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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Tuttopizza 2026: oltre 35mila visitatori e 3 milioni di impatto economico su Napoli

Tuttopizza 2026: oltre 35mila visitatori e 3 milioni di impatto economico su Napoli

Tuttopizza 2026 chiude la nona edizione con 35.800 visitatori, 150 espositori e oltre 3 milioni di euro di impatto economico sul capoluogo campano.

Pepsi Pizza Park 2026, al via a Portici il grande evento della pizza campana

Pepsi Pizza Park 2026, al via a Portici il grande evento della pizza campana

Da oggi, 28 maggio, il Parco a Mare del Lungomare di Portici diventa la capitale della pizza campana con Pepsi Pizza Park 2026

Don Papa Rum: al via il Summer Tour 2026, 20 tappe in Italia per un'estate tra rum premium ed esperienze immersive

Don Papa Rum: al via il Summer Tour 2026, 20 tappe in Italia per un'estate tra rum premium ed esperienze immersive

Da giugno ad agosto, il Don Papa Summer Tour 2026 attraversa l'Italia in 20 tappe tra rum premium, mixology e atmosfere di Sugarlandia

Tavola Errante a Maranello: cena stellata con Chef Mattia Trabetti di ALTO

Tavola Errante a Maranello: cena stellata con Chef Mattia Trabetti di ALTO

Quando la cucina diventa paesaggio: Mattia Trabetti e Orto st'Orto per una serata unica tra terra, sapori e bollicine emiliane

Cantine Aperte 2026:  le vigne d'Italia si aprono tra esperienze, arte e natura

Cantine Aperte 2026: le vigne d'Italia si aprono tra esperienze, arte e natura

Cantine Aperte 2026: il 30 e 31 maggio le cantine del Movimento Turismo del Vino aprono in tutta Italia tra natura, arte e degustazioni

Il Pantaleone ospita una cena a quattro mani con gli chef Armando Aristarco e Gennaro Esposito

Il Pantaleone ospita una cena a quattro mani con gli chef Armando Aristarco e Gennaro Esposito

Il 31 maggio il Caruso, A Belmond Hotel, Amalfi Coast di Ravello ospita nel nuovo ristorante una cena speciale firmata Armando Aristarco e Gennaro Esposito

Bruno Vanzan interpreta la mixology contemporanea al Sicilia Outlet Village

Bruno Vanzan interpreta la mixology contemporanea al Sicilia Outlet Village

Bruno Vanzan protagonista al Sicilia Outlet Village l'1 e 2 giugno con masterclass di flair bartending e cocktail tra classici e analcolici.

Il Lungomare Pertini di Pozzuoli nuova casa del Coca-Cola Pizza Village 2026

Il Lungomare Pertini di Pozzuoli nuova casa del Coca-Cola Pizza Village 2026

Il Coca-Cola Pizza Village 2026 lascia la precedente sede e approda a Pozzuoli, sul Lungomare Pertini, con sei giorni dedicati alla pizza napoletana

Valtènesi, il rosato come identità: dal Metodo Molmenti alla nuova direzione della denominazione

Valtènesi, il rosato come identità: dal Metodo Molmenti alla nuova direzione della denominazione

A Valtènesi in Rosa si ripercorre il percorso che negli ultimi anni ha trasformato il rosato da tradizione storica a fulcro identitario del Garda bresciano

HIP Italia: ad ottobre a Bologna attesi oltre 10mila professionisti

HIP Italia: ad ottobre a Bologna attesi oltre 10mila professionisti

A Milano presentata HIP Italia, la manifestazione internazionale dedicata all’innovazione per bar, ristoranti e hotel che debutta a BolognaFiere a ottobre

Hospitality e WMF premiano chi fa della musica uno strumento di accoglienza e inclusione

Hospitality e WMF premiano chi fa della musica uno strumento di accoglienza e inclusione

Hospitality e WMF lanciano un award per le realtà Horeca che usano musica e suono come strumenti di inclusione e accoglienza.

Milano ospita il Forum Olio & Ristorazione tra innovazione, sala e cultura dell’olio

Milano ospita il Forum Olio & Ristorazione tra innovazione, sala e cultura dell’olio

Il Forum Olio & Ristorazione torna il 25 maggio a Milano con incontri su olio Evo, neuromarketing, design e formazione nella ristorazione

A Vinaltum il Mediterraneo delle isole minori: vitigni antichi e viticoltura eroica

A Vinaltum il Mediterraneo delle isole minori: vitigni antichi e viticoltura eroica

A Vinaltum 2026 Proposta Vini ha dedicato un wine talk ai vini delle isole minori del Mediterraneo e alle loro viticolture estreme

Al MUMAC di Cimbali Group un percorso speciale per Open House Milano 2026

Al MUMAC di Cimbali Group un percorso speciale per Open House Milano 2026

In occasione di Open House Milano 2026 il MUMAC apre le sue porte con un percorso che racconta la macchina per caffè come oggetto complesso ricco di significati

Tuttopizza 2026 scalda i motori: tutte le novità, gli ospiti e il programma!

Tuttopizza 2026 scalda i motori: tutte le novità, gli ospiti e il programma!

