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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

DalterFood Group: a TuttoFood la strategia di un gruppo in espansione

DalterFood Group: a TuttoFood la strategia di un gruppo in espansione

DalterFood Group a TuttoFood Milano con le nuove "Ondine" e un piano di investimenti da 200 milioni di fatturato e nuovo stabilimento a Parma.

Tuttofood 2026, Brazzale punta sul burro con nuovi formati e linee professionali

Tuttofood 2026, Brazzale punta sul burro con nuovi formati e linee professionali

A Tuttofood 2026 Brazzale amplia la gamma burro con nuovi formati e presenta Nic e Mo!, soluzioni dedicate al retail e ai professionisti

D’Amico e Robo presentano a TUTTOFOOD 2026 le novità dedicate al gusto contemporaneo

D’Amico e Robo presentano a TUTTOFOOD 2026 le novità dedicate al gusto contemporaneo

D’Amico e Robo partecipano a TUTTOFOOD 2026 a Milano con la nuova linea di pesti D’Amico e la gamma Crunchy dedicata al settore Horeca

Mozzarè Casearia rafforza il focus sul canale professionale a TuttoFood 2026

Mozzarè Casearia rafforza il focus sul canale professionale a TuttoFood 2026

Mozzarè Casearia presenta a TuttoFood 2026 la gamma dedicata ai professionisti della pizza e della ristorazione con tre showcooking

Margherita SpA a TuttoFood 2026 con Gusto Sorrento e Propizza

Margherita SpA a TuttoFood 2026 con Gusto Sorrento e Propizza

Margherita SpA, Gusto Sorrento e Propizza unite a Tuttofood con un'offerta integrata per la pizza premium frozen e nuove referenze.

Nonno Nanni e Nonna Rina presentano a Milano le nuove proposte di pasta fresca

Nonno Nanni e Nonna Rina presentano a Milano le nuove proposte di pasta fresca

Nonno Nanni e Nonna Rina saranno a Tuttofood 2026 di Milano con nuove proposte di pasta fresca, tra referenze estive e prodotti senza lattosio

Plant based. Amadori acquisisce Unconventional da Granarolo

Plant based. Amadori acquisisce Unconventional da Granarolo

Gruppo Amadori acquisisce Unconventional 100% Vegetale da Granarolo e diventa terzo player di marca negli elaborati plant based in Italia.

Carlsberg Italia lancia 'GenerAzioni in Armonia' per valorizzare la diversità generazionale

Carlsberg Italia lancia 'GenerAzioni in Armonia' per valorizzare la diversità generazionale

Carlsberg Italia lancia "GenerAzioni in Armonia": un progetto per valorizzare la diversità generazionale con un decalogo e il reverse mentoring.

Molino Dallagiovanna porta a Tuttofood 2026 la nuova miscela Blackery sviluppata con Barry Callebaut

Molino Dallagiovanna porta a Tuttofood 2026 la nuova miscela Blackery sviluppata con Barry Callebaut

Molino Dallagiovanna presenta a Tuttofood 2026 Blackery, la nuova miscela con cacao sviluppata con Barry Callebaut per pizza, pane e dolci

Caffè Trucillo a Tuttofood 2026: cultura del caffè e nuova identità di brand

Caffè Trucillo a Tuttofood 2026: cultura del caffè e nuova identità di brand

Caffè Trucillo debutta a Tuttofood 2026 con una nuova brand identity che segna un'evoluzione visiva e narrativa dell'azienda.

De Angelis Food Group punta sul senza glutine a Tuttofood 2026

De Angelis Food Group punta sul senza glutine a Tuttofood 2026

De Angelis Food Group presenta a Tuttofood 2026 un’offerta incentrata sull’innovazione nel fresco e amplia la proposta dei piatti pronti senza glutine

Latteria Soresina presenta il nuovo format Horeca Gòodurie Soresina a TuttoFood 2026

Latteria Soresina presenta il nuovo format Horeca Gòodurie Soresina a TuttoFood 2026

Latteria Soresina a TuttoFood 2026 con le novità del format Gòodurie Soresina, l'Italian Cheese Cafè con il menù a firma dello chef Andrea Incerti Vezzani.

Granarolo a TuttoFood 2026 tra novità di prodotto e la linea per il fuori casa

Granarolo a TuttoFood 2026 tra novità di prodotto e la linea per il fuori casa

Granarolo a TUTTOFOOD 2026 con novità Yomo, formaggi freschi pugliesi a marchio Perla e la linea Expert per i professionisti del fuori casa.

