Saranno oltre 70 i pasticceri che, provenienti dai cinque continenti, si sfideranno a Milano dal 22 al 26 ottobre per contendersi i campionati mondiali “Fipgc Pastry Award” e “The World Trophy of ... [vai all'articolo]
Archivio articoli
Gelateria e Cioccolateria
Pagina 1 di 0
Notizie FLASH
14:15
3 Feb
Vezzena, accordo per la valorizzazione congiunta tra Trentingrana CONCAST e Caseificio di Lavarone
11:09
3 Feb
Pietro, il macinacaffè manuale di Pietro Grinders, protagonista al Roasters Village di Sigep
9:14
3 Feb
Caseificio Fratelli Castellan: l’apporto del territorio nella valorizzazione dell’Horeca di qualità
Campionato Miglior Panettone del Mondo FIPGC 2019: i vincitori
Il concorso “Il Miglior Panettone del Mondo FIPGC”, organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria, ha visto il trionfo di panettoni made in Italy. I pasticceri ... [vai all'articolo]
Il Miglior panettone del mondo: la prima edizione a Roma con la FIPGC
Arriva l’era del global-panettone. Chi l’ha detto infatti che il panettone più buono dev’essere per forza milanese? Da anni pasticceri di tutt’Italia si affermano sulla scena con panettoni ... [vai all'articolo]
Pasticceri in gara per I migliori dolci italiani 2019
Dal 24 al 27 febbraio si sfideranno a Marina di Carrara all'interno della fiera Tirreno Ct oltre 80 tra i più bravi pasticceri italiani per l’evento I Migliori dolci Italiani 2019. Arrivano dalla ... [vai all'articolo]
La Fipgc accoglie 60 nuovi professionisti eccellenti nella sua “nazionale”
La Fipgc (Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria) ha presentato ufficialmente, presso il Ristoprof di Monopoli nell’ambito dell’evento “Pastry Magazine Exhibit” organizzato ... [vai all'articolo]