-e-il-nuovo-direttore-generale-di-clai-una-carriera-da-leader-nel-settore-agroalimentare https://horecanews.it/antonio-giovanetti-e-il-nuovo-direttore-generale-di-clai-una-carriera-da-leader-nel-settore-agroalimentare Thu, 16 Apr 2026 10:16:26 +0200 Redazione 5 World of Coffee San Diego: la Latte Art Championship premia i sei migliori al mondo https://horecanews.it/world-of-coffee-san-diego-la-latte-art-championship-premia-i-sei-migliori-al-mondo https://horecanews.it/world-of-coffee-san-diego-la-latte-art-championship-premia-i-sei-migliori-al-mondo Thu, 16 Apr 2026 09:24:38 +0200 Redazione 5 A Roma apre Layla, il counter che celebra il gambero rosso di Mazara, gli scampi e il caviale d’eccellenza https://horecanews.it/a-roma-apre-layla-il-counter-che-celebra-il-gambero-rosso-di-mazara-gli-scampi-e-il-caviale-deccellenza https://horecanews.it/a-roma-apre-layla-il-counter-che-celebra-il-gambero-rosso-di-mazara-gli-scampi-e-il-caviale-deccellenza Wed, 15 Apr 2026 12:18:14 +0200 Redazione 5 The Next Colonel: KFC Italia premia i giovani talenti della ristorazione italiana https://horecanews.it/the-next-colonel-kfc-italia-premia-i-giovani-talenti-della-ristorazione-italiana https://horecanews.it/the-next-colonel-kfc-italia-premia-i-giovani-talenti-della-ristorazione-italiana Wed, 15 Apr 2026 11:30:11 +0200 Redazione 5 Cena a quattro mani al GHV Hotel & Spa: Luca Tegon e Lorenzo Lai insieme per una serata di alta cucina https://horecanews.it/cena-a-quattro-mani-al-ghv-hotel-spa-luca-tegon-e-lorenzo-lai-insieme-per-una-serata-di-alta-cucina https://horecanews.it/cena-a-quattro-mani-al-ghv-hotel-spa-luca-tegon-e-lorenzo-lai-insieme-per-una-serata-di-alta-cucina Wed, 15 Apr 2026 10:48:33 +0200 Redazione 5 Terrazza Duomo 21: design, lifestyle e vista sul Duomo per la Milano Design Week 2026 https://horecanews.it/terrazza-duomo-21-design-lifestyle-e-vista-sul-duomo-per-la-milano-design-week-2026 https://horecanews.it/terrazza-duomo-21-design-lifestyle-e-vista-sul-duomo-per-la-milano-design-week-2026 Wed, 15 Apr 2026 10:08:54 +0200 Redazione 5 2&IN&1 Induction+Oven di Tecnoinox: massima efficienza, minimo ingombro per le cucine professionali https://horecanews.it/2-in-1-inductionoven-di-tecnoinox-massima-efficienza-minimo-ingombro-per-le-cucine-professionali https://horecanews.it/2-in-1-inductionoven-di-tecnoinox-massima-efficienza-minimo-ingombro-per-le-cucine-professionali Wed, 15 Apr 2026 09:28:34 +0200 Redazione 5 Germinal Bio amplia la linea Buoni per Natura: nuovi snack bio per il consumo on the go https://horecanews.it/germinal-bio-amplia-la-linea-buoni-per-natura-nuovi-snack-bio-per-il-consumo-on-the-go https://horecanews.it/germinal-bio-amplia-la-linea-buoni-per-natura-nuovi-snack-bio-per-il-consumo-on-the-go Tue, 14 Apr 2026 12:51:47 +0200 Redazione 5 Consorzio Cacciatore Italiano: crescita record nel 2025 con l'export che vola al +19% https://horecanews.it/consorzio-cacciatore-italiano-crescita-record-nel-2025-con-lexport-che-vola-al-19 https://horecanews.it/consorzio-cacciatore-italiano-crescita-record-nel-2025-con-lexport-che-vola-al-19 Tue, 14 Apr 2026 12:18:04 +0200 Redazione 5 AB InBev al Belgian Beer Weekend Venice 2026 con Stella Artois, Leffe e Hoegaarden https://horecanews.it/ab-inbev-al-belgian-beer-weekend-venice-2026-con-stella-artois-leffe-e-hoegaarden https://horecanews.it/ab-inbev-al-belgian-beer-weekend-venice-2026-con-stella-artois-leffe-e-hoegaarden Tue, 14 Apr 2026 11:32:25 +0200 Redazione 5 Autogrill e Fondazione Qualivita lanciano "Origini Edition": le eccellenze DOP e IGP protagoniste del viaggio https://horecanews.it/autogrill-e-fondazione-qualivita-lanciano-origini-edition-le-eccellenze-dop-e-igp-protagoniste-del-viaggio https://horecanews.it/autogrill-e-fondazione-qualivita-lanciano-origini-edition-le-eccellenze-dop-e-igp-protagoniste-del-viaggio Tue, 14 Apr 2026 10:59:06 +0200 Redazione 5 Riapre Da Gemma a Capri: tradizione e cucina contemporanea sul mare https://horecanews.it/riapre-da-gemma-a-capri-tradizione-e-cucina-contemporanea-sul-mare https://horecanews.it/riapre-da-gemma-a-capri-tradizione-e-cucina-contemporanea-sul-mare Tue, 14 Apr 2026 10:09:29 +0200 Redazione 5 Oltre la gara: il Campionato Mondiale della Pizza 2026 tra competizione e cultura gastronomica https://horecanews.it/oltre-la-gara-il-campionato-mondiale-della-pizza-2026-tra-competizione-e-cultura-gastronomica https://horecanews.it/oltre-la-gara-il-campionato-mondiale-della-pizza-2026-tra-competizione-e-cultura-gastronomica Tue, 14 Apr 2026 09:27:46 +0200 Redazione 5 Cilento Tastes 2026: cibo, territorio e cultura mediterranea tra tradizione e nuove tendenze https://horecanews.it/cilento-tastes-2026-cibo-territorio-e-cultura-mediterranea-tra-tradizione-e-nuove-tendenze https://horecanews.it/cilento-tastes-2026-cibo-territorio-e-cultura-mediterranea-tra-tradizione-e-nuove-tendenze Mon, 13 Apr 2026 12:42:32 +0200 Redazione 5 Chef Andrea De Lillo presenta i tre nuovi percorsi degustazione del Ristorante NIN https://horecanews.it/chef-andrea-de-lillo-presenta-i-tre-nuovi-percorsi-degustazione-del-ristorante-nin https://horecanews.it/chef-andrea-de-lillo-presenta-i-tre-nuovi-percorsi-degustazione-del-ristorante-nin Mon, 13 Apr 2026 12:14:13 +0200 Redazione 5 La Federazione delle Strade del Vino, dell'Olio e dei Sapori d'Italia protagonista a Vinitaly Tourism https://horecanews.it/la-federazione-delle-strade-del-vino-dellolio-e-dei-sapori-ditalia-protagonista-a-vinitaly-tourism 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https://horecanews.it/tuttofood-2026-brunello-salumi-debutta-a-milano-con-tacchino-zero https://horecanews.it/tuttofood-2026-brunello-salumi-debutta-a-milano-con-tacchino-zero Wed, 08 Apr 2026 12:01:32 +0200 Redazione 5 Spätzle all'Uovo Koch: la tradizione altoatesina in tavola in pochi minuti https://horecanews.it/spaetzle-alluovo-koch-la-tradizione-altoatesina-in-tavola-in-pochi-minuti https://horecanews.it/spaetzle-alluovo-koch-la-tradizione-altoatesina-in-tavola-in-pochi-minuti Wed, 08 Apr 2026 11:15:06 +0200 Redazione 5 I sapori della primavera: viaggio tra ristoranti e chef d’eccellenza https://horecanews.it/i-sapori-della-primavera-viaggio-tra-ristoranti-e-chef-deccellenza https://horecanews.it/i-sapori-della-primavera-viaggio-tra-ristoranti-e-chef-deccellenza Wed, 08 Apr 2026 10:38:34 +0200 Redazione 5 Sistemi di cottura intelligenti: come RATIONAL conquista la fiducia degli chef professionisti 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il cash & carry punta sulla sicurezza alimentare https://horecanews.it/certificazione-iso-22000-per-maiora-il-cash-carry-punta-sulla-sicurezza-alimentare https://horecanews.it/certificazione-iso-22000-per-maiora-il-cash-carry-punta-sulla-sicurezza-alimentare Tue, 07 Apr 2026 10:55:49 +0200 Redazione 5 Guglielmo Ascheri è il nuovo direttore del Consorzio del Brunello di Montalcino https://horecanews.it/guglielmo-ascheri-e-il-nuovo-direttore-del-consorzio-del-brunello-di-montalcino https://horecanews.it/guglielmo-ascheri-e-il-nuovo-direttore-del-consorzio-del-brunello-di-montalcino Tue, 07 Apr 2026 10:02:22 +0200 Redazione 5 Felice a Testaccio apre "Felice On the Go": la cacio e pepe da passeggio nel cuore di Roma https://horecanews.it/felice-a-testaccio-apre-felice-on-the-go-la-cacio-e-pepe-da-passeggio-nel-cuore-di-roma https://horecanews.it/felice-a-testaccio-apre-felice-on-the-go-la-cacio-e-pepe-da-passeggio-nel-cuore-di-roma Tue, 07 Apr 2026 09:30:42 +0200 Redazione 5 Caffè Toraldo e SSC Napoli: al via la Toraldo Challenge, il contest dedicato ai tifosi azzurri https://horecanews.it/caffe-toraldo-e-ssc-napoli-al-via-la-toraldo-challenge-il-contest-dedicato-ai-tifosi-azzurri https://horecanews.it/caffe-toraldo-e-ssc-napoli-al-via-la-toraldo-challenge-il-contest-dedicato-ai-tifosi-azzurri Fri, 03 Apr 2026 11:46:18 +0200 Redazione 5 Ristorante Violino d’Oro: una cucina di continuità oltre la fusione https://horecanews.it/ristorante-violino-doro-una-cucina-di-continuita-oltre-la-fusione https://horecanews.it/ristorante-violino-doro-una-cucina-di-continuita-oltre-la-fusione Fri, 03 Apr 2026 11:04:58 +0200 Redazione 5 Vineria Risorgimento: territorio, artigianalità e 400 etichette a due passi dal Vaticano https://horecanews.it/vineria-risorgimento-territorio-artigianalita-e-400-etichette-a-due-passi-dal-vaticano https://horecanews.it/vineria-risorgimento-territorio-artigianalita-e-400-etichette-a-due-passi-dal-vaticano Fri, 03 Apr 2026 10:04:04 +0200 Redazione 5 Memorial Luciano Bifulco: ''Emozione tra le Stelle'' raccoglie 21.990 euro per i ragazzi di ''Mi Coloro di Blu ETS'' https://horecanews.it/memorial-luciano-bifulco-emozione-tra-le-stelle-raccoglie-21990-euro-per-i-ragazzi-di-mi-coloro-di-blu-ets https://horecanews.it/memorial-luciano-bifulco-emozione-tra-le-stelle-raccoglie-21990-euro-per-i-ragazzi-di-mi-coloro-di-blu-ets Fri, 03 Apr 2026 09:25:47 +0200 Redazione 5 Carosello di Spoto: la pizza romana incontra gli antipasti della tradizione piemontese https://horecanews.it/carosello-di-spoto-la-pizza-romana-incontra-gli-antipasti-della-tradizione-piemontese https://horecanews.it/carosello-di-spoto-la-pizza-romana-incontra-gli-antipasti-della-tradizione-piemontese Thu, 02 Apr 2026 11:44:41 +0200 Redazione 5 Marlene® presenta la campagna ''Sono il frutto della tua creatività'' tra arte, musica e alta cucina https://horecanews.it/marlene-presenta-la-campagna-sono-il-frutto-della-tua-creativita-tra-arte-musica-e-alta-cucina