Classy Cocktails sceglie Tassoni per due nuove versioni del Gin Tonic
Classy Cocktails introduce due Gin Tonic ready-to-drink con ingredienti Tassoni: la ricetta alcolica da 12,5% e la variante analcolica No Regrets
ALCOLICI E SPIRITS - Classy Cocktails amplia la propria gamma di cocktail ready-to-drink con due nuove referenze di Gin Tonic, una alcolica e una analcolica, entrambe realizzate con ingredienti Tassoni. Le novità sono state presentate in occasione del Gin Tonic Day, la giornata internazionale dedicata al celebre cocktail celebrata ieri, 19 ottobre, da bartender e appassionati di mixology di tutto il mondo.
Il brand, fondato dal mixologist di fama internazionale Patrick Pistolesi, propone due interpretazioni della stessa ricetta, pensate per rispondere a differenti preferenze di consumo.
Le due nuove referenze di Gin Tonic
La prima novità è Gin Tonic Classy Cocktails, preparato con Gin Tassoni Superfine e Tonica Tassoni Superfine. La combinazione dei due ingredienti dà vita a un cocktail caratterizzato da un equilibrio tra gin e tonica e da un profilo bitter. Disponibile nel formato da 200 ml, con una gradazione alcolica del 12,5%, permette di consumare un Gin Tonic già miscelato anche fuori dal cocktail bar.
Accanto alla versione tradizionale arriva No Regrets Gin Tonic, la proposta analcolica realizzata con Botanico Superfine 0.0 e Tonica Superfine Tassoni. Una ricetta rivolta a chi preferisce evitare l'alcol senza rinunciare al gusto del cocktail e alla convivialità.
Le due referenze condividono l'attenzione alla preparazione e ai dettagli della ricetta, pur rivolgendosi a esigenze differenti.

Dal Gin Tonic tradizionale alle nuove occasioni di consumo
La storia del Gin Tonic risale all'Ottocento, nell'India britannica, dove il chinino impiegato contro la malaria veniva assunto attraverso preparazioni particolarmente amare. L'aggiunta di gin contribuì alla nascita della combinazione che sarebbe diventata uno dei cocktail più conosciuti al mondo.
Oggi il Gin Tonic occupa un posto centrale nell'aperitivo contemporaneo e continua a essere reinterpretato in funzione di gusti, contesti e modalità di consumo.
È in questa evoluzione che si inserisce la proposta di Classy Cocktails. Il progetto di Patrick Pistolesi punta a rendere accessibile la cultura dell'alta miscelazione anche oltre il bancone, attraverso cocktail già preparati e pronti per essere serviti, lasciando al consumatore la possibilità di scegliere dove e con chi gustarli.
I consigli di Patrick Pistolesi per il servizio
Per entrambe le nuove referenze, Classy Cocktails suggerisce di utilizzare un bicchiere Collin, aggiungendo un ice spear e una guarnizione di limone.
Per l'abbinamento gastronomico, Patrick Pistolesi consiglia ostriche e limone, una combinazione che richiama la freschezza e le note amaricanti dei due Gin Tonic.
Il servizio suggerito rimane quindi lo stesso per entrambe le varianti, indipendentemente dalla presenza di alcol. Con queste due novità, Classy Cocktails amplia la propria proposta di cocktail già miscelati, destinati anche alle occasioni di consumo quotidiane.
Leggi l'articolo anche su MixologyItalia.com






