La nona edizione di Cosmofood – Foodservice & Gourmet, la manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata alla filiera della ristorazione fuori casa del Triveneto, è terminata ieri ... [vai all'articolo]
Archivio articoli
operatori professionali
Pagina 1 di 0
Notizie FLASH
15:16
23 Mar
L’Hotel Hermitage di Cervinia sceglie le soluzioni innovative di Hotel TV di LG Electronics
10:09
23 Mar
Forno Brisa festeggia con la sua collezione di colombe la chiusura di una raccolta fondi da record
Tutto pronto per Next Habit, dove si discuterà del futuro della cucina professionale
Sono molte le domande alle quali si cercherà di dare risposta durante Next Habit, l’evento organizzato da BeHubble che vede RATIONAL Italia tra i main sponsor. Come sarà la ristorazione di domani? Si ... [vai all'articolo]
Bonduelle Food Service Italia rinnova il suo impegno nella formazione
Bonduelle Food Service Italia, punto di riferimento nel mondo dei vegetali per il fuori casa, ha annunciato una nuova edizione del suo progetto di formazione gratuita per la Ristorazione. Un ... [vai all'articolo]
Van Houten: dall’inventore del cacao in polvere le soluzioni per l’horeca
Risale al 1828 l’invenzione del cacao in polvere: un’intuizione che ha rivoluzionato il mondo della pasticceria e, non da meno, il consumo familiare. Tutto merito di Casparus VAN HOUTEN, un pasticcere ... [vai all'articolo]
Grandi Langhe 2020: torna a gennaio l’evento dedicato agli operatori del vino
Sono aperte le iscrizioni per partecipare a Grandi Langhe 2020, la due giorni di degustazione delle nuove annate di Docg e Doc di Langhe e Roero in programma il 27 e il 28 gennaio ad Alba. Da questa ... [vai all'articolo]
Gluten Free: una legge potrebbe renderlo obbligatorio nei menù
Sono quasi 200mila gli italiani che soffrono di celiachia, ossia infiammazione cronica dell’intestino scatenata dall’ingestione di glutine. Eppure non in tutti i ristoranti è possibile ordinare ... [vai all'articolo]