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Redazione 5
Il Capriccio celebra 60 anni di storia e 25 anni di stella Michelin con una serata speciale
Il ristorante Il Capriccio di Manerba del Garda celebra 60 anni di storia e 25 anni di stella Michelin con una serata speciale e un menu firmato da Enrico Barto
Butcher Show 2026: a Parma nasce il nuovo hub B2B della filiera della carne
Butcher Show 2026 arriva a Parma: quattro giorni dedicati a business, formazione e innovazione per l’intera filiera della carne. In sinergia con BBQ Expo
Torino Drink Market: il 30 novembre l’evento che celebra il bere di qualità
Il Torino Drink Market arriva il 30 novembre 2025 all’AC Hotel di Torino: 30 produttori, degustazioni, masterclass e una selezione di vini, birre e spirits.
Il Panettone Solidale COVA 2025 nasce dal talento degli studenti ITS Rizzoli
COVA lancia il Panettone Solidale 2025 con un packaging creato dagli studenti dell’ITS Rizzoli per sostenere la Comunità Oklahoma.
Refrigeration Expert XP: Eliwell introduce nuove funzionalità e compatibilità nella release 1.2
Refrigeration Expert XP di Eliwell si aggiorna alla release 1.2: più compatibilità, nuove lingue, sicurezza avanzata e strumenti integrati per piccoli impianti
Marco D'Elicio nuovo Direttore Vendite Traditional Trade di San Benedetto
Esperienza ventennale nel settore beverage per il nuovo responsabile delle vendite del canale Traditional Trade di San Benedetto
Molin Nuovo lancia l'e-commerce: pasticceria artigianale senza glutine dal Friuli in tutta Italia
La pasticceria di Tavagnacco porta online la sua produzione 100% artigianale, senza glutine e inclusiva per clienti B2C e B2B
Aruba acquisisce Scontrina: smartphone e tablet diventano registratori di cassa
L'app Scontrina entra nel portfolio Aruba per rivoluzionare il modo di emettere scontrini da dispositivi mobili
Italia prima per stress in Europa: la ricerca Bain & Company fotografa il benessere dei consumatori
Lo studio su 9000 consumatori rivela che gli italiani vivono il maggior stress in Europa ma sono anche i più impegnati nel proprio benessere
Borderless Beer Fest 2025: birra artigianale senza confini tra Gorizia e Nova Gorica
Borderless Beer Fest torna il 29 e 30 agosto tra Gorizia e Nova Gorica con i birrifici Antica Contea e Reservoir Dogs, nel contesto di GO! 2025
Finagricola lancia il Datterino Tour: un viaggio nella filiera del pomodoro per professionisti della ristorazione
Un innovativo percorso formativo che porta chef e pizzaioli alla scoperta della filiera produttiva del pomodoro campano di qualità
Alce Nero pubblica il Bilancio di Sostenibilità 2024: crescita responsabile nel biologico
Alce Nero pubblica il Bilancio Sostenibilità 2024: crescita responsabile nel biologico con progetti innovativi e metriche ESG avanzate
Ristorante Saint Georges Premier: hospitality esclusiva per la F1
Il ristorante nel Parco di Villa Reale offre pacchetti esclusivi per il Gran Premio F1 con tribuna Parabolica, brunch gourmet e simulatore di guida.
