Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Redazione 5

Redazione 5

Ultima visualizzazione: 4 Giorni Fa

Membro da 28 Lug 2023
Levissima+ rinnova la gamma con nuove ricette e un packaging rinnovato

Levissima+ rinnova la gamma con nuove ricette e un packaging rinnovato

Levissima+ rinnova ricette, gusti e packaging: sei referenze funzionali low sugar pensate per accompagnare ogni momento della giornata

Disaronno Group completa l’acquisizione di Amaro Averna e Zedda Piras

Disaronno Group completa l’acquisizione di Amaro Averna e Zedda Piras

Disaronno Group rileva Amaro Averna e Zedda Piras da Campari Group. L'acquisizione è stata finalizzata il 28 maggio 2026

ALTO Cocktail Festival 2026: oltre mille presenze a Cervia per mixology e cucina d'autore

ALTO Cocktail Festival 2026: oltre mille presenze a Cervia per mixology e cucina d'autore

Oltre 50 guest, sei serate, talk e più di 1.000 presenze: ALTO Cocktail Festival 2026 a Cervia conferma il suo posto nell'ospitalità contemporanea

Birre senza glutine: i vincitori del World Gluten Free Beer Awards 2026 premiati a Rimini

Birre senza glutine: i vincitori del World Gluten Free Beer Awards 2026 premiati a Rimini

A RiminiWellness premiati i vincitori del World Gluten Free Beer Awards 2026: 101 birre da 38 birrifici per la tredicesima edizione del concorso

Croissant tricolore e lievitazione lenta: la ricetta di Lesaffre con L'hirondelle 1895

Croissant tricolore e lievitazione lenta: la ricetta di Lesaffre con L'hirondelle 1895

Come preparare il croissant tricolore con L'hirondelle 1895, il lievito fresco Lesaffre per biga, pizza e lunghe lievitazioni

Vini fortificati, la Sicilia a Vinoble sostiene la candidatura UNESCO della Sun Belt

Vini fortificati, la Sicilia a Vinoble sostiene la candidatura UNESCO della Sun Belt

La Sicilia al Vinoble di Jerez per promuovere la candidatura UNESCO dei vini fortificati della "Sun Belt" mediterranea

Salumitalia: qualità, certificazioni e fiducia nei Consorzi guidano le scelte degli italiani

Salumitalia: qualità, certificazioni e fiducia nei Consorzi guidano le scelte degli italiani

Una ricerca Salumitalia evidenzia il ruolo di qualità, certificazioni e fiducia nei Consorzi di Tutela nelle scelte degli italiani

Fiera dei Vini lancia la Carta dei Ristoranti 2026-2027: una rete nazionale per valorizzare il vino italiano

Fiera dei Vini lancia la Carta dei Ristoranti 2026-2027: una rete nazionale per valorizzare il vino italiano

Il progetto biennale punta a creare una rete nazionale di locali. Già 170 le cantine confermate per novembre 2026 a Piacenza Expo

Barilla, Università di Parma e giovani talenti: i risultati del progetto GenConnect

Barilla, Università di Parma e giovani talenti: i risultati del progetto GenConnect

Barilla e Università di Parma chiudono GenConnect, il progetto che ha messo a confronto studenti e professionisti sul futuro del lavoro.

KoRo investe nella comunicazione urbana: coinvolte cinque città italiane

KoRo investe nella comunicazione urbana: coinvolte cinque città italiane

KoRo porta “L’arte di fare merenda” in cinque città italiane con tram personalizzati, degustazioni e iniziative sul territorio

Atlante rileva il 100% di L'Interform da Gerber-Rauth: nuova mossa nel settore lattiero-caseario

Atlante rileva il 100% di L'Interform da Gerber-Rauth: nuova mossa nel settore lattiero-caseario

Atlante acquisisce il 100% di L'Interform da Gerber-Rauth. Il broker milanese specializzato in prodotti lattiero-caseari entra nel gruppo food

Superior Taste Award 2026: l’Italia conquista un Diamond e tre Crystal Taste Award

Superior Taste Award 2026: l’Italia conquista un Diamond e tre Crystal Taste Award

Trenta aziende italiane premiate ai Superior Taste Award 2026. Un Diamond Award e tre Crystal celebrano l’eccellenza del made in Italy

Yogurteria®  Frozen Yogurt punta sul kefir: stecchi probiotici in due gusti per l'estate

Yogurteria® Frozen Yogurt punta sul kefir: stecchi probiotici in due gusti per l'estate

Yogurteria® Frozen Yogurt lancia gli Stecchi Frozen Kefir: probiotici, senza lattosio e senza glutine. Disponibili in due gusti nel multipack da 5 pezzi

Molino Dallagiovanna Main Partner di Identità Milano 2026: tre giorni tra innovazione, grandi chef e nuovi prodotti

Molino Dallagiovanna Main Partner di Identità Milano 2026: tre giorni tra innovazione, grandi chef e nuovi prodotti

Molino Dallagiovanna è Main Partner di Identità Milano 2026. In fiera con Blackery, Tommaso Foglia, Walter Zanoni e un ricco programma di eventi

Fine dining sul Lago di Como: da ROTEO arrivano i nuovi menu degustazione

Fine dining sul Lago di Como: da ROTEO arrivano i nuovi menu degustazione

ROTEO presenta i nuovi menu degustazione GATE R04 e GATE R07: un viaggio tra Lago di Como, tradizione e influenze internazionali

Viaticus 2026: il futuro del turismo italiano passa dai borghi e dai piccoli territori

Viaticus 2026: il futuro del turismo italiano passa dai borghi e dai piccoli territori

Viaticus 2026 a Massa Martana rilancia borghi, turismo lento e sostenibilità premiando le migliori pratiche italiane.

