Le Olive Novelle di Madama Oliva arrivano a dicembre con il nuovo raccolto

ALIMENTARI - Madama Oliva presenta la quattordicesima edizione di Olive Novelle – Nuovo raccolto, la selezione speciale di olive da tavola fresche provenienti dalla campagna di raccolta di ottobre 2026. La proposta dell'azienda, leader in Italia nel settore delle olive da tavola fresche, sarà disponibile sugli scaffali per tutto il mese di dicembre, fino a esaurimento scorte.

L'iniziativa punta a valorizzare le caratteristiche delle olive appena raccolte, mettendone in evidenza freschezza, fragranza e sapore. Attraverso una comunicazione dedicata, Madama Oliva intende favorire una maggiore conoscenza del prodotto e offrire ai consumatori informazioni utili per orientare le proprie scelte di acquisto, rendendo immediatamente riconoscibili le olive provenienti dal nuovo raccolto.

La selezione Olive Novelle si rivolge in particolare ai consumatori attenti alla freschezza e alla genuinità degli alimenti, con confezioni pensate anche per il consumo familiare. Il sapore delicato delle olive le rende adatte ad accompagnare aperitivi e antipasti, valorizzando in tavola un prodotto stagionale.

A distinguere questa proposta dalle olive conservate sono soprattutto le modalità di lavorazione, come spiega Sabrina Mancini, direttrice marketing di Madama Oliva.

“La nostra selezione è presente negli scaffali dei prodotti freschi, - continua Sabrina Mancini - e si differenzia dalle olive conservate (quelle proposte in lattina, vasi di vetro o in piccole bustine) proprio per la tipologia di lavorazione a cui viene sottoposta. Le olive fresche, infatti, non contengono conservanti e in questo modo mantengono i colori, gli aromi e i sapori autentici ben distinguibili, oltre ad avere un livello di salinità inferiore rispetto alle olive conservate”.

La selezione delle materie prime rappresenta un altro elemento centrale dell'iniziativa. Per garantire disponibilità e qualità del prodotto e seguire direttamente la filiera di approvvigionamento, Madama Oliva ha investito nella realizzazione di aziende nelle principali aree di produzione, tra cui Larissa, in Grecia. Proprio qui, durante la raccolta di quest'anno, era presente anche il team commerciale dell'azienda.

“Madama Oliva è l’unica azienda italiana a valorizzare le olive fresche appena raccolte come primizia autunnale - commenta Sabrina Mancini, direttrice marketing di Madama Oliva – In particolare, le olive dolci verdi giganti sono le più consumate in Italia. Per assicurarci la quantità e la qualità della materia prima direttamente dagli agricoltori e controllare al meglio la catena di approvvigionamento, Madama Oliva ha investito e realizzato aziende nelle principali zone di produzione, tra cui una a Larissa, in Grecia, dove proprio quest’anno il nostro sales team ha presenziato alla raccolta per poter comunicare ai buyer il grande lavoro di selezione delle materie prime”.

Per la quattordicesima edizione, le Olive Novelle saranno proposte in due confezioni: le Dolci verdi Giganti “Frutto del Mediterraneo” da 250 grammi e il formato convenienza in buste da 800 grammi.

La presenza nei punti vendita sarà accompagnata da materiali espositivi dedicati, con due espositori realizzati per l'iniziativa e uno sticker applicato sulle confezioni con la dicitura “Festa delle olive Novelle - edizione limitata”. Sono inoltre previste esposizioni fuori banco attraverso pallbox con grafica personalizzata e bancalini dotati di crowner dedicati alle Olive Novelle.