Martini Frozen: la gamma di dessert premium Made in Italy per l’Horeca
Martini Frozen amplia la proposta di dessert per l’Horeca con cheesecake, torte, semifreddi e monoporzioni senza lattosio e glutine, anche in versione vegan.
PASTICCERIA E GELATERIA - La proposta dessert pronti nel mondo foodservice si arricchisce con la gamma premium di Martini Frozen, pensata per offrire agli operatori prodotti di qualità superiore, pratici da servire e versatili nelle diverse situazioni di consumo.
L’obiettivo è chiaro: fornire a ristoranti, hotel, catering e locali soluzioni capaci di valorizzare il menu e conquistare il consumatore finale, mantenendo come filo conduttore gusto autentico, materie prime selezionate e il prestigio del Made in Italy.
Un assortimento versatile per ogni contesto di servizio
La linea si sviluppa in diverse categorie di dessert, pensate per rispondere alle esigenze operative del settore.
Tra le novità spiccano le cheesecake, disponibili fredde o cotte, e le torte maxi, perfette per catering ed eventi di grandi dimensioni.
Le torte da forno pretagliate in 12 porzioni semplificano il servizio e riducono gli sprechi, mentre le torte per carrello o buffet sono studiate per il servizio diretto in sala, unendo praticità e impatto scenografico.
Completa l’offerta la selezione di semifreddi, con due referenze a base meringa, ideali per aggiungere varietà e un tocco classico ai menu dessert.
Monoporzioni inclusive e performanti
Un focus particolare è stato riservato alle monoporzioni, sempre più richieste nel mondo Horeca. Tutte le referenze sono senza lattosio e senza glutine, con una proposta vegan pensata per soddisfare le esigenze di tutti i clienti.
Per le monoporzioni sono disponibili i blister singoli, soluzione che riduce al minimo il rischio di contaminazioni e facilita la gestione del prodotto.
Non manca un grande classico: il Tiramisu, in tre declinazioni che comprendono una versione senza lattosio e senza glutine, combinando così la tradizione del dessert italiano più amato con inclusività, praticità e sicurezza di servizio.
Valorizzare la vetrina dessert
La gamma si adatta quindi a diverse modalità di servizio: dal carrello dessert al buffet, dalle torte maxi per catering ed eventi fino alle monoporzioni, queste ultime ideali anche per bar, gelaterie e pasticcerie che desiderano ampliare la propria offerta con proposte premium "ready to serve" senza lattosio e senza glutine.
Il risultato è una linea che coniuga alto contenuto di servizio, posizionamento premium e attenzione alle esigenze del cliente finale, per operatori sempre più attenti alla qualità del prodotto e alla capacità di valorizzare il momento del dessert.
Tutto questo con la qualità e l’affidabilità di Martini Frozen, storico partner degli operatori del fuoricasa, che propone prodotti italiani, sicuri e autentici, realizzati con ricette impeccabili e dal gusto irresistibile.
Per maggiori informazioni: martiniprofessional.it
