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Barista Base Camp: con BWT water+more la preparazione per il World Barista Championship
Per prepararsi al World Barista Championship di Busan i baristi hanno scaldato i motori al Barista Base Camp, format organizzato dagli sponsor del campionato
Barista Attitude protagonista alla finale Mondiale del WBC 2024
Al World of Coffee Corea i migliori baristi del mondo competeranno con la macchina del brand italiano Tempesta GARA
Emergente Pastry 2025: annunciati i primi quattro finalisti
Si è svolta a Maddaloni presso la scuola Dolce&Salato la selezione per il Centro-Sud di EmergentePastry. Scelti i 4 giovani concorrenti che accedono alla finale
Blending Competition by Planteray Rum, la prima gara nazionale dedicata agli iconici rum
Una selezione di Rum Planteray, sperimentazione e originalità: gli ingredienti della nuova competition organizzata in collaborazione con Farmily Group
Daniele Loche ed Elisa Locci si aggiudicano le prime due tappe della Elephant Gin National Competition
I primi due finalisti si preparano a sfidarsi alla finale, in programma a Bologna il prossimo 18 novembre presso Drink Factory
Flor de Caña, aperte le iscrizioni per la Sustainable Cocktail Challenge 2024
Torna la Competition di Flor De Cana dedicata alla mixology sostenibile. Sarà possibile iscriversi al concorso fino al 30 giugno 2024
Il miglior barista d’Italia Federico Pinna vola a Busan per vincere il titolo mondiale
Federico Pinna, titolare dell’Urban Caffè di Treviglio ed eletto a Gennaio il miglior barista d’Italia, vola in Corea del Sud per il World Barista Championship.
Art of Italicus Aperitivo Challenge 2024: proclamato il finalista italiano
La Competition firmata ITALICUS Rosolio di Bergamotto ha coinvolto anche quest’anno i bartender da tutto il mondo. Il finalista italiano è Alessandro Zampieri
Emergente Pastry, al via le selezioni Centro-Sud
La scuola di cucina e pasticceria Dolce & Salato di Maddaloni (CE) sarà il palco per le selezioni Centro-Sud del noto contest EmergentePastry
Sabatini Cocktail Competition: ecco gli otto mixologist che si sfideranno alla finale di Cortona
Il 20 e 21 maggio la finale della Sabatini Cocktail Competition, la gara di bartending che eleggerà l'International Tour Ambassador del brand toscano
Espresso Italiano Champion 2024. Vince la tappa torinese Leidy Yulieth Arias Aguirre
Ecco la tappa torinese dell'Espresso Italiano Champion 2024 raccontata da Costadoro, protagonista di una competizione che premia i baristi.
Gruppo Eurovo lancia con le Naturelle il grande concorso ''Egg Book Air''
Con il nuovo contest di Eurovo, dal 15 aprile al 9 giugno, acquistando un prodotto a marchio le Naturelle, in palio ogni giorno un MacBook Air 13’’ con chip M1
BrewDog lancia un concorso con WeRoad per appassionati di birra e viaggi
Acquistando due prodotti della gamma BrewDog in bottiglia o lattina è possibile vincere una gift card per viaggiare con WeRoad.
Bruno De Rose e Andrea Bongi vincono la tappa milanese de ''La Città della Pizza''
La terza tappa a Milano de ''La Città della Pizza'' ha visto trionfare Bruno De Rose della Pizzeria Aqua e Farina e Andrea Bongi di Pizzeria Centrale
Challenge Italia del Gusto e Eatable Adventures: ecco le sei startup vincitrici
Sei startup vincono Call4Startup con proposte di soluzioni innovative e sostenibili per il packaging alimentare
La Città della Pizza, terza tappa a Milano
Tutto pronto nel capoluogo meneghino per ospitare i 25 talenti emergenti nel terzo appuntamento di La Città della Pizza.
Campionato Nazionale FIPGC, gli Istituti Alberghieri scaldano i forni
In Veneto 60 giovani talenti provenienti da 30 scuole di tutta Italia si contendono il titolo di Migliore Pasticciere Juniores
Julius Meinl lancia il concorso internazionale "Meinl Barista Cup"
Partono questo mese le gare nazionali della Meinl Barista Cup, competizione ideata da Julius Meinl che mette in sfida baristi da tutto il mondo.
Giancarlo Perbellini giudice della S. Pellegrino International Young Chef Academy 2024-2025
Lo chef del ristorante due stelle Michelin ‘Casa Perbellini 12 Apostoli’ è uno dei giudici italiani della S.Pellegrino International Young Chef Academy
Lesaffre partner del Team Italia alla Coppa Europa della Panificazione
Lesaffre Italia è anche quest’anno partner degli Ambassadeurs du Pain e della squadra italiana alla 22esima edizione della Coupe Europe de la Boulangerie
La S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024 apre le porte ai migliori chef under 30 del mondo
La competizione è aperta a chef e sous chef under 30 che potranno candidarsi proponendo il proprio piatto signature entro il 19 giugno 2024
Molini Pivetti lancia la prima Pivetti in Pizzeria Challenge
Pivetti in Pizzeria Challenge è un format itinerante creato per coinvolgere numerosi pizzaioli che gareggeranno per la vittoria del premio della critica
A Torino la prima tappa di Master Coffee Grinder Championship 2024: vince Fabio Ferrara
Giunto ormai alla III edizione, il Master Coffee Grinder Championship 2024 ha visto al Lingotto Fiere in occasione di Horeca Expoforum un inizio strepitoso.
La Città della Pizza 2024: al via l'ottava edizione a Vicenza
Prende il via La Città della Pizza, prima fermata del Tour oggi, lunedì 18 marzo, presso l’AENP, l’Associazione Eccellenza Nella Pizza a Quinto Vicentino (VI)
La Città della Pizza 2024: riparte il più grande Tour Italiano dedicato ai talenti della pizza
Candidature aperte a tutti i pizzaioli per le sei tappe di selezione in vista della finalissima di Roma, su un importante palcoscenico: il Circo Massimo
Mille&UnBabà si tinge di rosa: 6 finaliste si sfidano a Napoli
La terza edizione di Mille&UnBabà, il concorso voluto da Mulino Caputo vedrà in finale 6 concorrenti, provenienti da tutt’Italia
Enotecario Professionista: un lavoro in crescita che piace ai giovani
Conclusa la semifinale del Concorso dedicato ai migliori Enotecari professionisti d’Italia. Dei sei finalisti ben quattro sono Under 30
Caputo Cup 2024. Nel centenario di Molino Caputo, al via dal Giappone la gara mondiale
La prima tappa del trofeo itinerante di Molino Caputo si svolgerà a Kawasaki in Giappone, paese d'origine di Madoka Shibamoto, Trofeo Caputo 2023.
Torna la Cocktail Competition AkademyLab 20/20: Rossi d’Asiago celebra il talento dei bartender
C'è tempo fino al 15 marzo per partecipare alla Cocktail Competition AkademyLab 20/20 creando un cocktail utilizzando i liquori Rossi d’Asiago
Selezionati i 40 finalisti di Divina Colomba 2024
Le migliori colombe tradizionali, al cioccolato e salate selezionate per Divina Colomba saranno premiate lunedì 4 marzo a Bari
