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L'Istituto Espresso Italiano diffonde i dati sul consumo di caffè freddo e nel mondo: ben oltre 6mila milioni di litri consumati nel 2021. Per l'occasione, ecco le ricette dei professionisti di Filicori Zecchini, MUMAC Academy, Mokador e Dersut Caffè.
Sigep 2020: Fabio Russo intervisa per HorecaTv.it Giulia Caballini, Marketing Manager della torrefazione Dersut Caffè
Dersut Caffè propone per i suoi clienti e i coffee lovers una serie di tutorial tenuti dall'esperto e coffee trainer Gianni Cocco