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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Rigamonti cresce nei carpacci: nel 2025 ricavi a 260 milioni e quota mercato al 32,6%

Rigamonti cresce nei carpacci: nel 2025 ricavi a 260 milioni e quota mercato al 32,6%

Rigamonti chiude il 2025 con ricavi in crescita e rafforza la presenza nei carpacci, segmento trainato da consumi healthy e ready-to-eat

L'Italia autentica di Poretti: l'evoluzione con Made in Provincia

L'Italia autentica di Poretti: l'evoluzione con Made in Provincia

Birrificio Angelo Poretti lancia "Made in Provincia": nuova campagna, identità visiva rinnovata e un bar temporaneo a Milano fino al 28 maggio.

La nuova campagna Mulino Bianco parte dagli italiani che vogliono 'più natura'

La nuova campagna Mulino Bianco parte dagli italiani che vogliono 'più natura'

Mulino Bianco rilancia con "Dove la natura è una storia buona": nuova campagna firmata Armando Testa e impegni concreti per la sostenibilità.

Cold brew e specialty coffee: le novità di Caffè Gioia a TuttoFood 2026

Cold brew e specialty coffee: le novità di Caffè Gioia a TuttoFood 2026

Caffè Gioia chiude TuttoFood 2026 presentando nuove linee specialty e biologiche e il cold brew in lattina ready-to-drink.

Molino Casillo tra ricerca, qualità e nuove proposte per i professionisti

Molino Casillo tra ricerca, qualità e nuove proposte per i professionisti

Molino Casillo ha presentato a Tuttofood nuove proposte per i professionisti, tra ricerca, farine con germe di grano, Altograno e demo live

Rizzoli Emanuelli a Tuttofood 2026: chef Moreno Cedroni e le pizze gourmet di Vincenzo De Santis conquistano la fiera

Rizzoli Emanuelli a Tuttofood 2026: chef Moreno Cedroni e le pizze gourmet di Vincenzo De Santis conquistano la fiera

Rizzoli Emanuelli a Tuttofood 2026: Moreno Cedroni e Vincenzo De Santis protagonisti di degustazioni gourmet e show-cooking esclusivi in fiera

Develey a Tuttofood 2026: nuove referenze, crescita e partnership internazionali

Develey a Tuttofood 2026: nuove referenze, crescita e partnership internazionali

Develey Italia protagonista a Tuttofood 2026 con nuovi prodotti senza lattosio, opzioni vegane e un portafoglio internazionale in crescita

Intervista a Alessandro Eliseo e Morgan Ferrua di FRoSTA Food Service: nuove opportunità per la ristorazione professionale

Intervista a Alessandro Eliseo e Morgan Ferrua di FRoSTA Food Service: nuove opportunità per la ristorazione professionale

FRoSTA Food Service racconta la sua visione per la ristorazione professionale, tra sostenibilità, qualità e nuove opportunità b2b

Cibo, velocità e futuro: Barilla trasforma Tuttofood 2026 in un'esperienza totale

Cibo, velocità e futuro: Barilla trasforma Tuttofood 2026 in un'esperienza totale

Barilla chiude Tuttofood 2026 da protagonista, fra degustazioni, Formula 1®, premi e sostenibilità in uno stand che guarda ai 150 anni del Gruppo.

RATIONAL amplia lo stabilimento di Wittenheim e aumenta la capacità produttiva di iVario Pro

RATIONAL amplia lo stabilimento di Wittenheim e aumenta la capacità produttiva di iVario Pro

Con un investimento da 35 milioni di euro, RATIONAL amplia il sito di Wittenheim e punta a rafforzare la produzione di iVario Pro

SanNicò Food: dalla Puglia alla leadership di settore con Spontini Holding

SanNicò Food: dalla Puglia alla leadership di settore con Spontini Holding

Dalle nuove varianti alla partnership con Spontini Holding: SanNicò Food porta la tradizione barese alla leadership nel retail e nell'Horeca

De Angelis Food è partner ufficiale della Straverona

De Angelis Food è partner ufficiale della Straverona

De Angelis Food è partner della Straverona con 32.000 porzioni di pasta fresca e 1.000 lattine Verum. Sport, qualità e territorio protagonisti

Citterio rafforza il posizionamento premium con le novità presentate a Tuttofood 2026

Citterio rafforza il posizionamento premium con le novità presentate a Tuttofood 2026

Citterio ha presentato a Tuttofood 2026 snack on the go, affettati premium e nuove soluzioni pratiche per i consumatori moderni.

