50 Top Pizza World 2026, nuovo traguardo internazionale per Salvatore Lioniello
Dopo il 21° posto in Italia, Salvatore Lioniello centra un nuovo riconoscimento nella 50 Top Pizza World 2026 con le due pizzerie di Succivo e Milano
PREMI E RICONOSCCIMENTI - Salvatore Lioniello conquista il 62° posto nella 50 Top Pizza World 2026, un riconoscimento internazionale che arriva dopo il 21° posto ottenuto nella 50 Top Pizza Italia 2026 e coinvolge il progetto Da Lioniello, presente a Succivo e Milano.
La storia della pizzeria ha il suo centro a Succivo, in provincia di Caserta, dove Salvatore Lioniello ha inaugurato la sede nel 2018. Nel 2023 il progetto si è ampliato con l'apertura a Milano, in via Friuli, nel quartiere di Porta Romana, portando la sua proposta in un contesto internazionale senza modificarne stile e filosofia.
L'offerta di Da Lioniello comprende diversi stili di pizza, dalla ruota di carro, espressione della tradizione napoletana, alle pizze classiche e stagionali. A caratterizzare il progetto è soprattutto la “diversamente napoletana”, una reinterpretazione che mantiene il legame con le radici campane attraverso un lavoro sulla leggerezza, sulla struttura dell'impasto e sulla ricerca tecnica.
Il piazzamento nella classifica mondiale si aggiunge a quello italiano e rappresenta per Lioniello e il suo team un'ulteriore tappa di un percorso fondato sul confronto tra tradizione e contemporaneità, sviluppato negli anni mantenendo una precisa identità.
