Foodness punta su Baretto SMART per ampliare l'offerta beverage nei bar
Foodness lancia Baretto SMART, macchina multibeverage compatibile con capsule e cialde ESE, dotata di assistenza AI, display touch e app dedicata.
ATTREZZATURE E ARREDI HORECA - Una macchina multibeverage compatibile con capsule e cialde, dotata di un assistente basato sull'intelligenza artificiale per supportare il lavoro del barista: è Baretto SMART, la nuova soluzione proposta da Foodness per il settore Horeca, che integra diverse possibilità di preparazione delle bevande in un'attrezzatura dalle dimensioni particolarmente compatte, adatta anche ai locali con spazi limitati.
La caratteristica principale è la doppia compatibilità con le Capsule Professional Foodness e le cialde ESE da 44 mm, resa possibile da un sistema di alloggiamento dedicato. Questa soluzione consente di gestire con un'unica macchina un assortimento che comprende caffè, ginseng, orzo, specialità in tazzina, tè e infusi, ampliando le possibilità di servizio senza occupare ulteriore spazio sul banco.
Assistenza AI e gestione digitale della macchina
Un'altra novità riguarda l'integrazione di un assistente basato sull'intelligenza artificiale, consultabile dagli operatori 24 ore su 24. Il sistema fornisce istruzioni sul funzionamento di Baretto SMART, chiarimenti sulle modalità di utilizzo e indicazioni per affrontare eventuali problemi tecnici.
Per le richieste più comuni, il barista può quindi ottenere informazioni direttamente dall'assistente virtuale, senza dover necessariamente contattare telefonicamente l'agente di riferimento. L'obiettivo è ridurre i tempi di attesa, facilitare la gestione dei piccoli inconvenienti e consentire agli operatori di intervenire con maggiore autonomia nelle attività quotidiane.
La componente digitale comprende anche un display touch per selezionare e personalizzare le bevande e un'app Foodness dedicata al monitoraggio dell'attrezzatura. Attraverso l'applicazione è possibile controllare il numero di erogazioni, verificare l'utilizzo della macchina e consultare le statistiche relative ai consumi.
TeaNow e Frankie's Coffee: le novità in cialda ESE
Alla nuova macchina si affianca TeaNow, la gamma Foodness di tè e tisane biologici in cialda ESE, sviluppata per rendere più rapida e pratica la preparazione delle bevande calde alternative al caffè.
La linea comprende sei referenze biologiche: tè verde alla menta, tè nero al limone, camomilla, finocchio, agrumi e frutti di bosco. La preparazione in pochi istanti permette al barista di gestire il servizio di tè e infusi con maggiore semplicità, offrendo diverse possibilità di consumo durante l'intera giornata.
L'assortimento in cialda ESE comprende anche Frankie's Coffee Decaffeinato, una miscela studiata per ottenere un espresso decaffeinato dal gusto ricco e dalla crema persistente. Il prodotto aggiunge un'ulteriore alternativa all'offerta gestibile attraverso Baretto SMART, rispondendo alle differenti preferenze della clientela.
Con questa soluzione, Foodness riunisce in un unico sistema macchina, prodotti e assistenza digitale, puntando a semplificare la gestione del servizio beverage, ottimizzare lo spazio disponibile sul banco e favorire una maggiore autonomia operativa del personale.
