Unigrà rileva il 100% di CE.DI.AL., distributore storico del Lazio
Unigrà acquisisce il 100% di CE.DI.AL., distributore romano di ingredienti e semilavorati per pasticceria, panificazione, gelateria e industria dolciaria
CRONACA PER L'IMPRESA - Unigrà S.p.A. ha acquisito il 100% del capitale sociale di CE.DI.AL. Centro Distribuzione Alimentari S.r.l.. L’operazione, completata il 5 agosto 2026, ha portato Unigrà a rilevare l’intera partecipazione dal Cav. Delio Chimenti e dalla sua famiglia.
CE.DI.AL., fondata nel 1976 e con sede a Roma, è una realtà di riferimento nel Lazio per la distribuzione di materie prime e semilavorati destinati a pasticceria, panificazione, gelateria e industria dolciaria.
L’acquisizione si inserisce nel percorso di crescita del Gruppo e punta a rafforzarne la presenza sul territorio, mantenendo al centro della strategia aziendale il rapporto con il cliente e l’obiettivo di rispondere in modo sempre più puntuale alle esigenze degli operatori professionali.
Unigrà opera nella produzione e commercializzazione di ingredienti e semilavorati per gelateria, pasticceria e panificazione. L’azienda si rivolge sia alla grande industria alimentare italiana e internazionale sia ai professionisti del canale artigianale attraverso brand proprietari e distribuisce oggi i propri prodotti in oltre 100 Paesi.
"L'unione di Unigrà con questo storico distributore nell’area di Roma rappresenta un passo strategico fondamentale per rafforzare la nostra presenza sul territorio e avvicinarci ulteriormente ai nostri clienti - commenta Gian Maria Martini, Amministratore Delegato Unigrà S.p.A. - Questa operazione ci consentirà di ampliare la qualità del servizio, valorizzare competenze consolidate e accelerare il nostro percorso di crescita nel mercato dei semilavorati per il settore alimentare e dolciario”.
Sul passaggio societario interviene anche il Cav. Delio Chimenti: “Con questa operazione, la nostra azienda entra a far parte di un gruppo capace di garantire continuità e nuove prospettive a un percorso costruito negli anni con impegno e passione”. “Sono orgoglioso di aver posto le basi affinché questa realtà possa proseguire il proprio sviluppo, forte di risorse e competenze più ampie, mantenendo intatto il legame con i clienti che ne hanno accompagnato la crescita fino ad oggi.”
Da sinistra: Gian Maria Martini e Delio Chimenti.
