DiVin Ottobre, dieci appuntamenti per scoprire i sapori dell'autunno in Trentino

EVENTI - Dieci iniziative tra cantine, borghi e paesaggi autunnali compongono il programma del secondo fine settimana di DiVin Ottobre, la rassegna promossa dalla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino. Dal 9 all’11 ottobre, il calendario propone degustazioni, passeggiate nei vigneti, laboratori artistici e appuntamenti dedicati alle produzioni locali, affiancando alle esperienze enogastronomiche alcune manifestazioni del territorio.

A Trento degustazioni e racconti dedicati ai vini del territorio

Il vino sarà uno dei protagonisti del weekend, a partire dagli appuntamenti di Autumnus, la manifestazione dedicata ai frutti della terra che prosegue a Trento. Sabato 10 e domenica 11 ottobre, in Piazza della Mostra, sono previste le Degustazioni dinamiche, incontri dedicati a quattro vitigni rappresentativi del Trentino: Nosiola, Müller Thurgau, Marzemino e Teroldego. Gli assaggi saranno accompagnati da proposte gastronomiche e da un racconto dal ritmo teatrale, costruito per favorire il confronto e la conoscenza dei vini.
Tra le novità dell'edizione 2026 figura anche Incontri di Calici e Storie, in programma dal 9 all’11 ottobre in Via Belenzani. Il percorso riunirà gli organizzatori di DiVin Nosiola, Mostra del Teroldego, Rassegna del Müller Thurgau e La Vigna Eccellente, ciascuno responsabile di una delle proprie “Stazioni dei Vini”. Le postazioni ospiteranno teche espositive, degustazioni al calice e masterclass dedicate ai territori di produzione e alle diverse interpretazioni enologiche.

Dalle cantine ai vigneti, gli appuntamenti del sabato

La giornata di sabato 10 ottobre offrirà diverse occasioni per conoscere il territorio attraverso il vino, con esperienze che affiancano alle degustazioni attività all'aperto e laboratori.
Alle 10.30, presso Cembra Cantina di Montagna, è previsto Foliage in vigna, una passeggiata tra i vigneti nei colori dell’autunno che si concluderà con una degustazione.
Alla stessa ora, la Cantina Mezzacorona ospiterà Espressioni di Teroldego, una visita guidata dedicata al vino trentino, accompagnata da calici in abbinamento ai finger food preparati dal Ristorante Da Pino.
Nel pomeriggio, dalle 14.00 alle 17.00, l'attenzione si sposterà sull'arte con Acquarelli in cantina, organizzato da Letrari a Rovereto. L'esperienza, condotta dall'esperta Marina Francesconi, inizierà con una passeggiata tra i vigneti e proseguirà con un laboratorio di sketching e acquarello dal vero, prima della degustazione conclusiva.
Sempre sabato, dalle 13.30, la Trentino Wine Experience proporrà un itinerario in bicicletta di circa 20 chilometri attraverso la Valle dei Laghi, con partenza e rientro presso Cantina Toblino. Al termine del percorso, i partecipanti potranno approfondire le tecniche di vinificazione e di appassimento delle uve Nosiola sulle “àrele”, oltre a degustare una selezione di vini della cantina.

Zucca, castagne e prodotti locali nelle feste d'autunno

Accanto agli appuntamenti nelle cantine, DiVin Ottobre comprende manifestazioni dedicate alle produzioni stagionali e alle tradizioni del territorio.
Al Parco Tre Castagni di Pergine Valsugana, la Festa della Zucca animerà l’intero fine settimana con laboratori creativi per bambini e adulti, mostre a tema, dimostrazioni di antichi mestieri e artigianato locale.
Nel programma gastronomico troveranno spazio anche miele e castagne, grazie al coinvolgimento della Cooperativa Castanicoltori Trentino Alto Adige. Tra le casette degli espositori sarà possibile degustare i vini di Cenci Trentino e Terre del Lagorai, insieme alle specialità ideate per l’occasione dal Ristorante Innesti.
A Brentonico, il Parco Cesare Battisti ospiterà invece, sabato e domenica, Sapori d’autunno, manifestazione dedicata ai prodotti del Monte Baldo. Il programma comprenderà un mercatino delle produzioni locali, dimostrazioni di antichi mestieri, aperitivi e attività rivolte alle famiglie.

Passeggiate e degustazioni tra Terragnolo, Nogaredo e Sarche

Le esperienze enogastronomiche proseguiranno anche attraverso itinerari da percorrere a piedi, con soste dedicate alle specialità del territorio.
Sabato e domenica, dalle 15.30 alle 18.30, sarà possibile partecipare ad A Terragnolo tra trekking e sapori, un percorso che prevede una tappa all'Osteria 33, nell'abitato di Piazza. Qui verrà proposto il tradizionale Fanzelto, accompagnato dai formaggi del Caseificio Sociale di Sabbionara e dai salumi della Salumeria Belli, in abbinamento a un calice di Nera dei Baisi di Albino Armani Viticoltori dal 1607.
Il programma prenderà il via già venerdì 9 ottobre, alle 12.00, con Divin Autunno Lagarino presso la Cantina Vivallis di Nogaredo. L'incontro prevede la degustazione di tre calici di vino rosso abbinati a prodotti locali.
Da venerdì a domenica, l'Hosteria Toblino di Sarche di Madruzzo proporrà invece Autunno in Hosteria, con un menù dedicato ai sapori e ai profumi della stagione. Entrambe le esperienze potranno essere abbinate a passeggiate in libertà sul territorio.
DiVin Ottobre è promosso dalla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, in collaborazione con La Trentina, che in alcuni degli appuntamenti in calendario proporrà anche assaggi delle proprie mele.

Programma completo e info per prenotazioni su Tastetrentino.it/DiVinOttobre

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