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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Kellogg Company lancia il Manifesto del Benessere
Kellogg con il manifesto del benessere rende strategico un nuovo modello di sviluppo che unisce impegno sociale, ambientale e nutrizionale, in collaborazione con Banco Alimentare e Croce Rossa Italiana.
Nasce "Ristoratori in cattedra", scuola online di cucina promossa dal Consorzio dell’Asti spumante e del Moscato d’Asti Docg
Al via la grande scuola online di cucina di Langhe, Monferrato e Roero promossa dal Consorzio dell’Asti spumante e del Moscato d’Asti Docg.
La nuova campagna di Nespresso con George Clooney e Chiara Ferragni per raccontare l'impegno verso persone, ambiente e prodotto
La nuova campagna di Nespresso esplora come avere cura nei confronti dei coltivatori e dell’ambiente si traduca in un caffè di alta qualità, e lo fa con amici di fama mondiale fra cui George Clooney e Chiara Ferragni.
Natfood Coffee System. Natfood propone il sistema dedicato al caffè espresso
Natfood completa la proposta con un sistema composto da caffè espresso monoporzionato e da una attrezzatura professionale dedicata.
Ferrarelle in Campania apre le porte del Parco Sorgenti di Riardo per le giornate FAI di Primavera
Sabato 15 e domenica 16 maggio, Ferrarelle invita alla visita del Parco Sorgenti di Riardo in Campania, custode delle fonti delle acque minerali Ferrarelle, Santagata e Natìa.
Rational inaugura il nuovo centro logistico sostenibile
Dopo soli 18 mesi di lavori di costruzione, nel pieno rispetto dei tempi previsti, la direzione di Rational ha inaugurato ufficialmente il nuovo International Distribution Center
Apre Cantina Letteraria a Bologna fra enogastronomia e libri
Cantina Letteraria proporrà un connubio tra prodotti del territorio serviti in chiave contemporanea, libri e vini naturali.
Affitti Brevi. AIGAB ha presentato al ministro del turismo Garavaglia le istanze del settore
L'incontro fra il Ministero del Turismo Massimo Garavaglia e i vertici dell'Associazione Italiana Gestori Affitti Brevi (AIGAB).
Istituto Valorizzazione Salumi Italiani protagonista della masterclass degli Ambasciatori del Gusto
Al centro della lezione "Filiera e territorio", nel percorso organizzato da Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, il legame fra salumi e territorio di appartenenza con IVSI Istituto Valorizzazione Salumi Italiani.
Novità per Lunch Box Zerbinati, che introduce due ricette e un packaging green
Pronte per pranzi estivi veloci e gustosi, le Lunch Box Zerbinati accolgono due nuovi gusti e un packaging sempre più green.
We're Smart Academy riunisce i 79 migliori ristoranti di verdure al mondo. Cinque sono italiani
I migliori chef del mondo si uniscono nella We’re Smart Academy per promuovere l’uso di frutta e verdura. Crippa, Leemann, Mammoliti, Trovato e Taglienti gli italiani.
Ristorazione: italiani entusiasti per le riaperture. La metà degli ospiti ordinerà carne
Un sondaggio online condotto da Bord Bia rivela che l’82% degli italiani è entusiasta all’idea di tornare al ristorante. Circa la metà ordinerà come prima portata un piatto a base di carne.
Nasce la Porcobrado Gin Box feat Sabatini Gin
La Porcobrado Gin Box unisce i sapori della carne toscana e il London Dry Gin di Sabatini Gin.
Aipo D'Argento 2021: in attesa dei vincitori del concorso oleario con oltre 500 partecipanti
I vincitori della 18/a edizione dell'AIPO D'ARGENTO, organizzata da Edizioni L'Informatore Agrario e Aipo, saranno proclamati verso la metà di giugno.
Da Italicus tre signature cocktail da gustare all'insegna della leggerezza
Italicus propone tre signature serve all’insegna dello stile e della leggerezza: ITALICUS Spritz, ITALICUS con soda al pompelmo e ITALICUS & Tonic
Corte Lantieri di Capriolo, elegante Wine Resort nel verde della Franciacorta
Raffinata ospitalità tra le vigne e le colline della Franciacorta al Wine Resort Corte Lantieri di Capriolo.
Didiesse dedica le limited edition "Vulcano" e "Comics" al Vesuvio e ai fumetti
Didiesse propone nella linea Frog Collection due limited edition ispirate al mondo pop dei fumetti e al Vesuvio con ispirazioni contemporanee.
OptiFibre di Nestlé Health Science lancia due nuove referenze per il benessere dell'intestino
OptiFibre Flora e OptiFibre Constipation sono le nuove referenze di Nestlé Health Science con azioni specifiche per il benessere intestinale.
La nuova "Croccante Panatura in Fiocchi" firmata Artebianca
Da Artebianca, l'azienda produttrice di Pan Piuma, una novità adatta alle più disparate preparazioni in cucina: la Croccante Panatura in Fiocchi.
Ripartono i concerti e Sant'Anna rinnova la partnership con Lingotto Musica
Dopo una lunga interruzione la rassegna I Concerti del Lingotto è pronta a ripartire, così come la partnership con Acqua Sant'Anna.
Brewrise porta in Italia le birre Biscayne Bay Brewing Company dal cuore della Florida
Biscayne Bay Brewing Company, birrificio artigianale indipendente di Miami annuncia il suo arrivo in Italia grazie a Brewrise.
Consorzio Asolo Prosecco sostiene la ristorazione trevigiana
Un’iniziativa per sostenere la ripartenza, così il Consorzio Asolo Prosecco presenta 12 ristoranti attraverso una campagna di comunicazione ad hoc.
Le Bibite Sanpellegrino al centro di Milano con un percorso di affissioni artistiche digitali
Fino al 30 maggio, le creatività protagoniste della Instagram Exhibition organizzata da Bibite Sanpellegrino e IED Milano saranno visibili nelle vie di Porta Nuova.
Hostmilano: il mondo dell'hotellerie gioca i suoi assi
Secondo le osservazioni di Hostmilano gli hotel del futuro avranno caratteristiche comuni e punteranno a promuovere la digitalizzazione, la tecnologia ma anche la sostenibilità
Agrifood Forum: le sfide del sistema alimentare italiano per produrre meglio e consumare meno
Il primo appuntamento del Forum di Rinnovabili.it ha connesso oltre 12mila persone, in una giornata di incontro fra istituzioni, associazioni e imprese.
Acqua nel vino per abbassarne il grado alcolico? Non era fra le proposte avanzate dal tavolo europeo
Molte associazioni di categoria e giornali hanno rimbalzato la notizia, ma sembra che l'Ue sia stata fraintesa sulla proposta di "annacquare il vino".
La nuova pizza della Cascina dei Sapori è firmata dallo chef Virgilio Martínez
Antonio Pappalardo torna a far viaggiare gli ospiti della Cascina dei sapori grazie alla collaborazione con lo chef Virgilio Martínez.
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