https://horecanews.it/marlene-presenta-la-campagna-sono-il-frutto-della-tua-creativita-tra-arte-musica-e-alta-cucina Thu, 02 Apr 2026 10:48:12 +0200 Redazione 5 IZU Milano: la scelta perfetta per una Pasqua raffinata e fuori dagli schemi https://horecanews.it/izu-milano-la-scelta-perfetta-per-una-pasqua-raffinata-e-fuori-dagli-schemi https://horecanews.it/izu-milano-la-scelta-perfetta-per-una-pasqua-raffinata-e-fuori-dagli-schemi Thu, 02 Apr 2026 10:12:36 +0200 Redazione 5 ''Intelligenza Alimentare'': il libro di Cesare De Stefano che cambia il modo di guardare al cibo https://horecanews.it/intelligenza-alimentare-il-libro-di-cesare-de-stefano-che-cambia-il-modo-di-guardare-al-cibo https://horecanews.it/intelligenza-alimentare-il-libro-di-cesare-de-stefano-che-cambia-il-modo-di-guardare-al-cibo Thu, 02 Apr 2026 09:21:16 +0200 Redazione 5 Al Vinitaly 2026 il Consorzio di Tutela dei Vini di Valtellina celebra il Nebbiolo di montagna https://horecanews.it/al-vinitaly-2026-il-consorzio-di-tutela-dei-vini-di-valtellina-celebra-il-nebbiolo-di-montagna https://horecanews.it/al-vinitaly-2026-il-consorzio-di-tutela-dei-vini-di-valtellina-celebra-il-nebbiolo-di-montagna Wed, 01 Apr 2026 12:42:45 +0200 Redazione 5 Rizzoli Emanuelli: 120 anni e cinque generazioni di eccellenza con quel RIZ in più https://horecanews.it/rizzoli-emanuelli-120-anni-e-cinque-generazioni-di-eccellenza-con-quel-riz-in-piu https://horecanews.it/rizzoli-emanuelli-120-anni-e-cinque-generazioni-di-eccellenza-con-quel-riz-in-piu Wed, 01 Apr 2026 11:41:57 +0200 Redazione 5 Riaprono i ristoranti Schlosswirt FORST e la Luisl Stube di Lagundo: inizia la nuova stagione https://horecanews.it/riaprono-i-ristoranti-schlosswirt-forst-e-la-luisl-stube-di-lagundo-inizia-la-nuova-stagione https://horecanews.it/riaprono-i-ristoranti-schlosswirt-forst-e-la-luisl-stube-di-lagundo-inizia-la-nuova-stagione Wed, 01 Apr 2026 11:03:17 +0200 Redazione 5 Don Alfonso 1890 e Franco Pepe Proxima: si conclude l'avventura al Borgo San Barbato Resort di Lavello https://horecanews.it/don-alfonso-1890-e-franco-pepe-proxima-si-conclude-lavventura-al-borgo-san-barbato-resort-di-lavello https://horecanews.it/don-alfonso-1890-e-franco-pepe-proxima-si-conclude-lavventura-al-borgo-san-barbato-resort-di-lavello Wed, 01 Apr 2026 10:18:31 +0200 Redazione 5 Amarone Costasera e Campofiorin di Masi protagonisti nel film ''Non è la fine del mondo'' https://horecanews.it/amarone-costasera-e-campofiorin-di-masi-protagonisti-nel-film-non-e-la-fine-del-mondo https://horecanews.it/amarone-costasera-e-campofiorin-di-masi-protagonisti-nel-film-non-e-la-fine-del-mondo Wed, 01 Apr 2026 09:25:41 +0200 Redazione 5 Salute e alimentazione: il ruolo del sale marino tra scienza, equilibrio e nuove evidenze nutrizionali https://horecanews.it/salute-e-alimentazione-il-ruolo-del-sale-marino-tra-scienza-equilibrio-e-nuove-evidenze-nutrizionali 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https://horecanews.it/antica-pasticceria-muzzi-lancia-pan-di-pace-il-lievitato-allolio-evo-a-forma-di-foglia-dulivo https://horecanews.it/antica-pasticceria-muzzi-lancia-pan-di-pace-il-lievitato-allolio-evo-a-forma-di-foglia-dulivo Tue, 31 Mar 2026 10:36:21 +0200 Redazione 5 Amali, uno stato d'animo mediterraneo nel cuore di Bologna https://horecanews.it/amali-uno-stato-danimo-mediterraneo-nel-cuore-di-bologna https://horecanews.it/amali-uno-stato-danimo-mediterraneo-nel-cuore-di-bologna Mon, 30 Mar 2026 12:31:06 +0200 Redazione 5 ASSICA protagonista al Food & Hospitality Vietnam 2026 con il meglio della salumeria italiana https://horecanews.it/assica-protagonista-al-food-hospitality-vietnam-2026-con-il-meglio-della-salumeria-italiana https://horecanews.it/assica-protagonista-al-food-hospitality-vietnam-2026-con-il-meglio-della-salumeria-italiana Mon, 30 Mar 2026 11:19:14 +0200 Redazione 5 Bonollo 1908 porta a Vinitaly 2026 le sue grappe d'eccellenza e la nuova Riserva Lux Aurea https://horecanews.it/bonollo-1908-porta-a-vinitaly-2026-le-sue-grappe-deccellenza-e-la-nuova-riserva-lux-aurea https://horecanews.it/bonollo-1908-porta-a-vinitaly-2026-le-sue-grappe-deccellenza-e-la-nuova-riserva-lux-aurea Mon, 30 Mar 2026 10:32:29 +0200 Redazione 5 Stefania Distefano entra in Pernigotti come Direttore Commerciale Italia https://horecanews.it/stefania-distefano-entra-in-pernigotti-come-direttore-commerciale-italia https://horecanews.it/stefania-distefano-entra-in-pernigotti-come-direttore-commerciale-italia Mon, 30 Mar 2026 09:53:09 +0200 Redazione 5 Torna la Colomba Artigianale firmata Panificio Rescigno e L'Antica Pizzeria Da Michele in the World https://horecanews.it/torna-la-colomba-artigianale-firmata-panificio-rescigno-e-lantica-pizzeria-da-michele-in-the-world https://horecanews.it/torna-la-colomba-artigianale-firmata-panificio-rescigno-e-lantica-pizzeria-da-michele-in-the-world Mon, 30 Mar 2026 09:24:59 +0200 Redazione 5 Tonitto 1939 lancia il Sorbetto DUO: la nuova linea che unisce sorbetto e gelato in un'unica referenza https://horecanews.it/tonitto-1939-lancia-il-sorbetto-duo-la-nuova-linea-che-unisce-sorbetto-e-gelato-in-ununica-referenza https://horecanews.it/tonitto-1939-lancia-il-sorbetto-duo-la-nuova-linea-che-unisce-sorbetto-e-gelato-in-ununica-referenza Fri, 27 Mar 2026 12:43:10 +0100 Redazione 5 International Whisky Day: Glenfiddich protagonista al Bar Artemisia dell'Hotel Savoy https://horecanews.it/international-whisky-day-glenfiddich-protagonista-al-bar-artemisia-dellhotel-savoy https://horecanews.it/international-whisky-day-glenfiddich-protagonista-al-bar-artemisia-dellhotel-savoy Fri, 27 Mar 2026 11:20:45 +0100 Redazione 5 Gelateria La Fenice di Caserta: i gelati degli anni '80 tornano in vetrina per la primavera https://horecanews.it/gelateria-la-fenice-di-caserta-i-gelati-degli-anni-80-tornano-in-vetrina-per-la-primavera 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https://horecanews.it/horeca-in-sardegna-rete-2026-chiude-con-record-di-presenze-e-fatturato Thu, 26 Mar 2026 12:41:21 +0100 Redazione 5 Ingredienti per pizza di qualità: la proposta DalterFood Group per la ristorazione https://horecanews.it/ingredienti-per-pizza-di-qualita-la-proposta-dalterfood-group-per-la-ristorazione https://horecanews.it/ingredienti-per-pizza-di-qualita-la-proposta-dalterfood-group-per-la-ristorazione Thu, 26 Mar 2026 11:47:04 +0100 Redazione 5 Granoro investe oltre 18 milioni su sostenibilità, efficienza energetica e digitalizzazione https://horecanews.it/granoro-investe-oltre-18-milioni-su-sostenibilita-efficienza-energetica-e-digitalizzazione https://horecanews.it/granoro-investe-oltre-18-milioni-su-sostenibilita-efficienza-energetica-e-digitalizzazione Thu, 26 Mar 2026 11:06:54 +0100 Redazione 5 illycaffè rinnova la partnership con Seconda Chance: 50 borse di studio e inserimento graduale in azienda https://horecanews.it/illycaffe-rinnova-la-partnership-con-seconda-chance-50-borse-di-studio-e-e-inserimento-graduale-in-azienda https://horecanews.it/illycaffe-rinnova-la-partnership-con-seconda-chance-50-borse-di-studio-e-e-inserimento-graduale-in-azienda Thu, 26 Mar 2026 09:59:11 +0100 Redazione 5 JB Burger: Joe Bastianich lancia il suo nuovo brand di smash burger in Italia https://horecanews.it/jb-burger-joe-bastianich-lancia-il-suo-nuovo-brand-di-smash-burger-in-italia https://horecanews.it/jb-burger-joe-bastianich-lancia-il-suo-nuovo-brand-di-smash-burger-in-italia Thu, 26 Mar 2026 09:24:48 +0100 Redazione 5 La Corte degli Dei di Palazzo Acampora: al via la stagione 2026 tra cucina d'autore e ospitalità di charme https://horecanews.it/la-corte-degli-dei-di-palazzo-acampora-al-via-la-stagione-2026-tra-cucina-dautore-e-ospitalita-di-charme https://horecanews.it/la-corte-degli-dei-di-palazzo-acampora-al-via-la-stagione-2026-tra-cucina-dautore-e-ospitalita-di-charme Wed, 25 Mar 2026 10:24:38 +0100 Redazione 5 Oscar della Ristorazione: premiato Daniele Gaudenzi del ristorante ''Da Tano'' di Fano https://horecanews.it/oscar-della-ristorazione-premiato-daniele-gaudenzi-del-ristorante-da-tano-di-fano https://horecanews.it/oscar-della-ristorazione-premiato-daniele-gaudenzi-del-ristorante-da-tano-di-fano Wed, 25 Mar 2026 09:51:45 +0100 Redazione 5 Caffè Borbone vince il Premio Prodotto dell'Anno 2026: le capsule in alluminio conquistano i consumatori italiani https://horecanews.it/caffe-borbone-vince-il-premio-prodotto-dellanno-2026-le-capsule-in-alluminio-conquistano-i-consumatori-italiani https://horecanews.it/caffe-borbone-vince-il-premio-prodotto-dellanno-2026-le-capsule-in-alluminio-conquistano-i-consumatori-italiani Wed, 25 Mar 2026 09:02:55 +0100 Redazione 5 Pizza d’autore in Toscana: dentro Da Cecio, la pizzeria di Andrea Morini https://horecanews.it/pizza-dautore-in-toscana-dentro-da-cecio-la-pizzeria-di-andrea-morini https://horecanews.it/pizza-dautore-in-toscana-dentro-da-cecio-la-pizzeria-di-andrea-morini Tue, 24 Mar 2026 12:51:26 +0100 Redazione 5 Grana Padano lancia LOVE: benessere, sport e quotidianità nella nuova campagna https://horecanews.it/grana-padano-lancia-love-benessere-sport-e-quotidianita-nella-nuova-campagna https://horecanews.it/grana-padano-lancia-love-benessere-sport-e-quotidianita-nella-nuova-campagna Tue, 24 Mar 2026 12:08:52 +0100 Redazione 5 Rizzoli Emanuelli porta 120 anni di tradizione all'International Pizza Expo di Las Vegas https://horecanews.it/rizzoli-emanuelli-porta-120-anni-di-tradizione-allinternational-pizza-expo-di-las-vegas