Migliore Insegna 2027: Esselunga vince nel Food, Roadhouse nella ristorazione
Migliore Insegna 2027, la ricerca di Largo Consumo e Ipsos Doxa, raccoglie oltre 30.000 valutazioni: ecco i riconoscimenti a Esselunga, Lidl e Roadhouse.
PREMI E RICONOSCIMENTI - Esselunga è il vincitore assoluto del settore Food di Migliore Insegna 2027, mentre VisionOttica conquista il riconoscimento per il Non Food. Sono alcuni dei risultati della settima edizione dell'indagine indipendente promossa da Largo Consumo e realizzata da Ipsos Doxa, che ha premiato le insegne retail più apprezzate dai consumatori in 27 categorie merceologiche, assegnando anche cinque riconoscimenti speciali.
La cerimonia si è svolta all'Enterprise Hotel di Milano. Per le singole categorie, i premi sono andati a Lidl per i Discount, Roadhouse Restaurant per la Ristorazione Servita, Bata per le Calzature, Giunti al Punto per le Librerie, Happy Casa Store per i Discount Non Food, Conad PetStore per i Prodotti per Animali e Decathlon per l'Abbigliamento Sportivo e Tempo Libero.
Esselunga
Un'indagine su oltre 30.000 esperienze d'acquisto
La ricerca si basa su 8.000 interviste CAWI, di cui 5.000 relative ai negozi fisici e 3.000 all'online. Sono state raccolte oltre 30.000 valutazioni su 111 insegne nazionali appartenenti a 27 categorie merceologiche.
Il campione, estratto casualmente dal panel Ipsos Doxa, rappresenta la popolazione italiana di 18-74 anni per genere, età e area geografica. I giudizi sono anonimi e raccolti senza informare preventivamente le aziende coinvolte. L'analisi comprende insegne tradizionali, digitali e omnicanale.
Lo studio approfondisce sei settori principali, differenze generazionali e comportamenti d'acquisto, esaminando oltre 100 variabili: dalle CX Forces alla qualità dell'offerta, dai servizi al personale, fino a ESG e canali digitali. Particolare attenzione è riservata al negozio fisico, al percorso dal volantino al customer care, ai servizi omnicanale e, nella GDO, ai freschissimi, ai prodotti free from e ai singoli reparti serviti. Un approfondimento territoriale evidenzia inoltre le specificità locali.
Rispetto al 2021, quando l'indagine comprendeva 5.000 interviste e 30 variabili sul solo canale fisico, il perimetro si è progressivamente ampliato.
Secondo Ipsos Doxa:
“I risultati di Migliore Insegna mostrano come l’esperienza nei punti vendita abbia recuperato solidità, grazie a un’offerta più completa e ad ambienti sempre più curati e facili da vivere. Tuttavia, oggi soddisfare le aspettative sugli aspetti funzionali dell’esperienza non basta più per conquistare una vera preferenza e generare un passaparola positivo. La convenienza può generare la scelta, ma da sola non genera raccomandazione. Per distinguersi, le insegne devono costruire esperienze riconoscibili, personali e coerenti, dove la tecnologia riduca i tempi e le incertezze senza sostituire la relazione. Il futuro del retail sarà quindi sempre più ibrido, semplice e umano, capace non solo di servire bene il cliente, ma di offrirgli una ragione per tornare.”
Armando Garosci, Direttore di Largo Consumo, sottolinea il valore del confronto fra settori:
“La settima edizione di Migliore Insegna segna un ulteriore passo avanti nella comprensione delle aspettative dei clienti nei confronti delle proprie insegne predilette - spiega Armando Garosci, Direttore di Largo Consumo -. Il modello si basa su un benchmark che va oltre i singoli settori e permette di cogliere le aspettative dei clienti in una prospettiva più trasversale. In questo modo, ogni insegna può riconoscere il proprio posizionamento non solo in termini merceologici, ma anche individuando con chiarezza la propria collocazione nella mappa ideale delle esperienze che ogni cliente sogna. Attraverso questo strumento messo a disposizione del mercato, Largo Consumo conferma il proprio impegno nell'interpretazione delle dinamiche di mercato, attraverso il giornalismo d'inchiesta e analisi accurate”.
Migliore Insegna 2027: Roadhouse si distingue nella ristorazione servita
La varietà dell'offerta, la chiarezza del menù e la semplicità dell'ordinazione sono gli aspetti per i quali Roadhouse Restaurant ha ottenuto i risultati più significativi nell'indagine Migliore Insegna 2027. Il marchio di steakhouse, che conta oltre 170 locali in Italia ed è controllato da Chef Express (Gruppo Cremonini), si è aggiudicato il riconoscimento nella categoria Ristorazione Servita.
Il risultato emerge dalle valutazioni dei clienti e riguarda tre elementi dell'esperienza al ristorante: l'assortimento disponibile, la facilità con cui è possibile consultare e comprendere il menù e le modalità di ordinazione. Aspetti che hanno contribuito al posizionamento dell'insegna nell'ambito della ricerca condotta da Ipsos Doxa.
A commentare il premio è Nicols Bigard, Amministratore Delegato di Chef Express, che attribuisce il riconoscimento al lavoro quotidiano del personale:
“Il riconoscimento 'Migliore Insegna' arriva direttamente dai clienti e racconta, più di qualsiasi numero, il valore del lavoro che facciamo ogni giorno. Non è un premio che si vince negli uffici dell’azienda: si vince in sala, in cucina, a ogni servizio, grazie a ciascuno dei nostri collaboratori. Sono sincero: guidare questa squadra è per me un motivo di orgoglio, e risultati come questo ne sono la conferma più bella. Il mio ringraziamento va a tutti i dipendenti per l'impegno, la passione e la cura che mettono ogni giorno nel lavoro”.
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