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Molini Fagioli con xFarm per digitalizzare la filiera OIRZ, un progetto a vantaggio del comparto Horeca
Il progetto di xFarm Technologies e Molini Fagioli permetterà una gestione digitale e più efficiente di tutta la filiera OIRZ (farine italiane di grano tenero a residuo zero), migliorandone tracciabilità e sostenibilità con risvolti anche per gli attori del canale Horeca
Molini Fagioli presenta il progetto Oirz - Origine Italiana Residuo Zero
Presentato il progetto Oirz frutto dell’esperienza sostenibile di Molini Fagioli. Sostenibilità ambientale ma anche economica di un percorso virtuoso frutto di una lunga esperienza.
