Week end Gastronomici d’Autunno 2026, 39 ristoranti coinvolti nel Pesarese e nel Montefeltro

EVENTI - Dal 20 settembre all’8 dicembre tornano i Week end Gastronomici d’Autunno, con 39 ristoranti coinvolti in 26 località della provincia di Pesaro Urbino e del Montefeltro. L’iniziativa conclude il 43esimo anno della manifestazione promossa e curata da Confcommercio Marche Nord insieme a FIPE - Associazione Ristoratori Pesaro e Urbino.

L’edizione autunnale propone un percorso dedicato ai sapori, alle tradizioni e ai luoghi del territorio, con menù di qualità a prezzi promozionali e itinerari pensati per accompagnare la scoperta dell’entroterra della provincia di Pesaro e Urbino e del Montefeltro.

Da oltre quattro decenni i Week end Gastronomici puntano infatti a valorizzare la ristorazione e i borghi, richiamando un numero crescente di gastronauti attraverso una formula basata sul rapporto tra qualità e prezzo.

Il sottotitolo della manifestazione, “Itinerari nell’entroterra della provincia di Pesaro e Urbino e nel Montefeltro”, riassume anche l’impostazione del libretto-guida dedicato all’evento. Oltre alle informazioni sui ristoranti e ai menù, la pubblicazione propone indicazioni su monumenti, chiese e paesaggi da visitare, affiancando alla cucina la conoscenza del territorio. Particolare risalto viene dato ai 29 Comuni che partecipano al progetto di promozione e valorizzazione turistica di Confcommercio “Itinerario della Bellezza”.

“Con quella autunnale – ha sottolineato il presidente Angelo Serra – si chiude l’ennesima edizione dei Week end Gastronomici. Una sfida, quella di promuovere e valorizzare la cucina, i piatti ed i ristoranti, e al contempo il nostro bellissimo entroterra, che possiamo affermare di aver vinto. I quarantatrè anni di questa manifestazione, ne certificano la bontà, la validità della formula e la capacità di innovarsi. Un sentito ringraziamento va ai nostri partner che ci hanno accompagnato e ci accompagnano in questa entusiasmante avventura”.

Sul ruolo della ristorazione è intervenuto anche il direttore Agnese Trufelli, richiamando i dati del Rapporto Ristorazione 2026 della Fipe: “Il Rapporto Ristorazione 2026 della Fipe – ha spiegato il direttore Agnese Trufelli - evidenzia come il settore in Italia continui a rappresentare un pilastro dell’economia nazionale, pur trovandosi in una fase di trasformazione. Nel 2025 si contano oltre 324.000 imprese attive, ma capaci di generare una domanda vicina ai 100 miliardi di euro, in crescita del 3,7%. Non solo, la ristorazione rappresenta una componente essenziale dell'offerta turistica italiana. E legare i piaceri della tavola a occasioni di conoscenza di bellissimi luoghi è l’obiettivo da sempre dei nostri Week end Gastronomici. Una iniziativa di grande successo, capace di destagionalizzare l’offerta turistica e generare economia”.

Il presidente di Fipe Marche Nord Mario Di Remigio ha posto invece l’accento sul rapporto tra ristorazione ed entroterra: “Questa iniziativa ha il grande merito di far conoscere l’entroterra attraverso la ristorazione. Vengono proposti menù molto interessanti a prezzi promozionali che valorizzano le eccellenze enogastronomiche del territorio. In alcuni borghi il ristorante è rimasto l’unico presidio sociale ed economico e per questo ha un ruolo fondamentale. Per questi motivi, il nostro settore merita un sostegno concreto a tutti i livelli”.

I Week end Gastronomici sono realizzati con il sostegno della Camera di Commercio delle Marche, degli Enti Bilaterali Provinciali del Commercio e del Turismo, di RivieraBanca e del Gruppo Hera.

“I Week End Gastronomici e l’Itinerario della Bellezza – ha evidenziato il presidente di RivieraBanca Fausto Caldari - rappresentano un vero patrimonio del nostro territorio. RivieraBanca è particolarmente orgogliosa di sostenere questa iniziativa perché incarna perfettamente i valori e la visione che guidano la sua azione sul territorio: crea movimento economico, valorizza le imprese, promuove i borghi e contribuisce a rafforzare l'identità di un'area vasta che dalla costa raggiunge l'entroterra e il Montefeltro. Per una banca del territorio come la nostra, che opera quotidianamente accanto alle imprese del turismo, della ristorazione e dell'accoglienza, questo è un aspetto fondamentale, perché questi settori rappresentano asset strategici per la crescita economica delle nostre comunità e per la competitività del territorio. RivieraBanca continuerà ad essere vicino a Confcommercio Marche Nord, perché crede nel confronto costante con gli operatori, nella costruzione di reti e nella capacità di favorire nuove opportunità per chi investe nel turismo e nell'accoglienza”.

A confermare il sostegno al progetto è stato anche il vicepresidente provinciale dell’Ente Bilaterale del Turismo Fabrizio Bontà: “Con convinzione – ha proseguito il vicepresidente provinciale dell’Ente Bilaterale del Turismo Fabrizio Bontà - continuiamo a sostenere questo progetto. Crediamo tanto in questa manifestazione. Il turismo è un asset fondamentale e destagionalizzare è sempre più importante”.

Per il Comune di Pesaro è intervenuto l’assessore Mattia Galeazzi: “I Week-end Gastronomici sono una rassegna di grande valore perché capace di mettere in rete ben 26 località e al contempo di sostenere il settore della ristorazione. Si può pensare, magari dal prossimo anno, di ampliare il circuito, includendo anche i comuni della costa”.

Alla presentazione hanno partecipato anche la vicepresidente di Confcommercio Marche Nord Barbara Marcolini, il presidente provinciale di Federalberghi Paolo Costantini, Caterina Campolucci e Domenico Montillo dell’Ente Bilaterale commercio e turismo e Gabriele Riciputi dell’Aido.

La guida con tutte le informazioni è scaricabile nel sito confcommerciomarchenord.it.