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il “filetto vegano” di Chef Filippo Sinisgalli per celebrare il Veganuary
Il “filetto vegano” di Chef Filippo Sinisgalli: cotture speciali e un po' di tecnologia in cucina per trasformare una rapa in un piatto vegano gourmet
Ape Maia: Filippo Sinisgalli e Alice Vialetto dedicano un dolce alla Giornata delle api
Un piccolo capolavoro di pasticceria al profumo di miele che si può gustare al Ristorante Zur Kaisekron di Bolzano
Il Panettone di Chef Filippo Sinisgalli
Prodotti a Bolzano da Chef Filippo Sinisgalli e Il Palato Italiano, le due varietà di panettoni di quest'anno sono "Il Classico" e "Albicocca e Zenzero"
