GEDI Online a SIGEP 2026: nuove funzionalità gestionali e partnership

CRONACA PER L'IMPRESA - GEDI Online ritorna a SIGEP 2026 (16-20 gennaio, Fiera di Rimini, Padiglione D5 stand 182) presentando l'evoluzione della propria piattaforma gestionale con una novità strategica: il calcolo del costo industriale in tempo reale per laboratori di pasticceria e gastronomia. Il software 100% made in Italy sviluppato da DRG Systems Srl conferma inoltre la sponsorizzazione del Team Italia della Coppa del Mondo di Pasticceria per il 2026, accompagnando la Squadra Italiana verso il Campionato Europeo 2026 e la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2027 di Lione.

La presenza a SIGEP si inserisce in un percorso di continuità e dialogo costante con il settore dolciario e della panificazione artigianale. La partnership con il Team Italia, ormai consolidata, rappresenta un impegno concreto al fianco dell'eccellenza italiana nell'arte dolciaria, dalle tappe di qualificazione fino alla competizione più prestigiosa a livello mondiale.

Durante la fiera, GEDI Online presenterà un'importante evoluzione della propria piattaforma dedicata ai laboratori di pasticceria e gastronomia, progettata per semplificare la gestione aziendale rendendola sempre più efficace e precisa. La novità principale per il 2026 è l'introduzione del calcolo del costo industriale in tempo reale, una funzione che permette di monitorare immediatamente e con precisione i costi di produzione, le marginalità e le scelte operative, anche in contesti produttivi complessi.

GEDI Online riunisce in un unico ambiente tutte le funzioni chiave per la gestione dell'impresa: gestione avanzata delle ricette e tracciabilità dei lotti, per garantire controllo, qualità e conformità normativa lungo tutta la filiera produttiva, dalle materie prime ai prodotti finiti; calcolo dinamico del costo industriale, fondamentale per analizzare redditività e marginalità di ogni prodotto; contabilità generale e analitica, con fatturazione elettronica e gestione dei cespiti.

Il sistema offre inoltre monitoraggio in tempo reale di magazzino, produzione e punti vendita, per una visione completa e aggiornata dell'azienda; accesso remoto sicuro, per lavorare in modo flessibile e continuo ovunque ci si trovi; gestione del cliente dall'ordine alla consegna, per processi fluidi e perfettamente integrati.

Grazie alla sua architettura modulare e alla forte capacità di personalizzazione, GEDI Online si adatta alle esigenze di realtà artigianali e strutturate, semplificando le attività quotidiane e riducendo la complessità gestionale. Il sistema consente di passare dal preventivo alla fattura in soli quattro click, combinando facilità d'uso, formazione dedicata e un rapido avviamento operativo.

Con oltre 20 anni di esperienza al fianco delle imprese italiane, GEDI Online si conferma un partner tecnologico affidabile per chi desidera ottimizzare l'efficienza, migliorare il controllo di gestione e affrontare il mercato con strumenti evoluti, in linea con le nuove sfide del settore della pasticceria e della gastronomia.

GEDI Online espone al Padiglione D5 stand 182