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Estate 2026, il gelato artigianale sperimenta gusti botanici e nuovi contrasti
Davide Tasinato di Artigeniale analizza le tendenze del gelato artigianale 2026, tra gusti botanici, kefir e proposte vegetali
Caldo record e abitudini a tavola: come cambia la scelta della birra secondo 32 Via dei Birrai
32 Via dei Birrai rileva un interesse crescente per birre più leggere e bilanciate, adatte alla tavola estiva e a un consumo moderato
Pernigotti e Walcor preparano la stagione del cioccolato
Pernigotti SpA presenta le novità autunno-inverno per Pernigotti e Walcor: praline, snack, torroni, Monete e Calze con nuove licenze e gusti.
Trigon e il metodo Rottensteiner: una nuova interpretazione del Lagrein
Con Trigon Rottensteiner propone una nuova lettura del Lagrein
Paulaner Spezi arriva in Italia: il soft drink con aranciata, cola e limone
Paulaner Spezi arriva in Italia: la bevanda bavarese nata nel 1974 unisce aranciata, cola e una nota di limone
Colpo di Coda, il nuovo bianco di Fonzone da uve Coda di Volpe
Colpo di Coda è il nuovo bianco di Fonzone da Coda di Volpe: profumi, caratteristiche e abbinamenti del vino irpino
POP ''Terre Rare'': Baladin firma una lattina speciale con i Subsonica
Baladin presenta POP “Terre Rare”, lattina speciale nata con i Subsonica e ispirata al viaggio della band a Essaouira, in Marocco
Diplomático Rum alla Como Lake Cocktail Week 2026
Dal 1° al 5 luglio Diplomático Rum alla Como Lake Cocktail Week 2026, con takeover al MUSA e guest shift del Caffè Paszkowski di Firenze
Ricola Mela Menta torna per l'estate in edizione limitata
Ricola ripropone per l'estate Mela Menta: caramella fruttata con 13 erbe alpine, vegana e senza zucchero, in edizione limitata.
Mulino Padano: farine professionali per l'Horeca italiano
Mulino Padano propone farine professionali per l'Horeca: una scala di forza calibrata per pane, pizza, pasticceria e pasta fresca di qualità costante.
Nuove salse Heinz per fritto: arrivano Spicy Chicken e Fish & Chips Sauce
Heinz presenta Spicy Chicken Sauce e Fish & Chips Sauce, due nuove proposte per accompagnare pollo, pesce fritto e patatine
Google e il vino rosso d’estate: dal ''si può?'' al ''quale?''
Le ricerche Google sui vini rossi freschi aumentano: l’interesse si sposta dai dubbi sul servizio ai vitigni italiani più adatti all’estate
Rosé Day 2026: Rosa del Lago di Tenuta Malavasi, il raro Petit Verdot vinificato in rosa
Oggi si celebra il Rosé Day, Tenuta Malavasi propone Rosa del Lago, rosato da Petit Verdot coltivato sulle colline di Pozzolengo
Palermo, Don Peppinu apre in piazza Verdi e presenta le novità dell'estate 2026
Don Peppinu apre a Palermo il suo ottavo store in Sicilia e presenta la linea estiva 2026, tra Gelato Doppiu, limited edition e gusti senza zuccheri aggiunti
Amaro Amabile, Stock amplia la gamma con una nuova referenza
Stock presenta Amaro Amabile, nuovo amaro alle erbe da 32% Vol., disponibile da giugno 2026 nella Gdo e nel canale Horeca
Vino spumante, nuove evidenze sull’efficacia del tappo corona
Uno studio analizza come tappi corona, temperatura e formato della bottiglia influenzano CO₂ e maturazione degli spumanti metodo classico
Tendenze gin in Italia: Gruppo Montenegro presenta Edgar Sopper Premium Dry Gin
Edgar Sopper Premium Dry Gin di Gruppo Montenegro punta su ginepro dell’Etna, arance rosse e ginestra siciliana
Grezzo Raw Chocolate presenta il gelato senza zuccheri aggiunti
Grezzo Raw Chocolate presenta un gelato artigianale senza zuccheri aggiunti, con fibre, proteine e ingredienti vegetali
A Rotte Mediterranee del Gambero Rosso due masterclass raccontano lo Stagnone di Marsala
Cantine Fina e Feudo Stagnone hanno proposto due letture complementari dello Stagnone
Lago amplia la gamma Mini Roll con due nuove varianti estive
Lago lancia i Mini Roll estivi nelle varianti Lime e Cocco da 125g: wafer arrotolati freschi per ogni pausa della stagione calda.
Il caffè amplia l’offerta del locale: una gamma di profili aromatici da scoprire
Dalle monorigini alle miscele, il caffè può arricchire la proposta del locale con profili sensoriali diversi e nuove occasioni di servizio
DimmidiSì presenta Frullatozzo, edizione speciale per il Concertozzo 2026
DimmidiSì presenta Frullatozzo, edizione speciale dei frullati Tropicale e Kiwi & Ananas per il Concertozzo 2026 a Biella
Quindici vendemmie per Primavere Rosé, il rosato di Fattoria Sardi
Fattoria Sardi celebra 15 vendemmie di Primavere Rosé con l’annata 2025, nata tra i suoli e il clima fresco della Valfreddana
Mentos Feeling Berry Good: arrivano le nuove caramelle chewy ai frutti rossi
Mentos lancia Feeling Berry Good, nuova referenza chewy a ciliegia, mirtillo e lampone, disponibile in roll, bipack e bag
Rinaldini Pastry affida ad Areas | My Chef i punti vendita di Rimini e Milano
Dal 1° giugno 2026 Areas | My Chef gestisce i punti vendita Rinaldini Pastry di Rimini e Milano, ampliando la partnership oltre il travel retail
Brioche Crema e Mirtilli Rossi, la proposta plant based di Italian Green Bakery
Italian Green Bakery presenta le Brioche Crema e Mirtilli: plant based, senza latte e uova, con 72 ore di lievitazione
Chinò Sanpellegrino presenta la Limited Edition Mercurio al gusto lime e zenzero
Chinò Sanpellegrino amplia la gamma con Chinò Extra Ispirazione Mercurio, Limited Edition in lattina da 33cl al gusto lime e zenzero.
Cerreto Bio e il senza glutine che diventa scoperta
Cerreto Bio racconta il nuovo senza glutine: ingredienti biologici naturalmente gluten free, biodiversità in tavola e controlli rigorosi.
AltroFood presenta due mix vegetali senza glutine per prodotti da forno e dolci
Pan Veloce e Dolce Veloce di AltroFood sono due mix vegetali senza glutine per pane, pizza, focacce, pancake, muffin e biscotti
Oxy-Go, acqua iper-ossigenata in vetro, amplia la presenza nel canale Horeca
Oxy-Go è l’acqua delle Prealpi Venete con ossigeno aggiunto di Multibrand, proposta alla ristorazione e distribuita anche nei canali sport, wellness e salute
