Ferrarelle, nel 2025 oltre 236 milioni di euro agli stakeholder

CRONACA PER L'IMPRESA - Ferrarelle Società Benefit chiude il 2025 con un Benefit Impact Assessment salito a 90,3 punti, 0,7 punti in più rispetto all’anno precedente, e un valore economico generato di circa 257 milioni di euro, in crescita del 3% sul 2024. Sono alcuni dei dati contenuti nella settima edizione del Bilancio di Sostenibilità “Dalle sorgenti al mare, la nostra rotta sostenibile”, accompagnato dalla Relazione di Impatto.

Circa 1 milione di euro è stato destinato al supporto della comunità attraverso donazioni, iniziative a rilevanza sociale e donazioni di prodotto. L’azienda ha inoltre ottenuto la Medaglia di Bronzo EcoVadis, con 72 punti su 100 e un posizionamento nell’83° percentile tra le imprese valutate.

“Il Bilancio di Sostenibilità rappresenta per noi molto più di una rendicontazione: è uno strumento di governance che ci permette di leggere in modo integrato performance, impatti e rischi, trasformando le evidenze raccolte in elementi concreti per orientare le decisioni e costruire il futuro dell’Azienda” - commenta Cristina Miele, Direttrice Amministrazione, Finanza e Controllo e Responsabile della Società Benefit di Ferrarelle. “Il miglioramento del BIA, l’investimento crescente nelle persone e, soprattutto, la prima mappatura strutturata dei rischi climatici e ambientali sui nostri bacini sorgivi confermano un approccio fondato sulla misurazione, sulla prevenzione e sulla capacità di anticipare i cambiamenti. La tutela dell’acqua richiede infatti una conoscenza sempre più profonda dei territori e una prospettiva di lungo periodo, nella quale ricerca scientifica, competenze e responsabilità d’impresa convergono per rafforzare la resilienza della risorsa e dei sistemi che la custodiscono”.

Prima mappatura dei rischi sui bacini sorgivi

Tra le novità del Bilancio c’è la prima analisi strutturata dei rischi climatici e ambientali relativi ai bacini sorgivi di Riardo, in Campania, e Darfo Boario Terme, in Lombardia. Realizzata anche in prospettiva di una futura Analisi di Doppia Materialità, integra studi scientifici sottoposti a peer review, collaborazioni con università e centri di ricerca, competenze interne e dati provenienti dal monitoraggio dei territori.

La mappatura ha individuato otto rischi. Cinque sono di tipo fisico: variabilità della composizione chimica dell’acqua, eventi estremi, stress idrico cronico, fenomeni geotermici profondi e pressioni antropiche sui bacini. Tre sono invece transizionali e riguardano evoluzione normativa e standard di qualità, aspettative di consumatori e distributori sulla sostenibilità e possibile cambiamento del regime delle concessioni minerarie.

Per ogni rischio sono stati esaminati probabilità, magnitudo, orizzonte temporale e possibili conseguenze operative, finanziarie e reputazionali, insieme alle misure di mitigazione già adottate.

Sul fronte ambientale, nel 2025 i consumi energetici sono diminuiti del 2,26%. L’impianto di trigenerazione di Riardo ha prodotto 62.650 GJ di energia, mentre le emissioni dirette Scope 1 sono scese del 6,21% e le Scope 2 location-based del 13%.

I prelievi idrici sono diminuiti del 7%, anche grazie agli interventi sulle condotte e sui sistemi di depurazione. Il 79% dei rifiuti prodotti è stato avviato a recupero, contro il 76% del 2024, mentre sono state utilizzate circa 5.400 tonnellate di R-PET, pari al 28% del PET complessivo. Nei laboratori aziendali vengono inoltre effettuate ogni giorno oltre 600 verifiche su prodotti, processi e parametri legati alla qualità delle acque e all’integrità dei bacini.

Proseguono anche le attività nel Parco delle Sorgenti di Riardo e nella Masseria delle Sorgenti, dedicate a biodiversità, ricerca scientifica, agricoltura biologica ed educazione ambientale.

Persone, formazione e sicurezza

Ferrarelle ha chiuso l’anno con 426 dipendenti, il 93% dei quali a tempo indeterminato. La componente femminile dell’organico è cresciuta del 10% rispetto al 2024, arrivando al 18%.

Le ore di formazione sono state 15.897, il 44% in più rispetto all’anno precedente, con una media di 37,3 ore pro capite. Oltre 3.200 ore sono state dedicate alle persone coinvolte nell’avvio della nuova linea produttiva per le lattine nello stabilimento di Riardo.

Nel 2025 è partito anche il progetto triennale “Cultura della Sicurezza”, mentre gli infortuni si sono ridotti del 40%. Sul fronte del welfare è stato introdotto uno sportello di supporto psicologico gratuito, riservato e disponibile 24 ore su 24.

Alle iniziative aziendali si affiancano quelle della Fondazione Ferrarelle ETS, impegnata in ricerca scientifica, inclusione, cultura e sostegno alle comunità. Sono proseguite le collaborazioni con Fondazione Telethon e TIGEM - Istituto Telethon di Genetica e Medicina, Fondazione AIRC, Fondo per l’Ambiente Italiano, COREPLA, Banco Alimentare, Fondazione Made in Cloister e Dynamo Camp.

Valore economico e innovazione

Dei circa 257 milioni di euro di valore economico generato, oltre 236 milioni sono stati distribuiti agli stakeholder. La spesa verso i fornitori ha superato i 228 milioni di euro e l’87% è stato destinato a imprese italiane, per circa 198 milioni. Ferrarelle Società Benefit si conferma inoltre il terzo gruppo italiano a valore nel settore delle acque minerali.

Nel corso dell’anno Ricerca e Sviluppo ha seguito anche l’internalizzazione della produzione delle Bibite Ferrarelle sulla nuova linea lattine di Riardo e lo sviluppo di nuove referenze per il mercato italiano e internazionale.

A completare il Bilancio è il progetto artistico firmato da Alan Walsh, artista britannico legato nelle sue opere al paesaggio mediterraneo e al mondo della vela. Le immagini accompagnano il racconto del documento e richiamano anche la 38ª Louis Vuitton America’s Cup di Napoli, di cui Ferrarelle è Official Water, attraverso una narrazione visiva che lega acqua, territorio campano e cultura della vela.

Il Bilancio di Sostenibilità 2025 di Ferrarelle Società Benefit – corredato dalla Relazione d’Impatto - è consultabile e scaricabile sul sito internet dell’azienda all’interno della sezione dedicata:

https://www.ferrarelle.it/il-nostro-impegno 

Leggi l'articolo anche su FoodyBev.com