Sigep World 2026: Giuso e APEI insieme per valorizzare la pasticceria d'autore
Giuso diventa Sponsor Prestigio di APEI: verrà annunciato a Sigep un programma di seminari tecnici in location esclusive
CRONACA PER L'IMPRESA - Una nuova alleanza strategica nel segno dell'eccellenza dolciaria italiana. Giuso, storica realtà piemontese specializzata in ingredienti per pasticceria e gelateria del gruppo Casa Optima, ha siglato una partnership con APEI – Ambasciatori Pasticceri dell'Eccellenza Italiana nel ruolo di Sponsor Prestigio. L'annuncio ufficiale è arrivato in occasione di Sigep World 2026.
Un progetto per diffondere la cultura della pasticceria
L'accordo punta a sostenere la formazione professionale e a promuovere la cultura dolciaria attraverso iniziative concrete. La partnership si concretizzerà con la partecipazione a seminari tecnici e pubblici programmati per la primavera e l'autunno. Gli appuntamenti avranno luogo in location italiane di prestigio, che saranno comunicate ufficialmente durante il Sigep. Durante questi eventi, l'azienda piemontese allestirà corner dedicati dove i professionisti potranno conoscere da vicino i prodotti, sperimentandone le caratteristiche e le possibilità applicative.
"Questa collaborazione rappresenta un incontro di visioni e valori comuni - dichiara Daniele Savioli, Direttore Marketing Giuso - Giuso e Apei condividono infatti una filosofia basata sulla ricerca dell'eccellenza, sul rispetto della tradizione e su una costante tensione verso l'innovazione. Siamo orgogliosi di poter essere al fianco dei grandi Maestri pasticceri come partner di ispirazione, sostenendoli e accompagnandoli nelle sfide di un settore in continua evoluzione, per costruire insieme il futuro della pasticceria d'autore".
Un secolo di tradizione al servizio dell'innovazione
Giuso Guido porta con sé un patrimonio di competenze costruito in oltre cento anni di attività. L'azienda propone un catalogo di più di 600 referenze e serve professionisti in oltre 50 paesi nel mondo. La leadership nella produzione di ingredienti per la pasticceria e gelateria artigianali si fonda su tre pilastri: esperienza consolidata, innovazione continua e particolare attenzione alla naturalità delle materie prime. Questi elementi distintivi hanno trasformato il marchio in un riferimento essenziale per gli artigiani del settore dolciario, sia in Italia che all'estero. L'azienda fa parte del gruppo Casa Optima, che riunisce brand prestigiosi come MEC3, Modecor, Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani, Blend, Florensuc, Ambra's e DOuMIX?.
