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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Venditalia 2026, Caffè Borbone punta su sostenibilità e innovazione

Venditalia 2026, Caffè Borbone punta su sostenibilità e innovazione

Caffè Borbone porta a Venditalia capsule compostabili, caffè macinato e K-Cup per il mercato globale

Fratelli Pagani S.p.A.: competenza, ricerca e innovazione al Butcher Show 2026

Fratelli Pagani S.p.A.: competenza, ricerca e innovazione al Butcher Show 2026

Fratelli Pagani S.p.A. protagonista al Butcher Show 2026: innovazione, BBQ e soluzioni clean label al centro dell’evento

Dal gelato alla ricerca medica: MEC3 contribuisce a un alimento speciale

Dal gelato alla ricerca medica: MEC3 contribuisce a un alimento speciale

MEC3 e Università della Tuscia sviluppano una barretta proteica stampabile in 3D per bambini con fenilchetonuria, pubblicata sulla rivista Science Direct.

Milano, cucina e design dialogano: l’evento Rizzoli Emanuelli con lo chef Francesco Aquila

Milano, cucina e design dialogano: l’evento Rizzoli Emanuelli con lo chef Francesco Aquila

Rizzoli Emanuelli e DesignElementi hanno unito le loro esperienze per un evento tra cucina e design con lo chef Francesco Aquila

La filosofia di pulyCAFF® e Il Manovale conquista i coffee festival d'Europa

La filosofia di pulyCAFF® e Il Manovale conquista i coffee festival d'Europa

pulyCAFF® e Il Manovale protagonisti all'Amsterdam Coffee Festival e al Paris Café Festival, tra cultura del caffè specialty e buone pratiche di manutenzione.

Fratelli Bonacchi: il caffè di terroir diventa un sistema

Fratelli Bonacchi: il caffè di terroir diventa un sistema

Il caffè di terroir di Fratelli Bonacchi diventa un sistema che può cambiare il locale che lo sceglie!

Essse Caffè a Venditalia 2026: l'offerta completa in fiera

Essse Caffè a Venditalia 2026: l'offerta completa in fiera

Essse Caffè a Venditalia 2026 con il Sistema Espresso PRO e la novità Sofia, la macchina progettata per l'utilizzo di cialde in carta compostabili.

Acqua Amata nel programma ELITE di Borsa Italiana

Acqua Amata nel programma ELITE di Borsa Italiana

Acqua Amata, parte del gruppo MGA, è ammessa al programma ELITE di Euronext: riconoscimento della solidità industriale e dei piani di sviluppo dell'azienda.

Giornata del Made in Italy: Sanpellegrino accoglie studenti del territorio nello stabilimento veneto

Giornata del Made in Italy: Sanpellegrino accoglie studenti del territorio nello stabilimento veneto

Sanpellegrino ospita studenti del territorio nello stabilimento veneto per una visita ai processi produttivi del gruppo

Venditalia 2026: REPA in fiera con focus su ricambi e servizi

Venditalia 2026: REPA in fiera con focus su ricambi e servizi

A un anno dall’integrazione ATEL, REPA porta in fiera un’offerta ampliata tra ricambi, logistica e soluzioni per vending e horeca

AB InBev al Belgian Beer Weekend Venice 2026 con Stella Artois, Leffe e Hoegaarden

AB InBev al Belgian Beer Weekend Venice 2026 con Stella Artois, Leffe e Hoegaarden

Dal 18 al 20 aprile la Pescheria di Rialto ospita il Belgian Beer Weekend Venice 2026: AB InBev celebra la birra belga

Bindi compie 80 anni e celebra alla Milano Design Week con un Profiterole in edizione limitata

Bindi compie 80 anni e celebra alla Milano Design Week con un Profiterole in edizione limitata

Per gli 80 anni del brand, Bindi porta la pasticceria italiana al Nilufar Depot durante la Milano Design Week 2026 con un dessert in edizione limitata

Acqua Calizzano a Vinitaly: nuova partnership e nuovi prodotti

Acqua Calizzano a Vinitaly: nuova partnership e nuovi prodotti

Acqua Calizzano annuncia a Vinitaly la partnership con 5-Hats per l'internazionalizzazione e presenta le novità PIN UP, VESTA e mixology drinks.

Gruppo Caffo a Vinitaly: dalle novità alla presentazione del libro Semper ad Maiora

Gruppo Caffo a Vinitaly: dalle novità alla presentazione del libro Semper ad Maiora

Gruppo Caffo 1915 a Vinitaly 2026 con Cinzano, nuove etichette, l'Asti Rosé e il libro "Semper ad Maiora".

A Venditalia 2026, Caffitaly riparte con nuove soluzioni per il canale professionale

A Venditalia 2026, Caffitaly riparte con nuove soluzioni per il canale professionale

Caffitaly a Venditalia 2026: tra le novità anche una nuova macchina away from home con display touch, serbatoio ad alta capacità e sistema a capsule.