Dal campo al vasetto: Agrisicilia valorizza il patrimonio agrumicolo dell’isola

Dal campo al vasetto: Agrisicilia valorizza il patrimonio agrumicolo dell’isola

Agrisicilia tutela la biodiversità agrumicola siciliana con agrumi DOP e IGP, filiera corta e nuove linee di marmellate proteiche e creme spalmabili

BBQ e pulled pork protagonisti dell’estate con le nuove proposte Maletti 1867

BBQ e pulled pork protagonisti dell’estate con le nuove proposte Maletti 1867

Maletti 1867 presenta le novità estive tra BBQ, street food gourmet, salumi premium e piatti pronti per retail e ristorazione

Martini Aperitivo Line: a Milano un tram storico racconta la storia dell'aperitivo

Martini Aperitivo Line: a Milano un tram storico racconta la storia dell'aperitivo

Dal tram storico alle terrazze: MARTINI® porta a Milano un'esperienza gratuita per raccontare la storia dell'aperitivo in città

Tonitto 1939 taglia del 50% la plastica: packaging green per il gelato del futuro

Tonitto 1939 taglia del 50% la plastica: packaging green per il gelato del futuro

Tonitto 1939 ha ridotto del 50% la plastica in cinque anni, puntando su packaging in carta FSC per un gelato sempre più sostenibile.

Girotonno, prende il via la competizione internazionale con chef da 5 continenti

Girotonno, prende il via la competizione internazionale con chef da 5 continenti

Chef da 5 continenti, cooking show e degustazioni: il Girotonno 2026 anima Carloforte con il World Tuna Competition

Kebastard apre a Catania: il kebab multiculturale di Andrea Graziano e Abdallah Dadi

Kebastard apre a Catania: il kebab multiculturale di Andrea Graziano e Abdallah Dadi

Kebastard apre a Catania: kebab contemporaneo, contaminazione culturale e ingredienti siciliani in un nuovo format food

Chef Express rafforza la presenza a Cagliari con il nuovo Ichnusa Beer & Burger

Chef Express rafforza la presenza a Cagliari con il nuovo Ichnusa Beer & Burger

Chef Express e Ichnusa inaugurano il nuovo Ichnusa Beer & Burger all’Aeroporto di Cagliari-Elmas con sapori autentici sardi

Bianca sul Lago: il ristorante gourmet del Bianca Relais riparte con chef Filippo Oggioni

Bianca sul Lago: il ristorante gourmet del Bianca Relais riparte con chef Filippo Oggioni

Bianca sul Lago riapre con chef Filippo Oggioni: cucina tailor made, sostenibilità e alta gastronomia sul Lago di Annone

Alce Nero amplia la linea baby food biologica con due nuove puree di frutta

Alce Nero amplia la linea baby food biologica con due nuove puree di frutta

Alce Nero amplia la gamma baby food con due nuove puree di frutta biologica per bambini: Mela e Mela, Pesca e Mango

Agnieszka Piszczek è la nuova Chief Sales Officer di Edenred Italia

Agnieszka Piszczek è la nuova Chief Sales Officer di Edenred Italia

Edenred Italia nomina Agnieszka Piszczek Chief Sales Officer per guidare crescita commerciale e sviluppo dei servizi digitali

Pepsi Pizza Park 2026, al via a Portici il grande evento della pizza campana

Pepsi Pizza Park 2026, al via a Portici il grande evento della pizza campana

Da oggi, 28 maggio, il Parco a Mare del Lungomare di Portici diventa la capitale della pizza campana con Pepsi Pizza Park 2026

Don Papa Rum: al via il Summer Tour 2026, 20 tappe in Italia per un'estate tra rum premium ed esperienze immersive

Don Papa Rum: al via il Summer Tour 2026, 20 tappe in Italia per un'estate tra rum premium ed esperienze immersive

Da giugno ad agosto, il Don Papa Summer Tour 2026 attraversa l'Italia in 20 tappe tra rum premium, mixology e atmosfere di Sugarlandia

Perbellini trasforma la storica Millefoglie Strachìn® in gelato

Perbellini trasforma la storica Millefoglie Strachìn® in gelato

La Millefoglie Strachìn® di Perbellini si fa gelato: nasce il Gelato Crema Strachìn, il gusto signature dell'estate veronese

Tavola Errante a Maranello: cena stellata con Chef Mattia Trabetti di ALTO

Tavola Errante a Maranello: cena stellata con Chef Mattia Trabetti di ALTO

Quando la cucina diventa paesaggio: Mattia Trabetti e Orto st'Orto per una serata unica tra terra, sapori e bollicine emiliane