https://horecanews.it/rizzoli-emanuelli-porta-120-anni-di-tradizione-allinternational-pizza-expo-di-las-vegas Tue, 24 Mar 2026 10:56:54 +0100 Redazione 5 RATIONAL al Pambianco Hotellerie Summit: digitalizzazione e nuove strategie per l'ospitalità del futuro https://horecanews.it/rational-al-pambianco-hotellerie-summit-digitalizzazione-e-nuove-strategie-per-lospitalita-del-futuro https://horecanews.it/rational-al-pambianco-hotellerie-summit-digitalizzazione-e-nuove-strategie-per-lospitalita-del-futuro Tue, 24 Mar 2026 10:16:45 +0100 Redazione 5 Gelato Day, Cattel spinge il gelato oltre la stagionalità nel canale Horeca https://horecanews.it/gelato-day-cattel-spinge-il-gelato-oltre-la-stagionalita-nel-canale-horeca https://horecanews.it/gelato-day-cattel-spinge-il-gelato-oltre-la-stagionalita-nel-canale-horeca Tue, 24 Mar 2026 09:25:38 +0100 Redazione 5 Rigoni di Asiago amplia la gamma Natù con il nuovo gusto Arance https://horecanews.it/rigoni-di-asiago-amplia-la-gamma-natu-con-il-nuovo-gusto-arance https://horecanews.it/rigoni-di-asiago-amplia-la-gamma-natu-con-il-nuovo-gusto-arance Mon, 23 Mar 2026 12:34:50 +0100 Redazione 5 Il nuovo catalogo bofrost* segna l’evoluzione del food tra praticità e benessere https://horecanews.it/il-nuovo-catalogo-bofrost-segna-levoluzione-del-food-tra-praticita-e-benessere https://horecanews.it/il-nuovo-catalogo-bofrost-segna-levoluzione-del-food-tra-praticita-e-benessere Mon, 23 Mar 2026 11:48:36 +0100 Redazione 5 Latteria Vipiteno amplia la linea benessere con Kefir Bianco https://horecanews.it/latteria-vipiteno-amplia-la-linea-benessere-con-kefir-bianco https://horecanews.it/latteria-vipiteno-amplia-la-linea-benessere-con-kefir-bianco Mon, 23 Mar 2026 10:46:35 +0100 Redazione 5 L'ottava edizione di Splash Hospitality Expo si chiude con numeri record https://horecanews.it/lottava-edizione-di-splash-hospitality-expo-si-chiude-con-numeri-record https://horecanews.it/lottava-edizione-di-splash-hospitality-expo-si-chiude-con-numeri-record Mon, 23 Mar 2026 10:10:02 +0100 Redazione 5 Dolce Nights by Disaronno: il format che rivoluziona la nightlife italiana https://horecanews.it/dolce-nights-by-disaronno-il-format-che-rivoluziona-la-nightlife-italiana 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contemporanei https://horecanews.it/la-nuova-colomba-fior-di-pesca-di-vincenzo-donnarumma-tradizione-e-sapori-contemporanei https://horecanews.it/la-nuova-colomba-fior-di-pesca-di-vincenzo-donnarumma-tradizione-e-sapori-contemporanei Fri, 20 Mar 2026 10:59:52 +0100 Redazione 5 ConTeSto Birra: l'evento Partesa per i professionisti Horeca torna allo Stadio di Frosinone https://horecanews.it/contesto-birra-levento-partesa-per-i-professionisti-horeca-torna-allo-stadio-di-frosinone-42959 https://horecanews.it/contesto-birra-levento-partesa-per-i-professionisti-horeca-torna-allo-stadio-di-frosinone-42959 Fri, 20 Mar 2026 09:57:12 +0100 Redazione 5 Oscar della Ristorazione a Pesaro: la quarta edizione celebra l'eccellenza gastronomica del territorio https://horecanews.it/oscar-della-ristorazione-a-pesaro-la-quarta-edizione-celebra-leccellenza-gastronomica-del-territorio https://horecanews.it/oscar-della-ristorazione-a-pesaro-la-quarta-edizione-celebra-leccellenza-gastronomica-del-territorio Fri, 20 Mar 2026 09:16:56 +0100 Redazione 5 ''Parma, io ci sto!'' al fianco di Food Farm Solidale per un biennio di formazione e impatto sociale https://horecanews.it/parma-io-ci-sto-al-fianco-di-food-farm-solidale-per-un-biennio-di-formazione-e-impatto-sociale https://horecanews.it/parma-io-ci-sto-al-fianco-di-food-farm-solidale-per-un-biennio-di-formazione-e-impatto-sociale Wed, 18 Mar 2026 12:55:10 +0100 Redazione 5 Pestooh cambia veste: il pesto fresco di Planet Farms si rifà il look https://horecanews.it/pestooh-cambia-veste-il-pesto-fresco-di-planet-farms-si-rifa-il-look https://horecanews.it/pestooh-cambia-veste-il-pesto-fresco-di-planet-farms-si-rifa-il-look Wed, 18 Mar 2026 12:10:50 +0100 Redazione 5 Bartender Brands Awards e Spirits Business Awards 2026: trionfo per i brand Maison Ferrand https://horecanews.it/bartender-brands-awards-e-spirits-business-awards-2026-trionfo-per-i-brand-maison-ferrand 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https://horecanews.it/prosegue-a-roma-la-prima-edizione-della-rome-cocktailbar-restaurant-week https://horecanews.it/prosegue-a-roma-la-prima-edizione-della-rome-cocktailbar-restaurant-week Fri, 13 Mar 2026 12:24:26 +0100 Redazione 5 Farmo, la cheesecake ai lamponi senza glutine e lattosio: una proposta golosa per la bella stagione https://horecanews.it/farmo-la-cheesecake-ai-lamponi-senza-glutine-e-lattosio-una-proposta-golosa-per-la-bella-stagione https://horecanews.it/farmo-la-cheesecake-ai-lamponi-senza-glutine-e-lattosio-una-proposta-golosa-per-la-bella-stagione Fri, 13 Mar 2026 11:32:36 +0100 Redazione 5 Tiger Granulat di CSM Ingredients: la decorazione del pane diventa più semplice e professionale https://horecanews.it/tiger-granulat-di-csm-ingredients-la-decorazione-del-pane-diventa-piu-semplice-e-professionale https://horecanews.it/tiger-granulat-di-csm-ingredients-la-decorazione-del-pane-diventa-piu-semplice-e-professionale Fri, 13 Mar 2026 10:56:04 +0100 Redazione 5 Caffè Moak omaggia il fondatore: la miscela Giovanni Spadola, edizione limitata per la Festa del Papà https://horecanews.it/caffe-moak-omaggia-il-fondatore-la-miscela-giovanni-spadola-edizione-limitata-per-la-festa-del-papa https://horecanews.it/caffe-moak-omaggia-il-fondatore-la-miscela-giovanni-spadola-edizione-limitata-per-la-festa-del-papa Fri, 13 Mar 2026 09:58:17 +0100 Redazione 5 Birra senza alcol: la scommessa artigianale di Birranova tra salute e qualità https://horecanews.it/birra-senza-alcol-la-scommessa-artigianale-di-birranova-tra-salute-e-qualita https://horecanews.it/birra-senza-alcol-la-scommessa-artigianale-di-birranova-tra-salute-e-qualita Fri, 13 Mar 2026 09:26:18 +0100 Redazione 5 Good Senses lancia il Corso per Panel Leader: due sessioni a Milano ad aprile e luglio 2026 https://horecanews.it/good-senses-lancia-il-corso-per-panel-leader-due-sessioni-a-milano-ad-aprile-e-luglio-2026 https://horecanews.it/good-senses-lancia-il-corso-per-panel-leader-due-sessioni-a-milano-ad-aprile-e-luglio-2026 Thu, 12 Mar 2026 12:18:52 +0100 Redazione 5 Ritter Sport e La Romana dal 1947 rinnovano la partnership con una linea gelati in edizione limitata https://horecanews.it/ritter-sport-e-la-romana-dal-1947-rinnovano-la-partnership-con-una-linea-gelati-in-edizione-limitata https://horecanews.it/ritter-sport-e-la-romana-dal-1947-rinnovano-la-partnership-con-una-linea-gelati-in-edizione-limitata Thu, 12 Mar 2026 11:35:49 +0100 Redazione 5 APCI: continuità e nuova energia, nominato il Consiglio Direttivo 2026–2030 https://horecanews.it/apci-continuita-e-nuova-energia-nominato-il-consiglio-direttivo-20262030 https://horecanews.it/apci-continuita-e-nuova-energia-nominato-il-consiglio-direttivo-20262030 Thu, 12 Mar 2026 10:41:27 +0100 Redazione 5 A Nola debutta la Zeppola Avellana con nocciola di Avella, storia e pasticceria si incontrano https://horecanews.it/a-nola-debutta-la-zeppola-avellana-con-nocciola-di-avella-storia-e-pasticceria-si-incontrano https://horecanews.it/a-nola-debutta-la-zeppola-avellana-con-nocciola-di-avella-storia-e-pasticceria-si-incontrano Thu, 12 Mar 2026 09:35:16 +0100 Redazione 5 Fileni lancia "in forno e via!": lo snack di pollo che si cuoce direttamente nel vassoio https://horecanews.it/fileni-lancia-in-forno-e-via-lo-snack-di-pollo-che-si-cuoce-direttamente-nel-vassoio https://horecanews.it/fileni-lancia-in-forno-e-via-lo-snack-di-pollo-che-si-cuoce-direttamente-nel-vassoio Wed, 11 Mar 2026 12:11:03 +0100 Redazione 5 Fantini conquista il Mundus Vini: ancora ''Best Italian Producer'' https://horecanews.it/fantini-conquista-il-mundus-vini-ancora-best-italian-producer https://horecanews.it/fantini-conquista-il-mundus-vini-ancora-best-italian-producer Wed, 11 Mar 2026 11:07:45 +0100 Redazione 5 Pi Greco e pasticceria d’autore: il dessert speciale firmato Iginio Massari https://horecanews.it/pi-greco-e-pasticceria-dautore-il-dessert-speciale-firmato-iginio-massari https://horecanews.it/pi-greco-e-pasticceria-dautore-il-dessert-speciale-firmato-iginio-massari Wed, 11 Mar 2026 10:02:36 +0100 Redazione 5 Efficienza in cucina: dalla mise en place alla pulizia con le soluzioni RATIONAL https://horecanews.it/efficienza-in-cucina-dalla-mise-en-place-alla-pulizia-con-le-soluzioni-rational https://horecanews.it/efficienza-in-cucina-dalla-mise-en-place-alla-pulizia-con-le-soluzioni-rational Wed, 11 Mar 2026 09:30:50 +0100 Redazione 5 Mozzarella e Ricotta Latte Fieno Bio Brimi: la qualità del latte fieno biologico dall’Alto Adige https://horecanews.it/mozzarella-e-ricotta-latte-fieno-bio-brimi-la-qualita-del-latte-fieno-biologico-dallalto-adige https://horecanews.it/mozzarella-e-ricotta-latte-fieno-bio-brimi-la-qualita-del-latte-fieno-biologico-dallalto-adige Tue, 10 Mar 2026 12:38:39 +0100 Redazione 5 Raffaele Bonetta protagonista a Saporita Málaga con le farine Molino Casillo https://horecanews.it/raffaele-bonetta-protagonista-a-saporita-malaga-con-le-farine-molino-casillo https://horecanews.it/raffaele-bonetta-protagonista-a-saporita-malaga-con-le-farine-molino-casillo Tue, 10 Mar 2026 11:57:42 +0100 Redazione 5 Callipo Group cresce nel 2025: fatturato consolidato oltre 112 milioni e boom dell'export https://horecanews.it/callipo-group-cresce-nel-2025-fatturato-consolidato-oltre-112-milioni-e-boom-dellexport