ALIMENTARI - Ferrero celebra il suo 80° anniversario ampliando l'offerta per il mercato italiano con nuove referenze che spaziano dalla biscotteria al cioccolato, dai prodotti da forno surgelati ai cereali per la prima colazione. Le innovazioni sono state illustrate durante la seconda edizione del Ferrero Innovation Day Italia 2026, appuntamento che riunisce le principali novità del Gruppo e ne delinea le strategie di sviluppo attraverso marchi consolidati e nuove categorie di consumo.

L'azienda, fondata ad Alba nel 1946 da Pietro Ferrero con la Pasta Gianduja, ha costruito negli anni un portafoglio che comprende Nutella, nata nel 1964 dalla precedente Supercrema, Kinder (1968), Tic Tac (1969), Estathé (1972) e Ferrero Rocher (1982). Un percorso celebrato anche attraverso il francobollo emesso il 3 settembre 2026 nella serie «Le Eccellenze del sistema produttivo e del Made in Italy».

Oggi l'ecosistema Ferrero, comprese le società affiliate, conta oltre 50 brand, più di 60.000 persone e prodotti distribuiti in oltre 170 Paesi. Il giro d'affari consolidato al 31 agosto 2025 è pari a 22,3 miliardi di euro, mentre la stima sale a circa 25 miliardi considerando le successive acquisizioni di WK Kellogg Co e CPK.

La strategia di diversificazione, avviata nel 2015 con il nuovo indirizzo annunciato da Giovanni Ferrero a Expo Milano, ha progressivamente esteso l'attività dal cioccolato ai biscotti, ai gelati, ai cereali e al segmento Better for You. Le nuove categorie presidiate valgono complessivamente 8,1 miliardi di euro in Italia, contro i 3,3 miliardi dei comparti storici del cioccolato e delle creme spalmabili. L'ecosistema opera oggi in dieci categorie e, tra le 30 innovazioni più vendute nella GDO italiana dal 2019 al 2025, figurano 14 prodotti Ferrero.

Le novità del Ferrero Innovation Day Italia 2026

Nutella Cookies, un nuovo biscotto con il 35% di ripieno

In vendita da novembre 2026, Nutella Cookies rappresenta il secondo ingresso del marchio nella biscotteria dopo Nutella Biscuits, che nel primo anno aveva superato 900 milioni di biscotti venduti e 129 milioni di euro di sell-out. Sviluppato grazie alle competenze di Delacre, oggi parte di Fine Biscuits Company, il nuovo cookie pesa 28 grammi e contiene il 35% di Nutella originale, inserita senza passaggio in forno, e circa l'8,5% di gocce al cacao. Ogni biscotto è confezionato singolarmente. Il lancio sarà accompagnato da un tour promozionale dal 7 al 29 novembre, con tappe a Milano, Torino, Bologna, Roma e Napoli. Il prodotto si inserisce nel segmento dei cookies, che in Italia vale circa 56 milioni di euro.

Wonka arriva in Italia con sei referenze

Wonka debutta nella grande distribuzione italiana da fine ottobre 2026 con sei referenze stagionali tra cioccolato premium, caramelle e ovetti. Ferrero detiene dal 2018 i diritti esclusivi del marchio nel settore dolciario e ha annunciato una partnership globale con Netflix. La gamma comprende le praline Wonka Magic Hats, con sei ripieni differenti, la tavoletta al latte Wonka PurplePurple da 90 grammi con ripieno al caramello, la figura cava di cioccolato e le caramelle gommose Oompa Loompa, le caramelle lime e limone Wonka Magic Garden e Kinder Joy Wonka, con sorprese da collezione Funko. Il lancio include il concorso «Vinci Wonka 2026», attivo fino al 20 dicembre, con 500 Box Wonka e un viaggio a Las Vegas per due persone.

Pain au Nutella amplia l'offerta dei prodotti surgelati

Con Pain au Nutella, Ferrero amplia la gamma dedicata alla prima colazione domestica nel segmento frozen bakery. La novità consiste in fagottini realizzati con un doppio impasto e ripieni di Nutella, da cuocere nel forno di casa e consumare tiepidi. La confezione contiene quattro pezzi. Il prodotto affianca Nutella Muffin, Nutella Croissant, Nutella Donut e Nutella Crêpe. L'ingresso del Gruppo nei prodotti da forno surgelati risale al 2023, con l'acquisizione di Fresystem, mentre Nutella Croissant è stato introdotto nel 2024.

Pocket Coffee debutta con tavoletta Extra Dark e ovetti

Due nuove referenze ampliano la gamma Pocket Coffee dall'autunno 2026. La Tavoletta Pocket Coffee Extra Dark, da 90 grammi, combina cioccolato extra fondente al 70% di cacao e ripieno cremoso al caffè. Gli Ovetti Pocket Coffee, in confezione da 100 grammi, presentano invece un guscio fondente con ripieno al caffè e granella meringata. Nato nel 1968 e prodotto ad Alba, il marchio raggiunge oggi 4,3 milioni di famiglie italiane, con una penetrazione del 16% e una frequenza media di acquisto di 2,9 volte l'anno. Le novità sono accompagnate da una nuova identità visiva e dalla campagna «La vita ha più gusto con il caffè dentro».

Eat Natural Granola entra nella prima colazione

Disponibile da gennaio 2027, Eat Natural Granola estende alla colazione l'offerta del marchio britannico, già presente in Italia con le barrette fruit&nut bars dal 2024 e Fetta alla Frutta dal 2025. Le due varianti da 300 grammi sono Protein, con avena, mandorle, cocco e semi di zucca, ricca di fibre e fonte di proteine, con il 31% di frutta secca e semi, e Frutta Secca & Semi, con avena, nocciole, mandorle e semi di girasole e zucca, ricca di fibre e con il 33% di frutta secca e semi. Il lancio interessa un mercato della granola che in Italia vale 157 milioni di euro e cresce del 7% annuo.

Kinder Crunchy Cookies arriva anche nei supermercati

Dopo il debutto nel canale fuori casa nella primavera 2026, Kinder Crunchy Cookies è disponibile da settembre anche nella grande distribuzione. Il prodotto amplia l'assortimento dei biscotti Kinder con un cookie croccante arricchito da pepite al latte e cacao. La referenza si rivolge anche ai giovani adulti, con l'obiettivo di estendere le occasioni di consumo del marchio ai momenti di pausa.