Mec3 presenta le novità del 2021 per il mondo della gelateria
Con un evento digitale Mec3 ha presentato al pubblico tutte le novità per le gelaterie legate a trend e gusti del consumatori finale
Sono moltissime e golose le novità firmate Mec3 che stanno per irrompere nelle vetrine delle gelaterie di tutto il mondo.
https://www.youtube.com/watch?v=kwtcx27aXaI
“Ogni anno la convention di gennaio, che anticipa l’inizio di Sigep, è per noi occasione di incontro e confronto con i nostri clienti e partner, perciò non potevamo rinunciare ad un momento così importante – afferma Fabrizio Finelli, BU Director Ice Cream di Casa Optima Group -. Abbiamo pensato ad un format digitale che ci permettesse di presentare le nostre novità interagendo con i nostri partners in un contesto tecnologicamente avanzato, ma con il calore che da sempre contraddistingue Mec3. Credo che i nuovi prodotti dimostrino la volontà dell’azienda, insieme a tutto il gruppo Casa Optima, di guardare al futuro con il sorriso e con entusiasmo!”.
Impatto, innovazione e completezza sono le parole chiave che contraddistinguono le novità Mec3 secondo Matteo Sala, Chief Marketing Director di Casa Optima Group: “Impatto, perché ci siamo concentrati su lanci con grande visibilità per il consumatore finale, allo scopo di creare traffico nelle gelaterie e fidelizzare i clienti; innovazione grazie a progetti legati ai trend e alle passioni dei consumatori; completezza perché le iniziative di quest’anno coprono tutte le più importanti categorie del portafoglio Mec3, da Quella e Cookies, a Granfrutta e Mec3 in Cups. Per presentare ai clienti questo grande lavoro in termini di ricerca, sviluppo e strategie di marketing abbiamo deciso di creare E-Vent, un evento digitale all’avanguardia per il quale il nostro team si è avvalso della collaborazione di due partner importanti quali Life, società di comunicazione integrata ed indipendente, nostro partner strategico da diversi anni e Magina, casa di produzione specializzata in progetti innovativi e digitali per le aziende”.
I prodotti sono stati presentati l’1 marzo ai clienti di ogni nazionalità e paese, partendo proprio da quello più divertente, in grado di esercitare un grande appeal verso il consumatore finale: Paw Patrol. Ispirato all’omonima serie tv che spopola tra i bambini di tutto il mondo, Paw Patrol è una sfiziosa novità al gusto di biscotto dal colore naturalmente azzurro da alga spirulina e arricchito da confetti colorati. Il plus è un materiale POP esclusivo che conquisterà definitivamente i piccoli buongustai: 360 palline rimbalzine colorate ed elastiche, con all’interno 12 personaggi della serie, tutti da collezionare. Inoltre, una grafica Lenticolare 3D, da applicare sul pavimento o alla parete della gelateria, attraverso la quale i bambini si divertiranno a scoprire le immagini dei loro personaggi preferiti.
La linea delle creme spalmabili Quella by Mec3 brilla di nuova luce e nuova bontà grazie a due referenze dal gusto raffinato: Quella Vaniglia e Quella Dark. La pregiata vaniglia Bourbon del Madagascar conferisce una veste preziosa a Quella Vaniglia, una crema caratterizzata da un gusto dolce e intenso che renderà incomparabile ogni creazione. Chi ha amato Quell’altro non potrà non impazzire per Quella Dark, la crema spalmabile al gusto di cioccolato fondente con cui si inaugura una nuova era: il gusto evolve arricchendosi delle note intense del monorigine Santo Domingo e dando vita ad una versione reloaded che appassionerà gli amanti del fondente.
L’avocado, il frutto tropicale dal sapore inconfondibile, molto in voga in numerose ricette dolci e salate, diventa con Mec3 il gusto di tendenza dell’estate 2021 e porta in gelateria tutta l’euforia di un paradisiaco ‘Avocado Party’. Un gelato esotico che abbina la consistenza cremosa e la piacevole bontà dell’avocado al sapore dolce e rinfrescante del cocco, con in più un tocco di lime, in un mix perfetto per sperimentare nuove sfumature di sapori.
Trae ispirazione dalle atmosfere bavaresi dell’Oktober Fest Kit Chocopretzel. Il Pretzel, il saporito pane ricoperto di sale, dalla caratteristica forma annodata e il colore ambrato diventa ingrediente chiave di una ricetta esclusiva: un gusto dolce e salato al tempo stesso, nato dall’incontro tra il cioccolato biondo e un variegato unico sul mercato, che unisce la bontà della salsa di cioccolato al caramello e malto, con il gusto crunchy della granella di pretzel e le note inconfondibili della pasta di arachide.