https://horecanews.it/callipo-group-cresce-nel-2025-fatturato-consolidato-oltre-112-milioni-e-boom-dellexport Tue, 10 Mar 2026 11:01:18 +0100 Redazione 5 Fiasconaro debutta in Giappone: l'eccellenza dolciaria siciliana al Foodex Japan 2026 https://horecanews.it/fiasconaro-debutta-in-giappone-leccellenza-dolciaria-siciliana-al-foodex-japan-2026 https://horecanews.it/fiasconaro-debutta-in-giappone-leccellenza-dolciaria-siciliana-al-foodex-japan-2026 Tue, 10 Mar 2026 10:09:46 +0100 Redazione 5 Novacrema e Giallocrema di Ar.pa Lieviti: creme versatili per farciture e dessert https://horecanews.it/novacrema-e-giallocrema-di-arpa-lieviti-creme-versatili-per-farciture-e-dessert https://horecanews.it/novacrema-e-giallocrema-di-arpa-lieviti-creme-versatili-per-farciture-e-dessert Tue, 10 Mar 2026 09:17:54 +0100 Redazione 5 Ritorno in grande stile: Angelo Pezzella riapre la sua pizzeria a Roma https://horecanews.it/ritorno-in-grande-stile-angelo-pezzella-riapre-la-sua-pizzeria-a-roma https://horecanews.it/ritorno-in-grande-stile-angelo-pezzella-riapre-la-sua-pizzeria-a-roma Mon, 09 Mar 2026 12:54:04 +0100 Redazione 5 Formaticum & Salum’È insieme: a Roma l’evento che unisce formaggi artigianali e salumi d’eccellenza https://horecanews.it/formaticum-salume-insieme-a-roma-levento-che-unisce-formaggi-artigianali-e-salumi-deccellenza https://horecanews.it/formaticum-salume-insieme-a-roma-levento-che-unisce-formaggi-artigianali-e-salumi-deccellenza Mon, 09 Mar 2026 12:04:28 +0100 Redazione 5 Agrisicilia vola a Bio Planet e Natural Products Expo West: strategia e novità sui mercati globali https://horecanews.it/agrisicilia-vola-a-bio-planet-e-natural-products-expo-west-strategia-e-novita-sui-mercati-globali https://horecanews.it/agrisicilia-vola-a-bio-planet-e-natural-products-expo-west-strategia-e-novita-sui-mercati-globali Mon, 09 Mar 2026 10:56:34 +0100 Redazione 5 Dalla pinsa al podio europeo: Pinsami nel FT 1000 per la quinta volta di fila https://horecanews.it/dalla-pinsa-al-podio-europeo-pinsami-nel-ft-1000-per-la-quinta-volta-di-fila https://horecanews.it/dalla-pinsa-al-podio-europeo-pinsami-nel-ft-1000-per-la-quinta-volta-di-fila Mon, 09 Mar 2026 10:08:17 +0100 Redazione 5 All'Antico Vinaio raddoppia a Napoli: nuovo store alla Food Hall della Stazione Centrale https://horecanews.it/allantico-vinaio-raddoppia-a-napoli-nuovo-store-alla-food-hall-della-stazione-centrale https://horecanews.it/allantico-vinaio-raddoppia-a-napoli-nuovo-store-alla-food-hall-della-stazione-centrale Mon, 09 Mar 2026 09:30:39 +0100 Redazione 5 AUGUSTO Contract firma la nuova Food Court de Il Centro di Arese https://horecanews.it/augusto-contract-firma-la-nuova-food-court-de-il-centro-di-arese https://horecanews.it/augusto-contract-firma-la-nuova-food-court-de-il-centro-di-arese Fri, 06 Mar 2026 12:40:32 +0100 Redazione 5 ASSITOL: le aziende italiane del lievito da panificazione sempre più green https://horecanews.it/assitol-le-aziende-italiane-del-lievito-da-panificazione-sempre-piu-green https://horecanews.it/assitol-le-aziende-italiane-del-lievito-da-panificazione-sempre-piu-green Fri, 06 Mar 2026 11:37:47 +0100 Redazione 5 Coffee Design 2026: Lavazza e Politecnico di Torino formano i designer del futuro https://horecanews.it/coffee-design-2026-lavazza-e-politecnico-di-torino-formano-i-designer-del-futuro https://horecanews.it/coffee-design-2026-lavazza-e-politecnico-di-torino-formano-i-designer-del-futuro Fri, 06 Mar 2026 10:42:36 +0100 Redazione 5 ''Pray. Eat. Love.'': al via a Napoli le “Da Michele Experience” tra pizza e cultura https://horecanews.it/pray-eat-love-al-via-a-napoli-le-da-michele-experience-tra-pizza-e-cultura https://horecanews.it/pray-eat-love-al-via-a-napoli-le-da-michele-experience-tra-pizza-e-cultura Fri, 06 Mar 2026 09:46:54 +0100 Redazione 5 Bonduelle Italia: Andrea Dalla Fini è il nuovo Chief Performance & Finance Officer https://horecanews.it/bonduelle-italia-andrea-dalla-fini-e-il-nuovo-chief-performance-finance-officer https://horecanews.it/bonduelle-italia-andrea-dalla-fini-e-il-nuovo-chief-performance-finance-officer Fri, 06 Mar 2026 09:02:58 +0100 Redazione 5 Tirreno C.T. 2026 chiude con il trionfo della pizza: premiati i migliori pizzaioli https://horecanews.it/tirreno-ct-2026-chiude-con-il-trionfo-della-pizza-premiati-i-migliori-pizzaioli https://horecanews.it/tirreno-ct-2026-chiude-con-il-trionfo-della-pizza-premiati-i-migliori-pizzaioli Wed, 04 Mar 2026 10:08:12 +0100 Redazione 5 Nexture affida la guida del gruppo a Valerie Diele&Braun https://horecanews.it/nexture-affida-la-guida-del-gruppo-a-valerie-diele-braun https://horecanews.it/nexture-affida-la-guida-del-gruppo-a-valerie-diele-braun Wed, 04 Mar 2026 09:22:19 +0100 Redazione 5 Maritozzo salato con brasciola pugliese: la nuova creazione di Michele Lococciolo https://horecanews.it/maritozzo-salato-con-brasciola-pugliese-la-nuova-creazione-di-michele-lococciolo https://horecanews.it/maritozzo-salato-con-brasciola-pugliese-la-nuova-creazione-di-michele-lococciolo Tue, 03 Mar 2026 12:20:43 +0100 Redazione 5 Gruppo Felsineo ottiene la certificazione EFRMS 14:2019: tra le prime dieci aziende in Italia https://horecanews.it/gruppo-felsineo-ottiene-la-certificazione-efrms-142019-tra-le-prime-dieci-aziende-in-italia https://horecanews.it/gruppo-felsineo-ottiene-la-certificazione-efrms-142019-tra-le-prime-dieci-aziende-in-italia Tue, 03 Mar 2026 11:19:38 +0100 Redazione 5 Heineken: la nuova campagna ''0.0 Reasons Needed'' sfida i pregiudizi sulla birra analcolica https://horecanews.it/heineken-la-nuova-campagna-00-reasons-needed-sfida-i-pregiudizi-sulla-birra-analcolica https://horecanews.it/heineken-la-nuova-campagna-00-reasons-needed-sfida-i-pregiudizi-sulla-birra-analcolica Tue, 03 Mar 2026 10:11:04 +0100 Redazione 5 San Benedetto acquisisce GRAMEX 2000: il Gruppo punta sull'Europa Centrale https://horecanews.it/san-benedetto-acquisisce-gramex-2000-il-gruppo-punta-sulleuropa-centrale https://horecanews.it/san-benedetto-acquisisce-gramex-2000-il-gruppo-punta-sulleuropa-centrale Tue, 03 Mar 2026 09:03:17 +0100 Redazione 5 Sorì e Calici & Spicchi tornano a Teano con le eccellenze dell'Alto Casertano https://horecanews.it/sori-e-calici-spicchi-tornano-a-teano-con-le-eccellenze-dellalto-casertano https://horecanews.it/sori-e-calici-spicchi-tornano-a-teano-con-le-eccellenze-dellalto-casertano Fri, 27 Feb 2026 12:51:45 +0100 Redazione 5 RATIONAL, anno da record: crescita accelerata e risultati oltre le attese nel 2025 https://horecanews.it/rational-anno-da-record-crescita-accelerata-e-risultati-oltre-le-attese-nel-2025 https://horecanews.it/rational-anno-da-record-crescita-accelerata-e-risultati-oltre-le-attese-nel-2025 Fri, 27 Feb 2026 12:15:54 +0100 Redazione 5 Julius Meinl raggiunge il traguardo del Responsibly Selected Coffee https://horecanews.it/julius-meinl-raggiunge-il-traguardo-del-responsibly-selected-coffee https://horecanews.it/julius-meinl-raggiunge-il-traguardo-del-responsibly-selected-coffee Fri, 27 Feb 2026 10:41:15 +0100 Redazione 5 Dal rito del caffè al fuori casa: il bar italiano si reinventa con Acquaviva e Vandemoortele https://horecanews.it/dal-rito-del-caffe-al-fuori-casa-il-bar-italiano-si-reinventa-con-acquaviva-e-vandemoortele https://horecanews.it/dal-rito-del-caffe-al-fuori-casa-il-bar-italiano-si-reinventa-con-acquaviva-e-vandemoortele Fri, 27 Feb 2026 09:45:58 +0100 Redazione 5 Cattel e le eccellenze DOP e IGP: 248 referenze per l'Horeca https://horecanews.it/cattel-e-le-eccellenze-dop-e-igp-248-referenze-per-lhoreca https://horecanews.it/cattel-e-le-eccellenze-dop-e-igp-248-referenze-per-lhoreca Fri, 27 Feb 2026 08:53:34 +0100 Redazione 5 Villani Salumi, 140 anni di salumeria emiliana: una storia di famiglia che continua https://horecanews.it/villani-salumi-140-anni-di-salumeria-emiliana-una-storia-di-famiglia-che-continua https://horecanews.it/villani-salumi-140-anni-di-salumeria-emiliana-una-storia-di-famiglia-che-continua Thu, 26 Feb 2026 11:54:28 +0100 Redazione 5 Il Ristorante A Spurcacciuna di Savona riparte tra tradizione ligure e visione contemporanea https://horecanews.it/il-ristorante-a-spurcacciuna-di-savona-riparte-tra-tradizione-ligure-e-visione-contemporanea https://horecanews.it/il-ristorante-a-spurcacciuna-di-savona-riparte-tra-tradizione-ligure-e-visione-contemporanea Thu, 26 Feb 2026 11:18:45 +0100 Redazione 5 Paynt entra nel mercato italiano: pagamenti digitali integrati per retail e hospitality 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https://horecanews.it/il-bar-ideale-secondo-istituto-espresso-italiano-ricerche-protagonisti-e-tendenze-del-settore https://horecanews.it/il-bar-ideale-secondo-istituto-espresso-italiano-ricerche-protagonisti-e-tendenze-del-settore Mon, 23 Feb 2026 12:06:02 +0100 Redazione 5 Pasta Armando porta a Cosmoprof gusto, qualità e solidarietà https://horecanews.it/pasta-armando-porta-a-cosmoprof-gusto-qualita-e-solidarieta https://horecanews.it/pasta-armando-porta-a-cosmoprof-gusto-qualita-e-solidarieta Mon, 23 Feb 2026 11:30:12 +0100 Redazione 5 D&C e Amos Food Group: la partnership che rivoluziona il mercato delle caramelle in Italia https://horecanews.it/dc-e-amos-food-group-la-partnership-che-rivoluziona-il-mercato-delle-caramelle-in-italia https://horecanews.it/dc-e-amos-food-group-la-partnership-che-rivoluziona-il-mercato-delle-caramelle-in-italia Mon, 23 Feb 2026 10:28:10 +0100 Redazione 5 Salone del Vermouth: Cinzano celebra tradizione e mixology italiana