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“La panificazione è follia, un abito che mi veste su misura”: sintetizza così la sua filosofia di cucina Alessio Rovetta, classe 1983, da 22 anni pizzaiolo e che nel 2003 ha aperto la sua prima ... [vai all'articolo]
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Cerea
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Gli chef Iannotti, Cerea e Rinaldini per la cena delivery stellata di beneficenza
Dal Friuli alla Calabria, isole comprese, venerdì 23 aprile chi vorrà sostenere la ricerca scientifica dell’Istituto di Ricerca Urologica (URI) dell’IRCCS Ospedale San Raffaele, e in particolare il ... [vai all'articolo]
Apre il nuovo ristorante DaV Mare allo Splendido Mare, Belmond Hotel di Portofino
Belmond annuncia l'apertura di un nuovo ristorante: DaV Mare allo Splendido Mare, Belmond Hotel di Portofino. La partnership con il Gruppo Da Vittorio arricchisce l’eccellenza gastronomica sulla costa ... [vai all'articolo]
Panettoni e Natale 2. Le proposte di chef e brand made in Italy
La tradizionale ricetta di Milano ha viaggiato per l'Italia, declinandosi secondo le diverse concezioni di pasticceria, abbracciando gli ingredienti del territorio ed evolvendosi fra le mani dei ... [vai all'articolo]
Il Gruppo Da Vittorio riparte da sicurezza, divertimento e con una novità estiva
Con la riapertura, da qualche giorno, del ristorante tre stelle di Brusaporto, tornano al completo le tante realtà che animano il Gruppo Da Vittorio. La Famiglia Cerea, sempre attenta a recepire e ... [vai all'articolo]
Il “Bollito Stellato” dei fratelli Cerea al Ristorante Gallia
Per il quarto anno consecutivo, l’Excelsior Hotel Gallia di Milano ospita la serata del “Bollito Stellato” curata dai fratelli Cerea del ristorante tre stelle Michelin “Da Vittorio” di Brusaporto (Bg) ... [vai all'articolo]
Torna ViniVeri, l’evento dedicato a vini e prodotti naturali
ViniVeri, la prima storica manifestazione italiana di vini e prodotti alimentari ottenuti da processi naturali compie sedici anni e lo fa con un’edizione ricca di produttori italiani ed europei, cene ... [vai all'articolo]
ViniVeri Assisi: torna l’evento dedicato ai vini naturali
ViniVeri Assisi, manifestazione dedicata ai vini naturali, torna quest'anno il 14 gennaio per la sua seconda edizione. Una manifestazione per gli addetti del settore - enotecari, ristoratori, ... [vai all'articolo]