Host Milano approda nel mercato statunitense con Host America

EVENTI - Host Milano approda negli Stati Uniti con Host America, nuovo appuntamento dedicato all’ospitalità professionale, al fuoricasa e al food retail. L’evento si svolgerà a Orlando dall’11 al 13 febbraio 2027 e sarà realizzato da Fiera Milano in partnership con NAFEM – North American Association of Food Equipment Manufacturers.

La manifestazione nascerà in sinergia con The NAFEM Show, una delle principali fiere statunitensi del settore, con l’obiettivo di offrire alle aziende italiane e internazionali un accesso diretto e qualificato al più grande mercato mondiale dell’ospitalità professionale.

L’operazione amplia il percorso internazionale intrapreso dal brand dopo il debutto nel Golfo, avvenuto lo scorso dicembre con Host Arabia. L’ingresso in Nord America guarda a un’area che oggi guida la domanda mondiale nei comparti di riferimento.

Il peso del mercato statunitense

A confermare il ruolo degli Stati Uniti sono i dati elaborati da ExportPlanning in esclusiva per l’Osservatorio Host Milano. Le importazioni statunitensi nei settori interessati sono aumentate da 22,5 miliardi di euro nel 2019 a 24,8 miliardi nel 2025 e dovrebbero raggiungere circa 27 miliardi entro il 2029. A sostenere la crescita sono soprattutto le attrezzature professionali per gelato, caffè e panificazione.

In questo mercato l’Italia è il settimo fornitore mondiale degli Stati Uniti e il primo tra i Paesi dell’Unione Europea. Secondo le stime di ExportPlanning, le esportazioni italiane sono passate da 395 a 689 milioni di euro tra il 2019 e il 2025, con una crescita media annua del +9,7%.

La maggiore quota di penetrazione riguarda le macchine per panificazione e pasticceria, comparto nel quale l’Italia copre il 28% della domanda statunitense. Tra il 2019 e il 2025 è quadruplicato anche l’export italiano di macchine per gelato e refrigerazione, salito da 71 a 286 milioni di euro. Il tasso medio annuo di crescita ha raggiunto il +26,1%, più del doppio rispetto al ritmo, già dinamico, della domanda complessiva.

I comparti presenti a Host America

L’appuntamento di Orlando riunirà quattro filiere nelle quali il Made in Italy esprime capacità tecnologica e innovazione: macchine per caffè e vending, macchine per gelato e refrigerazione, arredo tavola e contract, macchine per panificazione e pasticceria. Si tratta di comparti centrali per l’offerta professionale, sostenuti negli Stati Uniti da una domanda in crescita strutturale.

Con Host Arabia e Host America, Fiera Milano prosegue l’estensione del brand Host nei mercati considerati a maggiore potenziale. Milano, Riyadh e Orlando formano così una rete di appuntamenti internazionali complementari, pensata per valorizzare le opportunità dei singoli mercati e consolidare il ruolo di Host Milano come manifestazione leader mondiale per l’ospitalità professionale, il fuoricasa e il food retail.

Host America si svolgerà dall’11 al 13 febbraio 2027 a Orlando, in sinergia con The NAFEM Show. La 44.ma edizione di Host Milano è invece in programma a Fiera Milano dal 22 al 26 ottobre 2027.