Svolta per la ristorazione di lusso: Langosteria diventa socio Fondazione Altagamma
Il gruppo milanese Langosteria diventa socio di Altagamma, prima impresa dell'alta ristorazione ad entrare nella fondazione del Made in Italy
Gruppo Nonno Nanni chiude il 2024 con fatturato oltre 160 milioni e crescita del 3,5%
Il Gruppo Nonno Nanni chiude il 2024 con 160 milioni di fatturato e crescita del 3,5%, superando il mercato di riferimento grazie a innovazione e export
Salumitalia lancia "Tagliati per l'Italia": campagna nazionale per valorizzare i salumi DOP e IGP
Salumitalia lancia "Tagliati per l'Italia", campagna di 4 mesi in aeroporti e metro per promuovere salumi DOP e IGP, con video da 2 minuti trasmessi su UpTV
Ristorante Forme: la lumaca protagonista del menu della chef Arianna Gatti
Al ristorante Forme di Brescia, Arianna Gatti propone lo spiedo di lumaca. Un nuovo video racconta la filosofia della chef e l'identità del locale
Heinz lancia ''Lost in Love'': ketchup e mayo protagonisti della nuova campagna omnichannel
Heinz lancia campagna pubblicitaria omnichannel sviluppata con Wieden + Kennedy London per Italia, UK, Irlanda e Paesi Bassi
Una Notte al Dente: 28 Pastai protagonista a Ravello
Gli chef Raffaele Galasso e Giusy Di Castiglia firmano una cena a quattro mani all'Hotel Rufolo con pasta 28 Pastai e ingredienti campani d'eccellenza
Rentokil Initial Italia premiata con il Merit Award SGS per la parità di genere
Rentokil Initial Italia riceve il Merit Award SGS per eccellenza nella gestione aziendale e certificazione UNI/PdR 125:2022 per la parità di genere
Dispensa Emilia ottiene la Certificazione B Corp
Dispensa Emilia rafforza il suo impegno per sostenibilità, inclusione e responsabilità sociale, ottenendo la certificazione B Corporation
Maison Louis Roederer protagonista di una cena esclusiva alla Casa degli Spiriti
Serata esclusiva alla Casa degli Spiriti con degustazione champagne Maison Louis Roederer: un evento speciale tra cucina d’autore e raffinate bollicine
Mercanti Di Spirits: Crespo Gin conquista tre prestigiosi premi ai Miami Global Spirit Awards 2025
Crespo London Dry Gin conquista tre premi d’eccellenza ai Miami Global Spirit Awards 2025: Best in Show, Best Gin e la sua prima medaglia di Platino
Estate al ristorante Sustànza: il nuovo menu firmato dallo chef Marco Ambrosino
Il nuovo menu estivo del ristorante Sustànza di Napoli celebra il Mediterraneo con i piatti creativi dello chef Marco Ambrosino
Il pizzaiolo Antonio Tancredi reinventa la margherita con la pizza Matisse
La pizza Matisse è l’innovativa margherita artistica creata da Antonio Tancredi, patron e pizzaiolo del Diametro 3.0, pizzeria al centro di Casoria
Baita Piè Tofana: chef Federico Rovacchi presenta il menu estivo
L'estate del ristorante di Cortina d’Ampezzo celebra le erbe alpine, che diventano protagoniste del piatto e valorizzano, o a volte sostituiscono, le proteine
Casearia Awards 2025: aperte iscrizioni concorso che premia i migliori formaggi italiani
I migliori produttori di formaggi d’Italia possono iscriversi al concorso, premiato dall’ONAF nell’ambito di Casearia – Fiera Nazionale dei Formaggi Italiani
Torna Ardesio DiVino: ecco tutti gli appuntamenti della nuova edizione
Ardesio DiVino 2025: sapori, vini e musica nel cuore di Ardesio dal 2 al 3 agosto. Ospiti, degustazioni e show dedicati alla pasta fatta in casa
BWH Hotels Italia & Malta: fatturato di oltre 185 milioni nel primo semestre 2025
BWH Hotels Italia & Malta chiude il primo semestre 2025 con fatturato di 185 milioni, occupazione al 73% e RevPAR in crescita del 2,4% rispetto al 2024
Fine dining a Milano: l’estate 2025 del Pellico3 con lo chef Guido Paternollo
Il nuovo menu estate di Pellico3 al Park Hyatt Milano: chef Paternollo presenta due percorsi gastronomici tra mare e tradizione milanese