https://horecanews.it/salone-del-vermouth-cinzano-celebra-tradizione-e-mixology-italiana https://horecanews.it/salone-del-vermouth-cinzano-celebra-tradizione-e-mixology-italiana Mon, 23 Feb 2026 09:39:20 +0100 Redazione 5 Mixology, bartender in gara nella prima ''Fellini Competition'' https://horecanews.it/mixology-bartender-in-gara-nella-prima-fellini-competition https://horecanews.it/mixology-bartender-in-gara-nella-prima-fellini-competition Fri, 20 Feb 2026 15:53:15 +0100 Redazione 5 Mario Cipriano ospita Paolo Gori: a Firenze pizza napoletana e cucina fiorentina insieme https://horecanews.it/mario-cipriano-ospita-paolo-gori-a-firenze-pizza-napoletana-e-cucina-fiorentina-insieme https://horecanews.it/mario-cipriano-ospita-paolo-gori-a-firenze-pizza-napoletana-e-cucina-fiorentina-insieme Fri, 20 Feb 2026 15:31:05 +0100 Redazione 5 Sorrento, riapre il Grand Hotel Flora tra design e ospitalità contemporanea https://horecanews.it/sorrento-riapre-il-grand-hotel-flora-tra-design-e-ospitalita-contemporanea https://horecanews.it/sorrento-riapre-il-grand-hotel-flora-tra-design-e-ospitalita-contemporanea Fri, 20 Feb 2026 14:01:01 +0100 Redazione 5 Dalla cucina ai dessert: come l’Aceto Balsamico di Modena IGP conquista i pastry chef https://horecanews.it/dalla-cucina-ai-dessert-come-laceto-balsamico-di-modena-igp-conquista-i-pastry-chef https://horecanews.it/dalla-cucina-ai-dessert-come-laceto-balsamico-di-modena-igp-conquista-i-pastry-chef Fri, 20 Feb 2026 13:45:53 +0100 Redazione 5 Design e tecnologia in cucina: tutte le novità Elica 2026 https://horecanews.it/design-e-tecnologia-in-cucina-tutte-le-novita-elica-2026-42548 https://horecanews.it/design-e-tecnologia-in-cucina-tutte-le-novita-elica-2026-42548 Fri, 20 Feb 2026 12:30:53 +0100 Redazione 5 Ginarte firma la nuova Travel Edition https://horecanews.it/ginarte-firma-la-nuova-travel-edition https://horecanews.it/ginarte-firma-la-nuova-travel-edition Fri, 20 Feb 2026 11:30:07 +0100 Redazione 5 Mazzetti d'Altavilla protagonista al Salone del Vermouth di Torino https://horecanews.it/mazzetti-daltavilla-protagonista-al-salone-del-vermouth-di-torino https://horecanews.it/mazzetti-daltavilla-protagonista-al-salone-del-vermouth-di-torino Fri, 20 Feb 2026 10:37:19 +0100 Redazione 5 Essse Caffè conferma il supporto alla ricerca scientifica pediatrica https://horecanews.it/essse-caffe-conferma-il-supporto-alla-ricerca-scientifica-pediatrica https://horecanews.it/essse-caffe-conferma-il-supporto-alla-ricerca-scientifica-pediatrica Fri, 20 Feb 2026 09:45:01 +0100 Redazione 5 Puratos porta i Maestri della pasticceria italiana nello Yucatán, alle origini del cacao criollo https://horecanews.it/puratos-porta-i-maestri-della-pasticceria-italiana-nello-yucatan-alle-origini-del-cacao-criollo https://horecanews.it/puratos-porta-i-maestri-della-pasticceria-italiana-nello-yucatan-alle-origini-del-cacao-criollo Fri, 20 Feb 2026 09:12:45 +0100 Redazione 5 Come Gruppo Sapori Italiani sta rivoluzionando la ristorazione milanese https://horecanews.it/come-gruppo-sapori-italiani-sta-rivoluzionando-la-ristorazione-milanese https://horecanews.it/come-gruppo-sapori-italiani-sta-rivoluzionando-la-ristorazione-milanese Thu, 19 Feb 2026 12:45:22 +0100 Redazione 5 Pizza Sanremo: la creazione speciale di Pizzeria Flegrea per il Festival https://horecanews.it/pizza-sanremo-la-creazione-speciale-di-pizzeria-flegrea-per-il-festival https://horecanews.it/pizza-sanremo-la-creazione-speciale-di-pizzeria-flegrea-per-il-festival Thu, 19 Feb 2026 11:37:58 +0100 Redazione 5 Seafood from Norway: qualità, sostenibilità e valore nutrizionale del salmone https://horecanews.it/seafood-from-norway-qualita-sostenibilita-e-valore-nutrizionale-del-salmone https://horecanews.it/seafood-from-norway-qualita-sostenibilita-e-valore-nutrizionale-del-salmone Thu, 19 Feb 2026 10:57:04 +0100 Redazione 5 RATIONAL: come la tecnologia aiuta a conservare meglio gli alimenti https://horecanews.it/rational-come-la-tecnologia-aiuta-a-conservare-meglio-gli-alimenti https://horecanews.it/rational-come-la-tecnologia-aiuta-a-conservare-meglio-gli-alimenti Thu, 19 Feb 2026 10:02:51 +0100 Redazione 5 Monferrato: tre consorzi insieme per costruire il piano di sviluppo della filiera del vino https://horecanews.it/monferrato-tre-consorzi-insieme-per-costruire-il-piano-di-sviluppo-della-filiera-del-vino https://horecanews.it/monferrato-tre-consorzi-insieme-per-costruire-il-piano-di-sviluppo-della-filiera-del-vino Thu, 19 Feb 2026 09:17:00 +0100 Redazione 5 Roma capitale del vino: al via I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni https://horecanews.it/roma-capitale-del-vino-al-via-i-migliori-vini-italiani-di-luca-maroni https://horecanews.it/roma-capitale-del-vino-al-via-i-migliori-vini-italiani-di-luca-maroni Wed, 18 Feb 2026 12:51:39 +0100 Redazione 5 ''Libera il tuo tiramisù'': la campagna digital di Pavesini https://horecanews.it/libera-il-tuo-tiramisu-la-campagna-digital-di-pavesini https://horecanews.it/libera-il-tuo-tiramisu-la-campagna-digital-di-pavesini Wed, 18 Feb 2026 11:28:51 +0100 Redazione 5 Aperol è l'aperitivo ufficiale di FantaSanremo 2026 https://horecanews.it/aperol-e-laperitivo-ufficiale-di-fantasanremo-2026 https://horecanews.it/aperol-e-laperitivo-ufficiale-di-fantasanremo-2026 Wed, 18 Feb 2026 10:14:05 +0100 Redazione 5 MHOPS 2026: la birra artigianale d'eccellenza torna nel cuore di Genova https://horecanews.it/mhops-2026-la-birra-artigianale-deccellenza-torna-nel-cuore-di-genova https://horecanews.it/mhops-2026-la-birra-artigianale-deccellenza-torna-nel-cuore-di-genova Wed, 18 Feb 2026 09:18:24 +0100 Redazione 5 Debutta Amuerte Light Blue, la novità firmata Anthology by Mavolo https://horecanews.it/debutta-amuerte-light-blue-la-novita-firmata-anthology-by-mavolo https://horecanews.it/debutta-amuerte-light-blue-la-novita-firmata-anthology-by-mavolo Wed, 18 Feb 2026 08:46:05 +0100 Redazione 5 Da Grano Pizzeria Semi Integrale di Rieti la qualità incontra ricercatezza e semplicità https://horecanews.it/da-grano-pizzeria-semi-integrale-di-rieti-la-qualita-incontra-ricercatezza-e-semplicita https://horecanews.it/da-grano-pizzeria-semi-integrale-di-rieti-la-qualita-incontra-ricercatezza-e-semplicita Tue, 17 Feb 2026 12:34:07 +0100 Redazione 5 HospitalitySud 2026 a Napoli: programma, ospiti e novità della settima edizione https://horecanews.it/hospitalitysud-2026-a-napoli-programma-ospiti-e-novita-della-settima-edizione https://horecanews.it/hospitalitysud-2026-a-napoli-programma-ospiti-e-novita-della-settima-edizione Tue, 17 Feb 2026 11:29:56 +0100 Redazione 5 Il Lugana DOC alle Olimpiadi invernali: a Casa Veneto il racconto del territorio del Lago di Garda https://horecanews.it/il-lugana-doc-alle-olimpiadi-invernali-a-casa-veneto-il-racconto-del-territorio-del-lago-di-garda https://horecanews.it/il-lugana-doc-alle-olimpiadi-invernali-a-casa-veneto-il-racconto-del-territorio-del-lago-di-garda Tue, 17 Feb 2026 10:17:35 +0100 Redazione 5 Opera celebra il Vermouth: eventi, degustazioni e menu firmato Stefano Sforza https://horecanews.it/opera-celebra-il-vermouth-eventi-degustazioni-e-menu-firmato-stefano-sforza https://horecanews.it/opera-celebra-il-vermouth-eventi-degustazioni-e-menu-firmato-stefano-sforza Tue, 17 Feb 2026 09:24:36 +0100 Redazione 5 Oltre Roma cambia location e si apre al mondo beverage https://horecanews.it/oltre-roma-cambia-location-e-si-apre-al-mondo-beverage https://horecanews.it/oltre-roma-cambia-location-e-si-apre-al-mondo-beverage Fri, 13 Feb 2026 12:34:44 +0100 Redazione 5 Löwengrube Pistoia, evento solidale per Cure2Children https://horecanews.it/loewengrube-pistoia-evento-solidale-per-cure2children https://horecanews.it/loewengrube-pistoia-evento-solidale-per-cure2children Fri, 13 Feb 2026 11:55:28 +0100 Redazione 5 Giovani Talenti: le cene firmate Identità Golose a Eataly Milano Smeraldo https://horecanews.it/giovani-talenti-le-cene-firmate-identita-golose-a-eataly-milano-smeraldo https://horecanews.it/giovani-talenti-le-cene-firmate-identita-golose-a-eataly-milano-smeraldo Fri, 13 Feb 2026 11:06:16 +0100 Redazione 5 Beer & Food Attraction 2026: Cantina Pizzolato presenta i ready to drink analcolici e la linea M&Use https://horecanews.it/beer-food-attraction-2026-cantina-pizzolato-presenta-i-ready-to-drink-analcolici-e-la-linea-m-use https://horecanews.it/beer-food-attraction-2026-cantina-pizzolato-presenta-i-ready-to-drink-analcolici-e-la-linea-m-use Fri, 13 Feb 2026 10:00:22 +0100 Redazione 5 7Pines Resort Sardinia conquista le Four&Star Forbes: eccellenza dell'hospitality sarda https://horecanews.it/7pines-resort-sardinia-conquista-le-four-star-forbes-eccellenza-dellhospitality-sarda https://horecanews.it/7pines-resort-sardinia-conquista-le-four-star-forbes-eccellenza-dellhospitality-sarda Fri, 13 Feb 2026 08:59:08 +0100 Redazione 5 Botteghe Antiche a Putignano cambia orari: la nuova filosofia del tempo nella ristorazione https://horecanews.it/botteghe-antiche-a-putignano-cambia-orari-la-nuova-filosofia-del-tempo-nella-ristorazione https://horecanews.it/botteghe-antiche-a-putignano-cambia-orari-la-nuova-filosofia-del-tempo-nella-ristorazione Thu, 12 Feb 2026 12:51:46 +0100 Redazione 5 Pastry Bit Competition 2026: al via la terza edizione firmata Molino Dallagiovanna https://horecanews.it/pastry-bit-competition-2026-al-via-la-terza-edizione-firmata-molino-dallagiovanna https://horecanews.it/pastry-bit-competition-2026-al-via-la-terza-edizione-firmata-molino-dallagiovanna