Gorgonzola Dop, export stabile e produzione in lieve crescita
Il Gorgonzola Dop chiude il primo semestre 2026 con 2,58 milioni di forme prodotte, mentre le esportazioni crescono dello 0,1% nel primo trimestre
ENTI E CONSORZI - La produzione di Gorgonzola Dop si mantiene stabile nella prima metà del 2026. Tra gennaio e giugno sono state realizzate 2.581.021 forme, con un incremento dello 0,40% rispetto allo stesso periodo del 2025.
Nel solo mese di giugno la crescita ha interessato entrambe le aree produttive. Le province lombarde hanno registrato un aumento del 2,17%, mentre in quelle piemontesi la produzione è salita del 5,26%.
Una sostanziale stabilità emerge anche sul fronte delle esportazioni, aumentate dello 0,1% nel primo trimestre 2026. Le vendite all’estero hanno raggiunto 6.350 tonnellate di Gorgonzola Dop: 5.508 tonnellate sono state destinate al mercato europeo, mentre la parte restante è stata esportata nel resto del mondo.
La Francia continua a crescere e, nel periodo considerato, ha importato 121.228 forme, l’1,1% in più rispetto all’anno precedente. La Germania resta il secondo mercato per importanza, con 109.394 forme importate, ma registra una contrazione dell’11,5% sul primo trimestre 2025.
Tra i Paesi dell’Unione europea, gli incrementi più rilevanti riguardano la Polonia, con un aumento del 13%, il Lussemburgo con il 14,4%, l’Austria con il 25,3% e i Paesi Bassi con il 26%.
Nei mercati extra UE il primo posto è occupato dal Giappone, che ha importato poco meno di 10mila forme, in crescita del 16,4%. Segue il Regno Unito, con 8.610 forme e un incremento del 4,2%. I dati sono elaborati da Clal.
Il Consorzio prosegue intanto le attività di promozione internazionale attraverso campagne digitali mirate e la partecipazione a fiere ed eventi di settore all’estero, con l’obiettivo di valorizzare le caratteristiche della Dop Gorgonzola nei diversi mercati.
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