Salone DeGusto 2026, a Catanzaro 140 espositori e oltre 300 brand

EVENTI - Crescono espositori e presenza internazionale per la nuova edizione del Salone DeGusto, in programma dal 14 al 17 novembre 2026 al Centro Fieristico "Colosimo" di Catanzaro. La manifestazione organizzata da Cosenza Eventi arriva alla sesta edizione con 140 espositori, oltre 300 brand e richieste di partecipazione provenienti da tutte le regioni italiane e dall'estero.

Il padiglione espositivo occuperà 6 mila metri quadri e per quattro giorni riunirà aziende e operatori del food & beverage, con spazi dedicati agli incontri professionali, al networking e alle nuove proposte del settore agroalimentare.

Anche quest'anno avrà un peso rilevante la componente internazionale. L'Agenzia ICE sarà presente con uno stand istituzionale, mentre la partnership con l'Agenzia Ita e la collaborazione con il Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale porteranno a Catanzaro 25 buyer provenienti dai principali Paesi europei e da mercati extraeuropei come Australia, Stati Uniti, Canada, India e Corea del Sud.

Per i buyer sono previsti oltre 50 incontri nelle aree dedicate, pensati per favorire il contatto diretto con le aziende italiane interessate ad aprirsi ai mercati esteri e a promuovere le proprie produzioni fuori dall'Italia.

All'interno del salone sarà presente per tutta la durata dell'evento anche uno spazio dedicato alle Case del Made in Italy, iniziativa del Ministero delle Imprese e del Made in Italy. L'obiettivo è creare occasioni di confronto e offrire supporto alle imprese dell'agroalimentare impegnate nei processi di internazionalizzazione.

Il programma non si limiterà alla parte espositiva. Sono previsti 12 talk dedicati a temi legati all'export, all'agroalimentare e al turismo esperienziale, oltre a 6 contest e 30 cooking show.

Tra gli appuntamenti figura il Campionato Italiano SCA Italy, che conferma DeGusto come tappa di selezione del Sud Italia in vista della fase finale in programma al Sigep 2027. Torna anche “Che panettone!”, iniziativa realizzata in sinergia con Conpait: il vincitore potrà partecipare alla VIII edizione di Panettone Maximo - Festival nazionale del panettone artigianale, in programma a fine novembre a Roma.

I cooking show coinvolgeranno cuochi e pasticcieri della Confederazione Pasticceri Italiani, dell'Unione Regionale Cuochi Calabria e della Federazione Italiana Cuochi, rinnovando una collaborazione attiva fin dalla prima edizione.

Il Salone DeGusto è sostenuto dalla Regione Calabria, che attraverso la sinergia con Arsac porterà in fiera una rappresentanza di aziende dell'agroalimentare regionale. La manifestazione è inoltre patrocinata dal Comune di Catanzaro e vede la partnership organizzativa di Confartigianato.

Tra le mediapartnership figurano Il Sole24Ore, Pepita - Pizza e Pasta Italiana, Cook Magazine, Radio Food, Mangia e Bevi, Segmento, Horeca News, Prodotti a Marchio, Eccellenze Calabria e Radio RVS.