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Dal 19 al 21 maggio a Roma la monaca Jeong Kwan e lo chef Ferrari guidano masterclass sull'hansik e la fermentazione coreana al Garum e all'Istituto Coreano
Il 5 e 6 settembre ci sarà l’ultimo appuntamento estivo con I Weekend Del Gusto dedicato agli alimenti più amati dagli italiani: pizza, gelato e risotto