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Le miscele professionali per gelateria di Ar.pa Lieviti
Ar.pa copre anche il segmento della gelateria proponendo al settore professionale 3 miscele: Preparato base, fior di panna e fior di crema
Valrhona Selection introduce in Italia il brand Adamance
Da maggio entra nel portfolio di Valrhona Selection il brand Adamance che propone una gamma di frutta in purea surgelata sostenibile dedicata ai professionisti del dolce
Mec3 presenta le novità del 2021 per il mondo della gelateria
Con un evento digitale Mec3 ha presentato al pubblico tutte le novità per le gelaterie legate a trend e gusti del consumatori finale
