KFC apre a Parma nel nuovo shopping resort Parma Promenade

RISTORANTI - Kentucky Fried Chicken fra i protagonisti a Parma dell’inaugurazione del nuovo shopping resort Promenade, con uno store che apre proprio in occasione del debutto del centro, portando il brand e il pollo fritto del Colonnello Sanders in una location ad alto potenziale. Il ristorante crea 30 nuovi posti di lavoro sul territorio.

Il nuovo ristorante KFC, gestito in franchising da Just in Food, si trova in via Samuel Morse a Parma, all’interno del primo shopping resort all’aperto dell’Emilia-Romagna, Parma Promenade, che punta su intrattenimento e food come elementi centrali dell’esperienza. Il progetto prevede 15 ristoranti, una terrazza gastronomica, oltre 70 negozi e poi campi da padel, una palestra, aree per bowling, realtà virtuale, minigolf e due piazze per eventi.

La nuova apertura conferma il ruolo strategico dei centri commerciali nel piano di sviluppo di KFC in Italia: un canale che permette al brand di intercettare flussi qualificati e proporre un’esperienza accessibile, integrata con shopping, servizi e intrattenimento, e di raggiungere i consumatori in occasioni diverse, dalla pausa veloce di lavoro o durante gli acquisti al consumo in famiglia o con gli amici.

“L’apertura di Parma Promenade rappresenta un nuovo passo nel percorso di crescita di KFC in Italia, che ha nei centri commerciali uno dei canali più rilevanti – dichiara Corrado Cagnola, Amministratore Delegato di KFC in Italia – A livello nazionale, 89 dei nostri 159 ristoranti sono collocati in centri commerciali, circa il 56% della rete. Anche in Emilia-Romagna, dove abbiamo 10 ristoranti KFC, 5 si trovano in questo canale: Parma Promenade rafforza quindi una presenza regionale già significativa e ci consente di entrare sin da subito in un ecosistema vivo, dinamico e con un forte potenziale di sviluppo per il territorio”.

Parma e provincia contano 3 ristoranti KFC, tutti gestiti da Just in Food: lo store a Parma in viale Gramsci, aperto nel 2023, quello nel CC La Galleria, aperto nel 2024, e da oggi anche lo store al Promenade. Il brand rafforza così il proprio presidio sul territorio e contribuisce allo sviluppo economico e occupazionale della comunità locale.

A Parma Promenade, KFC inaugura con 2.500 omaggi per i visitatori

Il ristorante si sviluppa su una superficie di 400 mq e dispone di 120 posti a sedere. Aperto tutti i giorni dalle 11 alle 23, offre ai clienti un’esperienza completa e omnicanale: è possibile ordinare tramite kiosk digitali, consumare sul posto o scegliere il take-away, utilizzare coupon e usufruire del servizio di home delivery, attivo negli stessi orari attraverso Deliveroo, Glovo e Just Eat.

Nei primi quattro giorni di apertura, KFC accoglierà i visitatori del Parma Promenade con una speciale sorpresa di benvenuto: 2.500 coupon per provare gratuitamente uno dei prodotti del brand, da riscattare subito nel nuovo ristorante.

KFC: una strategia nazionale di crescita verso il traguardo dei 250 ristoranti in Italia

Dopo aver raggiunto i 150 ristoranti a fine 2025, l’accelerazione dello sviluppo di KFC in Italia prevede 35 nuove aperture nel 2026, per arrivare a 185 locali con oltre 800 nuovi posti di lavoro sul territorio nazionale e circa 35 milioni di euro di investimenti nell’anno.

Guardando al medio periodo, l’obiettivo è raggiungere 250 ristoranti entro il 2028, con oltre 6.000 persone occupate e un investimento complessivo di 105 milioni di euro, portando la presenza del brand in tutte le regioni italiane e rafforzando un modello di crescita basato su franchising, gestione diretta, innovazione ed esperienza nei ristoranti.