Thu, 12 Feb 2026 11:42:29 +0100 Redazione 5 Lovepic – Gioco d’amore: Carnevale e San Valentino da Alessandro Borghese – Il lusso della semplicità https://horecanews.it/lovepic-gioco-damore-carnevale-e-san-valentino-da-alessandro-borghese-il-lusso-della-semplicita https://horecanews.it/lovepic-gioco-damore-carnevale-e-san-valentino-da-alessandro-borghese-il-lusso-della-semplicita Thu, 12 Feb 2026 10:46:16 +0100 Redazione 5 Spirits & Colori festeggia il decennale a Beer&Food Attraction tra crescita e nuovi distillati premium https://horecanews.it/spirits-colori-festeggia-il-decennale-al-beer-food-attraction-tra-crescita-e-nuovi-distillati-premium https://horecanews.it/spirits-colori-festeggia-il-decennale-al-beer-food-attraction-tra-crescita-e-nuovi-distillati-premium Thu, 12 Feb 2026 09:32:08 +0100 Redazione 5 Carlsberg Italia protagonista a Beer&Food Attraction 2026 https://horecanews.it/carlsberg-italia-protagonista-a-beerfood-attraction-2026 https://horecanews.it/carlsberg-italia-protagonista-a-beerfood-attraction-2026 Tue, 10 Feb 2026 12:18:13 +0100 Redazione 5 Rome CocktailBar & Restaurant Week: il nuovo evento che celebra la mixology e la ristorazione romana https://horecanews.it/rome-cocktailbar-restaurant-week-il-nuovo-evento-che-celebra-la-mixology-e-la-ristorazione-romana https://horecanews.it/rome-cocktailbar-restaurant-week-il-nuovo-evento-che-celebra-la-mixology-e-la-ristorazione-romana Tue, 10 Feb 2026 11:09:42 +0100 Redazione 5 HospitalitySud torna a Napoli: due giorni dedicati al futuro del turismo e dell’hotellerie https://horecanews.it/hospitalitysud-torna-a-napoli-due-giorni-dedicati-al-futuro-del-turismo-e-dellhotellerie https://horecanews.it/hospitalitysud-torna-a-napoli-due-giorni-dedicati-al-futuro-del-turismo-e-dellhotellerie Tue, 10 Feb 2026 09:56:14 +0100 Redazione 5 Pasta Armando premiata ai Quality Award: riconoscimento alla qualità italiana https://horecanews.it/pasta-armando-premiata-ai-quality-award-riconoscimento-alla-qualita-italiana https://horecanews.it/pasta-armando-premiata-ai-quality-award-riconoscimento-alla-qualita-italiana Tue, 10 Feb 2026 09:00:25 +0100 Redazione 5 Barawards 2025, Stock Italia premiata per l’innovazione nel beverage https://horecanews.it/barawards-2025-stock-italia-premiata-per-linnovazione-nel-beverage https://horecanews.it/barawards-2025-stock-italia-premiata-per-linnovazione-nel-beverage Mon, 09 Feb 2026 13:34:29 +0100 Redazione 5 Indagine Unione Italiana Food: le caramelle sempre in borsa per 7 italiani su 10 https://horecanews.it/indagine-unione-italiana-food-le-caramelle-sempre-in-borsa-per-7-italiani-su-10 https://horecanews.it/indagine-unione-italiana-food-le-caramelle-sempre-in-borsa-per-7-italiani-su-10 Mon, 09 Feb 2026 12:27:27 +0100 Redazione 5 Nuovo sito per Felsineo Società Benefit: un racconto digitale tra sapori, sostenibilità e business https://horecanews.it/nuovo-sito-per-felsineo-societa-benefit-un-racconto-digitale-tra-sapori-sostenibilita-e-business 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https://horecanews.it/gino-conquista-il-premio-platino-a-le-forme-dellolio-2026 Mon, 09 Feb 2026 09:11:54 +0100 Redazione 5 Quaglia porta l’eccellenza piemontese al Wine Paris https://horecanews.it/quaglia-porta-leccellenza-piemontese-al-wine-paris https://horecanews.it/quaglia-porta-leccellenza-piemontese-al-wine-paris Fri, 06 Feb 2026 12:49:39 +0100 Redazione 5 Tedeschi, la storica cantina di Valpolicella passa alla nuova generazione https://horecanews.it/tedeschi-la-storica-cantina-di-valpolicella-passa-alla-nuova-generazione https://horecanews.it/tedeschi-la-storica-cantina-di-valpolicella-passa-alla-nuova-generazione Fri, 06 Feb 2026 11:57:15 +0100 Redazione 5 San Faustino's Party a Roma: la festa per single all'Hotel Diana Roof Garden https://horecanews.it/san-faustinos-party-a-roma-la-festa-per-single-allhotel-diana-roof-garden https://horecanews.it/san-faustinos-party-a-roma-la-festa-per-single-allhotel-diana-roof-garden Fri, 06 Feb 2026 11:19:08 +0100 Redazione 5 Cerreto Bio, 50 anni da protagonista del biologico italiano https://horecanews.it/cerreto-bio-50-anni-da-protagonista-del-biologico-italiano https://horecanews.it/cerreto-bio-50-anni-da-protagonista-del-biologico-italiano Fri, 06 Feb 2026 08:57:50 +0100 Redazione 5 Pasticceria moderna e olio d’oliva: vince la qualità https://horecanews.it/pasticceria-moderna-e-olio-doliva-vince-la-qualita https://horecanews.it/pasticceria-moderna-e-olio-doliva-vince-la-qualita Wed, 04 Feb 2026 13:32:22 +0100 Redazione 5 Catalogo 2026 Longino & Cardenal: nuove eccellenze per l’alta ristorazione https://horecanews.it/catalogo-2026-longino-cardenal-nuove-eccellenze-per-lalta-ristorazione https://horecanews.it/catalogo-2026-longino-cardenal-nuove-eccellenze-per-lalta-ristorazione Wed, 04 Feb 2026 12:10:56 +0100 Redazione 5 Turismo e ristorazione: nasce Skills4Tourism, il progetto che forma i professionisti del futuro 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Horeca e consumi: AssoBirra guida il confronto al Beer&Food Attraction 2026 https://horecanews.it/birra-horeca-e-consumi-assobirra-guida-il-confronto-al-beerfood-attraction-2026 https://horecanews.it/birra-horeca-e-consumi-assobirra-guida-il-confronto-al-beerfood-attraction-2026 Fri, 30 Jan 2026 13:07:54 +0100 Redazione 5 Epta a EuroShop 2026: la refrigerazione commerciale come leva strategica per il Retail https://horecanews.it/epta-a-euroshop-2026-la-refrigerazione-commerciale-come-leva-strategica-per-il-retail https://horecanews.it/epta-a-euroshop-2026-la-refrigerazione-commerciale-come-leva-strategica-per-il-retail Fri, 30 Jan 2026 12:12:53 +0100 Redazione 5 HCSA Beijing Expo 2026, Pechino al centro del business Food & Beverage internazionale https://horecanews.it/hcsa-beijing-expo-2026-pechino-al-centro-del-business-food-beverage-internazionale https://horecanews.it/hcsa-beijing-expo-2026-pechino-al-centro-del-business-food-beverage-internazionale Fri, 30 Jan 2026 11:17:35 +0100 Redazione 5 ''Modena Balsamic Genius'' protagonista al Parlamento Europeo tra cultura e istituzioni https://horecanews.it/modena-balsamic-genius-protagonista-al-parlamento-europeo-tra-cultura-e-istituzioni https://horecanews.it/modena-balsamic-genius-protagonista-al-parlamento-europeo-tra-cultura-e-istituzioni Fri, 30 Jan 2026 10:15:00 +0100 Redazione 5 Bonduelle Food Service alle fiere 2026: novità vegetali per la ristorazione professionale https://horecanews.it/bonduelle-food-service-alle-fiere-2026-novita-vegetali-per-la-ristorazione-professionale https://horecanews.it/bonduelle-food-service-alle-fiere-2026-novita-vegetali-per-la-ristorazione-professionale Fri, 30 Jan 2026 09:27:21 +0100 Redazione 5 Acqua Calizzano a Beer & Food Attraction tra novità e partnership https://horecanews.it/acqua-calizzano-a-beer-food-attraction-tra-novita-e-partnership https://horecanews.it/acqua-calizzano-a-beer-food-attraction-tra-novita-e-partnership Thu, 29 Jan 2026 13:32:13 +0100 Redazione 5 MONKAI Agave e Rum: i liquori premium belgi arrivano in Italia con Anthology by Mavolo https://horecanews.it/monkai-agave-e-rum-i-liquori-premium-belgi-arrivano-in-italia-con-anthology-by-mavolo https://horecanews.it/monkai-agave-e-rum-i-liquori-premium-belgi-arrivano-in-italia-con-anthology-by-mavolo Thu, 29 Jan 2026 11:51:29 +0100 Redazione 5 Fantini Wines a Milano&Cortina 2026: Edizione Cinque Autoctoni protagonista di Casa Italia https://horecanews.it/fantini-wines-a-milano-cortina-2026-edizione-cinque-autoctoni-protagonista-di-casa-italia https://horecanews.it/fantini-wines-a-milano-cortina-2026-edizione-cinque-autoctoni-protagonista-di-casa-italia Thu, 29 Jan 2026 11:05:41 +0100 Redazione 5 Ambrogio Invernizzi presenta APPLI: nasce l'associazione dei produttori di proteine del latte https://horecanews.it/ambrogio-invernizzi-presenta-appli-nasce-lassociazione-dei-produttori-di-proteine-del-latte https://horecanews.it/ambrogio-invernizzi-presenta-appli-nasce-lassociazione-dei-produttori-di-proteine-del-latte Thu, 29 Jan 2026 10:00:46 +0100 Redazione 5 Milano Ristorazione: ecco il nuovo menu invernale tra gusto ed educazione alimentare https://horecanews.it/milano-ristorazione-ecco-il-nuovo-menu-invernale-tra-gusto-ed-educazione-alimentare https://horecanews.it/milano-ristorazione-ecco-il-nuovo-menu-invernale-tra-gusto-ed-educazione-alimentare Thu, 29 Jan 2026 09:21:44 +0100 Redazione 5 Scuole Amiche della Ricerca: Morato Group e Fondazione Veronesi per l'educazione alimentare https://horecanews.it/scuole-amiche-della-ricerca-morato-group-e-fondazione-veronesi-per-leducazione-alimentare https://horecanews.it/scuole-amiche-della-ricerca-morato-group-e-fondazione-veronesi-per-leducazione-alimentare Wed, 28 Jan 2026 13:29:52 +0100 Redazione 5 Il futuro della panificazione italiana: formazione, innovazione e alleanza di filiera https://horecanews.it/il-futuro-della-panificazione-italiana-formazione-innovazione-e-alleanza-di-filiera https://horecanews.it/il-futuro-della-panificazione-italiana-formazione-innovazione-e-alleanza-di-filiera Wed, 28 Jan 2026 12:31:21 +0100 Redazione 5 SpongeBob sulle bottigliette Levissima Issima: arriva la nuova Limited Edition https://horecanews.it/spongebob-sulle-bottigliette-levissima-issima-arriva-la-nuova-limited-edition https://horecanews.it/spongebob-sulle-bottigliette-levissima-issima-arriva-la-nuova-limited-edition Wed, 28 Jan 2026 11:22:43 +0100 Redazione 5 Ristorazione urbana a Torino: Duccio Smash Meat Sushi apre il