Il Gruppo Mazzetti entra nella dealcolazione dei vini con un servizio su misura per le cantine

Il Gruppo Mazzetti entra nella dealcolazione dei vini con un servizio su misura per le cantine

Il Gruppo Mazzetti lancia un servizio di dealcolazione del vino per le cantine italiane, puntando su tecnologia avanzata e supporto tecnico personalizzato

Asiago DOP a Vinitaly 2026: masterclass, street food e show cooking

Asiago DOP a Vinitaly 2026: masterclass, street food e show cooking

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago a Vinitaly 2026 con masterclass, show cooking e street food d'autore dal 12 al 15 aprile.

Orange Capital Development verso un polo alimentare nel segmento frozen

Orange Capital Development verso un polo alimentare nel segmento frozen

Orange Capital Development acquisisce l'80% di Effepi, produttore piemontese di frozen dessert premium, puntando a 30 milioni di fatturato in 4 anni.

Esseoquattro a Butcher Show 2026: il packaging per la filiera carne

Esseoquattro a Butcher Show 2026: il packaging per la filiera carne

Esseoquattro a Butcher Show 2026 di Parma con packaging flessibile per macellerie: dalle linee Ideabrill e Olà alle soluzioni monomateriale PFAS free.

Andrea Pozzolini al Made in Italy Day 2026: Rhea porta la sua visione di impresa sostenibile

Andrea Pozzolini al Made in Italy Day 2026: Rhea porta la sua visione di impresa sostenibile

Al Made in Italy Day Rhea porta un esempio concreto di come tecnologia, cultura aziendale e attenzione alle persone possano crescere insieme

Montelvini a Vinitaly: tre anime e un'anteprima d'eccezione

Montelvini a Vinitaly: tre anime e un'anteprima d'eccezione

Gruppo Montelvini a Vinitaly 2026 con l'anteprima di FM333 annata 2025 e la nuova bollicina analcolica Montelvini 0% Alcohol Free Sparkling.

Panapesca a Seafood Expo Global 2026 di Barcellona con stand esperienziale e nuove referenze certificate

Panapesca a Seafood Expo Global 2026 di Barcellona con stand esperienziale e nuove referenze certificate

A Seafood Expo Global 2026 il gruppo toscano presenta uno stand esperienziale con degustazioni e le ultime novità del catalogo da presentare ai professionisti

San Benedetto a Vinitaly con una gamma completa per l'Horeca

San Benedetto a Vinitaly con una gamma completa per l'Horeca

A Vinitaly 2026 San Benedetto porta la sua gamma con acqua premium per il mondo Horeca, tè, referenze mixology, energy drink e le novità nel mondo beverage.

Essenza Gelato compie 10 anni: Toschi Vignola celebra l'innovazione clean label

Essenza Gelato compie 10 anni: Toschi Vignola celebra l'innovazione clean label

Essenza Gelato, brand di Toschi Vignola, celebra 10 anni di innovazione clean label con nuovi prodotti per gelateria e pasticceria professionale.

La Doria consolida la crescita: ricavi oltre 1,3 miliardi nel 2025

La Doria consolida la crescita: ricavi oltre 1,3 miliardi nel 2025

La Doria chiude il 2025 con ricavi a 1,375 miliardi di euro, +7,7% sul 2024, grazie alle acquisizioni strategiche e alla crescita delle private label.

Jacopo Setti: tecnologie di stampa ecosostenibili al centro delle strategie Bombonette 

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Jacopo Setti illustra il rinnovamento dei processi produttivi di Bombonette S.p.A. nel packaging food, tra flessibilità e sostenibilità ambientale

illycaffè: ricavi a 700 milioni nel 2025 crescita a doppia cifra

illycaffè: ricavi a 700 milioni nel 2025 crescita a doppia cifra

illycaffè archivia il 2025 con 700 milioni di ricavi e crescita a doppia cifra nei principali mercati, nonostante prezzi della materia prima triplicati.

Sicurezza sul lavoro: l'indagine Initial sul pronto soccorso in azienda

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Indagine Initial 2026: nelle aziende italiane controlli rari sulle cassette di pronto soccorso e lavoratori poco informati.

Healtion: nasce il nuovo gruppo leader dell'healthy food

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È nato Healtion: sei brand, 120 milioni di fatturato e un piano da 300 milioni entro il 2030 per guidare l'healthy food europeo.

Zucchetti a Vinitaly 2026 con Analytics Model e Web Agenti per il settore vitivinicolo

Zucchetti a Vinitaly 2026 con Analytics Model e Web Agenti per il settore vitivinicolo

Zucchetti porta a Vinitaly 2026 Analytics Model e Web Agenti per il vitivinicolo, con nuove integrazioni AI e aggiornamenti normativi in arrivo.