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Le nuove ricette di Autogrill tra sperimentazione e ricerca gastronomica
Autogrill e Identità Golose in un evento dove tutti gli operatori dell'Horeca hanno fatto squadra, al servizio dell'innovazione gastronomica.
Le masterclass a tema panificazione nel borgo del Castello di Padernello
Corsi di formazione sulla panificazione, alcuni dedicati a disoccupati over 30, saranno attivati nel borgo artigiano Castello di Padernello.
Al via il contest Caputo dedicato ai panificatori under 35
Sono aperte le iscrizioni per partecipare al nuovo contest Caputo Bread Project 2022, rivolto ai giovani panificatori under 35. Tema dell'iniziativa: il pane buono e sostenibile.
Altos: una limited edition sostiene gli artigiani messicani
Altos Tequila lancia una collezione il limited edition colorata e vibrante nata per sostenere una comunità indigena messicana
Callebaut®: artigiani e chef potranno tracciare il proprio cioccolato
Callebaut è il primo marchio di cioccolato al mondo con una rilevanza internazionale a consentire ad artigiani e chef di tracciare il proprio cioccolato.
TrustDelivery di pOsti e EY per la blockchain dei produttori alla bottega Cantieri Attivi
TrustDelivery di pOsti e EY, che garantisce l'intera filiera da produttore a consumatore grazie alla tecnologia blockchain, approda a Santa Severa per la bottega di Cantieri Attivi, le eccellenze dell'Etruria Meridionale.
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