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APCI a Tuttofood: The Academy in fiera e Temporary Restaurant nel cuore di Brera
APCI porta a Tuttofood un progetto integrato: The Academy in fiera con eventi demo e il Temporary Restaurant a Brera per connettere produttori, chef e buyer
Congresso APCI di Catania: la community degli chef traccia nuove prospettive per la ristorazione italiana
Il Congresso APCI ha celebrato l’essenza della professione del cuoco, puntando sulla crescita sostenibile, il valore delle tradizioni e il coraggio di innovare