Berlino sarà la prima tappa del nuovo progetto di Gang of Spirits
Il progetto partirà nel 2027 e coinvolgerà produttori, bartender, bar e pubblico. A Bar Convent Berlin il primo confronto con gli operatori internazionali.
NOTIZIE HORECA - Gang of Spirits avvierà a Berlino nel 2027 un nuovo format internazionale dedicato al mondo degli spirits, pensato per favorire l'incontro fra produttori, bar, bartender, operatori del settore e pubblico. Il progetto prevede un programma che unirà cocktail, musica, food e altre attività, con l'obiettivo di creare nuove occasioni di relazione fra i marchi e i diversi interlocutori del settore.
Gang of Spirits è una realtà attiva nel settore beverage e spirits che sviluppa eventi e progetti per favorire la visibilità e la crescita commerciale dei produttori. Il progetto fa capo a GanG S.r.l., società con sede a Bergamo, e opera su due fronti: l'organizzazione di manifestazioni rivolte al pubblico, come il Gin&Tonic Festival nato nel 2016, e il supporto ai marchi nelle fiere internazionali, attraverso spazi espositivi condivisi, servizi di degustazione e incontri con buyer e distributori. Un'attività che collega il contatto diretto con i consumatori alle opportunità commerciali del settore.
Il primo confronto con il mercato internazionale per il nuovo format è avvenuto durante Bar Convent Berlin 2026, che si è svolto dal 12 al 14 ottobre al Messe Berlin. La manifestazione, uno dei principali appuntamenti mondiali per il settore bar e spirits, ha riunito circa 11mila professionisti provenienti da 94 Paesi e circa 400 espositori. Gang of Spirits ha utilizzato l'occasione per illustrare le linee del nuovo progetto e raccogliere indicazioni sulle esigenze di produttori e operatori. Il nome dell'evento, la location e le date saranno comunicati nelle prossime settimane.
Due produttori friulani a Bar Convent Berlin
Per la sua seconda partecipazione consecutiva alla fiera berlinese, Gang of Spirits ha condiviso uno stand nell'area Young Guns con Bepi Tosolini e Sabbiadoro Gin, due realtà friulane con storie e caratteristiche differenti.
Fondata nel 1943 a Povoletto, in provincia di Udine, Bepi Tosolini è una distilleria guidata oggi dalla terza generazione della famiglia. Alla produzione di grappa, con cui ha iniziato la propria attività, si è affiancato nel tempo un portfolio che comprende gin, amari e liquori.
Più recente è invece la storia di Sabbiadoro Gin, marchio nato nel 2025 per iniziativa della famiglia D'Angelo e prodotto in collaborazione con Liquorificio Italia di Trieste. La sua ricetta combina acqua di mare di Lignano Sabbiadoro, pino marittimo, bergamotto e capperi.
La presenza congiunta dei due produttori ha consentito di proporre agli operatori internazionali due interpretazioni degli spirits italiani, all'interno di uno spazio collettivo organizzato da Gang of Spirits.
Dal Gin&Tonic Festival al progetto internazionale
L'attività di Gang of Spirits comprende il supporto ai produttori durante le manifestazioni fieristiche, attraverso servizi di allestimento, degustazione, comunicazione, realizzazione di contenuti fotografici e video e gestione dei contatti commerciali.
Questo modello si affianca all'esperienza del Gin&Tonic Festival, manifestazione che nel 2026 ha celebrato i primi dieci anni di attività e che ha progressivamente assunto un carattere itinerante. Nel settore degli spirits, Gang of Spirits collabora inoltre con Veronafiere per Xcellent Spirits, appuntamento dedicato alla categoria nell'ambito di Vinitaly.
“Bar Convent Berlin ci ha dato la conferma che cercavamo. I brand oggi non chiedono soltanto uno spazio in fiera: chiedono risultati, pubblico e relazioni con i bar che durino ben oltre i giorni dell'evento”, spiega Guido Gherardi, CEO di Gang of Spirits. “Con Bepi Tosolini e Sabbiadoro Gin abbiamo portato a Berlino due anime dello stesso spirito italiano, oltre ottant'anni di storia da una parte e un progetto nato appena un anno fa dall'altra, e soprattutto il percorso che vogliamo offrire ai produttori: dal pubblico del Gin&Tonic Festival al trade internazionale. Berlino è la città da cui partiremo nel 2027 con il nostro nuovo format multi-spirits, e a BCB abbiamo raccolto dagli operatori le indicazioni giuste per costruirlo. Il resto lo sveleremo nei prossimi mesi”.
Il nuovo appuntamento berlinese rappresenterà quindi un ampliamento internazionale dell'attività già sviluppata da Gang of Spirits, estendendo il modello di relazione con produttori e professionisti a un format aperto anche al pubblico.
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