Pastificio Felicetti rafforza Monograno: Elisabetta Felicetti nominata Brand Manager

Elisabetta Felicetti è la nuova Brand Manager Monograno. Il Pastificio punta a consolidare il marchio premium e il rapporto con il mondo della ristorazione.

7 Ottobre 2026 - 11:25
Pastificio Felicetti rafforza Monograno: Elisabetta Felicetti nominata Brand Manager
Photo Credits: ©Gaia Panozzo

PROTAGONISTI - Elisabetta Felicetti assume il ruolo di Brand Manager Monograno, la linea con cui il Pastificio Felicetti esprime uno dei progetti più rappresentativi della propria filosofia produttiva. Il nuovo incarico punta a consolidare il posizionamento del marchio nel mercato premium e a svilupparne ulteriormente l’identità, sia in Italia sia sui mercati esteri.

Nel nuovo ruolo, Elisabetta Felicetti metterà a disposizione le competenze maturate all’esterno dell’azienda in ambito commerciale. Tra gli obiettivi c’è anche quello di rafforzare il rapporto di Monograno con la ristorazione, i professionisti del settore, gli opinion leader e quanti condividono la visione e i valori legati al progetto.

Monograno rappresenta infatti il progetto più emblematico del Pastificio Felicetti: una linea costruita sulla selezione delle migliori semole biologiche monorigine, sulla ricerca della qualità assoluta e su una relazione stretta con il mondo della gastronomia.

Il percorso avviato con la nuova Brand Manager arriva dopo vent’anni di sviluppo del marchio. “È un progetto che nei suoi vent'anni di storia ha costruito un'identità forte e riconoscibile nel panorama della pasta di alta qualità. Oggi sentiamo la necessità – dichiara Riccardo Felicetti Amministratore Delegato del Pastificio Felicetti SPA – di rafforzarne ulteriormente il percorso di sviluppo attraverso una figura dedicata alla costruzione di relazioni sempre più solide con gli interlocutori di riferimento per affrontare con visione e ambizione le sfide di un mercato in continua evoluzione ed Elisabetta potrà dare un contributo rilevante.".

Per Elisabetta Felicetti, il nuovo incarico parte anche dal confronto con chef e professionisti del settore. "Monograno Felicetti ha una storia importante e una personalità unica. Entrare in questo progetto come Brand Manager rappresenta per me un grande privilegio e una responsabilità altrettanto grande: in questi primi mesi ho avuto l'opportunità di conoscere più da vicino il mondo della ristorazione, di incontrare chef e professionisti del settore e ascoltare chi ogni giorno sceglie Monograno. Credo che proprio dall'ascolto debba partire ogni percorso di crescita ed elaborazione. Il mio obiettivo – dichiara Elisabetta Felicetti – è contribuire allo sviluppo di Monograno, portando curiosità, energia e una visione aperta alle nuove opportunità, affinché il brand continui a essere un punto di riferimento per chi cerca eccellenza e autenticità."

Photo Credits: ©Gaia Panozzo

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