Squisitus porta a Roma il Quadrilatero del Food, nuovo distretto dell'agroalimentare
Squisitus si svolgerà a Roma nel 2027: attese 400 aziende e 25mila visitatori, con incontri B2B dedicati alle eccellenze agroalimentari italiane
EVENTI - Circa 400 aziende, 25mila visitatori attesi e un investimento previsto di 2 milioni di euro. Sono i numeri della prima edizione di Squisitus®, la nuova manifestazione dedicata alle eccellenze dell'agroalimentare italiano, in programma il 5 e 6 novembre 2027 presso La Nuvola Roma Convention Center, il centro congressi dell'EUR conosciuto come La Nuvola di Fuksas.
L'evento segnerà anche la nascita del Quadrilatero del Food, un distretto tematico che coinvolgerà diverse location del quartiere EUR. L'obiettivo è creare un appuntamento annuale, nel mese di novembre, capace di valorizzare Roma anche come punto di riferimento per la cultura gastronomica italiana, attraverso iniziative rivolte ai cittadini e ai turisti.
Al centro della manifestazione ci saranno soprattutto le produzioni di nicchia, legate alle tradizioni artigianali e alle identità locali. Un patrimonio spesso poco conosciuto dal grande pubblico e non sempre facilmente accessibile, che contribuisce a definire la ricchezza della cucina italiana riconosciuta dall'UNESCO.
Un progetto per le piccole e medie eccellenze agroalimentari
L'iniziativa è promossa dal Gruppo BSG, agenzia di comunicazione e marketing attiva da 35 anni nel settore dei media e degli eventi, guidata da Roberta Ceccarelli, CEO e founder della società.
«Squisitus® Roma nasce con l’obiettivo di offrire un palcoscenico di visibilità e business a quelle piccole e medie eccellenze agrifood italiane, espressione di territori, di tradizione artigianale, di cultura del cibo tramandata in famiglia e di orgogliosa radice locale, che tuttavia non hanno la forza necessaria per uscire dal proprio ambito», commenta Ceccarelli.
Il progetto punta però ad andare oltre la dimensione espositiva, estendendo le attività anche ad altri spazi del quartiere.
«Ma il nostro è un progetto più ambizioso: uscire dai confini della fiera e creare il Quadrilatero del Food, un polo culturale aperto al grande pubblico e ai tanti turisti che visitano la Capitale, dove celebrare ogni anno con iniziative, eventi, esperienze e incontri a tema il nostro cibo», aggiunge Ceccarelli.
Il sostegno delle istituzioni e le opportunità per le imprese
Squisitus® ha ottenuto il sostegno di importanti organismi rappresentativi del settore alimentare e delle istituzioni, con un ruolo di primo piano affidato alla Regione Lazio.
Accanto alle attività rivolte ai visitatori, la manifestazione prevede infatti un programma strutturato di incontri professionali con buyer, pensato per favorire nuove relazioni commerciali e opportunità di mercato.
«Squisitus® Roma rappresenta un’ulteriore occasione per sostenere le imprese agroalimentari del Lazio e valorizzare le nostre eccellenze, attraverso una nuova piattaforma di promozione e di business. L’elemento particolarmente interessante di questa iniziativa è la volontà di affiancare alla dimensione espositiva e al rapporto con il grande pubblico un modello strutturato di incontri B2B con buyer, capace di favorire relazioni commerciali concrete e nuove opportunità di mercato. Come ARSIAL, in piena sinergia con l’Assessorato all’Agricoltura e alla Sovranità Alimentare della Regione Lazio e con l’assessore Giancarlo Righini, siamo lieti di sostenere e sperimentare questa nuova esperienza, che arricchisce il nostro impegno nella promozione delle filiere regionali. Una formula che guarda non soltanto alla visibilità delle produzioni, ma soprattutto alla capacità di trasformare la qualità e l’identità dei nostri territori in occasioni reali di crescita per le imprese», ha dichiarato Massimiliano Raffa, presidente ARSIAL.
Il progetto guarda anche alle possibili ricadute economiche per Roma e, in particolare, per l'EUR, quartiere storico della Capitale il cui potenziale turistico risulta ancora in parte inesplorato. Il Quadrilatero del Food comprenderà quattro location, ma al momento BSG ha reso nota soltanto La Nuvola di Fuksas, che ospiterà la parte espositiva dell'evento.
Il percorso di avvicinamento alla prima edizione è già iniziato nel 2026, con la presentazione del progetto agli operatori di settore durante Marca by Bologna Fiere. La presenza alla manifestazione verrà confermata anche nel 2027 attraverso il “Salotto di Squisitus a Marca”, uno spazio di incontro professionale dedicato al rafforzamento delle relazioni fra le eccellenze del settore alimentare.