Waico Group consolida la crescita con l’acquisizione di Logiudice + Mecateck

Waico Group consolida la crescita con l’acquisizione di Logiudice + Mecateck

Waico Group acquisisce i brand Logiudice + Mecateck per rafforzare il posizionamento nel settore del bakery, pizza & pastry

Surgital nella guida ESGmakers 2026: sostenibilità, energia e territorio al centro del modello aziendale

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Surgital nella guida ESGmakers Food 2026: riconosciuta per energia, economia circolare e welfare alla fiera TUTTOFOOD di Milano

Caffè Toraldo a TuttoFood 2026: Gigi D’Alessio ospite della masterclass dedicata all’espresso

Caffè Toraldo a TuttoFood 2026: Gigi D’Alessio ospite della masterclass dedicata all’espresso

Gigi D’Alessio protagonista allo stand di Caffè Toraldo a TuttoFood 2026, tra masterclass sul caffè e presentazione di nuove miscele

Tetra Pak e Conserve Italia: quarant'anni di partnership si rinnovano per il fuori casa

Tetra Pak e Conserve Italia: quarant'anni di partnership si rinnovano per il fuori casa

Tetra Pak e Conserve Italia rinnovano una partnership da 40 anni con nuovi formati monoporzione per il canale fuori casa e i brand Derby Blue, Yoga e Valfrutta.

Illva Saronno Holding diventa DISARONNO GROUP e chiude il 2025 con ricavi a 370 milioni

Illva Saronno Holding diventa DISARONNO GROUP e chiude il 2025 con ricavi a 370 milioni

Illva Saronno Holding evolve in DISARONNO GROUP, riorganizza le attività e chiude il 2025 con fatturato in crescita e rafforzando la visione internazionale

Partnership rafforzata tra Zucchetti e SiteMinder per la tecnologia alberghiera

Partnership rafforzata tra Zucchetti e SiteMinder per la tecnologia alberghiera

Zucchetti amplia la collaborazione con SiteMinder per integrare le piattaforme dedicate agli hotel e sviluppare nuove opportunità di ricavo

Inalpi celebra 60 anni a TuttoFood con un libro e lo sguardo al futuro

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Inalpi celebra 60 anni a Tuttofood con il libro "Il percorso di un'idea": storia, innovazione e visione futura di un'eccellenza lattiero-casearia.

Altromercato a TUTTOFOOD per la prima volta: focus su filiere etiche e nuove referenze

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Altromercato debutta a TUTTOFOOD con nuovi prodotti food e un modello di filiera etica costruito in oltre 35 anni di attività

La Doria pubblica il Bilancio di Sostenibilità 2025: persone, filiera e clima al centro della strategia

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La Doria pubblica il Bilancio di Sostenibilità 2025: obiettivi climatici, filiera trasparente, innovazione di prodotto e impegno per le comunità locali

Fabbri 1905 a Tuttofood 2026: debutta Croccolosa Tart

Fabbri 1905 a Tuttofood 2026: debutta Croccolosa Tart

Fabbri 1905 a Tuttofood 2026 con Croccolosa Tart, praline, sciroppi, topping, creme spalmabili e lievitati Cuor di Amarena.

Menù porta a Tuttofood 2026 il ritorno del comfort food tra pizza e pasta

Menù porta a Tuttofood 2026 il ritorno del comfort food tra pizza e pasta

Menù sarà a Tuttofood 2026 con una proposta dedicata a pizza e pasta, tra tradizione italiana ed esigenze della ristorazione moderna

Caffè Borbone a Tuttofood 2026 tra nuovi rituali e nuovi mercati

Caffè Borbone a Tuttofood 2026 tra nuovi rituali e nuovi mercati

Caffè Borbone a Tuttofood 2026 con caffè macinato, capsule compostabili e K-Cup: evoluzione da leader del monoporzionato ai nuovi trend del caffè.

Gruppo Cremonini rafforza l’offerta horeca e retail a TuttoFood 2026

Gruppo Cremonini rafforza l’offerta horeca e retail a TuttoFood 2026

Gruppo Cremonini a TuttoFood 2026 con nuove carni pregiate, la linea pizza "La Verace" e snack innovativi. Tutto il Made in Italy in un unico stand

Pernigotti a Tuttofood 2026 tra nuove referenze e strategie per i mercati esteri

Pernigotti a Tuttofood 2026 tra nuove referenze e strategie per i mercati esteri

Pernigotti presenta a Tuttofood nuove praline e barrette al tiramisù e pistacchio. Spazio anche al brand Walcor e alle novità per le ricorrenze stagionali

Barilla a Tuttofood 2026: nuove texture, bakery proteica e sostenibilità di filiera

Barilla a Tuttofood 2026: nuove texture, bakery proteica e sostenibilità di filiera

Barilla a Tuttofood 2026 con nuove paste al bronzo, bakery proteica e snack innovativi, tra sostenibilità di filiera e collaborazione con Formula 1®.

Gli oli EVO 100% italiani Zucchi protagonisti di una degustazione a TUTTOFOOD

Gli oli EVO 100% italiani Zucchi protagonisti di una degustazione a TUTTOFOOD

Degustazione guidata a TUTTOFOOD per gli oli extra vergine Zucchi, abbinati a un menu toscano firmato dallo chef Paolo Gori

Tuttofood 2026, D&C presenta le nuove tendenze del food & beverage

Tuttofood 2026, D&C presenta le nuove tendenze del food & beverage

D&C parteciperà a Tuttofood 2026 con novità food e beverage tra snack funzionali, dolcificanti e nuovi trend di consumo