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Slow Food Italia, Guida agli Extravergini 2024: il meglio del Sud Italia
La Guida Extravergini 2024 di Slow Food Italia presenta oli, storie e territori. 125 collaboratori recensiscono 686 aziende e 1071 oli di qualità
Torna "Slow Wine Fair", a Bologna dal 26 al 28 febbraio 2023
Organizzata da BolognaFiere e SANA, Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, con la direzione artistica di Slow Food, Slow Wine Fair è nata dal connubio fra la trentennale esperienza di BolognaFiere nel mondo del biologico con SANA e lo storico impegno di Slow Food sui...
I premi speciali a birrifici e locali della Guida alle Birre d'Italia 2023
La premiazione di birrifici e locali aprono la Grande Degustazione delle Birre d'Italia: due giorni alla Città dell'Altra Economia - Ex Mattatoio di Testaccio a Roma per scoprire le eccellenze del panorama brassicolo artigianale italiano.
Prende il via la campagna "A Buon Rendere – molto più di un vuoto"
L'Associazione Comuni Virtuosi e i suoi partner lanciano la campagna "A Buon Rendere- molto più di un vuoto" sui benefici di un Sistema di Deposito Cauzionale sugli imballaggi monouso per bevande
L’Europa è pronta a estendere l’agroecologia?
Slow Food chiede regole vincolanti nella nuova Strategia per il suolo, per un consumo più consapevole e una maggiore attenzione all'ambiente.
Gli Antichi Meloni Reggiani sono un nuovo presidio Slow Food italiano
Quattro varietà pressoché scomparse di antichi meloni reggiani sono state recuperate e tutelate da un Presidio Slow Food.
Bottura, Petrini e Rivetti in diretta Facebook per parlare di agricoltura, vino e ristorazione ai tempi del Covid-19
Oggi alle 19 in diretta Facebook Massimo Bottura, Carlo Petrini e Giorgio Rivetti proveranno a rispondere alle domande più urgenti al tempo del Covid-19 su vino, ristorazione e agricoltura.
Pubblicata la Guida agli Extravergini 2020 di Slow Food
Disponibile sul portale di Slow Food Editore la Guida agli Extravergini 2020 che ben 943 oli, illustrando così il meglio della produzione italiana
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