Frantoi Aperti in Umbria 2026: cinque weekend dedicati all’olio nuovo

EVENTI - L’olio nuovo torna al centro dell’autunno umbro con la XXIX edizione di Frantoi Aperti®, in programma dal 17 ottobre al 15 novembre 2026 per cinque fine settimana consecutivi. La manifestazione accompagnerà i visitatori nei frantoi in attività, tra paesaggi olivati, borghi storici, degustazioni, iniziative culturali e appuntamenti dedicati alla raccolta delle olive e alla produzione dell’olio extravergine di oliva.

Punto di riferimento dell’oleoturismo italiano, Frantoi Aperti® in Umbria proporrà un calendario che mette insieme esperienze nei luoghi di produzione, percorsi culturali, attività all’aperto, degustazioni, eventi artistici e iniziative legate alla valorizzazione del patrimonio paesaggistico regionale, confermando il ruolo dell’Umbria come destinazione del turismo esperienziale.

L’edizione 2026 coinciderà inoltre con le celebrazioni per l’ottavo centenario di San Francesco. Nei cinque weekend della manifestazione saranno organizzati i tour “EVO&Art Experience”, pensati per intrecciare la cultura dell’olio extravergine di oliva con l’arte, la biodiversità e alcuni dei luoghi francescani più rappresentativi della regione. I percorsi, effettuati con bus navetta e guide turistiche, attraverseranno le sottozone della Dop Umbria e toccheranno siti che custodiscono la memoria del Santo.

Tra le novità della 29esima edizione ci sarà il primo Moto Giro dei Frantoi Aperti® in Umbria, che per tre fine settimana proporrà ai motociclisti diversi itinerari tra paesaggi olivati e borghi storici, con soste nei frantoi in lavorazione e assaggi di olio appena franto.

Domenica 18 ottobre debutterà anche il primo Frantoi Aperti® Trail Run, una corsa a piedi in ambiente naturale tra gli olivi umbri e su sentieri sterrati. L’iniziativa è destinata a essere riproposta, nelle future edizioni di Frantoi Aperti, come manifestazione podistica itinerante, coinvolgendo di volta in volta i diversi borghi umbri aderenti all’evento.

Nella stessa giornata tornerà la Grande Pedalata lungo la Fascia Olivata Assisi-Spoleto, arrivata alla quarta edizione. Il percorso cicloturistico condurrà i partecipanti da Spoleto a Campello sul Clitunno, attraversando uno dei paesaggi rurali più rappresentativi dell’Italia centrale, riconosciuto come Paesaggio Rurale Storico, inserito tra i Sistemi del Patrimonio Agricolo di Rilevanza Mondiale della FAO e candidato a diventare Patrimonio UNESCO.

L’iniziativa è organizzata dalla Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria insieme a FIAB Umbria, Spoleto-Norcia MTB, Ciclostorica La Francescana e al partner tecnico YouMobility e rappresenta uno degli appuntamenti dedicati all’incontro tra mobilità lenta, natura e cultura dell’olio.

Per tutta la durata della manifestazione, i frantoi in lavorazione resteranno il centro delle attività. I visitatori potranno assistere alla frangitura delle olive, conoscere i processi produttivi dell’olio nuovo, prendere parte a degustazioni guidate e approfondire le caratteristiche dell’olio extravergine umbro e della biodiversità regionale. Attorno ai frantoi saranno organizzati anche trekking, passeggiate naturalistiche, escursioni in bicicletta, attività per famiglie e laboratori dedicati alla cultura dell’olio.

Il programma comprenderà anche iniziative artistiche e culturali. Tornerà #CHIAVEUMBRA – Sperimentazioni artistiche nel Paesaggio Olivato, progetto curato da Palazzo Lucarini Contemporary che propone installazioni e interventi di arte contemporanea in dialogo con il paesaggio.

La musica accompagnerà la manifestazione con concerti nelle vie e piazze dei borghi e delle città d’arte della regione e con la rassegna “Suoni dagli ulivi secolari”. Gli appuntamenti saranno ospitati in alcuni luoghi del paesaggio olivicolo umbro caratterizzati dalla presenza di monumentali ulivi secolari: l’Ulivo Secolare di Sant’Emiliano a Trevi – Colli Assisi Spoleto, l’Ulivo Secolare di Macciano a Giano dell’Umbria - Colli Martani; l’Ulivo secolare di Rajo ad Amelia - Colli Amerini e l’Ulivo secolare di Dolce Agogia – Colli del Trasimeno.

Bus navetta, itinerari guidati a piedi ed escursioni in e-bike collegheranno gli oliveti ai borghi e alle città d’arte. Qui si svolgeranno feste dedicate all’olio nuovo, mercati di produttori e artigiani, visite guidate, degustazioni, esposizioni di eccellenze agroalimentari e i tradizionali assaggi di pane e olio appena franto nelle piazze.

Anche la ristorazione entrerà nel programma dei cinque weekend di Frantoi Aperti®. Gli chef della rete “Umbrian #EVOOAmbassador – Testimoni di oli unici” proporranno menu di terra e di lago studiati per valorizzare gli oli extravergine di oliva dei produttori aderenti alla manifestazione e accompagnare i visitatori alla scoperta dei sapori dell’Umbria.

La XXIX edizione di Frantoi Aperti® riunirà così produzione agricola, paesaggio, cultura, spiritualità, sport e accoglienza nel periodo della raccolta delle olive, quando nei frantoi prende forma il nuovo olio extravergine di oliva e la regione rinnova una delle sue tradizioni più antiche e identitarie.

Frantoi Aperti® in Umbria è organizzato dall’Associazione Strada dell’olio e.v.o. Dop Umbria, che si avvale di Add Comunicazione ed Eventi, agenzia specializzata nella comunicazione e promozione dell’Olio, dell’oleoturismo e dell’enogastronomia; con il contributo della Regione Umbria, il patrocinio di ENIT, Sviluppumbria, Accademia dell’Olio e dell’Olivo e la collaborazione di tutti gli attori del comparto olivicolo umbro.