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Coppa del Mondo del Panettone 2024, terminate le selezioni mondiali
Coppa del Mondo del Panettone 2024. Terminate le selezioni in tutto il mondo, i concorrenti sono pronti per la finale di Milano, dall'8 al 10 novembre 2024
Stella Artois Draught Masters Italia, annunciate le città che ospiteranno le semifinali
Annunciate le città che ospiteranno le semifinali: Alessandria, Vicenza, Roma e Napoli. In gara 80 spillatori, selezionati dal team di Stella Artois
Blending Competition by Planteray Rum: completata la rosa degli otto finalisti pronti per la finale
Si è conclusa la seconda fase della Blending Competition by Planteray duranta la quale sono stati selezioni gli 8 mixologist che affronteranno la finale
Chef Cannavacciuolo torna all'outlet di Vicolungo per la terza edizione di ''Impiatto Forte''
I tre finalisti il si sfideranno il 12 settembre. Per il vincitore un corso a Villa Crespi e un set smart-gourmet "Antonino, Il Banco di Cannavacciuolo"
Concorso ''Extra Cuoca'' 2024: prorogata la scadenza per l'iscrizione
A seguito delle numerose richieste pervenute è stata decisa un'ulteriore proroga fino al 15 settembre per le iscrizioni al concorso "Extra Cuoca"
Cous Cous Fest: selezionati gli chef che parteciperanno al Campionato italiano di cous cous Conad
Nando Buzzo, Claudio Di Dio, Alessio Campochiaro e Andrea Pellegrino gareggeranno al Campionato italiano di cous cous promosso da Conad
SorrentoOrangeWeek: selezionate le cinque migliori ricette del concorso di cucina riservato agli studenti
Verranno premiati a settembre, con l’inizio del nuovo anno scolastico, i 12 piccoli chef che si sono aggiudicati il concorso promosso da SorrentoOrangeWeek
Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau, per la prima volta una Gran Medaglia d'Oro
Diciotto le medaglie totali sui 61 vini partecipanti, con punteggi che vanno dagli 85,7 ai 90,7. Tra queste, 12 etichette trentine, 2 altoatesine e 4 tedesche
Grande successo degli italiani al World of Coffee di Copenaghen
Successo per l'Italia al WOC Copenaghen: podi per Manuela Fensore e Andrea Villa, ottimi piazzamenti per Emanuele Bernabei e Emanuele Tomassi
Pizza Bit Competition, a luglio tre semifinali in spiaggia
Appuntamento per gli aspiranti pizza Ambassador di Molino Dallagiovanna sulle spiagge di Sicilia, Marche ed Emilia-Romagna dal 9 al 23 luglio.
EmergenteChef ed EmergentePizza: i vincitori delle selezioni Nord per il premio Under 30
Maestro Martino Academy presieduta dallo chef Carlo Cracco ha selezionato i migliori pizzaioli e chef per le selezioni di EMERGENTE Nord premio Under 30.
Concorso Extra Cuoca 2024, iscrizioni prorogate al 20 luglio
Prorogate fino al 20 luglio 2024 le iscrizioni alla 4° edizione del Concorso Nazionale rivolto alle cuoche professioniste d'Italia
Campionati italiani 2025. Le aziende al fianco di SCA Italy
Le aziende che hanno vinto il bando saranno partner di SCA Italy nell’organizzazione delle tappe di selezione per i campionati italiani 2025.
EmergenteChef e EmergentePizza: al via le selezioni per l'edizione 2025
Si scaldano i motori per l’edizione 2025 di Emergente Chef & Pizza con la Selezione Nord che si svolgerà a Villa Terzaghi il 18 e 19 giugno
Al via il concorso per bartender ''Don Papa Competition''
Al via Road to Sugarlandia - Don Papa Competition, un'opportunità per i bartender di far conoscere il loro talento. In palio per un viaggio nelle Filippine
Tutto pronto per la sfida culinaria A tavola sulla spiaggia
Oltre a raccogliere i giuria oltre 12 stelle Michelin, l’edizione 2024 di "A tavola sulla spiaggia" vedrà la partecipazione di alcuni campioni passati.
Meinl Barista Cup: Luca Riccardi è il campione italiano
La finale italiana della competizione internazionale Meinl Barista Cup di Julius Meinl vede trionfare Luca Riccardi del Bar Attymo di Terni
Espresso Italiano Champion: Luca Cellizza vince la tappa toscana
Luca Cellizza si aggiudica la tappa intermedia della Toscana dell’Espresso Italiano Champion. Si aggiunge ai partecipanti della finale prevista il 18 e19 giugno
Stella Artois Draught Masters Italia, annunciata la quinta edizione del contest dedicato ai professionisti del settore birrario
É in arrivo la quinta edizione del contest dedicato ai professionisti del settore birrario, con un format rinnovato e ancora più esclusivo
Al via la prima Alpestre Cocktail Competition!
La prima Alpestre Cocktail Competition è un'occasione unica per i bartender professionisti in Italia di mettere alla prova le proprie abilità e creatività.
La Nazionale Italiana Cuochi si prepara per la Global Chefs Challenge
Lunedì 27 e martedì 28 maggio i primi allenamenti a porte chiuse della Nazionale Italiana Cuochi presso CAST Alimenti, in vista della Global Chefs Challenge
MixFactor Relicario Experience: al via le selezioni per l'ottava edizione
Mercanti di Spirits dà il via alle selezioni per l'ottava edizione di MixFactor Relicario Experience. In palio uno study trip di 3 giorni a Barcellona
Il World Barista Championship torna ad Host 2025
Il World Barista Championship, la più importante competizione mondiale sul caffè ad ottobre 2025 torna a Milano in occasione di Host
Annunciato il Team Italy che gareggerà alla Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025
Alessandro Fiorucci affiancando Raimondo Esposito e Vincenzo Daloiso completa il Team Italy che gareggerà alla Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025
CIttà della Pizza 2024. Ecco i due vincitori della tappa partenopea
Si chiude tra assaggi ed emozioni la tappa di Napoli, la penultima del grande concorso nazionale dedicato alla pizza.
Al via la seconda edizione di Pastry Bit Competition
Con le gare regionali il 21 maggio parte Pastry Bit Competition, la gara ricercare tra i professionisti il Pastry Ambassador 2026 Molino Dallagiovanna
“Vietato Calpestare i Sogni”: ecco i vincitori del Concorso di Pasticceria di FIPGC
Grande successo a Termoli per il concorso di pasticceria, organizzato da FIPGC, dedicato agli studenti con disabilità degli Istituti Alberghieri d’Italia
Espresso Italiano Champion: Turoldo e Tamburrino si aggiudicano un posto alle semifinali
Si è svolta nella sede de LaSanMarco a Gradisca d'Isonzo la selezione per la semifinale dell'Espresso Italiano Champion, decretando i due vincitori.
A Monza la finale di EmergenteSala
Si terrà alla Villa Reale di Monza il 19 e 20 maggio la finale di EmergenteSala, evento che premia e valorizza i giovani professionisti del Servizio di Sala
Campionato Mondiale del Pizzaiuolo: Napoli si prepara ad accogliere i migliori professionisti da tutto il mondo
Mulino Caputo annuncia la XXI edizione del Campionato mondiale del Pizzaiuolo che quest'anno coincide con i festeggiamenti del centenario dell'azienda
