Festa a Vico approda a Sorrento e celebra la conoscenza nel piatto

EVENTI - La ventitreesima edizione di Festa a Vico, la manifestazione ideata da Gennaro Esposito, debutta in formato diffuso: per la prima volta nella sua storia l'evento supera i confini di Vico Equense e approda a Sorrento, coinvolgendo l'intera Costiera Sorrentina in quattro giorni di appuntamenti gastronomici dal 14 al 17 giugno 2026.

Il tema scelto per questa edizione è "FOCUS – L'intelligenza nelle mani, la conoscenza nel piatto", ispirato alle intuizioni di Giovanni Keplero. Dopo la riflessione sul valore del tempo che aveva caratterizzato il 2025, la manifestazione concentra la propria attenzione sul saper fare artigiano: la conoscenza che nasce dall'esperienza, il patrimonio umano custodito nelle cucine, nei laboratori e nelle aziende produttrici.

«È tempo di mettere a fuoco ciò che conta davvero», sottolinea Gennaro Esposito. «L'eccellenza nasce dall'incontro di molte energie: le persone che lavorano nelle cucine, i produttori che custodiscono il territorio, le idee che diventano esperienza e conoscenza nel piatto».

Il programma si apre domenica 14 giugno alla Torre del Saracino con "Welcome to Festa a Vico", il momento inaugurale tradizionale. Al Lido La Torretta andrà poi in scena "Quella Pizza a Vico – Spicchi di Genio", omaggio alla pizza contemporanea con una lineup che riunisce Francesco Martucci, Franco Pepe, Gabriele Bonci, Renato Bosco, Roberta Esposito, Antonio Falco, Akinari Pasquale Makishima e altri protagonisti del settore.

Lunedì 15 giugno è la volta di "Vico, Amore e Trattoria", viaggio tra memoria e identità gastronomica dedicato alle trattorie, ai sapori familiari e alle ricette che rappresentano il patrimonio più autentico della cucina italiana.

Martedì 16 giugno si articola su due momenti distinti. A pranzo "Una promessa è una promessa" porta in tavola le voci di giovani chef emergenti, che si confrontano con giornalisti e opinion leader raccontando la propria identità gastronomica. La sera "Brothers in Food" trasforma invece l'incontro tra chef in una celebrazione del dialogo, della collaborazione e del sapere condiviso.

Il programma culmina mercoledì 17 giugno a Sorrento, al Bellevue Syrene, con due appuntamenti conclusivi. Il pranzo di "Quell'Abbinamento a Vico" introduce per la prima volta la figura del bartender accanto a chef e sommelier: tra i protagonisti della mixology Edoardo Nono del Rita Cocktail Bar di Milano e Jimmy Bertazzoli, bar manager di Aguardiente a Marina di Ravenna. La sera la "Cena delle Stelle" riunisce i principali interpreti della gastronomia contemporanea in una serata di festa e riflessione.

Invariata resta l'anima solidale della manifestazione: anche nel 2026 l'intero ricavato sarà destinato a progetti benefici.

 i partner di Festa a Vico:

Ciao, Caputo, Haier , De Cecco, Ferrarelle, Gerli, Volvo, Villeroy & Boch, Brazzale, De Luca, Ferrarini, IPEI, Olitalia, Amedei, Boega, Sori, Consorzio Balsamico di Modena, Enjoy It’s from Europe, Electa, Maxima, Calvisius Caviar Barbera, Unilever Food Solutions, IWorkline, ArciGraphic.

 Official Wine Partner per la Cena delle Stelle: Berlucchi Franciacorta e Tenuta di San Felice.