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Il 23 e 24 gennaio presso la Choco Arena si svolgerà, per la prima volta a Sigep la selezione dei maestri pasticceri che concorrono per l'Italia
Grande successo per il 4 ottobre per la Convention Mondiale del Panettone, summit che ha riunito Maestri lievitisti da tutta Italia e istituzioni
Anche quest'anno chef Barbieri propone la sua rivisitazione del Panettone Tradizionale. Novità di questo Natale è il Panettone al Passito Limited Edition.
Gli italiani Giuseppe Mascolo e Annibale Memmolo hanno ottenuto il primo premio nella categoria "tradizionale" e "al cioccolato" della Coppa del Mondo del Panettone, concorso internazionale realizzato in collaborazione con Associazione Maestro Martino e con il contributo di Regio...
Alessio Rannisi, Domenico Napoleone e Alessandro Luccero vincitori per le tre categorie in gara del Panettone Day 2021
Michelangelo Guglielmetti, imprenditore milanese che da anni vive in Asia, ha scelto Matteo Cunsolo come rappresentante dell'eccellenza artigiana made in Italy a Hong Kong. Il maestro panificatore di Parabiago esporterà i suoi panettoni tradizionali milanesi.