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Redazione 5
Essse Caffè conferma il supporto alla ricerca scientifica pediatrica
Essse Caffè rinnova per il 2026 la partnership con Fondazione Veronesi: il 10% delle vendite della linea in grani va alla ricerca pediatrica.
Puratos porta i Maestri della pasticceria italiana nello Yucatán, alle origini del cacao criollo
Viaggio nello Yucatán con Puratos: i Maestri della pasticceria italiana scoprono il cacao criollo e il progetto sostenibile Cacao Trace
Come Gruppo Sapori Italiani sta rivoluzionando la ristorazione milanese
Gruppo Sapori Italiani cresce a Milano tra acquisizioni strategiche, ristoranti storici, solidità finanziaria e focus su qualità e sostenibilità
Pizza Sanremo: la creazione speciale di Pizzeria Flegrea per il Festival
La Pizzeria Flegrea di Torino lancia la Pizza Sanremo, omaggio gourmet al Festival di Sanremo con ingredienti premium e promozione speciale
Seafood from Norway: qualità, sostenibilità e valore nutrizionale del salmone
Il salmone norvegese, ricco di Omega-3, proteine e vitamine, è un alleato della salute e dell’alimentazione sportiva
RATIONAL: come la tecnologia aiuta a conservare meglio gli alimenti
Essiccazione, affumicatura, sottovuoto: come le tecniche di conservazione trasformano le cucine professionali riducendo sprechi e costi
Monferrato: tre consorzi insieme per costruire il piano di sviluppo della filiera del vino
Tre consorzi vitivinicoli uniti per il futuro del Monferrato UNESCO: il 3 marzo ad Acqui Terme il convegno che lancia il piano di rilancio del territorio
Roma capitale del vino: al via I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni
Roma ospita I Migliori Vini Italiani 2026: degustazioni, laboratori, vini dealcolati e focus sulle eccellenze enologiche
''Libera il tuo tiramisù'': la campagna digital di Pavesini
Pavesini lancia “Libera il tuo tiramisù”, la campagna firmata Dentsu Creative che celebra un dolce simbolo di libertà e personalizzazione
Aperol è l'aperitivo ufficiale di FantaSanremo 2026
Aperol e FantaSanremo 2026: una partnership per celebrare la musica italiana e lo stare insieme, da Sanremo a Milano, Roma e Napoli
MHOPS 2026: la birra artigianale d'eccellenza torna nel cuore di Genova
Dal 19 al 22 febbraio Genova si trasforma nella capitale della birra artigianale: 8 birrifici, 48 spine e un'offerta gastronomica unica al MOG
Debutta Amuerte Light Blue, la novità firmata Anthology by Mavolo
Amuerte Light Blue debutta a Rimini: il gin premium alla cherimoya distribuito da Anthology by Mavolo, pensato per mixology e HoReCa
Da Grano Pizzeria Semi Integrale di Rieti la qualità incontra ricercatezza e semplicità
A Rieti Grano Pizzeria Semi Integrale unisce tradizione, impasti con lievito madre e ricerca gastronomica di alta qualità
HospitalitySud 2026 a Napoli: programma, ospiti e novità della settima edizione
HospitalitySud torna a Napoli: due giorni su turismo, innovazione, sostenibilità e hospitality con eventi, premi e incontri professionali
Il Lugana DOC alle Olimpiadi invernali: a Casa Veneto il racconto del territorio del Lago di Garda
Milano Cortina 2026, il Consorzio Lugana DOC racconta il Lago di Garda a Casa Veneto tra vino, turismo e identità
Opera celebra il Vermouth: eventi, degustazioni e menu firmato Stefano Sforza
Opera Ingegno e Creatività dedica una settimana al Vermouth di Torino con degustazioni, eventi e un menu speciale firmato Stefano Sforza
Oltre Roma cambia location e si apre al mondo beverage
Torna Oltre Roma Wine Beer & Spirits e si trasferisce al Castello di Isola del Liri: eccellenze del beverage laziale il 30-31 marzo
Löwengrube Pistoia, evento solidale per Cure2Children
Serata benefica da Löwengrube Pistoia: spettacolo e solidarietà per sostenere Cure2Children e la cura dei bambini malati di cancro
Giovani Talenti: le cene firmate Identità Golose a Eataly Milano Smeraldo
Proseguono da Eataly Milano Smeraldo le cene Identità Golose dedicate ai Giovani Talenti, con protagonista lo chef Juan Quintero
Beer & Food Attraction 2026: Cantina Pizzolato presenta i ready to drink analcolici e la linea M-Use
A Beer & Food Attraction 2026 il debutto di Cantina Pizzolato: vini biologici, dealcolati e design sostenibile. 45 anni di innovazione
7Pines Resort Sardinia conquista le Four-Star Forbes: eccellenza dell'hospitality sarda
Il 7Pines Resort Sardinia conquista le Four-Star di Forbes Travel Guide 2026, tra cucina stellata Michelin e lusso mediterraneo
Botteghe Antiche a Putignano cambia orari: la nuova filosofia del tempo nella ristorazione
Botteghe Antiche cambia orari: apertura solo nei feriali per puntare su qualità, benessere e tempo umano nella ristorazione
Pastry Bit Competition 2026: al via la terza edizione firmata Molino Dallagiovanna
Con l’apertura delle iscrizioni prende il via la terza edizione di Pastry Bit Competition 2026: date, tappe regionali e sfide per il nuovo Pastry Ambassador
Lovepic – Gioco d’amore: Carnevale e San Valentino da Alessandro Borghese – Il lusso della semplicità
Carnevale 2026 e San Valentino si incontrano da Alessandro Borghese: mito, amore e arte da AB – Il lusso della semplicità a Venezia
Spirits & Colori festeggia il decennale a Beer&Food Attraction tra crescita e nuovi distillati premium
Spirits & Colori celebra 10 anni al Beer&Food Attraction di Rimini tra crescita, distillati premium e nuove eccellenze
Carlsberg Italia protagonista a Beer&Food Attraction 2026
Carlsberg Italia a Beer&Food Attraction 2026 con la nuova identità di Birrificio Angelo Poretti e il lancio di Tuborg Zero al Limone
Rome CocktailBar & Restaurant Week: il nuovo evento che celebra la mixology e la ristorazione romana
A Roma arriva la Rome CocktailBar & Restaurant Week: un nuovo evento che unisce ristorazione, mixology e ospitalità internazionale
HospitalitySud torna a Napoli: due giorni dedicati al futuro del turismo e dell’hotellerie
HospitalitySud 2026 a Napoli: due giorni dedicati a innovazione, sostenibilità e servizi per hotel ed extralberghiero del Sud Italia
Pasta Armando premiata ai Quality Award: riconoscimento alla qualità italiana
Pasta Armando riceve il Quality Award per la linea Integrale Bio: grano 100% italiano, trafilatura al bronzo e qualità certificata dai consumatori
Barawards 2025, Stock Italia premiata per l’innovazione nel beverage
Stock Italia conquista tre premi ai Barawards 2025, confermando la leadership nel beverage tra innovazione, no-alcohol e mixology