secondo locale https://horecanews.it/ristorazione-urbana-a-torino-duccio-smash-meat-sushi-apre-il-secondo-locale https://horecanews.it/ristorazione-urbana-a-torino-duccio-smash-meat-sushi-apre-il-secondo-locale Wed, 28 Jan 2026 10:24:44 +0100 Redazione 5 Pintaudi, Friulia entra nel capitale con 1,2 milioni: nuovo piano di sviluppo per l'azienda triestina https://horecanews.it/pintaudi-friulia-entra-nel-capitale-con-12-milioni-nuovo-piano-di-sviluppo-per-lazienda-triestina https://horecanews.it/pintaudi-friulia-entra-nel-capitale-con-12-milioni-nuovo-piano-di-sviluppo-per-lazienda-triestina Wed, 28 Jan 2026 09:34:49 +0100 Redazione 5 Borsci conquista il Sigep 2026 con gusto e innovazione https://horecanews.it/borsci-conquista-il-sigep-2026-con-gusto-e-innovazione https://horecanews.it/borsci-conquista-il-sigep-2026-con-gusto-e-innovazione Thu, 15 Jan 2026 13:01:05 +0100 Redazione 5 Veneto, debutta il Progetto RECAP: al via il recupero delle capsule di caffè in plastica https://horecanews.it/veneto-debutta-il-progetto-recap-al-via-il-recupero-delle-capsule-di-caffe-in-plastica https://horecanews.it/veneto-debutta-il-progetto-recap-al-via-il-recupero-delle-capsule-di-caffe-in-plastica Thu, 15 Jan 2026 12:02:41 +0100 Redazione 5 Pagamenti Horeca: Klearly raccoglie 12 milioni e arriva in Italia https://horecanews.it/pagamenti-horeca-klearly-raccoglie-12-milioni-e-arriva-in-italia https://horecanews.it/pagamenti-horeca-klearly-raccoglie-12-milioni-e-arriva-in-italia Thu, 15 Jan 2026 11:14:51 +0100 Redazione 5 Rhea a SIGEP 2026: innovazione e tecnologia per il bar del futuro https://horecanews.it/rhea-a-sigep-2026-innovazione-e-tecnologia-per-il-bar-del-futuro https://horecanews.it/rhea-a-sigep-2026-innovazione-e-tecnologia-per-il-bar-del-futuro Thu, 15 Jan 2026 09:53:16 +0100 Redazione 5 Margherita Obsession, il menu degustazione che celebra la pizza di Antonello Cioffi https://horecanews.it/margherita-obsession-il-menu-degustazione-che-celebra-la-pizza-di-antonello-cioffi https://horecanews.it/margherita-obsession-il-menu-degustazione-che-celebra-la-pizza-di-antonello-cioffi Wed, 14 Jan 2026 15:56:24 +0100 Redazione 5 KoRo e AltroFood presentano i nuovi burger vegetali pensati per il mercato italiano https://horecanews.it/koro-e-altrofood-presentano-i-nuovi-burger-vegetali-pensati-per-il-mercato-italiano https://horecanews.it/koro-e-altrofood-presentano-i-nuovi-burger-vegetali-pensati-per-il-mercato-italiano Wed, 14 Jan 2026 14:22:42 +0100 Redazione 5 Atelier Moessmer e Feral presentano Feral N°6: Cook the Mountain, il fermentato analcolico d’alta quota https://horecanews.it/atelier-moessmer-e-feral-presentano-feral-n6-cook-the-mountain-il-fermentato-analcolico-dalta-quota https://horecanews.it/atelier-moessmer-e-feral-presentano-feral-n6-cook-the-mountain-il-fermentato-analcolico-dalta-quota Wed, 14 Jan 2026 12:36:10 +0100 Redazione 5 Il Capriccio celebra 60 anni di storia e 25 anni di stella Michelin con una serata speciale https://horecanews.it/ristorante-il-capriccio-manerba-60-anni-stella-michelin https://horecanews.it/ristorante-il-capriccio-manerba-60-anni-stella-michelin Fri, 28 Nov 2025 08:30:15 +0100 Redazione 5 Il Capriccio Manerba Butcher Show 2026: a Parma nasce il nuovo hub B2B della filiera della carne https://horecanews.it/butcher-show-2026-parma-fiera-filiera-carne https://horecanews.it/butcher-show-2026-parma-fiera-filiera-carne Thu, 27 Nov 2025 16:30:01 +0100 Redazione 5 Torino Drink Market: il 30 novembre l’evento che celebra il bere di qualità https://horecanews.it/torino-drink-market-2025-bere-qualita https://horecanews.it/torino-drink-market-2025-bere-qualita Thu, 27 Nov 2025 12:34:06 +0100 Redazione 5 Il Panettone Solidale COVA 2025 nasce dal talento degli studenti ITS Rizzoli https://horecanews.it/cova-panettone-solidale-2025 https://horecanews.it/cova-panettone-solidale-2025 Thu, 27 Nov 2025 12:11:01 +0100 Redazione 5 Refrigeration Expert XP: Eliwell introduce nuove funzionalità e compatibilità nella release 1.2 https://horecanews.it/refrigeration-expert-xp-eliwell-introduce-nuove-funzionalita-e-compatibilita-nella-release-12 https://horecanews.it/refrigeration-expert-xp-eliwell-introduce-nuove-funzionalita-e-compatibilita-nella-release-12 Thu, 27 Nov 2025 11:34:59 +0100 Redazione 5 Marco D'Elicio nuovo Direttore Vendite Traditional Trade di San Benedetto https://horecanews.it/marco-delicio-nuovo-direttore-vendite-traditional-trade-di-san-benedetto https://horecanews.it/marco-delicio-nuovo-direttore-vendite-traditional-trade-di-san-benedetto Fri, 01 Aug 2025 12:19:46 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, San Benedetto, Marco D'Elicio, Direttore Vendite, Traditional Trade, beverage, acque minerali, nomina, gruppo, protagonisti, Sanpellegrino Molin Nuovo lancia l'e&commerce: pasticceria artigianale senza glutine dal Friuli in tutta Italia https://horecanews.it/molin-nuovo-lancia-le-commerce-pasticceria-artigianale-senza-glutine-dal-friuli-in-tutta-italia https://horecanews.it/molin-nuovo-lancia-le-commerce-pasticceria-artigianale-senza-glutine-dal-friuli-in-tutta-italia Fri, 01 Aug 2025 11:39:42 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, pasticceria senza glutine, artigianale, e-commerce, Friuli, Molin Nuovo, celiaci, B2B, dolci inclusivi, Tavagnacco, innovazione Aruba acquisisce Scontrina: smartphone e tablet diventano registratori di cassa https://horecanews.it/aruba-acquisisce-scontrina-smartphone-e-tablet-diventano-registratori-di-cassa https://horecanews.it/aruba-acquisisce-scontrina-smartphone-e-tablet-diventano-registratori-di-cassa Fri, 01 Aug 2025 10:43:21 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Aruba, Scontrina, scontrini digitali, corrispettivi telematici, piccole imprese, PMI, registratore cassa, smartphone, commercianti, fatturazione elettronica Italia prima per stress in Europa: la ricerca Bain & Company fotografa il benessere dei consumatori https://horecanews.it/italia-prima-per-stress-in-europa-la-ricerca-bain-company-fotografa-il-benessere-dei-consumatori https://horecanews.it/italia-prima-per-stress-in-europa-la-ricerca-bain-company-fotografa-il-benessere-dei-consumatori Thu, 31 Jul 2025 13:25:07 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Consumer Lab, Bain Company, stress europeo, benessere consumatori, Italia, salute mentale, Gen Z, burnout, Marco Caldarelli, lifestyle Borderless Beer Fest 2025: birra artigianale senza confini tra Gorizia e Nova Gorica https://horecanews.it/borderless-beer-fest-2025-birra-artigianale-senza-confini-tra-gorizia-e-nova-gorica https://horecanews.it/borderless-beer-fest-2025-birra-artigianale-senza-confini-tra-gorizia-e-nova-gorica Thu, 31 Jul 2025 12:12:10 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Borderless Beer Fest, Gorizia, Nova Gorica, birra artigianale, GO! 2025, festival transfrontaliero, Piazza Transalpina, confine Italia Slovenia, Antica Contea, Reservoir Dogs Finagricola lancia il Datterino Tour: un viaggio nella filiera del pomodoro per professionisti della ristorazione https://horecanews.it/finagricola-lancia-il-datterino-tour-un-viaggio-nella-filiera-del-pomodoro-per-professionisti-della-ristorazione https://horecanews.it/finagricola-lancia-il-datterino-tour-un-viaggio-nella-filiera-del-pomodoro-per-professionisti-della-ristorazione Thu, 31 Jul 2025 11:19:54 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Finagricola, Datterino Tour, pomodori professionali, Grangusto, chef, pizzaioli, filiera produttiva, agroalimentare, Battipaglia, food business Alce Nero pubblica il Bilancio di Sostenibilità 2024: crescita responsabile nel biologico https://horecanews.it/alce-nero-pubblica-il-bilancio-di-sostenibilita-2024-crescita-responsabile-nel-biologico 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https://horecanews.it/svolta-per-la-ristorazione-di-lusso-langosteria-diventa-socio-fondazione-altagamma https://horecanews.it/svolta-per-la-ristorazione-di-lusso-langosteria-diventa-socio-fondazione-altagamma Wed, 30 Jul 2025 11:21:13 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Langosteria, Altagamma, ristorazione, Made in Italy, Buonocore, Lazzaroni, Milano, eccellenza, food retail, lusso Gruppo Nonno Nanni chiude il 2024 con fatturato oltre 160 milioni e crescita del 3,5% https://horecanews.it/gruppo-nonno-nanni-chiude-il-2024-con-fatturato-oltre-160-milioni-e-crescita-del-35 https://horecanews.it/gruppo-nonno-nanni-chiude-il-2024-con-fatturato-oltre-160-milioni-e-crescita-del-35 Tue, 29 Jul 2025 12:42:28 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Gruppo Nonno Nanni, formaggi freschi, fatturato 2024, crescita volume, export Francia, Italat France, paste filate, mozzarella, stracchino, formaggio Salumitalia lancia "Tagliati per l'Italia": campagna nazionale per valorizzare i salumi DOP e IGP https://horecanews.it/salumitalia-lancia-tagliati-per-litalia-campagna-nazionale-per-valorizzare-i-salumi-dop-e-igp https://horecanews.it/salumitalia-lancia-tagliati-per-litalia-campagna-nazionale-per-valorizzare-i-salumi-dop-e-igp Tue, 29 Jul 2025 11:52:28 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, salumi DOP, salumi IGP, Salumitalia, Indicazione Geografica, campagna pubblicitaria, UpTV, aeroporti italiani, metropolitane, Horeca, salumeria italiana Ristorante Forme: la lumaca protagonista del menu della chef Arianna Gatti https://horecanews.it/ristorante-forme-la-lumaca-protagonista-del-menu-della-chef-arianna-gatti