Pasta Armando a Tuttofood 2026: spazio alla linea Foodservice

Pasta Armando a Tuttofood 2026: spazio alla linea Foodservice

Pasta Armando partecipa a Tuttofood 2026 con showcooking, degustazioni e la linea Foodservice per la ristorazione, tra le ultime novità del brand

Lavazza tra novità e strategie a Venditalia e al Salone del Libro di Torino

Lavazza tra novità e strategie a Venditalia e al Salone del Libro di Torino

Lavazza a Venditalia 2026 ribadisce la sua attenzione verso il canale vending e presenta le novità. Avrà anche uno spazio dedicato al Salone del Libro di Torino

Bocca della Verità a TuttoFood 2026 con una nuova collezione dedicata al rito dell’espresso

Bocca della Verità a TuttoFood 2026 con una nuova collezione dedicata al rito dell’espresso

Bocca della Verità porta a TuttoFood 2026 con accessori per l’home barista, nuove tazze e una linea di infusi e solubili

DalterFood Group nomina Antonio Gizzi Direttore Generale

DalterFood Group nomina Antonio Gizzi Direttore Generale

È Antonio Gizzi il nuovo Direttore Generale di DalterFood Group. Guidi lascia dopo quattro anni alla guida del gruppo lattiero-caseario emiliano.

Madama Oliva porta a Tuttofood 2026 il progetto digitale ''Oliva Sapiens''

Madama Oliva porta a Tuttofood 2026 il progetto digitale ''Oliva Sapiens''

Madama Oliva presenta a Tuttofood 2026 il progetto digitale di divulgazione “Oliva Sapiens” e una nuova referenza di olive verdi dolci giganti denocciolate

Venditalia 2026, Conserve Italia consolida la presenza nel Vending con Yoga

Venditalia 2026, Conserve Italia consolida la presenza nel Vending con Yoga

Nuove ricette, restyling di packaging e soluzioni attente alla sostenibilità per consolidare la leadership nel settore della distribuzione automatica

Di Marco diventa Società Benefit e formalizza gli obiettivi sociali e ambientali

Di Marco diventa Società Benefit e formalizza gli obiettivi sociali e ambientali

Di Marco ottiene lo status di Società Benefit e inserisce nel proprio statuto obiettivi legati a sostenibilità, territorio e ambiente

Cielo e Terra SpA acquisisce il 100% di Maia Wine

Cielo e Terra SpA acquisisce il 100% di Maia Wine

Angelo Lella cede il 50% di Maia Wine: Cielo e Terra SpA acquisisce il 100% del brand. Nuovo progetto in arrivo a Cannes.

Surgital e Casa Artusi: terzo anno di partnership per la cucina italiana

Surgital e Casa Artusi: terzo anno di partnership per la cucina italiana

Surgital conferma la collaborazione con Fondazione Casa Artusi per sostenere la diffusione della cultura gastronomica italiana

A TuttoFood 2026 Healtion Group e l'eccellenza dell'alimentazione salutistica

A TuttoFood 2026 Healtion Group e l'eccellenza dell'alimentazione salutistica

Healtion Group a TuttoFood 2026 con sei marchi e tre realtà produttive: healthy food, free-from e plant-based per GDO, specializzato e foodservice.

OraSì entra nel mondo delle nazionali azzurre di pallavolo

OraSì entra nel mondo delle nazionali azzurre di pallavolo

OraSì, brand plant-based del gruppo Unigrà, è il nuovo Premium Partner della FIPAV per un triennio al fianco delle nazionali azzurre.

Palmieri a TuttoFood 2026: Mortadella Favola si evolve in spicchi

Palmieri a TuttoFood 2026: Mortadella Favola si evolve in spicchi

Palmieri a TuttoFood 2026 con gli spicchi di Mortadella Favola, il prosciutto Il Favoloso e l'installazione stop motion firmata Armando Testa.

Venditalia 2026, Maniva presenta la sua proposta per la distribuzione automatica

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Maniva presenta a Venditalia soluzioni per distribuzione automatica tra PET alleggerito e brick Smile-Box da 0,5 litri

Caffè conto terzi, Cida accelera con nuovi macchinari e strategie a Venditalia 2026

Caffè conto terzi, Cida accelera con nuovi macchinari e strategie a Venditalia 2026

Cida presenta a Venditalia 2026 nuovi macchinari e investimenti anche nella formazione per rafforzare la produzione conto terzi nel settore caffè

Acqua Minerale Calizzano e Camoirano: partnership nel beverage premium con il Gin Soda

Acqua Minerale Calizzano e Camoirano: partnership nel beverage premium con il Gin Soda

Acqua Minerale Calizzano e Camoirano puntano a ridefinire l'esperienza di consumo in un'ottica più consapevole esaltando le qualità degli ingredienti

Prosit Group ripensa portafoglio e distribuzione: il piano per crescere nell’Horeca

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Prosit Group riposiziona portafoglio e distribuzione con focus sull'Horeca. Intervista a Francesco Domini

Aperol torna a Padova con Casa Aperol e la nuova bottiglia

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Aperol inaugura Casa Aperol a Padova l'8 maggio: spazio esperienziale, nuova bottiglia e progetto di tutela del patrimonio storico cittadino.