TuttoPizza 2026 torna a Napoli dal 25 al 27 maggio con novità come Pizza Design District e Pizza Icona, tra business, design e visione internazionale.

Vimercate capitale dello street food: torna l’International Street Food

Vimercate capitale dello street food: torna l’International Street Food

Dal 22 al 24 maggio 2026 a Vimercate arriva l’International Street Food con specialità dal mondo, food truck e ingresso gratuito.

Panettone World Championship 2027: aperte le selezioni per la squadra nazionale italiana

Panettone World Championship 2027: aperte le selezioni per la squadra nazionale italiana

Al via le selezioni per la squadra italiana al Panettone World Championship 2027. Date, requisiti e modalità di candidatura.

Drink Kong e Harry’s Bar insieme a Roma per ''Classic Cocktail Society''

Drink Kong e Harry’s Bar insieme a Roma per ''Classic Cocktail Society''

Al Drink Kong di Campo Marzio prende il via Classic Cocktail Society: prima masterclass con Harry’s Bar e una drink list speciale firmata Cointreau

VitignoItalia, ventennale da record: per il futuro si pensa a una formula smart

VitignoItalia, ventennale da record: per il futuro si pensa a una formula smart

Maurizio Teti riflette sull’evoluzione di VitignoItalia, sul ruolo della Campania del vino e sulla necessità di ripensare il modello fieristico

Casearia si prepara alla sua quarta edizione. Ecco le novità!

Casearia si prepara alla sua quarta edizione. Ecco le novità!

Casearia 2026, fiera nazionale dei formaggi italiani, torna ad Agnone (CB) dal 28 al 30 agosto per la quarta edizione. È già aperta la call per gli espositori.

Girotonno 2026, otto Paesi in gara alla World Tuna Competition

Girotonno 2026, otto Paesi in gara alla World Tuna Competition

Chef da 5 Continenti, cooking show e tonno rosso: a Carloforte torna il Girotonno 2026 con la World Tuna Competition

Vinaltum cresce a Bolzano tra territorio, ascolto e convivialità

Vinaltum cresce a Bolzano tra territorio, ascolto e convivialità

Si è conclusa la terza edizione di Vinaltum. A Bolzano oltre ottanta produttori, masterclass e degustazioni in un format tra vino, territorio e pubblico.

Gli chef Guarino e Politelli celebrano la tradizione campana all'Ostaria Pignatelli di Napoli

Gli chef Guarino e Politelli celebrano la tradizione campana all'Ostaria Pignatelli di Napoli

Il 25 maggio all'Ostaria Pignatelli di Napoli una cena esclusiva con due chef Michelin: Guarino e Politelli tra ricerca e tradizione campana

Tuttopizza 2026: innovazione, business e design alla Mostra d’Oltremare di Napoli

Tuttopizza 2026: innovazione, business e design alla Mostra d’Oltremare di Napoli

Tuttopizza 2026 torna a Napoli con masterclass, gare, design innovativo e networking internazionale per il settore pizza

Cantine Aperte 2026 torna il 30 e 31 maggio con nuove esperienze nelle cantine italiane

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Cantine Aperte 2026 del Movimento Turismo del Vino torna il 30 e 31 maggio con attività in cantina tra natura, territorio e turismo consapevole

Terra dei Sapori, nel Parco Bracciano-Martignano tre appuntamenti tra turismo lento e produzioni locali

Terra dei Sapori, nel Parco Bracciano-Martignano tre appuntamenti tra turismo lento e produzioni locali

Il Parco Naturale Regionale Bracciano-Martignano lancia Terra dei Sapori: tre eventi gratuiti tra degustazioni, aziende e turismo lento

Wine&Thecity porta il fine dining dello chef Peppe Guida al Museo Artistico Industriale di Napoli

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Wine&Thecity al MAI di Pizzofalcone: arte, vini del Vesuvio e la cucina stellata di Peppe Guida in una serata esclusiva a Napoli

Al via Wine&TheCity 2026 alla Stazione di Monte Sant'Angelo: i vini flegrei incontrano arte e jazz nel sottosuolo di Napoli

Al via Wine&TheCity 2026 alla Stazione di Monte Sant'Angelo: i vini flegrei incontrano arte e jazz nel sottosuolo di Napoli

Prima tappa di Wine&TheCity 2026 alla Stazione di Monte Sant'Angelo: un viaggio tra i vini dei Campi Flegrei, arte e jazz

Bufala Fest, 10 anni di gusto: il decennale si celebra con un nuovo slogan e l'anteprima a Padova

Bufala Fest, 10 anni di gusto: il decennale si celebra con un nuovo slogan e l'anteprima a Padova

Bufala Fest celebra il decennale con il nuovo payoff "Tutte le forme del gusto" e porta l'anteprima 2026 a Prato della Valle, a Padova.

''Contrasti d'Autore'': Alessandro Lucassino e Diego Vitagliano protagonisti della cena a quattro mani al ROMEO Napoli

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Al ROMEO Napoli, chef Lucassino e Diego Vitagliano si sfidano in una cena a quattro mani tra alta cucina e pizza napoletana