Un nobile e antico frutto è il protagonista di pasta Pistacchio Bizantino, realizzata con pistacchi pregiati provenienti dalle migliori coltivazioni del Medio Oriente. Solo Pistacchi sapientemente selezionati per un perfetto equilibrio fra aroma, colore e sapidità. Ideale per creare un gelato raffinato, corposo, dal gusto intenso e dal colore accattivante.
Dall’esperienza di MEC3 nel bilanciare diverse varietà di nocciola, nasce Pasta Nocciola Selection Scura, una pasta corposa, ottenuta da una prolungata tostatura del frutto, ideale per chi cerca un prodotto che conferisca al gelato un colore più scuro e un gusto deciso e persistente di nocciola tostata, caratterizzato da note di caramello e sentori di crosta di pane.
Napure è la linea di MEC3 che sposa la filosofia clean label: pochi ingredienti essenziali e selezionate materie prime, che consentono di ottenere un gelato dal gusto pulito e dalla struttura ineccepibile.
Una gamma completa con tanti prodotti tra Basi, Creme, Variegati frutta, Coperture e Decorazioni, in grado di soddisfare le richieste dei professionisti che desiderano offrire un gelato naturale e distinguersi sul mercato. The Napure Line è supportata da una serie di materiali dedicati ai gelatieri per comunicare ai consumatori la filosofia naturale della gelateria: vetrofania, espositore da banco, segnagusto, poster e gadget!
MEC3 IN CUPS, la linea di preparati analcolici a base frutta pensata e sviluppata per le applicazioni del bere miscelato, si arricchisce grazie a tre nuove referenze della linea Squeeze: Pineapple Sunshine, Watermelon Wave e Pomgranate Pop.
Da oltre trent’anni le Basi MEC3 sono il punto di riferimento nel mondo del gelato grazie alla vasta gamma di soluzioni ideate per soddisfare le esigenze dei gelatieri, e in virtù della continua evoluzione in grado di garantire sempre gelati semplicemente perfetti. L’innovazione è protagonista dell’ampio catalogo che si arricchisce di quattro nuove referenze a Base Latte: Base Alba 50, studiata per adattarsi a numerose personalizzazioni, per assecondare le abitudini e il gusto dell’artigiano gelatiere; Base Alba 100, ad alto tasso di praticità, per consentire una vasta scelta di personalizzazioni nel ricettario; Base 200 MB, per raggiungere i massimi standard qualitativi nel minor tempo e nel modo più semplice possibile e Base Soave 200, ad alto dosaggio, con grassi vegetali non idrogenati e aromi, per raggiungere, con estrema semplicità e rapidità, standard qualitativi molto elevati grazie a un mix di materie prime di altissima qualità.
Infine, il grande protagonista della storia di successo di Mec3: Cookies The Original compie 20 anni e festeggia il suo primato incontrastato in termini di longevità, qualità, gusto, croccantezza.
Il primo gusto gelato per gelateria artigianale a diventare un brand conosciuto e amato in tutti i Paesi.
Numerosi sono i segreti del suo successo, primo fra tutti il fatto di rimanere sempre fedele a sé stesso, grazie ad una ricetta semplice e a materie prime di altissima qualità. Cookies The Original è la combinazione unica e originale della pasta Biscottino con il goloso variegato Cookies: un abbraccio tra il gusto del tradizionale frollino italiano, una morbida crema di cacao e nocciole e un’irresistibile granella di frollini al cacao.
Con Cookies inoltre è possibile realizzare tante sfiziose idee: il mitico biscottone con gelato, gelato su stecco, tartufini, mini Cookies, conetti, lollypop e goccine, tutte a marchio Cookies.
La linea delle creme spalmabili Quella by Mec3 brilla di nuova luce e nuova bontà grazie a due referenze dal gusto raffinato: Quella Vaniglia e Quella Dark. La pregiata vaniglia Bourbon del Madagascar conferisce una veste preziosa a Quella Vaniglia, una crema caratterizzata da un gusto dolce e intenso che renderà incomparabile ogni creazione. Chi ha amato Quell’altro non potrà non impazzire per Quella Dark, la crema spalmabile al gusto di cioccolato fondente con cui si inaugura una nuova era: il gusto evolve arricchendosi delle note intense del monorigine Santo Domingo e dando vita ad una versione reloaded che appassionerà gli amanti del fondente.
L’avocado, il frutto tropicale dal sapore inconfondibile, molto in voga in numerose ricette dolci e salate, diventa con Mec3 il gusto di tendenza dell’estate 2021 e porta in gelateria tutta l’euforia di un paradisiaco ‘Avocado Party’. Un gelato esotico che abbina la consistenza cremosa e la piacevole bontà dell’avocado al sapore dolce e rinfrescante del cocco, con in più un tocco di lime, in un mix perfetto per sperimentare nuove sfumature di sapori.
