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Excellence: torna il grande evento capitolino sull'enogastronomia Made in Italy

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Dal 10 al 13 novembre a Roma torna Excellence: oltre 80 chef, specialità ed eventi dedicati al mondo dell'enogastronomia

Crollano i ricavi per il comparto del gelato

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Gravi danni al comparto del gelato che vede un crollo del giro di affari del 40%. Il boom del delivery e le aperture estive non servono a risollevare il comparto

La rete della ristorazione italiana: 8 misure essenziali per ripartire

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Dopo l'appello del 2 aprile, le voci della ristorazione si moltiplicano e si uniscono per chiedere al Governo 8 misure essenziali per la ripartenza.