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Pastry Bit Competition 2026: al via la terza edizione firmata Molino Dallagiovanna
Con l’apertura delle iscrizioni prende il via la terza edizione di Pastry Bit Competition 2026: date, tappe regionali e sfide per il nuovo Pastry Ambassador
Salone del Vermouth 2026: un weekend tra cocktail e cultura a Torino
Torna il Salone del Vermouth: il rito dell'aperitivo in un palcoscenico diffuso per un intero weekend, il 21 e 22 febbraio a Torino.
Salone del Vino 2026, la quarta edizione a Torino dal 28 febbraio al 2 marzo
Il Salone del Vino torna dal 28 febbraio al 2 marzo a Torino: oltre 500 cantine, masterclass, buyer internazionali e focus su territori e sostenibilità.
Rome CocktailBar & Restaurant Week: il nuovo evento che celebra la mixology e la ristorazione romana
A Roma arriva la Rome CocktailBar & Restaurant Week: un nuovo evento che unisce ristorazione, mixology e ospitalità internazionale
HospitalitySud torna a Napoli: due giorni dedicati al futuro del turismo e dell’hotellerie
HospitalitySud 2026 a Napoli: due giorni dedicati a innovazione, sostenibilità e servizi per hotel ed extralberghiero del Sud Italia
Power Gyoza Don: la ricetta realizzata per gli atleti giapponesi arriva a Milano
Arriva in Italia il Power Gyoza Don, realizzato da Ajinomoto con lo chef Yoji Tokuyoshi per gli atleti giapponesi impegnati nelle Olimpiadi Invernali
San Faustino's Party a Roma: la festa per single all'Hotel Diana Roof Garden
L'Hotel Diana Roof Garden celebra San Faustino con un party esclusivo per single: cocktail, cucina gourmet e musica per trovare l'anima gemella
Al via domani a Firenze 'Taste' 2026!
Inizia domani Taste 2026, in programma a Firenze: scopri tutte le aziende presenti, le aree dedicate a spirits e vini estremi e il programma completo!
Latte crudo o pastorizzato? A Roma la prima degustazione comparativa dell'ONAF
ONAF organizza un dibattito pubblico nazionale su formaggi a latte crudo e pastorizzato con la prima degustazione comparativa professionale.
Massimiliano Prete protagonista della masterclass sulla pizza contemporanea
Massimiliano Prete al Miele Experience Center Torino il 16 febbraio per la masterclass su pizza contemporanea con impasti d'avanguardia. Prenotazioni aperte.
Chiude con successo l'edizione numero 50 di Hospitality!
Hospitality 2026 chiude con 20.000 visitatori e 38% di nuovi operatori: focus su accessibilità, inclusione e innovazione per il settore Horeca.
Fuori di Taste: a Firenze eventi imperdibili aspettando Taste 2026
Da oggi e per tutto il weekend a Firenze va in scena Fuori di Taste, che anticipa e affianca gli appuntamenti di Pitti Taste 2026. Ecco il programma!
Cena romantica al Renaissance Naples per San Valentino
Renaissance Naples: cena San Valentino "Love in Translation" il 14 febbraio con menu romantico e la possibilità di vincere voucher per viaggi in Europa.
Lavazza annuncia la seconda edizione della Barista Challenge
Al via Barista Challenge 2026, contest per professionisti di Lavazza. Iscrizioni aperte fino al 10 febbraio, finali nazionali a Torino nel mese di marzo
Pasticceria moderna e olio d’oliva: vince la qualità
L’olio extra vergine d’oliva entra in pasticceria e conquista tutti: al contest “Dolce come l’olio” vince la qualità con una vittoria ex aequo
FIPGC lancia ''Miglior Vetrina d'Italia'', concorso nazionale per pasticcerie
FIPGC presenta Miglior Vetrina d'Italia, concorso dedicato alle pasticcerie pensato per valorizzare creatività e tecnica espositiva
Amatrice celebra la sua eccellenza: presentata la prima Giornata Internazionale dell'Amatriciana
Presentata alla Camera la prima Giornata Internazionale dell'Amatriciana. Dal 6 all'8 marzo 2026 ad Amatrice eventi, degustazioni e cultura
Horeca Expoforum: boom di caffè e beverage per l'edizione 2026
Dal 15 al 17 marzo torna Horeca Expoforum. Tante novità per il 2026: dal boom di caffè e beverage alla partecipazione in crescita di espositori europei.
Al via Hospitality: l'edizione 50 a Riva del Garda con oltre 750 espositori
Hospitality 2026 festeggia 50 edizioni a Riva del Garda con oltre 750 espositori: quattro giorni dedicati a innovazione, tecnologie e futuro dell'Horeca.
Pizza Symposium, a Trevi tre giorni dedicati alla pizza del futuro
Pizza Symposium a Trevi dal 5 all'8 febbraio: il primo simposio sulla pizza contemporanea con 30 pizzaioli e tutor d'eccezione
Torna Taste a Firenze: l'edizione 2026 con 810 aziende
Taste 2026 a Firenze dal 7 al 9 febbraio con 810 aziende e 120 debuttanti. Focus su "True Food" e crescita buyer esteri del 24%.
HCSA Beijing Expo 2026, Pechino al centro del business Food & Beverage internazionale
Sono oltre 100.000 i professionisti attesi dal 18 al 20 marzo 2026 ad HCSA Pechino, fiera chiave per il Food & Beverage italiano ed europeo nel mercato cinese
Grandi Langhe 2026: il Piemonte del vino gioca la partita della riconoscibilità territoriale
Grandi Langhe 2026 apre le anteprime del vino italiano: dati, scenario e strategia del Piemonte che punta sulla menzione geografica allargata
Torna SANA Food! Appuntamento a febbraio a Bologna
Dal 22 al 24 febbraio 2026 torna SANA Food a BolognaFiere. L'edizione di quest'anno si concentra sul valore dei territori e delle filiere trasparenti.
Cognac protagonista della mixology: al MOG di Genova la prima masterclass con Gianni Zottola
Al MOG di Genova la prima di una serie di masterclass itineranti di 1492 Coloniale Group per scoprire il cognac tra storia e mixology contemporanea
Le conferenze di Slow Wine Fair 2026 affrontano pari opportunità, diritti e futuro del vino
Dal caporalato alla leadership femminile: le conferenze di Slow Wine Fair 2026 affrontano diritti, territorio e futuro del vino
GrosMarket LiveLab: sei masterclass gratuite per professionisti Horeca
GrosMarket LiveLab propone da gennaio ad aprile sei masterclass gratuite per professionisti Horeca su street food, mixology e lievitati.
EVOLIO Expo 2026: a Bari la fiera B2B dell'olio extravergine
EVOLIO Expo 2026 a Bari dal 29 al 31 gennaio: 150 espositori, buyer da 16 Paesi e oltre 100 eventi sul mondo dell'olio extravergine di oliva.
Beviamoci Sud Roma 2026: l'enologia meridionale protagonista al Westin Excelsior
Settima edizione di Beviamoci Sud Roma al Westin Excelsior: due giorni di masterclass e incontri su viticoltura ed eccellenze produttive.
JNPR Cocktail Competition 2026: iscrizioni aperte per il contest internazionale di mixology analcolica
Sono aperte le iscrizioni al contest JNPR per bartender professionisti dedicato alla mixology 0.0%. Tema 2026: il KATA giapponese