Trae ispirazione dalle atmosfere bavaresi dell’Oktober Fest Kit Chocopretzel. Il Pretzel, il saporito pane ricoperto di sale, dalla caratteristica forma annodata e il colore ambrato diventa ingrediente chiave di una ricetta esclusiva: un gusto dolce e salato al tempo stesso, nato dall’incontro tra il cioccolato biondo e un variegato unico sul mercato, che unisce la bontà della salsa di cioccolato al caramello e malto, con il gusto crunchy della granella di pretzel e le note inconfondibili della pasta di arachide.
Un nobile e antico frutto è il protagonista di pasta Pistacchio Bizantino, realizzata con pistacchi pregiati provenienti dalle migliori coltivazioni del Medio Oriente. Solo Pistacchi sapientemente selezionati per un perfetto equilibrio fra aroma, colore e sapidità. Ideale per creare un gelato raffinato, corposo, dal gusto intenso e dal colore accattivante.
Dall’esperienza di MEC3 nel bilanciare diverse varietà di nocciola, nasce Pasta Nocciola Selection Scura, una pasta corposa, ottenuta da una prolungata tostatura del frutto, ideale per chi cerca un prodotto che conferisca al gelato un colore più scuro e un gusto deciso e persistente di nocciola tostata, caratterizzato da note di caramello e sentori di crosta di pane.
Napure è la linea di MEC3 che sposa la filosofia clean label: pochi ingredienti essenziali e selezionate materie prime, che consentono di ottenere un gelato dal gusto pulito e dalla struttura ineccepibile.
Una gamma completa con tanti prodotti tra Basi, Creme, Variegati frutta, Coperture e Decorazioni, in grado di soddisfare le richieste dei professionisti che desiderano offrire un gelato naturale e distinguersi sul mercato. The Napure Line è supportata da una serie di materiali dedicati ai gelatieri per comunicare ai consumatori la filosofia naturale della gelateria: vetrofania, espositore da banco, segnagusto, poster e gadget!
MEC3 IN CUPS, la linea di preparati analcolici a base frutta pensata e sviluppata per le applicazioni del bere miscelato, si arricchisce grazie a tre nuove referenze della linea Squeeze: Pineapple Sunshine, Watermelon Wave e Pomgranate Pop.
Da oltre trent’anni le Basi MEC3 sono il punto di riferimento nel mondo del gelato grazie alla vasta gamma di soluzioni ideate per soddisfare le esigenze dei gelatieri, e in virtù della continua evoluzione in grado di garantire sempre gelati semplicemente perfetti. L’innovazione è protagonista dell’ampio catalogo che si arricchisce di quattro nuove referenze a Base Latte: Base Alba 50, studiata per adattarsi a numerose personalizzazioni, per assecondare le abitudini e il gusto dell’artigiano gelatiere; Base Alba 100, ad alto tasso di praticità, per consentire una vasta scelta di personalizzazioni nel ricettario; Base 200 MB, per raggiungere i massimi standard qualitativi nel minor tempo e nel modo più semplice possibile e Base Soave 200, ad alto dosaggio, con grassi vegetali non idrogenati e aromi, per raggiungere, con estrema semplicità e rapidità, standard qualitativi molto elevati grazie a un mix di materie prime di altissima qualità.
Infine, il grande protagonista della storia di successo di Mec3: Cookies The Original compie 20 anni e festeggia il suo primato incontrastato in termini di longevità, qualità, gusto, croccantezza.
Il primo gusto gelato per gelateria artigianale a diventare un brand conosciuto e amato in tutti i Paesi.
Numerosi sono i segreti del suo successo, primo fra tutti il fatto di rimanere sempre fedele a sé stesso, grazie ad una ricetta semplice e a materie prime di altissima qualità. Cookies The Original è la combinazione unica e originale della pasta Biscottino con il goloso variegato Cookies: un abbraccio tra il gusto del tradizionale frollino italiano, una morbida crema di cacao e nocciole e un’irresistibile granella di frollini al cacao.
Con Cookies inoltre è possibile realizzare tante sfiziose idee: il mitico biscottone con gelato, gelato su stecco, tartufini, mini Cookies, conetti, lollypop e goccine, tutte a marchio Cookies.
Diffondere la passione per l’arte del gelato artigianale italiano e della pasticceria è la mission di Gruppo Casa Optima che, attraverso i marchi MEC3, Modecor, Giuso, Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani, Florensuc, Ambra’s e Blend Coberturas è protagonista in oltre 150 paesi nel mondo attraverso una rete capillare di agenti e distributori.
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