https://horecanews.it/ristorante-forme-la-lumaca-protagonista-del-menu-della-chef-arianna-gatti Mon, 28 Jul 2025 13:00:50 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, ristorante Forme Brescia, chef Arianna Gatti, lumaca spiedo, cucina tradizionale, Blumandorla video, storytelling gastronomico, cucina abruzzese, tradizione bresciana, fegato grasso indivia, cortometraggio ristorante, Francesco Theak, Pietro Arici Heinz lancia ''Lost in Love'': ketchup e mayo protagonisti della nuova campagna omnichannel https://horecanews.it/heinz-lancia-lost-in-love-ketchup-e-mayo-protagonisti-della-nuova-campagna-omnichannel https://horecanews.it/heinz-lancia-lost-in-love-ketchup-e-mayo-protagonisti-della-nuova-campagna-omnichannel Mon, 28 Jul 2025 11:44:57 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Heinz, Lost in Love, campagna omnichannel, ketchup Heinz, maionese Heinz, Wieden Kennedy London, Karen Owen, Ketchup Zero, storytelling emozionale, target 18-54, brand marketing, salse Heinz Una Notte al Dente: 28 Pastai protagonista a Ravello https://horecanews.it/una-notte-al-dente-28-pastai-protagonista-a-ravello https://horecanews.it/una-notte-al-dente-28-pastai-protagonista-a-ravello Mon, 28 Jul 2025 10:27:56 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Ravello, pasta artigianale, Hotel Rufolo, chef Galasso, cucina campana, evento gastronomico, 28 Pastai, show cooking, menu degustazione, Costiera Amalfitana, ristorante Sigilgaida, tradizione culinaria Rentokil Initial Italia premiata con il Merit Award SGS per la parità di genere https://horecanews.it/rentokil-initial-italia-premiata-con-il-merit-award-sgs-per-la-parita-di-genere https://horecanews.it/rentokil-initial-italia-premiata-con-il-merit-award-sgs-per-la-parita-di-genere Fri, 25 Jul 2025 12:59:08 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Rentokil Initial Italia, Merit Award SGS, certificazione parità genere, UNI/PdR 125:2022, Elena Ossanna, sostenibilità aziendale, ISO 9001, certificazioni ESG, leadership femminile, SGS ICS Italia Dispensa Emilia ottiene la Certificazione B Corp https://horecanews.it/dispensa-emilia-ottiene-la-certificazione-b-corp https://horecanews.it/dispensa-emilia-ottiene-la-certificazione-b-corp Fri, 25 Jul 2025 11:57:23 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Dispensa Emilia, Certificazione B Corporation, sostenibilità ambientale, B Corp, filiera italiana, Alessandro Medi, impatto sociale, economia sostenibile, B Local Modena, Vaimo SpA Maison Louis Roederer protagonista di una cena esclusiva alla Casa degli Spiriti https://horecanews.it/maison-louis-roederer-protagonista-di-una-cena-esclusiva-alla-casa-degli-spiriti https://horecanews.it/maison-louis-roederer-protagonista-di-una-cena-esclusiva-alla-casa-degli-spiriti Fri, 25 Jul 2025 10:53:55 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Casa degli Spiriti, Louis Roederer, degustazione champagne, Costermano Garda, cena gourmet, menù degustazione, Lorenzo Chignola, champagne vintage, ristorante Lago Garda, serata esclusiva Mercanti Di Spirits: Crespo Gin conquista tre prestigiosi premi ai Miami Global Spirit Awards 2025 https://horecanews.it/mercanti-di-spirits-crespo-gin-conquista-tre-prestigiosi-premi-ai-miami-global-spirit-awards-2025 https://horecanews.it/mercanti-di-spirits-crespo-gin-conquista-tre-prestigiosi-premi-ai-miami-global-spirit-awards-2025 Fri, 25 Jul 2025 10:13:45 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Crespo Gin, medaglia Platino, Miami Global Spirit Awards, gin ecuadoriano, Best in Show, London Dry Gin, distillati premiati, Mercanti di Spirits, gin artigianale, America Latina Estate al ristorante Sustànza: il nuovo menu firmato dallo chef Marco Ambrosino https://horecanews.it/estate-al-ristorante-sustanza-il-nuovo-menu-firmato-dallo-chef-marco-ambrosino-40315 https://horecanews.it/estate-al-ristorante-sustanza-il-nuovo-menu-firmato-dallo-chef-marco-ambrosino-40315 Thu, 24 Jul 2025 13:43:04 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Sustànza Napoli, chef Marco Ambrosino, menu mediterraneo, ristorante Galleria Principe, cucina estiva, pescato stagionale, Luca Iannuzzi, alici mediterranee, pesce frollato, tradizione campana Il pizzaiolo Antonio Tancredi reinventa la margherita con la pizza Matisse https://horecanews.it/il-pizzaiolo-antonio-tancredi-reinventa-la-margherita-con-la-pizza-matisse https://horecanews.it/il-pizzaiolo-antonio-tancredi-reinventa-la-margherita-con-la-pizza-matisse Thu, 24 Jul 2025 13:20:04 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Antonio Tancredi, Diametro 3.0, pizza Matisse, Casoria pizzeria, margherita gourmet, crema di bufala, pomodori campani, pizza d'arte, doppia cottura, pizzaiolo innovativo Baita Piè Tofana: chef Federico Rovacchi presenta il menu estivo https://horecanews.it/baita-pie-tofana-chef-federico-rovacchi-presenta-il-menu-estivo https://horecanews.it/baita-pie-tofana-chef-federico-rovacchi-presenta-il-menu-estivo Thu, 24 Jul 2025 12:38:01 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Baita Piè Tofana, chef Federico Rovacchi, Cortina ristorante, cucina di montagna, menu vegetale, foraging, Michel Oberhammer, Elisa Prudente, risotto caprino, millefoglie Casearia Awards 2025: aperte iscrizioni concorso che premia i migliori formaggi italiani https://horecanews.it/casearia-awards-2025-aperte-iscrizioni-concorso-che-premia-i-migliori-formaggi-italiani https://horecanews.it/casearia-awards-2025-aperte-iscrizioni-concorso-che-premia-i-migliori-formaggi-italiani Thu, 24 Jul 2025 12:04:45 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Casearia Awards, formaggi italiani, concorso caseario, ONAF, Agnone formaggio, fiera formaggi, paste filate, formaggi stagionati, eccellenze casearie, Molise Torna Ardesio DiVino: ecco tutti gli appuntamenti della nuova edizione https://horecanews.it/torna-ardesio-divino-ecco-tutti-gli-eventi-della-nuova-edizione https://horecanews.it/torna-ardesio-divino-ecco-tutti-gli-eventi-della-nuova-edizione Wed, 23 Jul 2025 12:55:47 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Ardesio DiVino, Val Seriana, mostra enogastronomica, degustazioni vino, pasta fatta in casa, Paolo Tegoni, Don Pasta, Rina Poletti, festival vino Bergamo, tradizione culinaria BWH Hotels Italia & Malta: fatturato di oltre 185 milioni nel primo semestre 2025 https://horecanews.it/bwh-hotels-italia-malta-fatturato-di-oltre-185-milioni-nel-primo-semestre-2025 https://horecanews.it/bwh-hotels-italia-malta-fatturato-di-oltre-185-milioni-nel-primo-semestre-2025 Wed, 23 Jul 2025 11:52:04 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, BWH Hotels Italia, RevPAR, ADR, occupazione camere, fatturato alberghiero, performance hotel, Sara Digiesi, crescita turismo, prenotazioni estate, hospitality Italia Fine dining a Milano: l’estate 2025 del Pellico3 con lo chef Guido Paternollo https://horecanews.it/fine-dining-a-milano-lestate-2025-del-pellico3-con-lo-chef-guido-paternollo https://horecanews.it/fine-dining-a-milano-lestate-2025-del-pellico3-con-lo-chef-guido-paternollo Wed, 23 Jul 2025 10:50:11 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Pellico3, Park Hyatt Milano, chef Paternollo, menu estate, fine dining Milano, ristorazione gourmet, cucina stagionale, astice, piccione, tradizione milanese CIRFOOD Retail e Spoon Brands: joint venture per Antica Focacceria S. Francesco https://horecanews.it/cirfood-retail-e-spoon-brands-joint-venture-per-antica-focacceria-s-francesco https://horecanews.it/cirfood-retail-e-spoon-brands-joint-venture-per-antica-focacceria-s-francesco Wed, 23 Jul 2025 09:43:26 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, CIRFOOD Retail, Spoon Brands, joint venture, Antica Focacceria S. Francesco, ristorazione siciliana, street food, espansione retail, brand storico, cucina tradizionale, food retail Caviar Giaveri presenta Zar Trilogy: caviale di alta qualità per intenditori e chef https://horecanews.it/caviar-giaveri-presenta-zar-trilogy-caviale-di-alta-qualita-per-intenditori-e-chef https://horecanews.it/caviar-giaveri-presenta-zar-trilogy-caviale-di-alta-qualita-per-intenditori-e-chef Tue, 22 Jul 2025 13:08:12 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, caviale pregiato, degustazione caviale, beluga siberian, osietra classic, caviale russo, caviale di lusso, zar trilogy, caviale gourmet, degustazione verticale, caviale per chef Comte de Montaigne vince ai Gourmand Awards con il libro fotografico Généalogie https://horecanews.it/comte-de-montaigne-vince-ai-gourmand-awards-con-il-libro-fotografico-genealogie https://horecanews.it/comte-de-montaigne-vince-ai-gourmand-awards-con-il-libro-fotografico-genealogie Tue, 22 Jul 2025 12:00:13 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Gourmand World Cookbook Awards, Comte de Montaigne, Généalogie, Giò Martorana, champagne, libro fotografico, Estoril, Special Awards, editoria enogastronomica, Maison Claudio Lanuto e Paul Gamauf: due chef d'eccellenza insieme al ristorante Dei Cappuccini di Amalfi https://horecanews.it/claudio-lanuto-e-paul-gamauf-due-chef-deccellenza-insieme-al-ristorante-dei-cappuccini-di-amalfi https://horecanews.it/claudio-lanuto-e-paul-gamauf-due-chef-deccellenza-insieme-al-ristorante-dei-cappuccini-di-amalfi Tue, 22 Jul 2025 11:55:39 +0200 Redazione 5 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Anantara, chef stellato, Costiera Amalfitana, Vienna, Dei Cappuccini, cena 4 mani, tradizione culinaria, Michelin, territorio, gastronomia