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Mozzarella di Bufala Campana Dop a Cibus: la caprese diventa un gelato

Mozzarella di Bufala Campana Dop a Cibus: la caprese diventa un gelato

Ripartono gli eventi dal vivo e la mozzarella di bufala campana dop parte in tour per tutto l'autunno: prima tappa Cibus, dove verrà presentata la "caprese" in versione gelato

Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop compie 40 anni

Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop compie 40 anni

Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop festeggia 40 anni dalla sua fondazione con un fitto programma di iniziative

Mozzarella di Bufala Campana Dop: per la prima volta due donne ricevono la qualifica di "casare"

Mozzarella di Bufala Campana Dop: per la prima volta due donne ricevono la qualifica di "casare"

Francesca Garofalo e Erminia Ciavoli Cortelli sono le prime due donne a conquistare la qualifica ufficiale di “operatore delle lavorazioni lattiero casearie" presso la Scuola di Formazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop

Mozzarella di Bufala Dop: un inizio 2020 positivo

Mozzarella di Bufala Dop: un inizio 2020 positivo

Il comparto della mozzarella di bufala campana DOP è riuscito a registrare un lusinghiero +19,4%, supportato dall’incremento dell’export soprattutto in Francia e Regno Unito, nel primo trimestre dell'anno.

Mozzarella di Bufala Dop: nuova campagna di comunicazione firmata da Casa Surace

Mozzarella di Bufala Dop: nuova campagna di comunicazione firmata da Casa Surace

Il Consorzio di Tutela ha scelto Casa Surace per una campagna volta a sostenere i consumi di Mozzarella di Bufala Campana Dop durante l’estate post Covid19

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