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Redazione 5

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Giovanni Senese partecipa il 23 luglio alla manifestazione dedicata alla pizza italiana, tra valorizzazione del territorio, alta gastronomia e impegno sociale

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Il grano cotto Chirico è protagonista di un dessert estivo monoporzione ispirato alla pastiera, con ricotta, agrumi, fiori d'arancio e menta

Aldo Langella racconta la sua idea di pizzeria con Amada

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Aldo Langella racconta il percorso professionale che ha portato all’apertura di Amada a Saviano, pizzeria dedicata alla tradizione napoletana

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Neptura presenta le ricette estive di Miguel Vidal che raccontano l’Alta Acquacoltura: sogliola in tempura, tartare di rombo e Sogliola con ceviche rosso

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Secondo Savi, nel primo semestre 2026 in Italia sono stati distribuiti 122,5 milioni di coupon, per un valore totale di 198,4 milioni di euro

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Rhea rinnova il sostegno a CLIP con il Premio Carlo Majer e la nuova Fondazione dedicata ai giovani talenti, alla musica e all’arte.

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Enzo Carella: turismo in crescita, Italia meta sicura e nuovi flussi da orientare verso borghi, aree interne ed esperienze locali

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L’Associazione Eccellenza Nella Pizza annuncia i primi tre finalisti e proroga fino al 30 settembre 2026 le iscrizioni al concorso nazionale

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La Tiramisù World Cup torna a Treviso dal 9 all’11 ottobre 2026 con gare, finali, nuovi spazi e iniziative per pubblico e concorrenti

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Chef e food creator partecipano a Ricette Interrotte, l’iniziativa UNHCR a sostegno di rifugiati e sfollati colpiti dai tagli agli aiuti

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