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La ricetta a base di Baccalà Norvegese realizzata dallo chef Aleksander Strand al Roma Baccalà 2024

La ricetta a base di Baccalà Norvegese realizzata dallo chef Aleksander Strand al Roma Baccalà 2024

Una straordinaria ricetta di Aleksander Strand, Chef dell’Ambasciata norvegese in Italia, che ha deliziato il pubblico di Roma Baccalà 2024. Leggi di più!

Findus presenta le "Delizie d'Amare" e tante ricette con protagoniste le polpette di pesce

Findus presenta le "Delizie d'Amare" e tante ricette con protagoniste le polpette di pesce

Le nuove "Delizie d'Amare" sono un modo sfizioso di mangiare il pesce by Findus, in formato polpetta di pesce a base di merluzzo o salmone. Da Findus anche delle ricette da replicare per rendere i piatti ancora più appetitosi.

L’industria ittica norvegese punta sulla sostenibilità

L’industria ittica norvegese punta sulla sostenibilità

Trasparenza, rigorosi controlli, zero scarti per tutelare l’ambiente e ottenere prodotti di alta qualità: questi i punti cardine dell'industria ittica norvegese che punta sempre più sulla sostenibilità e diventando così un modello

Stoccafisso e baccalà norvegesi, due specialità irrunciabili per gli italiani

Stoccafisso e baccalà norvegesi, due specialità irrunciabili per gli italiani

Nel 2021 le famiglie italiane che hanno acquistato stoccafisso e baccalà norvegese sono aumentate del +8,3% rispetto al 2020, registrando un totale di 4,7 milioni di consumatori

FRoSTA e la nuova gamma di Merluzzi MSC

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FRoSTA presenta le nuove varietà di merluzzi che mirano a incentivare la scoperta di sapori nuovi tramite un pescato sostenibile certificato MSC