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Combattere lo spreco alimentare con la pianificazione. Il test di Planeat e Università Pavia

Combattere lo spreco alimentare con la pianificazione. Il test di Planeat e Università Pavia

L'esperimento condotto da PlanEat con l'Università di Pavia su 100 famiglie per 6 mesi evidenzia un risparmio di quasi 3 tonnellate di cibo pianificando i pasti